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老人则是望着天边的太阳,站在原地等待着什么,犹如一座雕像一样纹丝不动,脸上被岁月赋予的沟壑中填满了金色的阳光。
张枫的双手不由自主的抬起拍下了这一幕,看着相机里面的照片,张枫想起了《父亲》那幅油画,他觉得自己相机里面这张照片若是放大,其中含义,应当不弱于那幅油画。
老人驻立在原地差不多十多分钟,才转身盖上了盖子,放上了石头。
接着老人端出来了一盆白米,开始在院子里面洗了起来,张枫就蹲在一旁看着,老人依旧没有赶走张枫的意思。
“这点米够这口大缸吗?”张枫心头有这样的疑惑,当然他不会以为这一脸盆米是用来做饭的。
老人洗着洗着看张枫一眼,似乎是在观察张枫,张枫报以微笑,就这么静静的看着。
天色慢慢的暗了下来,老人打开了院子内昏黄的灯,继续对着米进行着搓洗,洗的水都清亮了。
这些和张枫所了解的常规酿酒方式多少有些差别,而且,他坚信,用米做为主料的话,根本不可能酿出那样香醇的酒来。
这时候老人家倒走了最后一次清水,转身进了屋内,提出了一壶沸腾的热水,然后全部淋在了盆内的米中。
接着又从屋内端来了洗净的晾干的红茶叶子,至于什么时候洗好的张枫不得而知,只见老人把红茶叶子平铺的放在了大缸的底部,让人惊叹的是每一片叶子几乎是一样大小的,而且没张叶子都是以一种规则叠加起来的。
这看得张枫这个轻度强迫症很爽,差点就想要自己动手去试试了,但是看了看自己有些脏的双手,最后还是忍了。
这一切花了差不多半个小时,虽然繁琐,但是老人的手速很快,做完这一切后,老人用捞溧子把还冒着热气的米平铺在了大缸里的茶叶上,直到全部覆盖,抹平,整个大缸估摸着被占去了五分之一的高度。
张枫看着老人以一种工匠精神做着每一步,心生敬佩,他知道,这只是酿酒最基础的,一缸好酒的产出,远不及这些细枝末节的工作。
擦干了手上的水渍后,老人对着张枫挥了挥手,张枫急忙跟了上去,一进屋内,昏黄的灯光下,有着数口大缸,空气都有些粘稠。
张枫没敢呼吸,他怕自己一呼吸就醉了,因为他感觉自己的汗毛刚刚舒展就被屋内的酒香给迷醉了。
老人等了张枫几秒钟,然后示意张枫跟他来,张枫急忙跟了上去,几秒钟后,老人带着张枫来到了一扇门前。
推开门后,张枫被震惊住了,屋内的架子上摆着无数的黄金椰子,老人指着一层的椰子,意思很明显。
张枫点了点头,拿起地上的篮子,就装了起来。
不一会儿,两人就搬出去了差不多五十多个椰子,老人示意够了,张枫才停下了脚步。
只见老人拿起一个椰子来,然后摸了摸,一拉,出现了一个塞子,然后把里面的汁水倒入了大缸中,汁水呈淡黄色,带着清香。
老人把随后把倒了一半的椰子递给了张枫,头也不回的进了屋子,这让张枫哭笑不得,但心里还是惦记着刚才的酒,着实想要尝尝。
随即张枫开始机械的操作了起来,不多时就把地上的椰子里面的汁水全部倒入了缸中,而老人,也端着一叠豆子和一个酒壶还有两个杯子到了院子,放在了院子的桌子上。
“来喝点。”
略带点当地口音英语让张枫一惊,心道老人会说英语,这么就都不发一言,有那么一丝被耍了的感觉。
“好,需要盖上吗?”
“不用。”
坐在桌前,老人正要倒酒,张枫急忙抢了过来,主动倒起酒来。
“尝尝。”老人示意张枫先试试酒。
张枫早已经等不及了,端着散发着浓郁异香的酒喝了一小口。
第64章:四季酒与一段骚话!(求票求推荐)
张枫本来以为会极烈的感觉,但是没有想到,这酒入嘴,滑过喉咙,流过食道,带来的是一股温润,完全没有普通的酒那样一股子烈性。
“嗯……这是……”
张枫忍不住闭上了眼睛,仔细的品味了起来,居然有那么一丝吃阿杜拉父亲做的鱼那种感觉,只是没有鱼肉的味道。
“嗯!”
张枫惊讶的发声,嘴中的味道再次变化了,居然是一股子清爽的味道,但还没有等张枫反应过来,嘴中的味道再次变化了,这次的味道有些烈性,但却带给人一种全新的体验。
整个过程让张枫体验到了四种味道,每一种都是那样深入灵魂,一种酒居然有着四种味道,这得多么神奇。
“感受到了?”
张枫急忙点了点头,示意自己感受到了。
“嗯,这酒酿造需要一年的时间,共有四种味道,代表着春夏秋冬四个季节。”
老人说到这里,张枫脑海中的对刚才酒的味道的记忆瞬间被刷新了,被印刻的更加深了。
“这四季啊……”老人幽幽的说了起来,张枫静静的听着,听着老人讲述这酒,这人,这些事,然后默默的记在了心底。
“……有兴趣学这酿酒的技艺吗?”老人突然问道。
张枫听到老人这么说,惊的嘴都合不上了,但还是拒绝了,有些遗憾的道:“老人家,我很想学,但是,这个过程太漫长,我有许多留不下来的理由。”
老人似乎认准了张枫,前倾身子,伸出了三根手指头,道:“三天,有吗?”
“三天?有的,但是,我不是锡兰人,我是华夏人。”张枫犹豫道,其实他是很激动的,这种技艺,堪称秘技,就这样交给自己了?
“不重要,没人学,我不可能带着它进地底下,若是有机会,希望你能把它发扬光大。”老人浑浊的双目突然闪烁起了殷切的光芒来。
张枫郑重的点了点头,道:“我想我一定可以发扬光大,当然,前提您得允许我把它公布于众。”
“谢谢你了。”老人双眼的光芒散去,但脸上的喜色却还在。
喝过酒后,一老一少约定了第二天开始学习,张枫便离开了,离开巷子后,张枫忍不住回头望了望巷子,心中百味杂陈。
“传统技艺者就是这样的无奈吗?”张枫想起在华夏大地旅行的时候,看过太多无人继承的古老技艺了,心中突然有那么一种冲动。
随后的三天,张枫断了所有的联系,跟着老人学习了三天,全程记录了酿造的步骤,只不过许多需要时间来添的步骤一时间没有切身体会。
“老师父,您多保重。”
“嗯,去吧,能走多远走多远。”老人脸上洋溢着轻松的笑容,似乎是完成了心头的一番心愿。
而张枫,提着箱子,踏着落日的余晖,坐上了去美瑞莎这个紧临印度洋的海滩城市,箱子里面还有一个用黄金椰子做的小壶,里面装着有上百年的老酒,几乎变成粘稠的血液的老酒,张枫只是闻了闻就已经满是醉意了。
车窗吹来的风慢慢的带走了醉意,前排的姑娘幽黑的头发随风飘散,不时触碰到张枫的手来,柔滑的发丝,张枫忍不住摸了摸。
但不巧的是前排的姑娘正好从黑屏的手机上看到了,回过了头,这让张枫很尴尬,但好在脑子转的很灵活,略带歉意的道:“很抱歉,你的头发太吸引人了,所以……若是麻烦了,我向你道歉。”
“这是赞美吗?”姑娘笑道。
“事实而已。”
“呵呵,你一个人?”姑娘问道。
“嗯,一个人,你也是一个人?”张枫问道。
姑娘点了点头,道:“我想我们可以用家乡话交流,我是京城人,我叫张婷,你呢?”
“我叫张枫,很高兴认识你。”张枫伸出了手来。
随后两人就交流了起来,姑娘嫌头转着别扭还和张枫旁边的外国人换了座位,两人聊起了自己来到斯里兰卡的所见所闻。
“……你真没去蒂瑟默哈拉默和雅拉国家公园,特别是亚拉的国家公园,里面大象,鹿,还有老虎什么的都有,你居然不去看看,这不叫旅游啊。”张婷阐述着她的观点。
张枫微微摇头道:“我觉得看动物还是得去非洲,这里的,没什么太大的兴趣,去美瑞莎看看鲸鱼我想更棒。”
“哇,你也去看鲸鱼吗?”张婷惊喜道。
张枫知道,自己似乎……是说错话了,心里祈祷张婷不要说结伴而行的话,但事与愿违,张婷已然发出了邀请。
“不过我不打算一过去就去出海看鲸鱼,我想去美瑞莎的海边晒晒日光浴。”张枫回道。
“好耶,我也是这么打算的,你看我,这皮肤太白了,根本不像……哇,为什么你比我还白……”张婷丝毫不在乎男女之别。
当然,张枫也不在意,出门在外的,不是被占便宜就是占便宜,美女主动碰自己,自己在矫情,估计就是有毛病了。
“这个,小声点,我这人晒不黑,很郁闷。”
“啊呀呀,还有这样的人……对了,你酒店订了没?”张婷问道,既然要一起了,那么就要住同一个酒店了。
“没有,原计划过去随心而动,寻家离海滩近的酒店就行了。”
“那就好,我住在塞雷妮蒂度假酒店,光着脚走几步就可以踏上沙滩,怎么样?”张婷说着还翻出了照片。
“你这么盛情,我自然没有意见了。”张枫笑道。
“那就这么愉快的决定了,一个人出门是自由,但是有时候感觉好孤独,真不知道那些去xz的人怎么度过的。”张婷联想起了国内的一些事情。
张枫本来想要调侃两句骚话的,但对着女同志说那些骚话有点不合适,而且还是新认识的女同志。
“他们吗,纯粹去受罪去了,我去xz的时候,路上也见过许多背包客,一个个人不人鬼不鬼的,看着很可怜。”张枫