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被陈八妙在乎的感觉非常不妙呀
就这样,早晨佟掌柜精心准备的欢迎仪式,被陈八妙搞砸了,我两头受气之下,也只能认命认栽。
在之后,我坐着车回到了饭店,检查了一下初步装修工作之后,又和赵海鹏讨论了一番未来行动的走向问题。
赵海鹏告诉我,趁着他还没有去青岛看病,想用一周的时间赶紧帮我们物色一位合适的大厨,这样他不在的这段时间,我们就可以顶替一下了。
赵海鹏的想法一如我想的一样,认为眼下我们的重中之重,并不是装修或者陈八妙的劳什子问题,而是寻找新的人手。
毕竟,二十一世纪最贵的东西,就是人才。
况且,我们情况特殊,适合我们饭店的人才是非常难找的。
一来,这个人的手艺绝不能比赵海鹏差很多,否则会砸掉好不容易从展交赛上立起来的招牌。
二来,这个人我们付不起太高的薪水,因为我们不是那些五星级的大饭店,基本盘本身就小,也不太可能给他十几万的年薪。
三来,这个人心气更不能太高,毕竟我们这里庙小,是容不下大佛爷的,就算是勉强留下,也保不齐人家会跳槽。
总结出这三条后,赵海鹏说,这样的人真的只能“碰”。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第十八章:碰人才
(全本小说网,。)
制定下先去招聘厨师的战略方针之后,我又和赵海鹏详细讨论了一番招聘标准的若干事宜。
后来,经过我俩一天一夜的详细商讨与制定,我们为饭店厨子的应聘筛选制定了如下标准。
第一,此人必须有职业资格证。
第二,此人必须是鲁菜厨子。
第三,此人可以不是五脏庙出身,但至少有厨师技校的毕业以及一次以上的就业经验。
第四,近一半年里,每个月工资不能太高,维持在四千五至五千五左右为适宜,顶天了不能超过六千否则饭店周转会出现问题。
第六,必须为人老实,别总打听躲阴灾和五脏庙的事宜,免得互添麻烦。
这些选择制定出来之后,我们又召集了饭店的所有伙计,让大家增益填补,最后以书面语言的形式表述出来,印制了五百份招聘传单,便准备去找合适的人选了。
通俗来说,招聘工作有两条途径可以选择,第一是有目标之后主动去挖人,第二则是让别人来主动投奔我们,前者见效快,适用于财大气粗的公司,后者适用于常规招聘的中小单位,效率没谱。
而现在,我们虽然急需用人,但碍于企业规模,也只能用第二种方式来完成应聘工作。
在第二种方式中,可以选择招聘的地方又有很多,比如技校,人才市场和劳务中心,其中最为适合我们的,则只有“人才市场”这一个地方了。
说起人才市场,这可是几乎每个人都会经历的地方,而且每个经历过求职应聘的人,想必也都对那个地方又爱又恨。
在那里,鱼龙混杂,池深水急,聘方和被聘方全部小心翼翼,摸着石头过河。
在那里,既有类似崔大虎这样的绝世高手,更有外表光鲜,实则碌碌无为的庸人,一切全凭眼力和运气。
也因此,我对那里是有着深深的忌讳的,因为我毕业时有被“它们”深深伤害的经历,而那段经历也成了我最不愿意提起的一些往事。
不过事情已经到了这个地步,再担忧后怕也是没有意义的,不主动出击的话,人才肯定也不会主动跳到我这里来。
综上所述,我再次决定全体出动,明天一早,我就学徽嗣柱,拉上梅子,老四以及水荷,跑城东最大的人才市场去,先发传单后找中介,争取第一天便把初选的人才确定。
这一次行动,我没有让赵海鹏参与,因为毕竟他准备准备去青岛看病了,安心养精神才是最重要的事情。
于是乎,第二天一早,我拄着拐,让老四开着车,带着大家一路直奔城东的人才市场而去。
那坐城东的人才市场,是我们地区最大的人才市场之一,据说每天几千号人在那里寻找着工作的机会,好多个中介公司在牵线搭桥。
几千号人同时找工作,想想这场面也觉得壮观,而之所以那里的人气异常的旺,则听说这全都拜人才市场对面的一处财神庙所赐。
那座财神庙,传说是大宋朝时建设的,里边供奉的是关二爷,旁边还带着万寿宫的道观。
这块地,因为宫观多,香火旺,所以自古出入的富人也多,富人多了,那么依附富人的帮工和懒散人员也就多。
也因此,这块地,打宋朝起,老早就有流动人口聚集,起初是乞丐,后来是工人,在后来就有了这个财神庙边,人山人海的劳务市场。
因为这个市场的历史过分悠久,人员极多,所以最是鱼龙混杂,据说在此处,只要是你能想到的工种人才,没有不存在的,只有找不到的,为什么找不到呢还是因为人太多了。
所以,这里成了我们招聘厨师的不二之选。
奔着这里的规模,我们慕名而去,而一下了车,眼前立刻出现了一副我非常熟悉的场面。
放眼而望,这面积巨大的人才市场就像个城郊的大型菜市一样,五六个巨大的蓝穹顶简易房,以及无数攒动的人头便是一切。
站在门口,往北看是冒着青烟的关二哥财神庙,往南瞅则是如蝼蚁一般的人群,我们夹杂在中间,顿生一种大海捞针的感觉。
在这里,人气和香火互动,构成了一副活生生的市井图绘,喧嚣着躁动,也蕴藏着机会。
看着这些攒动的人群,我内心老不是滋味了,因为它们无不让我想起咱刚从大学毕业时,那一段辛苦求职的心酸经历。
悲上心来,我抱着招聘资料,一边往人堆里走去,一边悲哀感叹道:“哎看见他们就想起了许多年前的我呀”
“你”水荷抱着资料,一边走一边好奇道:“你也来这里应聘过”
对问,我点了点头,还没说什么,却听见我弟弟突然多嘴,冲赵水荷透露道:“他岂止是应聘过呀还聘的很惨呢三百二十多份简历,只找到一份搬砖的工作,干了两个月,连简历的钱还没挣回来呢”
当老四说完那些话后,我内心产生由衷的怀疑。
我在想,老四到底是我弟弟呢还是一个吃里扒外的间谍如果是我弟弟,他又为什么他总是在关键的时刻哪壶不开提哪壶
愤怒中,我把手头所有招聘简历全部扔给老四,然后伸手一指,冲一处人口最多的地方吩咐道:“老四现在把所有简历都投递给他们不得有误”
“啊”老四抱着简历,看了看那帮乌压压的站街人群,而后挠头跑了过去。
打发走老四,这让我的耳根多少清净了一些,而后我扭过头,正准备去一些大的中介中心打听一番,却突然听见又有人跟我说话。
彼时,一个圆滑的声音从我耳边响起道:“大哥我看你一表人才是位大老板吧想要找什么样的人才我们公司都有”
闻言,我低头侧望,正看见一个男人,面上带着圆滑的笑容,在冲我递着一张名片。
这个男人,圆头圆脸,个子很小,皮肤黑的像巧克力一样,在加上他弯着腰,故而整个人只道我腰部附近。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第十九章:中介公司
(全本小说网,。)
就在我面对劳务市场的人山人海,游移不定,甚至不知所措时,一个圆滑的声音从我耳边响起道:“大哥我看你一表人才是位大老板吧想要找什么样的人才我们公司都有”
闻言,我低头侧望,正看见一个男人,面上带着圆滑的笑容,在冲我递着一张名片。
这个男人,圆头圆脸,个子短小,皮肤黑的像巧克力一样,在加上他弯着腰,故而整个人只到我腰部附近。
除此之外,他还穿着一身深蓝色的西装,胸口挂着一个亮晶晶的工作牌,看样子应该是某个中介公司的助理。
虽然我对于主动上门拉线的都不太感冒,可是人家摆明了和善的态度,我自然也不好拒绝。
于是乎,我便将他递给我的名片拿了过来,看了几眼。
皱着眉,我照着那名片上边的文字念道:“朱谷力,好找中介公司总经理助理兼业务员兼货车司机。”
“没错”朱谷力听见我念他的名字之后,得意的点头道:“就是在下我们公司是这财神庙人才市场最大的中介公司,人事资料齐全,什么样的人才都有,专门为您这样的大企业老板量身定制人才服务”
朱谷力的自卖自夸,听着可真是恶心,而且他们真要是最大的中介公司的话,犯得上一个总经理助理,又兼业务员,又兼货车司机的么
这些自卖自夸的小伎俩,我很容易便识破了,不过转念一想,我却又觉得还是和这个朱谷力攀谈一下的好。
毕竟,中介公司是有路子的,通过他们来寻找人才,远比我无头苍蝇一般飞来飞去的要好。
最不济,我扭头走人便是了。
对此,我冲朱谷力点了点头后,又问他道:“我是个饭店的老板,想找个鲁菜厨子当主厨,您能帮我找到么收费标准是什么”
一听见我有合作的意向,这位朱谷力立马笑的心花怒放。
而后,他猛一拍手,便冲我夸夸而谈道:“有~我们和各大厨师技校都有用工合同,什么蓝翔,黄翔,新东方,北海,红中,西北风全是我们的对口单位呀厨子一抓一大把收费您也不用担心,我们是单向收费,只从工人的工资里扣”
说着话,这位经理助理兼业务员兼货车司机的“大拿”,挥手指向一个方向道:“现在就有几个待职的厨师在排队呢要不您过去看看”
顺着他的话,我抬起头,往他指代的方向看去,而后在这人才市场天蓝色穹顶的