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农门-第41章

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  她一听宋芷说这个世界只有谷物粮食酿造的酒,就立即嗅到了商机,知道花酒和果酒一定能在这个世界闯出一条光明大道来!
  要知道花酒和果酒不仅仅是酒类,也可以当做饮料,她相信不仅女人孩子会喜欢,那些风雅人士也会喜欢!
  毕竟在文人眼中,花和水果,肯定要比谷物粗粮清贵风雅一些不是?
  而能喝到酒的女人,有闲情逸致谈论风花雪月的风雅人士,哪个是没银子的?
  午盛仿佛已经听到金子银子打秤砣的声音了!
  宋芷听了午盛的话,也抑制不住地激动起来,兴奋地双颊微红,颤声道:“那我们是不是能靠花酒和果酒赚很多银子?”
  “当然啦!”午盛信誓旦旦地拍着胸脯保证,“相信我,咱们一定会发财的!而且我猜《琼浆玉酿集》一定还有更大的惊喜在等着我们!”
  “嗯!”宋芷重重地点头,心中满怀期望。
  其实她比午盛想的还要多。
  如果花酒和果酒真如午盛说的那般好,那么它们是不是有机会能成为贡品和御用品?这样的话,是否代表她就有机会再见到父皇?
  

第63章、失落
更新时间2014…5…20 23:22:23  字数:2075

 今天更新迟了,亲们抱歉,么么哒~~
  *******
  不管未来是否真的如宋芷和午盛所想的那般美好,眼下最重要的是把葡萄酒酿出来。
  怀着期待和迫切,宋芷出去将买回来的最大的缸子,以及酿酒要用到的白糖带进了空间,然而等一切都准备好,更大的问题却来了。
  “我说……这要怎么放进去?”午盛捧着足有两个手掌大,已经洗好的葡萄,望着只有碗口大的缸子,满头黑线地转向宋芷问。
  “……”宋芷沉默了,好半晌才不确定地开口:“切开再放进去?”
  午盛抽抽嘴角,道:“根据我的认知,这葡萄可能无法酿酒。”
  葡萄皮在酿制红酒的过程中是十分重要的。
  红酒之所以能有醉人的颜色,就是靠的葡萄皮中的自然色素,而且酒精的发酵也要靠葡萄皮上的天然酵母菌,但是以目前这葡萄的体积而言,果肉太多,葡萄皮太少,就算是切开,也依旧无法保证酒精能否充分发酵,在这样的情况下,要酿出理想中的红酒是不可能的。
  总不可能把其他葡萄的皮剥下来凑数吧?
  就是这样,也太勉强了一点。
  午盛把葡萄重新放进篮子里,拖着下巴陷入了沉思。
  难道要做白干葡萄酒?
  白干葡萄酒倒是对葡萄皮没有要求,但是这和任务就无关了吧,要怎么办呢?
  午盛敲了敲额头,望着躺在篮子里的葡萄发愁了。
  宋芷没敢出声打扰,只是把酿酒的法子看了一遍又一遍,看到上面提醒一定要将葡萄捏开口子后再放进缸里,她一时也没了头绪。
  良久,午盛叹出口气,无奈道:“先切开两个,用小缸子试试吧,不行的话再想办法。”
  宋芷沉默地点头,出空间取了新买的小缸子,菜刀和砧板进来。
  将小缸子洗净擦干,两人取了两颗葡萄切成普通葡萄大小的块,又另外剥了两颗葡萄的皮,撕碎了和葡萄块拌在一起,然后往缸里放一层葡萄,再撒一层白糖,如此反复几次,待装满三分之二的缸子,午盛用厚布将缸子口封住,最后放到阴凉处,等待发酵。
  所有的步骤都是按照《琼浆玉酿集》上面所写操作的,尽管如此,宋芷和午盛心里还是不太乐观。
  “先就这样吧,虽然和书上写的有些出入,但空间这么逆天,说不定就成功了呢?”午盛轻声道,不知道是在安慰自己,还是在安慰宋芷。
  宋芷低落地点点头,忐忑道:“希望如此。”
  两人相对无言,都看到了彼此眼中的失落和担忧。
  先是发现商机的惊喜,再是材料不符合要求的担忧,短短时间内心情大起大落,加上又奔波了一日,宋芷身心俱疲,陪着午盛吃了些剩下的葡萄后,她不想再留在空间里,就出了空间休息。
  尽管已经累极,但一躺到床上,宋芷却又翻来覆去睡不着了。
  虽然心里明白上天不会一直眷顾自己,自己以后还会遇到各种各样的困难,但只要一想到这次酿酒会失败,宋芷就没办法安心入睡。
  她想她是贪心的,得了好,还想要更好。
  想要成功的焦躁心情煎熬着她,直到天边泛白,宋芷才终于抵不住困倦,沉沉睡去。
  空间里,午盛蒙在被子里,念念叨叨地祈祷着酿酒成功。
  这一夜,两人都是在忐忑和不安中度过的。
  翌日。
  宋芷醒来时,已是将近午时,她摇了摇隐隐作痛的脑袋起身,迷迷糊糊地出了房门。
  一迈进堂屋,宋芷就闻到了阵阵浓厚的香气,混沌的脑子瞬间清醒了许多。
  “小莲?”循着香味到了厨房门外,宋芷一眼便瞧见了里面正在忙活的熟悉身影,她唤了一声,抬脚进了厨房。
  苏莲听到叫声回过头来,弯起眉眼笑道:“大姐你醒了,我等下就做饭。”边说着,手腕灵巧地转动,挥舞着锅铲翻搅着锅里的东西。
  “不忙。”宋芷温和一笑,对自己的迟起有些惭愧,补充道:“日后你起了便来唤我,我们一起干活。”
  苏莲憨憨笑了,道:“大伯家的猪不养在咱家了,地里也都忙完了,也没有其他事要忙,大姐多休息一下没关系……”
  闻言,宋芷不乐意了,皱眉打断她,强硬道:“不行!我有很多事要做!”
  她知道苏莲是心疼她,但她已经决定要好好教养这一双弟妹,怎能浪费时间在睡觉上?
  苏莲被宋芷强烈的反应吓了一跳,不禁有些委屈,垂了头怯怯道:“俺……我记着了。”
  她其实是看大姐昨日忙里忙外太辛苦了,是以今日才没有去唤大姐起身的;她不是想惹大姐生气的……
  苏莲想着,瞬间红了眼眶。
  见状,宋芷才反应过来自己方才语气太激动了,忙放缓了声调,柔声哄道:“小莲,大姐不、不是故意凶你,大姐只是不想你一个人扛着所有事,你还小,应该多花点心思在其他的事情上,比如绣花,或是打扮自己?你喜欢绣花么,大姐教你好不好?”
  这样温声软语地哄人,宋芷还是第一次,说完自己的脸又红热的。
  苏莲听到大姐不是生自己的气,所有的委屈顿时烟消云散了,眼中闪了闪,但一想到堂姐妹们说的话,她顿时又沮丧了,低落道:“我只要能帮到大姐的忙就可以了,我、我笨手笨脚的,学不来那些……”
  “谁说你笨手笨脚的?我说你能学会,你就一定能学会!”宋芷挑起眉,语气肯定。苏莲眼中一闪而过的喜悦她没有漏过,她知道她也是想学的。
  “可是……”苏莲弱弱开口,话说到一半就被宋芷打断。
  “没有可是,从今天开始,我教你女红!”宋芷不容拒绝地下了决定。
  然后不待苏莲回话,就状似不经意地问:“你刚才说大伯家的猪不养在咱们家了,那猪不是我们家的吗?”
  她一直以为猪是他们自家养的,昨天来拉猪的是苏勇建,却不想那猪原来是寄养的,如此,不用猜也知道昨天是谁出的馊主意,把他们的院子弄得乱七八糟了。
  看来她还是小看了苏家主宅那些人的不要脸程度。
  

第64章、油梭子
更新时间2014…5…21 23:17:19  字数:2093

 嘴里问着话,宋芷不动声色地嗅了嗅锅里飘出的浓重香气,往灶台边走。
  早饭直接睡了过去,她还真有些饿了。
  原以为锅里是好吃的,却不想凑近一看,只看到锅里热油翻滚,油花在锅里噼里啪啦地炸开,油里还漂着一块块白色的东西,看着像是肉,却又不像肉,而香气,就是从这些东西身上飘出来的。
  宋芷不知道那是什么,但也没有蠢到直接问苏莲,只默默看了一眼,就移开了视线,怕被油溅到,还退后了一步。
  苏莲心思单纯,闻言立即被转移了注意力,她完全没注意到宋芷的小动作,见锅里的油渐渐多了起来,她翻动了几下锅里的东西,撇开那些白色物体,用勺子将滚烫的油舀出来,装进灶台边的油缸里,回道:“那猪是大伯家的,因为照顾不过来,才放到咱家养着的。”
  宋芷不屑地扯了扯嘴角,照顾不来?这借口倒是寻得不错。
  “哟,在炼油啊,好香!”午盛的声音突然响起,宋芷往识海里一看,便见午盛正耸着鼻子可劲儿地嗅。
  她没敢问葡萄酒的事儿,淡淡笑道:“可不是么,闻着可馋了。”心下却是一转,原来这就是炼油啊,那锅里的应该就是昨日买的猪板油了。
  她又凑近瞧了瞧,见白色的板油渐渐浮上油面,然后变成金黄色,厨房里的香味也随之更浓郁了,顿时觉得新奇极了,感慨道:“我第一次看到炼油。”
  午盛掩嘴偷笑,道:“你以前在宫里,哪里能见到这种事儿。”顿了顿,又补充道:“还有很多事是你没有见过的,没关系,以后咱们慢慢学。”
  “嗯。”宋芷含笑点头,突然觉得农家生活也挺有趣的。
  两人说话这会,锅里的油也炼地差不多了,苏莲抽出了油锅下面的柴火,放进了右边的灶台,而后将锅里的油舀得只剩锅底一层,取出一个大海碗,将浮在油面上的油梭子捞进了碗里,再用锅铲将油梭子里面的油压出来,最后把压出来的油倒进了油缸里,一滴都不浪费。
  在苏莲忙着将锅里剩下的油装进缸里时,午盛直直盯着碗里金黄的油梭子,吞了口口水,催促道:“娇娇,那是油梭子,味道可香了,你快尝尝!”
  宋芷心下一惊,问:“那东西还可以吃?”她以为炼了油,那些东西是要扔掉的。
  “当然可以!”午盛立即回话,像是担心宋芷不信般大声道:“不信你尝尝!”
  宋芷将信将疑,在香气的**下,最终还是犹豫地捻起一块香喷喷的油梭子。
  
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