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向往之美食供应商-第105章

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 “哇,睿哥你这都知道啊?”
 “嗯。”凌睿最近是狠狠的补了一波被系统修改设定后的世界背景的,主要是,娱乐圈的设定,有一些是没有变的,有一些,是变了。
 变了的那些,凌睿总觉得系统是在为他铺路。
 虽然还未能整理成文档,但凌睿觉得他记得也差不多了。
 “反正为了配合你的身高,剧组也是愁坏了。”凌睿又补了一句。
 彭彭楞了楞,“哥,你是我亲哥啊!我去!”这件事儿他也憋屈,感觉到时候电视剧一播,这个梗绕不过去了。
 子风哈哈一笑,这事儿还真是如此,以后肯定绕不过去的梗。
 彭彭叹口气,继续铲着泥。
 ……
 一个小时后,凌睿这一组先回到了蘑菇屋,发现杨烊几人已经回来,而且院子里有着三只鸡,然后小H它们就疯了似的追逐,杨烊三人为了护着晚餐食材,也是没有办法,只能看着。
 “小H!”
 “H!”
 “坐下!不准动!”
 “锅!”
 所谓鸡飞狗跳,不外如是。
 “哈哈哈。杨哥,你们干嘛不把竹筐倒过来直接扣住买回来的鸡……”彭彭哈哈大笑道。
 杨烊三人:……是啊,为什么呢?
 于是杨烊轻咳一声,而后将竹筐倒扣,将鸡护住。
 赖雨蒙和江书影也是相同的动作。
 凌睿看着笑了笑,将板车往前推,板车上,可是一堆泥。
 “真的要做焖炉啊?”赖雨蒙随即走了过来,好奇的道。
 凌睿翻了个白眼,“不然呢?谁让你点了个焖炉烤鸭的?”
 “可你会做吗?”
 “不会啊。”凌睿很理直气壮的道。
 赖雨蒙:……
 “彭彭,你先把泥搅和均匀,我去找找有没有不用的砖头。”
 “好的睿哥。”
 凌睿觉得,嘉宾这种东西,就是来给他们找事儿的。
 “我和你一起去吧!”赖雨蒙许是觉得不好意思,开口道。
 凌睿点点头,“就不远的地方,我记得有一处的。”
 于是,凌睿背了竹筐。
 十多分钟后,凌睿便背了一竹筐的砖头回来,竹筐差点儿散架。
 “真的有啊!”彭彭惊喜的道,有砖头,这个炉要砌起来就容易多了。
 “嗯。”
 凌睿放下竹筐,呼出一口气,真重,不过,他倒是高看了赖雨蒙一眼,因为这个瘦瘦小小的女孩子,也背了一竹筐的砖,嗯,女汉子类型的。
 “睿哥,我们要砌多大的炉啊?”彭彭开口问道。
 凌睿思考了一下,“不知道,先看吧。”
 说着,凌睿将砖头倒出,而后开始摆弄起来。
 先是在地上铺了一层。
 铺完之后,已经没有多少剩下的了。
 “谁再去背点儿砖回来?”凌睿这个时候,正拿着工具给砖头上泥,固定。
 “我去吧。”赖雨蒙也不客气,菜是她点的,她也得多出点儿力。
 “彭彭也去吧。”凌睿直接将彭彭派了出去。
 “所以,这个炉应该长什么样?”杨烊走了过来,问道。
 “简单来说,就是三个长方体。”
 “长方体?”
 “嗯。外围两个夹着中间这个,然后外面两个到时候是烧火加热用的,中间这个长方体才是焖炉,把腌制好的鸭子放里头焖烤就行。”
 “这样啊。”杨烊点头,“你还真是什么都懂啊?”
 “看的书杂。”凌睿笑笑,或者说,看的东西杂。以前涉略的东西很多,哪怕到了现在也就成为了他的财富。
 “看的书杂也不见得什么都懂啊。”杨烊笑了笑,蹲下身子,然后帮着凌睿一起砌炉灶。
 “我们回来了!”刘璇的声音传来,而后传来几声嘎嘎声。
 “璇姐,买到鸭子了啊?”
 “嗯,新鲜的,活的!”刘璇开心的道,事实上,如果可以选择,她们自然要买这种还活着的。
 “好,一会儿一起收拾了。”
 “好嘞。”
 “我们也回来了!”彭彭的声音传来。
 于是,又来了两筐砖头。
 凌睿微微点头,“应该差不多够了。”
 “那就好。”
 “用完了咱们给人还回去。”
 “嗯。”
 有砖头在,炉子砌的很快。
 半个小时后,炉子已经砌好了。
 不过,还差一扇门。
 凌睿又去找了挺多材料,找来找去只找到了一块木板,试了一下,刚刚好,超出不多。
 “彭彭,你再带大家去挖个笋吧,记得,太老的就不要了,只要嫩的那部分。”
 “好的睿哥。”彭彭应下,今天好忙啊!他走了好多路!出了好多汗!可他还是不怎么觉得累!不过肚子已经不撑了!
 于是众人在彭彭的带领下再一次离开蘑菇屋。
 而凌睿,则是开始生火。
 不仅要先烧外面刚起好的这个锅,还得再里面的锅里烧几锅水,得把鸡和鸭子给收拾了。刘璇带回来了四只鸭子,还有其他一些菜,猪肉牛肉什么的以及蔬菜什么的,几人倒是把晚餐的食材都买齐了。
 这会儿凌睿再看陈克州的脸色,发现陈克州的脸色早就正常了,内心也是笑笑,老小孩儿啊老小孩儿。
 黄雷也是。
 心里刚想到黄雷,蘑菇屋的门再一次被推开,“我们回来啦!”
 是禾炅的声音。
 凌睿抬头一看,果然,禾炅三人都回来了。
 “师父,禾老师,刘指导。”
 “哟,这炉子都砌了啊!”黄雷走了过来,看了一眼凌睿,“可以啊小睿,还知道焖炉怎么砌。”
 “这不也是赶鸭子上架吗?”凌睿无奈。
 “哈哈哈。”
 “师父,你帮我看着火,先烤一烤这炉子,我去里头烧水,完了把鸡和鸭给收拾了。”
 “好。”
 有人来,凌睿自然也就能分出身了,去干其他事儿。
 “天天这鸡鸭鱼肉吃的,我觉得……太幸福了。”刘指导看着院子里被倒扣着的鸡鸭,哈哈一笑。
第162章。161。现在做菜一会儿就得凉了。(4/10)
 凌睿也只是笑笑,而后进了厨房,往锅里加满了水,而后便开始烧火。
 禾炅走了过来,“小睿,有没有要我帮忙的?”
 “嗯,有。”凌睿点头,“璇姐买了四只鸭子过来,我计划中只买三只,多的这一只,可以弄个汤,刚好彭彭他们去挖笋了。一堆人都去了。”
 禾炅:……“所以我要做什么?”
 “一会儿帮我一起收拾鸡鸭啊!”
 “哈哈哈!”
 “好。”
 随后刘指导走了过来,“这鸡血和鸭血,你们会弄着吃吗?”
 凌睿想了想,摇头。
 “那留俩的吧?我觉得挺好吃的。”刘指导随即开口。
 凌睿失笑,点头,“好,那就都留着吧,晚上用酸菜一炒,也好吃。”
 “嗯。”
 随即,凌睿拿了7个碗,碗里都放了盐,加了一点水,而后拿了菜刀出了屋子。
 “禾老师,帮我。”凌睿随即抓起了一只鸡,而后将鸡脖子上的毛先去了一些,然后见禾炅已经将鸡抓好,“禾老师,我动刀了啊。”
 “没事儿,来吧。”
 随即,凌睿一刀抹在了鸡脖子上(过于血腥就不多做描述了!)。
 ……
 宰完七只鸡鸭,也是一个辛苦活儿。
 这个时候,刘指导端着一个满是开水的盆走了出来,“开水我给拿出来了。”
 “好嘞,辛苦刘指导。”凌睿笑了笑,随后拎起一只鸡,便将整个鸡都浸入开水之中,而后拎着鸡脖子不断的翻动,让开水完全的烫到鸡浑身上下的毛。
 一旁,禾炅和黄雷已经带好了手套,准备在鸡下来的时候给退毛。
 ……
 “我们这儿都得成屠宰场了。”黄雷吐槽道,然后看了一眼陈克州,“有些人啊,就知道抓壮丁。”
 “黄老师,还好啦。今天主要是客人多,点的菜呢,比较麻烦。”禾炅赶紧道,今天的火是他点的,没有想到后面着了的是黄雷和陈克州,虽说也都只是开玩笑,但是偶尔这种玩笑也不能太过。
 凌睿将七只鸡鸭都烫过水后,也就坐在了小椅子上,开始退毛。
 ……
 “我们回来啦!”彭彭的声音传来,而后,呼啦啦的走进来一圈人。
 “哇,这边都已经动手了啊!”
 “炉子也好了!”
 “禾老师,黄老师!你们也回来啦!”
 人多,声音就杂。
 黄雷只是拔着毛,笑着看,这种感觉,虽然闹了些,但有一种感觉是自家孩子出门玩儿然后回来了,感觉却不差。
 “我们也来帮忙。”
 ……
 凌睿则是处理了光鸡的内脏,留下了鸡胗,到时候做老鸭汤的时候一起放进去。
 其他的,都处理了。
 鸭子比较麻烦,只能从尾部开个孔,然后将里头的内脏扯出来。
 所以啊,烤鸭就是麻烦。
 ……
 一直到下午四点左右,食材才全部被处理好,而禾炅也是拿了扫把开始扫地,收拾起来。
 而点了鸡和鸭的两位女同志,现在也有些不好意思,因为这两个菜的做法有些复杂,几乎花了所有人一个下午的时间来收拾食材,
 凌睿则是用调好的酱汁,在三只收拾好的鸭子上抹匀,同时,将鸭子升级。
 虽说砌了焖炉,但却没有办法做挂钩,所以,凌睿在焖炉里放了一堆蒸锅三脚架,以便将鸭子隔空。
 不过,这样的话到时候鸭子身上肯定会有印子,也是没有办法的事情了。
 “哇,这个酱汁。”赖雨蒙咽了口水,这个酱汁的味道好正啊!
 “厉害吧?”凌睿哈哈一笑,将涂好酱汁的鸭子往焖炉一放,而后用木板盖住出口,接着开始在旁边两个锅里烧起了火。
 “彭彭,过来看着火。”
 “好哦,睿哥!”
 “现在开始计时,火大概烧个半个小时应该就能停了,然后不要开这个木盖子,等所有菜做好了再开。”
 “好的睿哥!”
 紧接着,禾炅等人开始淘米做饭。
 凌睿也是将其他食材都开始往屋子里端,要准备做晚餐了!
 晚餐,葡汁鸡和问政山笋都耗时间!
 想到这里,凌睿就有些无奈,偏偏点了耗时间的菜,反正,不是他馋。
 锅里的开水,凌睿继续烧着,而后加入了猪大骨,过水。
 猪大骨过水后,凌睿便拿砂锅开水熬。
 而后又从冰箱里取了两块火腿,切片,过水。然后将之
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