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当说起张炳在擂台上担任评委时，老李脸色很不好看，余烟一顿嘲讽这大赛举办方有眼无珠，李素则默默的给李如新沏了茶，似乎在安慰李如新一样。
李如新对此其实看得挺开，当然了，说对张炳没有一点羡慕嫉妒恨，那绝对是假的。不过这些想想就好，不必深究，李如新觉得没什么意义，因为一切还需赛场上见真章。
后来余烟又说起有一个五大三粗，长得很吓人的光头壮汉，这人不可貌相，竟是做出了一道让评委们全部称赞，六票全过的松鼠鳜鱼，而且就连张炳也给出了不错的评价，令全场观众惊叹不已。
“听说他叫王小虎来着，据传此人是扬州来的厨子，实力不俗哪，很有可能闯入决赛，成为我们的一大劲敌。”余烟认真的分析道。
“李大哥，你在笑什么？”李素奇怪的道。
“没什么，没什么。”
李如新憋住了即将喷出的茶水，连连摆手。
初赛第三天，丙组的比赛开始了。今天李如新没有再去观赛，一整天都待在房间里，修炼着体内真气，养足了精神应对明天的比赛。
听观赛回来的李素和余烟说，丙组的比赛题目是素菜，不过不知为何，却演变成了一场刀工大对决，过程煞是精彩，极有意思，去了现场观看的人无一不叫好，连说值了。
而全场最出色最耀眼的，当属烟雨静风楼的两位厨子，他们分别以菊花豆腐、蓑衣黄瓜，赢得评委们高度的好评，并且还制作了多份，分发给现场的观众品尝，这番举动为他们赢得了诸多叫好声。
初赛第四天，最后一组，丁组的比赛开始了。
这场比赛，该说是初赛当中，最万众瞩目的一组比赛。原因无他，正是李记饭馆要出赛了，那李如新到底是骡子是马，究竟有多少本事，今天就能见识一二。
李如新再次换上了那套高斯不累的行头，余烟忍俊不禁，直呼大骚包，李素倒是笑言虽然显眼了点，但看习惯的话，便会觉得很有精神，挺有味道的。
“哈哈，还是我素素妹子有眼光，会审美，不像某些人啊，四肢发达头脑简单。”李如新揶揄道。
“哼，快出发吧！”余烟撇了撇嘴。
“等等，老李呢，他不跟我们一起去？”李如新四下看了看，并没有发现往常那个熟悉的身影。
“爹一早就出发了，他说要把孙伯伯他们全都叫上，去给我们加油助威呢。”
这老头倒挺有心。
第34章 丁组开赛（）
李如新三人一出饭馆，顿时就有几个鬼头鬼脑的人涌上来，对李如新问这问那，比如今天要做什么菜，有没有信心过关之类的，李如新真是哭笑不得。
赶走了这些人，一路直奔赛场，来到主擂台附近时，四周围已是人山人海，场面比起前几天还要热闹些许。
当人们看到李如新出现时，也不知怎的，忽然变得安静下来，拥挤的人群中，竟自觉让出了一条小道，供李如新三人前进。
李如新有几分意外，之前他还担心来着，自己名声这么臭，会不会被人趁机扔臭鸡蛋、烂白菜什么的。
但显然是多虑了，因为他破开人群，直到走至主擂台下，那参赛厨师们聚集的地方时，也不见有人做出什么过激举动，甚至连骂声都没传出几个。
这倒有点不寻常了，李如新倍感奇怪，但还来不及多想，擂台上便是走出一个主持模样的中年人，先是对方圆观众一番恭维，说了些场面话，然后才把目光放在擂台正下方，一众参赛厨师身上。
他朗声道：“时辰已到，第十五届全国厨艺大赛，南方赛区初赛第四日，丁组，就此开赛！请参赛厨师们做好准备，提起精神，下面，就由我来为大家报出今天大赛的主题目。”
说完，他从怀中掏出了一卷长纸，往下一抖，长纸摊直，两个龙飞凤舞的大字立即呈现在众人眼中——豚肉。
“豚肉？”
厨子们看了题目，开始三言两语讨论起来。
李如新摸了摸下巴，陷入沉思。猪，在古代也称作豚，豚肉，也就是猪肉的意思，据他了解，这个世界，猪肉是非常平常的东西，不太值钱，远没有牛羊肉那般受追捧，而且这里对猪肉的开发程度也较低，用猪肉做的比较出名的菜，无非就是狮子头，东坡肉之类的。
“静一静，静一静。”
那主持拍了拍手，道：“题目大家都看到了，猪肉，这是寻常百姓家都会做的食材，但要做好做出花样，其实也不简单。曾经东坡先生就用猪肉，创制出了东坡肉这等美味佳肴，若诸位也能拿新的美食，可是会大大加分的哦。”
说的轻松，创作新菜，哪是那么简单的事情？台下一众厨子都不自觉的摇了摇头。
那主持又继续道：“题目虽为肉，但其实只要是猪身上的东西都成，不论主次，只要做出来的菜中有包含，都能算数，比如东坡肘之类的也是可以的。当然了，挂羊头卖狗肉的行为可不允许，其余规则如之前一样，做菜时限为半个时辰，若提前做好菜，也能将之送来擂台这边，供诸位评委大人们品尝，但最迟不能超过半个时辰，待铜锣敲响后，若还没能将菜品献上，将视为失败。”
“下面，我将宣布第一轮参赛厨师，共八十八位，请仔细聆听，有念到名字的师傅们就请各就各位，移驾灶台处着手。”
“而没念到名字的，则请留在休息处，等待下一轮。”
休息处就在主擂台的左边，搭有棚子和桌凳，还算比较人性化，不然让李如新干巴巴的傻站着等，他可不干。
顺带一提，在擂台的右边，是专门存放食材的地方，那里放满了各种各样的新鲜食材，可供参赛选手任意挑选，用作比赛。
“第一位，谢格苇”
那主持拿出一张名单，开始念了起来，声音非常洪亮，像有练过狮吼功似的，估计远在灶台那边都能听到。
第一轮名单里没有李如新的名字，李如新便带着李素和余烟来到了休息处，丁组的人数不到五百人，但算上各自携带的助手，人可就多了，汇聚在休息处，一时显得比较拥挤。
参赛的厨子基本都是男性，而李素和余烟都是一等一的大美女，放在男人堆中，显得异常耀眼。这不，不少贼眼都在往她们身上猛瞧，李素有些不自然，紧紧的靠坐在了李如新身边，令李如新暗爽不已。
而余烟，境界似乎比较高，很自然的站在李如新身旁，视他人如草芥，完全无视了那些目光。不过其实也用不着担心她，这可是朵带刺的花儿，谁要敢有非分之想，可得好生掂量掂量。
半个时辰，换算成现代时间就是一个小时，这对于等待时间而言也算蛮长的，李如新坐在长凳上昏昏欲睡，忽然，两个陌生的男人站到了他面前。
“李如新是吧？”
来人很嚣张，张口就点名道姓，李如新见状自然也没好脸色，淡淡的道：“你们是哪根葱？”
“怎么说话的，这位可是腾云楼的大厨周师傅，给我放尊重点！”另一个小厮打扮的男子道。
得，光听这熟悉的口吻，李如新就已经猜了个大概，这腾云楼里的人，怎么差不多都一个样儿？
“有话快说有屁快放，我没听说过什么周师傅，康师傅我倒是知道。”李如新道。
“你！”
小厮正待发难，那周师傅却摆摆手，道：“算了，我们犯不着跟败家之犬计较，就让他狂吧，反正也狂不了多久了。”
他看了眼李如新，随后便把目光转到余烟身上，脸上瞬间变成了笑眯眯的样子：“这位小姐，在下腾云楼周灼，敢问小姐芳龄几许，仙乡何处啊？能否交个朋友？”
“滚啊你！”
余烟一拳锤在了这人的右眼上，留下一块黑眼圈。
周灼始料不及，惨叫一声急速退去，捂住眼睛喊道：“你，你怎么打人！”
“打的就是你，本小姐最烦别人问我的家乡，再不滚，我给你另一只眼睛也来一下。”余烟哼道。
周灼带来的小厮欲上前理论，余烟扬起拳头，顿时又把他吓得缩了回去。
周围全是看热闹之人，见状都忍俊不禁，心里也暗道，幸亏自己没急着上前搭讪，不然这时出丑的人就是自己了，这姑娘性格真辣啊。
“行，我记住了，咱们走着瞧！”
周灼别无他法，只能撂下狠话，灰溜溜的离开了。发生的这一小插曲，让周围人在打量余烟时，眼神中多出了一丝敬畏。
终于，大铜锣敲响了，丁组第一轮比赛宣告结束。厨师们排着队，一个一个有序的走上擂台，将自己的作品呈现在六位评委桌前。
李如新留心观察了一下，这些菜，几乎都是红彤彤油腻腻的肉菜，比如红烧狮子头，东坡肉，也有烤腰子、酱肘子之类的菜，甚至只是简单用火烧烤出来的肉都有。
评委只有六个，看样子应该是不会中途更换的，而选手，有近五百！
哪怕评委一道菜只尝一口，算下来，份量也着实太多了，这可是肉，实打实饱肚子的东西，更别提那油腻劲了。
李如新忽然有种不好的预感。
第一轮，总计八十八位厨子，最后只有二十四人过关，算起来晋级率在四分之一左右。
这毕竟是全国大赛，敢来参赛的人基本都有两把刷子，当然，除了王小虎那类愣头青外。所以由此可见，审核的标准还是挺高的，这还只是初赛，等到了复赛和决赛，怕会更加严格。
主持人将第二轮的名单念了出来，总计八十五人，没有李如新的名字。
第三轮，总计七十二人，也没有李如新的名字。此时已经过了晌午，李如新他们趁着这点时间，回去吃了午饭，回来时，第三轮的比赛正好结束。
过关这事，总有过与不过一说，有人欢喜有人