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田园牧场-第791章

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    这有钱了也不能总顾着自己吃喝玩乐啊,自己的妻子也得好好的照顾一下。

    小阿福估计这两天的连续飞行下也是有些累了,窝在刘云轩的怀中不停的打着小哈欠,小眼睛也是有些睁不开。

    “智利这边的野生动物和驯养的动物因为气候的原因还是很多的,就像咱们过去的葡萄园那边,野生的鸟类和鸵鸟就很多。”布里格斯笑着说道。

    “有时候那些鸟还会到葡萄园里来啄葡萄吃,每年夏季的时候都要工人们好好的看护才成。”

    通过这两天的接触。他也是发现这一家子对于动物们有着莫名的好感。牧场里养着一堆,还有野生动物保护基金和野生动物园。

    再看看人家孩子跟动物们相处的场面,这次过来要不是因为这边没有私人的机场,估计那四只鹦鹉还会带过来。

    说说聊聊的一路前行,太阳也从云层中钻了出来,毫不吝啬的将阳光洒下。当大家赶到卡萨布兰卡山谷的时候。看着葡萄园上空笼罩着的那淡淡的雾气在万道阳光下的美景,仿佛仙境一般。

    “这边的雾气会在中午的时候被海风吹散,使山谷的葡萄整个的沐浴在阳光中。但因为雾气的影响,温度又不会升高得太快。”布里格斯介绍到。

    “这种气候条件使葡萄生长缓慢,又有利于积累葡萄酚类物质。好的气候,再加上酿酒技术的提高,所以这些年卡萨布兰卡山谷成了智利最好的葡萄产区。不过我想raymond先生一定了解得更多。”

    这些资料他也是过来之前现了解的,毕竟他不是专门干这个的。你过来了,总得稍稍的介绍一下吧。

    “其实智利这边最早的酿酒技术就是源自于西班牙。他们的酿酒装置直至二十世纪初才换成橡木桶发酵。”raymond笑着接过了话头。

    “智利酿酒业的第一次发展时期是十九世纪六十年代,根瘤蚜虫害席卷欧洲的时候。那时候好多法国的酿酒世家不甘失败,来到南美洲寻找新的机会,同时也带来了先进的经验和技术。”

    “从那时开始智利这边的酿酒技术传承了波尔多体系。进入二十世纪后,因为智利政局动荡,苛政和高额税收,使得当时发展火爆的酿酒业一下子降到了冰点。”

    “直至新世界酿酒技术的兴起,再加上智利这边得天独厚的气候环境。智利的酿酒技术才再次的蓬勃发展起来。”

    对于这些知识,raymond不说信手拈来也差不多。作为一名酿酒师。而且还是一名有着雄心壮志的酿酒师,可不能仅仅只关心自己的那一亩三分地;其余这些产区的情况也都得了解一下。

    就像智利的中部山谷产区,前几年的时候还不声不响的呢,仅仅有那么一两款代表作品。可现在呢?卡萨布兰卡山谷竟然被评为了“十大杰出葡萄酒之都”。

    每次葡萄酒评选,这些产区之间也都是竞争关系,谁都想自己酿造的葡萄酒获得的评分最高。这要是不好好的了解对手的产品质量咋行。

    “以前的时候我就说过术业有专攻,ray在这方面绝对是专家级的。”刘云轩赞许的说道。

    “哈哈,看来这次的交易我又能省下好多的麻烦了,有raymond先生在,这边的情况都不用我去操心。我只要跟着你们好好的欣赏风景就好了。”布里格斯耸了耸肩膀说道。

    他现在对于raymond也是高看一眼。就像刘云轩说的那样,术业有专攻啊。raymond在介绍这边情况的时候,是照本宣科还是成竹在胸,那是很轻易就能看出来的。

    现在他也算是明白了刘云轩的产业为何发展的这么快、发展得这么大,因为人家手底下有能人啊。

    与别的了解刘云轩的人一样,他现在也是有些羡慕。人家多省心,啥都不用管。所有的事情手底下的人都给料理好了,自己呢?还得跟着忙前忙后、跑东跑西的。

    要是自己手底下也搜罗了这么多人才,估计自己也可以悠闲的搞几个牧场,没事的时候游山玩水了。

    要是刘云轩知道布里格斯的想法,一定会祝他将来玩得开心。自己之所以发展的这么迅速,这些兄弟们的努力工作是一方面,最主要的还是空间的存在。

    “这边的私密性倒是也很不错,看来现在的庄园主也是下了很大一番功夫的。”行进到酒庄后,刘云轩赞扬的说道。

    他就喜欢私密性好的地方,要不然买海岛的时候也不会选来选取的最终选择了塞拉尔沃岛嘛。

    这个葡萄园在卡萨布兰卡山谷的深处,即使在这边也算是比较可以的葡萄园了。而且让刘云轩很欢喜的是,这里边的那两座三万立方米的水库。

    这边是新世界的酿酒工艺,浇点水啥的可不怕,对于葡萄的产量可是能够给予强力的支持。

    因为现在是冬季,已经过了酿酒期,整个酒庄中也只剩下了一些看守酒庄和酒窖的人。酒窖中的存酒也不少,不过这些人家到时候都会拉走,倒是能让刘云轩省些心。

    “ray,这边的葡萄酒品种看着很多啊,到时候你能忙得过来么?”从酒窖出来后,坐在外边晒着温暖的阳光,刘云轩有些担忧的问道。

    刚才他可看到了,在大酒窖中,也是被分割成了各个区域,每个区域中都有一款葡萄酒存放。

    当初纳帕谷那边的葡萄园,raymond搞赤霞珠葡萄酒都来回调整了好几次的配方和工艺,现在这边的品种这么多,他真担心raymond忙不过来。可别忘了,法国那边还有两个酒庄需要他打理呢。

    “安迪,没关系的。其实这边主要是以白葡萄酒为主,占据了酒庄总产量的七层左右。”raymond自信满满的说道。

    “对于长相思和霞丽多这两个品种我可是熟悉的不能再熟悉了,她们都是原产于法国波尔多地区和勃艮第地区,都是传统的酿造白葡萄酒的品种。”

    “而且这边与咱们其他葡萄园区采摘和酿造的月份正好错开了,我也能将更多的精力投入到这边来。”

    raymond的信心随着对于刘云轩牧场中产品的了解得越多,也越来越增长着。最起码,牧场技术种出来的葡萄,大致的搭配下来口感就不差,自己需要做的就是把握那微妙的口感,调整好最佳的工艺。

    所谓失之毫厘,谬以千里。也许正是那一丝口感的差异,就是划分顶级与普通之间那不可逾越的鸿沟。

    他的信心也是源自于他最近的发现。不仅仅是发现了牧场中产品互相搭配后那难得的香味,更是因为他发现自己现在对于口感的把握上。

    当酒液滑进口中的时候,他仿佛能感受得到不同的味蕾对酒液进行着精确的测量一样。自己可以根据反聩出来的结果,进行细微的调整。

    所以说对于今年纳帕谷那边的酿酒,他也抱着很大的期望。他想借着这个非常不错的年份,通过老世界工艺的方式酿造出一款名酒来。

    “哈哈,你有信心就可以。到时候咱们把所有品系的葡萄酒都搞一款出来,咱们要占领全系列的市场。”刘云轩高兴的说道。

    “让每一个喝葡萄酒的人,以后首先想到的都是咱们。将来你的名头就是全系酿酒师,啧啧,多么响亮啊。”

    自信也是能扩散的。raymond的自信也激发了刘云轩,让他对未来在葡萄酒事业上的发展更有动力。

    两人的对话也没背着布里格斯,这是他们自信心的表现。

    刘云轩的自信心源于空间水和有机肥对葡萄品质的提升,raymond的自信心源自于自己的能力。

    对于这些布里格斯都不了解,他也不知道这两人为何有这么强大的自信,要向整个葡萄酒全线产品进军。

    不过有一点他是知道的,这次的买卖又成了。(未完待续。。)

第九一四章 阿福成了多头怪

    (感谢好友羊种、爱睡觉大魔鬼的打赏鼓励)

    “现在这边也没有什么景色,也不知道你们怎么看得这么来劲儿。”刘云轩看着从葡萄园中溜达回来的蜜雪儿她们好笑的问道。

    “切,这你就是老土了。每个季节有每个季节的美,在冬日温暖的阳光下,四处走走,心情都开阔了好多呢。”李大小姐不屑的说道。

    这人,太没情调。还是自家的卑翊比较好,跟着自己乖乖的溜达了半天,多浪漫啊。

    心中开心的李大小姐,根本都没注意到卑翊那有些发苦的脸。刘云轩倒是注意到了,他也不敢说破,很怕这个小魔女找自己来拼命。

    “安迪,这个葡萄园中也驯养了一些鸵鸟。如果有兴趣的话,可以带着兰伯特过去玩玩,这些鸵鸟原酒庄的主人是不会带走的。”布里格斯笑着提议道。

    买卖没啥问题了,剩下的时间就得让刘云轩他们这帮人玩好。反正他们也是比较喜欢动物,总比干坐在这里强。

    “哈哈,咱们看看去。查理啊,你就别跟着了,反正动物跟你无缘。带着老宁把手续处理好,早把老宁教出来你也能早点省心不是。”刘云轩看着查理挤着眼睛说道。

    作为比较好的损友,他也是不放过任何能打击查理一下的机会。查理他们同样如此,就看谁能抓到对方的把柄了。

    布里格斯心里高兴啊,这也是一千五百万美金的交易啊。

    他现在有点替瓦格纳家族不值了,你说你们平时要是好好的打理一下,是不是样子也好看一些,没准安迪就直接买了。哪里会像现在这样有一搭无一搭的。

    整个牧场有四套私人别墅,刘云轩他们现在休息的这个是最大的。而养殖鸵鸟的地方就在稍远一些的小别墅那里。

    “爸爸,快,我要看大鹅。”随着走进养殖鸵鸟的地方,小阿福在刘云轩的怀里扭着身子说道。

    因为小芳芳她们早就小跑过去看着那十多只在围栏中悠闲踱步而行的鸵鸟了。小阿福不认识,还以为这个跟牧场中的那些大白鹅差不多,
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