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徐舒徐远山？一听这名字，很多人都不住惊呼起来，这不就是前观文殿大学士的大名么，这可是大人物啊！听说他告老还乡后，一心钻研美食，没想到竟会摇身一变，成为今年厨艺大赛南方赛区的评委。
老者面带微笑，抚平了吵杂声，接着说道：“其中董有为师傅和张炳师傅，原先便已是高级厨师，依照大赛规定，除荣誉长巾外，另赏银一百两，以作嘉许！”
捧着银色长巾的侍女们一齐上前，由老者亲自动手，一一替许山等人绑在了头上。在轮到张炳时，老者见他两眼无神，呆若木鸡，打从比分结果宣布后，便一直是这般模样。
老者不禁叹息一声，想想张炳已经连续参加了三届大赛，每一次都与冠军失之交臂，今年应该是最接近的一回了，可没想到李如新横空出世，硬是压过其一头，将冠军收获囊中，真是唏嘘不已。
老者一时无法找到合适的言语去安慰张炳，于是便轻轻拍了拍他的后背，将长巾挂在了他的肩膀上。
银色长巾颁发完毕，老者又来到李如新身边，道：“在漫长又激烈的角逐中，最终技胜一筹，冠绝全场的，便是——”
他举起了李如新的右手，面向全场：“让我们恭喜这位年轻的厨师，李如新师傅！”
掌声雷鸣，欢呼不断，李如新第一次经历这等场景，受到如此多的欢迎，竟是有些不好意思起来。
“下面，我将代表厨艺大赛官方，向李如新师傅授予特级厨师之称！并且”
他转过身，从侍女手中捧起了那条红色龙纹头巾，又道：“这条经由皇上首肯，象征着特级厨师荣耀的厨师长巾，如今便赐予李师傅了，希望李师傅日后能为我们带来更多美食，为咱们大华的饮食文化添砖加瓦！”
见老者要为自己戴上长巾，李如新连忙道：“且慢，且慢！”
老者奇怪道：“李师傅有何事情？”
“这个还是交给我自己来吧。”李如新说道，他可不喜欢一个老男人在他头上折腾来折腾去的。
“这可不成，授予象征物时，怎能由本人亲自佩戴？老规矩便是如此，不得不遵循啊，难道李师傅是觉得，老朽不够格为你佩戴这长巾吗？”
“那倒没有，老头儿你是长辈，何谈不够格一说？只不过个人习惯，你就体谅一下吧。”
李如新摇了摇头，忽然瞄了一眼旁边站着的杨师傅，眼珠一转，道：“如果非要一个人为我佩戴的话，那请杨师傅帮我这个忙吧，如何？”
“什么？”杨师傅顿时一愣，怎么会扯到了自己身上？
“杨师傅身为特级厨师，这个资历还是有的吧？”李如新问向老者。
老者也是有些发愣，忽然笑了起来，道：“我懂了，你这滑头小子，原来是嫌弃我这糟老头子啊，成吧，杨师傅的身份，当然可以为你佩戴，不过这个得看她的个人意愿。”
杨师傅见李如新对自己望眼欲穿的看过来，不禁笑了笑，上前接过老者手里的长巾，为李如新绑上。
感受到杨师傅细腻的小手，李如新心里一阵舒坦，这才对嘛，比老头那粗犷的动作强多了。
授衔完成，许山这些厨子便陆续离去，李如新本来也想开溜，赶着回去换套衣服。要知道他现在的穿着，可是比乞丐强不了多少的，大庭广众之下实在很没面子。
但老者不知发什么神经，硬是又拉住了他。说既然成为特级厨师，理应有个亮相的名号，看你在决赛上的剁椒鱼头惊艳全场，又让火辣辣的辣椒横空问世，正好就着这次红红火火的题目，称一声火焰厨师吧！
火焰厨师？
老头真是一点品位都没有，这是什么破名字啊，根本体现不出自己的帅气与威武！李如新非常不满意，正欲驳回，没想老者却是先一步对全场观众宣布，于是上万人都开始鼓起了掌，跟着喊着火焰厨师，真是不留他半点商量的余地。
从此，新晋特级厨师——火焰阿新这个名号，开始在杭州，在江南流传开来。
第68章 赛后余谈（）
“西湖醋鱼、松鼠鳜鱼各一份，酸菜鱼两份，皮蛋瘦肉粥和叉烧饭各一份！”
余烟的喊声自厨房外传来。
“好，知道了！”
李如新应了一声，快速指挥道：“王小虎，西湖醋鱼和松鼠鳜鱼你来负责，手脚麻利点，顺便也把酸菜鱼的鱼帮我杀好。”
“好咧师父！”王小虎点头应道，立即抓起两条鱼拍晕，扔上了案板。
“素素，粥和饭就交给你了。”
“恩。”李素甜甜一笑，迅速取过皮蛋开始切丁。
李如新将手里的肥鸡抹好调料，扔进了锅中，随后走到另一边，接过王小虎递来的鱼，快速剔骨片肉，配合着酸菜开始熬汤。
自厨艺大赛结束后，已经有半个月过去了，李记饭馆的生意从那以后，便是火得一塌糊涂，从早到晚，店里无时无刻不坐满了人，店外每天都排着长长的队伍。
即便需要等上许久，李记饭馆依然受人热捧，慕名而来的食客是源源不断。
要说李记饭馆有的菜，腾云楼都有，但很多人宁愿干站着等，也不去对面腾云楼将就一下，这番场景，倒是跟很久以前有点似曾相识，只不过当初的角色，却是换了过来。
原因自然不用说，李如新的大名如今已经在江南传开了，很多人只是专程想来，吃上一次这新晋特级厨师的手艺，哪怕只是见上一面也好，都会感到非常满足。
客人多，厨子就有得忙，幸亏现在多了一个王小虎，不然饭馆这生意，还真有点顾不过来。
厨艺大赛结束后，在王小虎死皮赖脸的祈求下，李如新正式收下了这个徒弟，王小虎作为李记饭馆的学徒，留在了这里做事。他还放出豪言壮语，表示不练就成一身高超的厨艺，就绝不会回家。
这叫什么话，难道这厮还想一辈子赖在这里不成？
对于这位新成员，老李三人均是表示欢迎，虽说这货吃的多了点，但干起活来却不含糊，又认真又努力，粗活细活从不挑剔，勤快得有时候，连李如新都有点惭愧起来。
他最大的优点，就是叫往东不走西，叫捉鱼不撵鸡，听话得很，老李直呼捡到宝了，有这么一个伙计在，为众人减轻了不少劳累。
老李的算盘，李如新是知道的，他最高兴的应该是只花几钱银子，便顾到了这么一个任劳任怨的老实人
顺带一提，在余烟的建议下，王小虎把他的络腮胡子剃光了，据说是因为留着胡子太凶，会吓到客人。这有几分道理，只是剃掉胡子后，王小虎不笑还好，笑起来就越发傻里傻气的，作为其师父，李如新脸上实在无光。
另外，关于那晚落水一事，李如新在后来与李素的交流中，将情报整理一番，大致搞清了来龙去脉。
当晚的情况，据李如新推理应该是这样的。在台上揭晓最终比分之际，张炳忽然找上李素，利用谈和的由头，将李素骗到一边，又顺利骗取了她的手帕，暗中交给其他人。
之后那人，便是拿着手帕找上自己，假装绑架了李素，将自己骗到湖中，然后配合事先藏于水中的同伙一齐发难。这伙人准备十足，当时情况之凶险，若不是因为宝图逢上奇遇，恐怕自己和余烟两人，当晚就得交代在那了。
既然是与张炳扯上关系的，那幕后之人，用屁股想也能猜出个大概。
对方无法无天到这般地步，李如新怒火中烧，可还没来得及想法子报仇，这伙人就先遭了报应。
就在厨艺大赛结束后的第二天，发生了一件震动全城的大事。太常少卿李梁溪忽然出现，带着一大群官兵，以破坏比赛、贪污受贿、涉险谋害他人等等罪名，逮捕了许多人，其中就有西溪饭馆的廖掌柜，烟雨静风楼的郑管事等等。
当然，也少不了大赛内部的相关人员，诸如那个羊胡子评委就遭了殃，据说捉拿这些人的证据，是黎仁杰找出、提供的。
这些只是小虾米，最令人震惊的还是杭州的知府大人，也被波及到了。在杭州监州的配合下，李梁溪当场摆出一系列贪污受贿的证据，令知府百口莫辩。
监州，是朝廷为了加强地方管制监控，而专门设置的一职，主要负责一些重要的州府公事，并拥有监察官吏之权，这时候就是发挥了作用。
据说这位太常少卿李梁溪李大人，是接了圣旨，担任今年厨艺大赛南方赛区的都察使，负责暗中调查大赛的腐败情况，并确保其公正性。
在亮出圣旨的那一刻，强如知府，也不得不乖乖束手就擒，更别提其他的牛鬼蛇神。
当然这些只是明面上的消息，这次事件牵连甚广，其中真相细节如何，没人能说得清楚。虽然城里流传着不少版本的谣言，但李如新也懒得去关心这些，他只是有点遗憾，不能找出当晚在湖中伏击他的具体人物。
而对于自己落水后的去向，李如新不好跟李素细说，因为太玄乎了，玄乎到他自己都还没弄明白，只能谎称自己昏迷过去，醒来时已经在岸边。
话说回来，关于宝图的事，最近李如新一直在研究。他拿出以前临摹的草图进行比较，坐实图上的地形图案发生了变化，但其原理，却是完全搞不清楚，一丝头绪也没找着。
从带回来的辣椒、番茄，以及最后大胡子送给自己的那把火枪来看，这绝不是梦，虽然回想起那段经历时，总会有种恍恍惚惚的感觉。他跟余烟聊起过，余烟也同样有着当时的记忆，这足以说明，它确实是存在、发生过的。
自己和余烟，为什么会从西湖底下，进入到那神秘的空间中？这也罢了，最后还跳到了大海的孤岛上，实在惊奇，唯一可以解释这种现象的，可能就是这张宝图。
李如新有一个大胆的猜想，原先宝图上的坐标就在西湖下！