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徐远山事先就知道消息的，所以也料到了他们得知此事后，会有何反应，当下便说道：“诸位的矛盾我都有了解，但正所谓和气生财，老是明争暗斗，对谁都没有好处。正好今日趁着一聚，将事情当面说清楚，消除误会，日后大家好好做生意，好好研究美食，岂不乐哉？”
“说的轻松，你们腾云楼日进斗金，生意红火，哪考虑过我们这些人死活？”
有人已经开始不客气了，直言道：“是，腾云楼家大业大，声名远扬，我们比不了。但行有行规，你们在京城做得好好的，怎么样我们管不着，但来到江南抢食，说实话我们也认了，但是一点活路都不给，大家同是吃这碗饭的，这样做就太绝了吧！”
徐远山点头道：“我之前也承认，腾云楼步子是迈得太快，太大了些，这里我再次道歉。不过事已至此，再追究这些也没意义，毕竟食客们选择了腾云楼，腾云楼总不能将人都轰走吧？”
“那你还说消除误会，消个屁啊！”
不知是谁小声说了句，腾云楼的刘管事一听，嚯的站起来，大声道：“怎么说话的，是谁如此不懂礼数？”
“你们那样抢生意，就懂礼数了？”
“就是，不懂规矩的是你们才对，不讲道理的，也是你们！”
“怎么不讲道理了？”刘管事哼道：“我们腾云可没使什么下作手段，客人都是光明正大招呼来的，这也有错？”
“说的比唱的还好听。”
“这聚会没意思，我走了！”
“我也走了。”
你一言我一语，很多人都站起身来，欲要离去，吴师傅连忙出来打圆场，好不容易才将这些人安抚，徐远山也让刘管事坐了下去，不要再起争执。
李如新一脸优哉游哉，嗑着瓜子静看好戏，没想到这同盟势力还挺团结的，徐老头想要调解，怕是难咯。
“我听吴师傅说起过，诸位已经决定合营，并且不久之后，会有一家新饭店开业，没错吧？”
见众人不说话，徐远山便道：“杭州人杰地灵，坊间不乏厨艺好手，诸位若是联合，店里必然汇集了无数大厨，届时不知多少人的味蕾，要被你们俘虏啊！纵使腾云楼的名气，怕也难与之抗衡。”
刘管事听到这里，有些不服气，只是到嘴边的话，被徐远山一个眼神又憋了回去。
这老头不愧是当过官的，说话很有技巧，先一顶高帽送上去，然后才将真正要说的东西道出来：“消除误会，最好的办法就是大家各退一步，我长话短说，待诸位的新酒楼开业后，我腾云楼在杭州共三家店，均将以休整为由，闭店三天，你们看怎样？”
“什么，闭店三天？”
听闻此言，很多人都不禁倒吸一口气，就连吴师傅和杨师傅，都极为意外的看向徐远山。这闭店三天，影响非同小可，又是在人家新酒楼开业时，这让步，会不会太大了点？
李如新也被这话惊到了，老头该不会上了年纪，有点老年痴呆吧？要不然怎会提出这样愚蠢的决定，他就不怕玩砸了？
徐远山淡淡一笑，道：“老朽的诚意，诸位感受到了吧？但作为条件，腾云楼与诸位的恩怨便就此了结，大家日后井水不犯河水。”
“当然，良性竞争可以适当的有，但切不可恶意相向，腾云楼三家店面，与诸位的新饭店均有不少距离，没有直接影响，我想，这样要做到和气生财，难度应该不大。”
徐老头说话很委婉了，意思就是你们这些地头蛇做生意就好好做，切莫耍什么见不得人的花招，现在腾云楼主动让一步，你们见好就收吧。
一众掌柜开始交头接耳，细声商量了起来，最后达成共识，由吴师傅出面答应了和解，并且在与徐老头互相立下承诺后，还郑重其事的喝了一杯和气茶。
李如新有注意到，旁边的刘管事一脸不甘心，若不是徐远山对其使了好几次眼色，估计早就发作了。
置身事外，让李如新看得有趣，只是没想话题马上就引到了他身上。
“李师傅，李记饭馆与腾云楼，以及诸位掌柜之间的误会，也顺势消除掉吧？”徐远山看了过来。
“这个，我们之间有什么误会吗？”李如新打着哈哈道。
徐远山不禁摇了摇头，道：“李师傅可莫儿戏，今后杭州饮食界，局面必定是诸位掌柜与腾云楼，以及李记饭馆，这三足鼎立的趋势，要想和气做生意，无论如何也少不了李师傅你们的配合啊。”
“此话怎讲？”李如新收起了笑脸，淡淡的道。
“众所周知，李师傅做菜的手艺千变万化，各种眼花缭乱的新奇菜品，令所有人都为之佩服，老朽在此厚脸向李师傅提一个请求，若日后李记饭馆出了什么新菜，其余饭馆皆有学习权，你看可行？”
第71章 封杀张炳（）
“学习权？”
徐老头倒是会说话，还学习，不就是想借着东风分一羹么？想的挺美。
不过做菜这种东西，大家都可以做，除非有什么极其特殊的法子，不然他人总归能琢磨出来，防是防不住的，西湖醋鱼和松鼠鳜鱼就是前车之鉴，自己同不同意都没用，何况也轮不到他同意。徐老头将这事提出来，无非是想讨个正当名义，免得以后几家为此又闹起矛盾。
李记饭馆受限于店面大小，蛋糕是独自吃不完的，这样卖个顺水人情也不错，但便宜也不能让人白占了。
“学习不是不可以，可我能得到什么好处呢？”李如新直言道。
一众掌柜暗想，这厮脸皮真厚，说话也不懂得委婉些。
“不知李师傅想要什么好处？”徐远山试探着道。
李如新忽然想起一句话，顺口就道：“跟我谈条件，不是我想要什么，而是看你有什么。”
徐远山疑惑不已，摸不准他的意思，寻思一会，便道：“老朽有的东西，诚意？”
李如新差点笑出声来，忙道：“老先生，你是在消遣我？”
徐远山笑道：“哪里哪里，老朽说的确实是真心话，怀着极大的诚意呢。”
顿了顿，他接连提出了几个方案，诸如腾云楼在生意上的让步什么的，李如新兴致缺缺，见状，其余掌柜们也不禁开始着急起来，毕竟徐远山的请求，他们也是获利方。
迟迟没有结果，有人忽然道：“徐老，众所周知，李师傅与你们腾云楼的恩怨，皆是由张炳师傅一人而起，若是将之处理掉，李师傅与贵店的恩怨，不就不攻自破了吗？”
徐远山顿时一愣，看向那人道：“你的意思是？”
“当初张炳污蔑李师傅偷他家菜谱，现在大家想必也清楚了，都是误解啊！根本是子虚乌有之事，不如就着这次机会，把张炳开了，从腾云楼中清理出去，还李师傅一个公道，这样消除了误会，有什么要求，我想李师傅也会愿意配合的。”
李如新有些意外的看了那人一眼，说起来，当初闹得满城风雨的谣言，在场多数人估计都有参与，虽说主谋已经被抓进去了，但这件事若真追究起来，很多人怕还是脱不了干系。现在，这些人是准备把所有事情都推给张炳，让他一个人背锅咯？这卸磨杀驴的手法可真是阴险啊。
果然，其余掌柜们都想到了一块去，当下纷纷斥责张炳不是，表态要腾云楼踢走张炳，并且他们也会配合，将之封杀。只要张炳还在杭州的一天，烹饪界将永远拒之于门外，除非改行，否则将再无他容身之所。
刘管事坐不住了，当即站起来，表示张炳是他们店的优秀大厨，又在杭州有着不小的影响力，怎么能说踢走就踢走，说封杀就封杀，还有没有道理了。
“李师傅，得饶人处且饶人啊，你与张师傅之间只是存在一个小小的误会，何必赶尽杀绝呢？改日我让他登门赔罪，这事便揭过了吧！”刘管事看向李如新道。
李如新眉头一皱，自己半句话没说，就把火引到老子身上来了？
这帮掌柜要让张炳背锅，李如新虽然十分不齿，但却没有丝毫同情，这都是张炳自找的，先不说污蔑自己的事，就是那次落水，害得自己差点连命都没了，这张炳可是有亲自参与的，没急着去找他算账，已经够宽容了，眼下还要老子给他求情？
刘管事的话有点惹毛了李如新，李如新忍不住冷笑一声，道：“关于此事，我不会发表任何意见，谈不上什么得饶人处且饶人，要怎么做，都是各位掌柜的意思，没错吧？”
“对，就是这样！”
见李如新是这般态度，一众掌柜的立场顿时更加坚定了，纷纷嚷着要让腾云楼踢走张炳，赶出杭州。
徐远山硬撑着道：“关于这件事，我来杭州之后也听过些传闻，了解一二，张炳师傅至今拿不出确凿的证据，说明这件事确实子虚乌有，回去我会跟他好好谈谈，并且保证，腾云楼会在第一时间发出声明，就此事向李师傅与李记饭馆，郑重道歉。”
“道歉？道歉有用，还要捕快干什么！”钱掌柜起哄道，随后声泪俱下的看着李如新：“因为此事，李师傅遭受了多大委屈，徐老不是当事人，自然不能理解，一句简单的道歉就能了事么？”
李如新鸡皮疙瘩都起来了，这钱掌柜，要是去他那个世界，没准能拿个奥斯卡小金人。
“那李师傅的意思是？”徐远山无奈的说道。
“我刚才说了，我不发表任何意见。”李如新耸了耸肩，道。
“看来腾云楼没什么诚意啊。”
“就是，口口声声说和解，如今最大的矛盾出来了，只要将之解决，大家都能化干戈为玉帛，为什么又要啰嗦起来。”
“难道张炳的所作所为，背后都是受腾云楼所指？”
一众掌柜叽叽呱呱，越说越离谱，徐远山面露难色，担心之前好不容易建立起来的关系，会就此打破，他思量