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“马师傅，你来看看这麻雀要怎么处理。”罗威一进桃园酒楼就直奔后厨。
“老板，你上那弄得麻雀，要是用这个做成菜肴，会不会太麻烦了。”马金财皱眉，这麻雀肉，他们小的时候也吃过，无论是炒了吃还是烤了吃都非常的香。
可是有一句古话，说的是麻雀虽小，可是五脏俱全。这罗威拿来的麻雀比他记忆中的要大，可是这麻雀处理起来太过麻烦了，要是做成菜，要几只麻雀才能做一道菜啊，这也太麻烦了。
“不麻烦，这麻雀可不是普通的麻雀哦。”罗威忍不住笑道，这麻雀肉和那牛肉是一样的补的。
“不是普通的麻雀肉。”马金财闻言，眼睛一亮，他意思到了这麻雀肉肯定不便宜，要是便宜的话，罗威也不会这样弄了。
“老板，那这麻雀肉，你打算卖多少钱一份啊。”
“这个麻雀不是论份卖的，而是论只卖的。”罗威笑着纠正。
这麻雀要是烤熟了的话，直接就要缩水大半之多，恐怕还没有一串烤牛肉串多了。这价格，当然不可能太贵，这份量太轻了，要是份量足的话，哪怕有鸽子那么大，卖个几千块一只也没有问题。
“这麻雀肉，我的定价是三百八十八一只。”原本罗威想定价五八八的，可是他用手掂了一下这麻雀的份量，去毛，去内脏后，顶多就三四十克，要是烤一圈，缩水更多，卖个五百多他感觉不太现实。
“三百八十八一只，这个，一口就被吃掉了，这价格，会不会太高了。”马金财皱眉。
“放心，他绝对值这个价的。”罗威笑道，这麻雀肉，可不是想吃就吃得到的，必须灵谷成熟了才吃得到的。
“好，一切都听你的，你说值就值，但是这个菜该取个什么名了，是叫烤麻雀还是。估计要是叫个烤麻雀的话，没有多少人愿意吃的。”马金财提议。
“这个，不是有句话叫落地的凤凰他不如鸡嘛！麻雀飞上枝头变凤凰，我们这新菜名就叫烤凤凰肉怎么样。”罗威笑道。
“烤凤凰肉，这个有点俗，这麻雀是整只卖的，要不就叫一个凤凰展翅怎么样。”马金财笑道。这菜名一定要起的响亮，大气。就像那金龙抱柱，其实就是胡萝卜雕刻出来的。卖的是一个濠头。（未完待续。）
第二百五十五章：策划新的活动
“凤凰展翅。这真的是麻雀变凤凰啊。”罗威忍不住笑道。不过这麻雀非常的肥美，只是比乳鸽小一号。
“那就这么定了，明天就推出这道凤凰展翅，今天就开始宣传造势。”
“马师傅，这麻雀你先弄个十只来我尝尝你的手艺，等会让小敏姐多拍点照，好作出宣传海报。”罗威冲着马金财交代一句，接着就道。
“小夏，小刘，你们今天的任务很艰巨，这些麻雀一定要脱毛，去内脏，然后放冰箱里保鲜。”罗威冲在后厨忙碌的夏虎成和刘发军道。
“老板，你不会告诉我这些麻雀都是死了的麻雀吧。”马金财听到罗威的话问道。
“是啊，我弄到的这些麻雀都死了，不过没死多久。”罗威听到马金财的话，他有一股不好的预感。
“老板，你怎么这么糊涂啊，这死鸟你也收来卖。”马金财压低声音道。
“这个有什么不妥吗？”罗威皱眉，这麻雀和野兔野鸡野猪野牛都是一样的，他都是弄死了带出酒神庄园。要抓活的麻雀，除非他搞一套专门电麻雀的设备，把麻雀电晕了带出来，可是这也太麻烦了。
“不妥，当然不妥了，这死鸟要是堆积在一起的话会出现病菌的，一但病毒感染传染给人引起什么瘟疫就麻烦了。”马金财将罗威拉到一边道。
“这样啊，可是这次我弄了不少的货，都是今天捕获的。”罗威的眉头深深的皱起。
“你弄了多少货啊。”马金财皱眉。
“有一千多只。”罗威苦笑，原本还指望这个大赚一笔了，没想道会出这样的问题。罗威听了马金财的话一阵后怕！可是转念一想，他的这个麻雀没有什么问题啊，要是他有病的话，还有那么强的战斗力吗，敢攻击人，这麻雀敢攻击人，这说明他们都是身强体壮，不会有病的。可是这些事，谁又说得清楚了。
“一千多只，这什么地方会有这么多的麻雀了，难道这麻雀是饲养的。”马金财忍不住惊呼，他以为罗威最多就搞个几百只就了不起了，没想到他竟然弄道了一千多只，要是这一千多只死麻雀没有处理好的话，一定会发酵出病菌的，要是弄出瘟疫就麻烦了。
“老板，你真的是太莽撞了，弄死麻雀来卖，就算它在好，可是要是死了时间长了没有处理的话，一样会影响口感的，最好的做法就是现卖现杀啊。”马金财语重心长的道，他这说的是真理。
“那现在该怎么办。”罗威有些皱眉。
“必须赶紧，马上把这些麻雀给处理掉，这东西也不能放冰箱里太久，最好的做法那就是搞个活动，争取两天内把他们都卖掉。”马金财面带严肃之色。
“好，你招呼大家先把这麻雀弄出来，然后再策划个活动，不然一千多只，短时间内根本就处理不掉。”罗威点了点头，有些事情，是他太想当然了。
“小敏姐，今天还有谁在休息，把他们叫来加班，店里要搞次活动。”罗威来到前厅，冲着许小敏是吩咐道。
现在店里人手充足，全天营业，许小敏招了不少的服务员，分两班倒，早班的晚班。此刻店里有活动，自然是火力全开了。
“不好意思啊，本店后天有一个活动，今天就提前结束营业了，对各位造成不便真的是不好意思啊。”罗威看了下时间，快九点了，他索性就结束营业，就是在卖也卖不了多少东西。
“罗老板，你们桃园酒楼又要搞什么活动啊。”有人忍不住冲罗威问道。
“本店搞道一批新的食材，要来一次大促销，欢迎大家到时候来品尝。”罗威笑道。
“什么新食材啊，价格贵不贵啊，吃了有什么效果啊。”有人忍不住追问。
“这个，价格最亲民了，至于吃了的效果，只有大家亲自去体会了。”罗威笑道。
“但我今天可以向大家透露一点的是，这道菜是一道肉菜，取名凤凰展翅，明天宣传海报就会出来了，到时欢迎大家前来品尝试吃啊！”
“好的，就凭桃园酒楼每推出一样东西都是好东西，我们明天也会前来捧场支持的。”店里的客人纷纷表态。
“那我在这就先谢谢大家了，欢迎大家明天大驾光临。”罗威冲着众人拱手致谢。
很块，店里十多桌客人就走了一个精光。
“小敏姐，今天晚上加班，有愿意来的就来，不愿意的不勉强。”罗威，冲许小敏吩咐。
“今天你们的事情非常的简单，那就是将这麻雀肉好好的清洗干净。然后用竹签按照马师傅教你们的，把它们串起来，摆出一副凤凰展翅的造型。”罗威将一众服务员叫到后厨，接着就沉声道。
“老板，这麻雀头要不要丢掉啊，要是处理雀头的话，将会非常的麻烦。”马金财冲罗威道。
“这个丢了吧。”罗威冲着马金财道，这马雀头太小了，而且头上还有细小的绒毛，处理起来非常的麻烦。就算放上麻雀头也多出不了多少份量。
这店里有脱毛机，这脱毛到非常的简单，唯一麻烦的就是处理内脏，清洗这一关。这麻雀从酒神庄园里面送出来的，此刻已经死了好几个小时了，血液都凝固了，肚杂里有血块，要好好的处理，这个比较费时间。
“老板，这里还有两只活的。”负责脱毛的一个杂工在捡麻雀脱毛的时候，他发现还有两只活的麻雀，他忍不住惊叫。
“还活着，把他们留下把，等会我找个笼子把他们养起来，这也算是做宣传吧。”罗威笑道。
这麻雀他健不健康，放两只展示一下就行。
“许小敏，你过来一下，我们商量一下，这明天的宣传海报该怎么弄，看一天能不能将这些麻雀肉给卖了出去。”罗威把许小敏叫道前台。
“老板，这麻雀不像那蘑菇汤，果酒，在东海城有了一定的知名度，推广起来也容易，这麻雀是新产品，这也是第一次上市，我担心大家段时间内还不能接受，要是在推迟几天就好了。”许小敏将自己的担忧说了出来。（未完待续。）
第二百五十六章：宣传海报
“那你有什么好的计划。”罗威问道。
“这个，打广告，这个广告效应，能让全城人都知道这凤凰展翅这一道菜，将效果夸大一些，这样能引来不少的消费者。”许小敏笑道。
“打广告，做虚假广告，这东西我们不能碰。”罗威皱眉，这麻雀肉有什么效果，他不知道，这东西，要他吃了才知道，不过，有一点可以肯定的是，这麻雀肉是大补之物，只要吃过就知道。
“那该怎么办，在两三天内把这些麻雀肉给卖出去。”许小敏皱眉。
“这个就是今天我们要商量的事情。”罗威笑道。
“不打广告，那只能看明天了，要是明天这麻雀肉好销售，我们策划的活动，后天一定能成功的。”许小敏苦笑，这桃园酒楼的东西是好，可是不让打广告，这个一点也不好，要是肯打广告的话，店里的生意还会更加的火爆。
许小敏她有些纳闷，为什么罗威会有这样一个古怪的规矩，为什么不让打广告了，要是给打广告的话，这桃园酒楼的生意一定会更加的火爆。
“老板，我想问一下，你为什么不花钱在电视上打广告啊，你要是愿意打广告的话，这生意一定会更加的火爆。”
“这个不是不许打广告，而是这店里的酒水不能做夸大其词的宣传，这个店里的菜肴可以做宣传。”罗威笑道。
“要不，我们明天找人发一