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钱宇听到这里不禁暗暗惭愧，这些拿着最原始工具砍柴的人都知道不能乱砍乱伐，保护环境，再想想后世为了钱恨不得将所有带绿色的玩意都砍倒，这就是差距啊！
“那你们煮盐也是天冷时才开始的了？”
“嗯，韵溪村的土地虽然贫瘠，但要是用心侍弄，也能出点粮食，韵溪里有鱼，林子里有蘑菇山鸡兔子，抓到了也能换粮食，大家伙不能只靠这口盐井过活。”这回说话的却换成了不知什么时候冒出来的老村长，他看着钱宇，神色慈祥，说话也更有耐心。
听到这，钱宇才长长松了口气，他对着布衣道：“喂，想知道韵溪盐井为什么有时煮出来的盐能吃，有时却有毒吗？那还不快将我放下来！”
“你”布衣刚想说什么，却见老村长淡淡一笑，伸手摸着小禾谷的脑袋：“去，把你的钱大哥放下来吧，我也觉得这些柴烧了挺可惜的。”
小禾谷兴奋的欢呼一声，迈开双腿朝祭台跑了过去。
祭台还是那个祭台，不过上面堆得满满的柴禾不见了，只剩下一桌子祭品，钱宇得瑟的站在桌子旁，拿起一只鸡腿咬了下去，咯嘣咯嘣
哎哟，他立刻紧紧捂着腮帮，一副呲牙咧嘴的模样，靠，这鸡腿放多少年了，怎么比石头还硬？
一个晚上没吃东西，他很想再尝尝其他几样祭品的滋味，只是有了鸡腿的前车之鉴，最终还是放弃了，好吃的现在没有以后还可以再吃，要是把牙齿硌坏了，那就亏大了。
布衣看着钱宇一副小人得志的模样，脸上的怒火再也忍不住：“姓钱的小子，你今天最好能说出个子丑寅卯来，不然等会我要你好看！”
小禾谷本来想跟着钱宇后面也尝尝祭品的味道，他可眼馋很久了，但听到布衣的话，顿时强自忍住，要是把布衣大叔惹恼了，收拾自己一顿就太冤枉了。
钱宇却不怕布衣的狰狞表情，老家伙一直没少折腾自己，要是不气气他，实在说不过去，他看着布衣嘿嘿笑道：“想知道盐井里煮出的盐为什么有时有毒，有时没毒吗？我凭什么告诉你？”
布衣怒了：“你在耍我吗？信不信我立即拿你祭神？”
“祭神？好啊，可那有什么用？祭过神后，你煮出来的盐该有毒还是有毒，产量上不去还是上不去，可问了我就不一样了，问了我，保你以后想怎么煮就怎么煮，就算天天睡觉，煮出的盐也是好盐！”
“你到底想怎样？”布衣不是傻子，钱宇在一旁絮絮叨叨半天，肯定有自己的目的。
钱宇打了个响指：“很简单，我把秘密说出来，这桌祭品就归我了，怎么样？别拒绝，比起那个什么刘半仙，我开的条件一点都不高！”
听到钱宇的话，布衣松了口气，他最怕钱宇开口就要银子啊什么的，韵溪村现在穷的叮当响，可支付不起报酬，至于供桌上的祭品，虽然依旧不舍，但反正都是准备献给神的，让钱宇拿走也不是那么难以接受！他点点头：“好，现在你可以说了吧？不过咱可事先说好，你要是说不出来，别怪我不客气！”
等的就是你这句话，后面那句他当然自动忽略掉了，钱宇开始组织自己的语言：“我一直说，神仙们都很忙，顾不得管这口破井的。你煮出的盐有了问题，归根结底还是在盐井本身，与神仙无关，与拉柴、背柴更没什么关系！”
自从救了小禾谷，石头就一直再沉默，为了救人，他特意瞒着布衣，心里特别愧疚。他跟着布衣煮了几年盐，对盐井感情之深厚，是别人很难理解的，他父母早亡，这口盐井可以说是他生命的一部分，听钱宇说问题出在盐井，他第一个反应是不信：“胡说，我天天守在盐井旁，甚至还跳进去修了好几次，怎么不知道它有问题？”
第12章 梅菜扣肉（）
石头的话让钱宇一愣：“你下去过？那你肯定在井底看到大片白色的盐了？”
听到钱宇的话，石头的脸色瞬间变了：“没有，盐都是从井水中煮出来的，井底怎么会有，这不可能”
钱宇看着激动不已的石头，嘻嘻笑道：“你慌了你在慌什么？该不会是把这些盐收集起来，偷偷卖掉了吧？”
石头刚想反驳，却被钱宇再次打断：“你别慌，先听我说完，你私自卖盐并没什么，毕竟煮盐你出力最大，顺手捞点外快也是人之常情，大家不会怪你的。你担心的并不是这个，而是买你盐的人出事了，他死了没有？应该是死了，不然你也不可能好好的站在这里，他早拉你见官了，对不对？”
“你”石头看着钱宇，仿佛看到了天底下最恐怖的事，这是他心中最大的秘密，每当午夜梦回，他总是梦到那个脸色紫青的人，对方安静的躺在那，时刻控诉着他就是杀人凶手，石头暗恋禾穗好些年，却一直没什么具体行动，最重要的原因就在这，他觉得自己配不上禾穗。
“看来我猜对了，不过你也不必太愧疚，这只是你的无心之失而已。”钱宇转向大家：“其实你们煮出来的盐一直都是有毒的，只不过有的剂量小，有的剂量大，剂量小时，人的身体受伤害较小，几乎看不出来，只有当剂量达到一定程度，食用者才会表现出相应的中毒症状！”
听到钱宇的话，祭台下的韵溪村民脸色纷纷大变，难道自己从小吃的都是毒盐？如果是这样，自己能活到现在，真的很侥幸！
看村民不知所措的神情，钱宇连忙解释：“呵呵，大家不用惊慌，要说这东西有毒，也是在超量的前提下，如果食用剂量很少，会随尿液排出体外，不会对身体造成伤害的。”
一旁的布衣哼了一声：“这只是你的一面之词，就算你说的对，为什么同样的井水，煮出来的盐有的没事，有的却会超剂量？这点你要解释不清楚，你的话就一点都不可信。”
啪啪啪
钱宇用力的鼓掌：“说的好，这也是我一直迷惑的问题，幸好刚才小禾谷提醒了我。”
小禾谷听钱宇说起自己，有些不敢相信：“宇哥儿你是说我吗？我刚才说煮盐一般都煮到柳树吐芽，难道和这个有关？”
钱宇笑眯眯的看着小禾谷：“谷子你真聪明，没错，说起来其实很简单，它和时间有关，从天气渐寒到柳树吐芽，韵溪盐井只有这个时间段煮出来的盐才没毒，你们不妨回想一下，以前卖出的盐凡事出问题的，肯定不是这段时间煮出来的盐，对不对？”
钱宇的话让大家沉默下来，布衣、石头、所有的村民，甚至是小禾谷都在努力的回想，可惜大多数人脸上都是茫然，只有布衣若有所思。
“钱小兄弟说的没错！”没想到最后说话的却是老村长：“以前我也没注意过这些细节，现在你一说倒是想起来了，以前韵溪盐井由我负责，大伙入冬前开始煮盐，刚开始都没问题，可一等到冬天过去就会出事，我一直以为是煮盐的时间太长，惹恼了盐井里的水神，现在想来，是不是季节一变，就不适合煮盐了？”
钱宇的眼里全是震惊，没想到自己只稍微一提，对方就能猜个八九不离十，果然姜还是老的辣啊，自己能想通是他系统的学过化学，毕业后又一直做老师，可老村长肯定是没学过这些的。哎，如果对方也学过化学，恐怕早就猜出里面的门道了。
钱宇对老村长很有好感，毕竟今天事情的转机就是从这位老人出现后才开始的，他虽然不知道前因后果，但对方肯定在中间起到了大作用。
他对着老村长伸出大拇指：“老人家不愧是韵溪村第一人，果然什么都瞒不过你，没错，的确是季节的问题，更准确的说是温度的问题。一到冬天，韵溪盐井的气温急剧下降，过低的温度会让井水中的有毒物质自动析出，这些有毒物质形状和食盐十分相似，很容易被误食，石头，你在盐井底部看到的就是这东西，所以事情就这么简单。”他话说完，就跳下祭台，准备叫上小禾谷把赢到的祭品运回家。
从化学角度说，韵溪盐井井水应该含有大量的硝酸钾，硝酸钾有剧毒，不过这玩意还有个特点，它的溶解度会随着温度的降低而快速减小，当温度降到一定程度，井水中的硝酸钾就会大量析出，不足以对人体造成危害，这也是煮盐的最好时机。
当然，这些话钱宇没有说出来，反正说了他们也不懂，自己帮他们找到原因，并从容脱困，就达到了目的。
钱宇的解释很模糊，以至大多数村民都没听懂，但这并不妨碍他们改变对钱宇的看法，因为他们的老村长好像听懂了，老村长的睿智和精明韵溪村谁人不知？所以当钱宇叫还在懵懂状态的小禾谷将祭品全部打包时，竟没有一个人阻拦，包括布衣。
简单篱笆扎成的小院，土坯墙还在掉坯，屋顶的茅草经大风一吹，露出的天空更大了。不过禾穗兄妹的家今天却和往日大大不同，小禾谷蹲在凳子上看着眼前的大块猪肉，还是不敢相信自己的眼睛：“这些肉都是我的？”
钱宇也很兴奋：“当然了，它就是咱们的，咱俩被布衣那老家伙绑了一夜，不能白受罪，要不是看在乡里乡亲的份上，我非去县衙里告他非法拘禁不可！谷子，你想吃什么？东坡肉还是回锅肉，白吃白喝你们姐弟这些天，我也给你露一手。”
说着，他拿起一把干肉菜蔬，自从来到这个世界，钱宇一直在半饿半饱间徘徊，他其实对吃喝是很挑剔的，要不是看着这对兄妹每日辛苦，自己又创造不出什么劳动果实，面对一日三顿的稀粥配咸菜，他早就抗议了。
小禾谷也终于回过神来，吞了吞口水，他嘿嘿一笑：“什么都成，我不挑食不过要有肉！”
知道小禾谷在吃的方面提不出什么好建议，钱宇干脆自己决定，他估摸着二人的饭量，将菜和肉都捡了几样，径直走向厨房，下一刻却傻眼了，只见厨房里空