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见状,宋芷缓和了语气,低声道:“我也不是就叫你弃了气节,整日去想那些趋炎附势,攀附权贵的事儿,我只是想让你读书之余,平日里得空多走动走动,出去买买字画,会会其他才子,结交几个朋友,日后做什么事也好有个照应。”
“我记着了。”苏淮呼出口气,慎重地点头。
宋芷知他是嘴上应了,心里还未想开,也不再多说,又细细嘱咐了几句,便离开了。
她走后,沈伯笑吟吟进了小厅里,赞赏道:“你这姐姐倒是生了一副七窍玲珑心,有她指点,对你日后入仕为官多有益处。”
苏淮诧异地看着走进来的人,似是没想到沈伯为何还在这里,且还偷听他姐弟二人说话。
沈伯斜了苏淮一眼,沉声道:“木鱼脑袋,多跟你大姐学着点,否则日后出去别说是在老夫手下待过的。”语气中颇有几分恨铁不成钢的味道。
苏淮从惊讶中回过神来,忙拱手应道:“小子记着了。”心下暗暗思忖一番方才大姐的话,脑中隐隐有灵光闪过。
苏淮反复思量不提。
宋芷回了集市,临近午时,这里已经没有那般热闹,孙氏母子的菜卖的不错,两担蔬菜只剩了几个萝卜,瞅着集市上已经没有多少人来往,一行人收拾收拾,准备回家。
出城前,宋芷亲密地挽着孙氏的胳膊,乖巧笑道:“大娘,时候也不早了,现在回去怕是也赶不上午饭,不如就由我来做东,大家一起在城里随便吃点吧,就当是多谢今日大娘和两位哥哥的照料。”
孙氏母子今日确实帮了她许多,她买的那一大堆东西,如今还在陈大郎兄弟肩上挑着呢。
闻言,孙氏嗔道:“有银子也不是这样乱花的,小淮在城里挣钱也不容易,你还是省着点用,时候也不算太迟,忍一忍回去吃也是一样的。”
孙氏脸上笑着,却便不同意宋芷的建议。
宋芷瞧得出孙氏心里是高兴的,知晓她是真心为自己几姐弟好,便顺从点头笑道:“好,听大娘的,回去到咱家一起吃。”
心里则想着回去后,自己要亲自下厨做一桌饭菜感谢孙氏母子,又盘算着要用买的布替孙氏也做件衣裳。
午盛窥见她心里的想法,无声欣慰地笑了。
“那行。”听闻宋芷邀他们去家里吃饭,孙氏没有再推脱,欢喜地应了。
一行人出了城,去取了牛车,踏上了回家的路。
第60章、凌乱的院子
更新时间2014…5…17 8:04:29 字数:2049
到家时,已是未时三刻。
一行人先回的宋芷姐弟家,只是原本欢欢喜喜的几人,在看到篱笆院子里的凌乱后,笑僵在了脸上。
“这、这是咋的了这是?!”孙氏惊呼一声,其余人皆是面露惊讶。
只见草屋外围着的篱笆倒了一半,院子里开出的菜地上,翠绿的菜苗被踩踏地东倒西歪,四姐弟晒的莴笋丝更是被打翻在地,撒了一个院子,整个院子里一团糟,就没有一处整齐的,这情景,真是比暴风过境还要凄惨。
宋芷焦急地冲进院子里,望着被打翻在地,踩地面目全非的莴笋丝,一时失了语言。
“有人的脚印,也有猪蹄印,应该是有猪跑了进来。”午盛仔细观察地上凌乱的脚印,微微皱起眉,她没有说的是,人的脚印在前,猪的脚印在后,很明显不是猪自愿在院子里乱跑,而是被拖着在这院子转了几圈。
宋芷紧抿着唇角,垂在身侧的手紧握成拳。
她已经猜到是何人所为了。
苏莲惋惜不舍地望着撒了满地的莴笋丝,眸子里渗出泪水。
苏洛上去拉了拉大姐的手,无声地安慰着。
宋芷深吸了口气,压下心底的愤怒,道:“小莲去后院看看圈里的猪还在不在。”又勉强扯出抹笑,摸了摸苏洛的脑袋,柔声道:“小洛和姐姐一起把莴笋丝收拾一下,看看还有没有能用的。”
苏洛乖巧地点头,把打翻的簸箕放好,蹲下身小心翼翼地把铺开在地上的莴笋丝拢在一起,挑着没有被踩坏的捡起来。
这样,是没有办法请孙氏母子在家吃饭了。
宋芷歉意地对孙氏道:“大娘,眼下怕是无法招待你们了,不如您和大伯说一声,今晚一起过来吃晚饭吧。”
孙氏颦着眉,扫了眼满地狼藉,也猜到是发生了什么事,不禁无奈叹了一声,道:“客气啥,大娘也不是外人,这样吧,让大郎和二郎在这里帮着你们收拾,我回去做饭,一会给你们送来,晚上再由你来安排。”
宋芷感激一笑,颔首道:“听大娘的。”
孙氏是爽快人,说完便回家做饭去了,陈大郎和陈二郎将宋芷买的东西挑进屋里,又着手帮着收拾起院子来,一个修葺篱笆,一个规整菜地,动作很是麻利。
苏莲很快就回了来,低声道:“大姐,猪圈里的猪不见了。”
她倒也不傻,一联想院子里的狼藉,就知晓那猪哪里去了,憨厚老实的人第一次对主宅的人生了怨恨。
宋芷只点头表示了解,随后三姐弟一起把能用的莴笋丝捡到簸箕里,打水清洗干净了又晾晒起来。
人多力量大,不多时,院子便被收拾地差不多了,孙氏过来给几人送饭。
几个馒头就着些饼子青菜,几人填饱了肚子,又继续干活,待篱笆和菜地整理好了,宋芷就让陈家兄弟先回去了,剩下的都是小事,她们姐弟还做得来。
陈家两兄弟无甚大碍,也就回自家去了。
三姐弟又忙活了一阵,才把院子彻底收拾妥当,要恢复原成样是不可能了,地里的菜已被踩死了大半,就是活着的,也多是残枝败叶。
瞅着时辰也不早了,宋芷便开始准备晚膳。
两只芦花大母鸡是不能动的,已经用绳子拴着放在了猪圈里,剩下的就是一条鲫鱼和两斤猪肉,还有一条猪肋骨,宋芷想了想,在午盛的建议下,决定来个三荤两素加一个汤。
三荤是糖醋排骨,莴笋丝炒肉片和清蒸鲫鱼,两素是清炒莴笋叶和醋溜萝卜丝,汤的话,就是酸菜蛋花汤。
其实这六个菜,宋芷只对糖醋排骨和清蒸鲫鱼熟悉些,其他的都是第一次做,不过她相信有午盛在一旁指点,不会做不来。
只是想得简单,做起来就难了。
以往在宫里,每次下厨都是御膳房的大厨把一切材料处理好,她再下锅炒炒就行,可眼下,望着木盆里已经奄奄一息的鱼,和油腻腻的猪肉,宋芷无从下手了。
切肉她还可以忍受,但是杀鱼,这个难度也太大了一点吧!
宋芷围着装鱼的木盆转了几圈,就是没敢下手去抓,午盛实在看不下去了,无奈道:“你叫小莲来把鱼杀了,你先去处理其他的食材。”
宋芷就等着她说这句话呢,立即就把苏莲叫来分配了任务,吩咐她把鱼开膛破肚收拾干净后,自己就端了个盆子开始洗菜。
好在大公主还不至于太差劲,除了洗菜的动作斯文了点,以及接连给自己的裙子和鞋子洗了个澡,其他的意外倒是没有发生。
蔬菜和需要用到的配料都洗好后,宋芷终于战胜心底的厌恶,把两斤猪肉割了一斤出来,洗干净了开始切肉片。
“我说,你切大一点,这么丁点大,你是要人带着眼镜在碗里捞是吧?”看着大公主把肉切得指甲盖一点大,午盛又忍不住唠叨开了。
“什么?你说眼什么?”宋芷听到后,切着肉分神问了一句,大菜刀就要往手指上切过去,午盛见了忙大喊:“诶!我说你认真点!要切到手了!”
宋芷吓了一跳,手一缩,险险逃过一劫。
“呼——”她舒了口气,动了动手腕,道:“这刀太沉了,拿着手酸,应该买把轻便点的回来的。”
午盛无奈扶额:“我是真的服了,行了行了,你还是叫小莲来切吧,我估计猪肋骨你也剁不开,正好让小莲一起收拾了。”
“好吧。”宋芷抿抿嘴角,挫败道:“那好吧。”出了厨房,把苏莲叫了进来。
苏莲动作是利索,可是瞧着那切出来差不多半个手掌宽的肉片,宋芷忍不住悄悄问午盛:“这么大能煮的熟么?”
“额……”午盛也没有想到苏莲切出来的肉片这么豪迈,顿时也无语了,低声道:“那一会你把小莲切的肉都分成两下,应该就差不多了。”
宋芷认真地应了,等到苏莲把肋骨剁好,她就把肉重新切了一遍,又把葱姜蒜这些佐料都料理好,随后就让苏莲帮着烧火,两个灶台,一个开始焖米饭,一个用来炒菜。
第61章、请客吃饭
更新时间2014…5…18 8:04:00 字数:2097
在集市上买的碟子碗筷,苏莲已经洗干净了,正好宋芷晚上要用。
最先做的是清蒸鲫鱼,宋芷忍着鱼腥味,按照午盛说的,先在鱼身上划几道口子,里里外外抹上盐,然后在鱼肚子里放些佐料,再把鱼放进铺了姜丝和葱段蒜末的碟子里,淋上酱油,撒上葱姜蒜和青椒丝,放进蒸笼里,最后把蒸笼架到焖饭的锅子上一起蒸。
“要是有黄酒就好了,可以去去腥味,不过用这些葱姜蒜去腥应该也够了。”午盛在一旁满意地点头,难得表扬了一句:“不错不错,继续保持。”
宋芷呼出口气,觉得自己的忍耐是值得的。
接下来是糖醋排骨。
处理鱼之前,宋芷就在午盛的吩咐下,在锅里烧了水,这会水烧开了,午盛就让她把排骨倒进锅里淖水,然后煮两刻钟,之后捞出排骨,用酱油和醋,葱姜蒜腌渍起来。而锅里煮排骨剩下的肉汤,午盛叫她用碗装了留在一旁。
腌渍排骨需要一刻钟左右,这段时间,宋芷在午盛的指导下,将莴笋丝炒肉给做了出来。
苏莲坐在小板凳上给灶里添柴,好奇地看着大姐陀螺似地转来转去忙活,闻着菜的香味,口水都快流出来了。
从小到大,她吃肉的次数能用手指头数出来,这会瞧见这么多的肉,她自然嘴馋。
莴笋丝炒肉好了,排骨也腌渍好了,宋芷把腌渍