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重生于康熙末年-第83章

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曹颙摇头:〃永佳既是被苦药拿得没有胃口,又几顿没好好吃东西,不当吃这些油腻腻的,需做得清淡些才好。〃

宝雅偏头想了想:〃那你说做什么?〃

曹颂一拍手,说:〃你可真问着了,当年林下斋的菜单子搭配不少都我哥做主呢!大师傅都听他的。〃

宝雅奇道:〃林下斋是什么?〃

曹颙岔了过去:〃既然你做了猫耳朵汤,那不妨再拌上四个清淡小菜,开胃又下饭。〃说着瞧了一圈箱柜筐篮里的各色菜蔬,道:〃先煮个盐水花生;然后把这海蜇皮泡上,做个海蜇皮拌萝卜丝;那鸡爪子是现成地,甚好,剔了骨做泡椒凤爪;最后再把山药蒸好,去皮打成泥,倾到模子里压实,做山药糕。这咸酸辣甜就都全了,瞧着好看,吃着好吃,还不腻人,怎样?〃

宝雅忙笑着点头:〃好,好,没想到你还懂这些个!〃

曹颙笑道:〃这样四菜一汤,格格选一个做就是了,亦是心意到了,不必非要和那猫耳朵汤较真。〃

灵雀也忙在一旁敲边鼓:〃是啊,格格,您就交给奴婢吧!格格的心意在里头,奴婢做不也一样?〃

宝雅想了想,寻思自己也确是做不出来了,当下点了点头:〃那我做山药糕。〃

曹颂却摇头晃脑地取笑她:〃罢了,格格,你还是煮花生吧,不拘火候的,多加水,也不怕糊锅。〃

宝雅给了他一拳,佯嗔道:〃我就那么不顶用?不成!我非得做山药糕不可!倒是你,去给我看着煮花生的火去。〃

这几道菜都是极容易做的,很快也就弄好了,只宝雅那山药糕,倾出来了,却切得歪歪扭扭,宽一刀窄一刀,也不大成形。

曹颙看了,想到当年他哥哥家那没比他小几岁的侄女也是这样,切片不均可能是所有厨艺初学者都会遇到的问题。当初他还亲自指点过侄女切片技巧来着,这会儿想起来,忍不住顺手从宝雅手中拿过刀,一边比量着,一边教宝雅怎么下刀省力又切得稳。一招一式,极有大厨的架势,看得曹颂与宝雅皆意外不已。

几道菜摆了盘,灵雀拿了个朱漆食盒盛了,问宝雅:〃格格先回去更了衣裳洗了脸,再去永佳格格那边吧?〃

宝雅摆了摆手:〃天冷,菜凉得快,先给永佳姐姐送去,见她吃了,我再回房更衣。〃又向曹颙曹颂道:〃这可是咱们仨人做地,没地我一个人邀功的理儿!正好咱们同去。〃

第五卷 繁华处 第八十八章 乱姻缘

府,竹院

永佳半倚在软塌上,与曹颐、紫晶说起江宁的旧事。来曹府两日,看着紫晶穿着打扮自与别人不同,连曹颐与曹颂都喊〃姐姐〃,又里里外外安排一切,永佳就知道她身份不比寻常,对她亦十分客气。

偏偏紫晶是个不肯僭越的,就算众人敬她,也不肯有半点失礼。虽然陪着两位小姐,却只肯浅浅地坐个凳子边,笑着听两人说话,并不随意插口。永佳见了,暗暗称赞,这曹府不愧是历经几代的大户人家,各人行事自有一番气度。

在江宁机杼社时,永佳与曹颐还是十一、二岁的小丫头,彼时天真浪漫、少不知愁,眼下却已经是亭亭玉立的妙龄少女,各也有了各的烦恼。

再道起昔日与会的群芳,曹颐的两位姐姐已经出嫁,马小姐因父亲升了巡抚,随着去了山西任上;崔府丞家的小姐因父亲贪污受到牵连,被卖为官奴;魏家七小姐前两年染了时疫,年纪轻轻地就夭折了;**钱庄的江二小姐招了上门女婿,听说没拜堂那男人就急症发作咽了气,她做了望门寡,打理家里的钱庄;璧合楼的杨小姐与外祖白家的表哥定下婚约,到年底就要出嫁。

人生无常,自有悲喜,魏家七小姐与江二小姐虽然各有不幸,但不知下落的崔家小姐,更让人悬心,永佳与曹颐难免又是一番唏嘘。

紫晶听了两人的话,脸上微微变色。好一会儿,才开口劝慰道:〃都是各人地缘法,谁又说得准?或许那崔小姐被好人家买去,亦能得到善待呢!〃

永佳与曹颐两个只当她是随口安慰,虽点头应着,但是心中仍是担忧,房间里一时沉寂下来。

随着脚步声响起,宝雅与曹顒、曹颂进来。虽然灵雀已经帮宝雅擦拭过。但是她头发丝里、衣服褶里的白面仍是不少。

曹颐与紫晶都起身。招呼丫鬟端水取帕子伺候宝雅擦脸。曹颐笑着问道:〃格格这是怎么了?面人似的。〃

宝雅一边〃咯咯〃笑着。一遍招呼灵雀递上食盒:〃三姐姐,紫晶姐姐,这是我亲自给永佳姐姐张罗的吃食呢!〃说到这里,有些不好意思地回头看了看曹顒与曹颂:〃当然,这里面也有曹顒与曹颂两个一星半点儿的功劳!〃

永佳见曹家兄弟在宝雅身后,颔首致礼。

曹顒笑着点头回礼,曹颂则不服气地向永佳告起状来:〃完颜姐姐别信格格的。昧下我的功劳就昧下了,毕竟我也没帮上什么忙。哥哥的功劳却是少不了地,哥哥不止定了菜单子,还亲自动手切盘了!〃

这番话,听得永佳、曹颐与紫晶都满是意外。永佳嘴角弯弯地看了曹顒一眼,没有应声。

曹颐却忍不住走到哥哥面前,拉住他地袖子:〃哥哥,哥哥。我怎么没听说过你会厨艺?〃

紫晶一边拿湿帕子给宝雅擦头上、身上地白面。一边笑着问曹顒:〃三姑娘说得是呢,大爷下厨房,这可是头一遭听说。怪新鲜的!眼下,连奴婢心里都好奇大爷到底定了什么菜单子呢!〃

宝雅收拾得利索一点儿了,急着在众人面前献宝,就让灵雀并钗儿、环儿几个摆了炕桌,将四个小菜取出放好,又用小碗给永佳盛上半碗猫耳朵汤。

永佳虽是少有没胃口,也不习惯这般在众目睽睽之下吃东西,但见宝雅眼巴巴地看着,这吃食里有着曹家兄弟的情谊,她怎会不知趣地说不吃?当下先向三人道了谢,随后在钗儿服侍下褪了镯子,洗了手,这才接过筷子,往炕桌上望去。

四个小菜皆用巴掌大小的荷叶翡翠碟子装着,看起来清爽美味,丝毫不见油腻。浅尝了两口,喝了半碗猫耳朵汤,永佳放下筷子,用帕子擦了擦嘴,笑着对众人说:〃真真没想到,咱们宝格格还有这般手艺,这几样看着寻常,味道却委实不错!眼下天色尚早,也不怕积食,大家都来尝尝吧!〃

钗儿送上几把乌木嵌银筷子,众人各自持了,都尝了几口。

曹颐与紫晶都点头道好,宝雅听了,越发得意不已。曹颂就见不惯她的得意样子,撇了撇嘴,道:〃这算什么,与江宁林下斋的美味比起来,这些就是家常小菜!〃说到这里,忍不住皱眉:〃都怪顾家那小子,哥哥待他那般好,他竟好意思撺掇外人来谋了林下斋去!哼,也就是他离京早,否则我定要好好教训他!〃

在厨房时,宝雅已经听过林下斋,眼下见曹颂又提起,忍不住好奇地追问:〃林下斋是饭馆子吗?听你说了好几回,里面的东西真有那么好吃?〃

曹颂骄傲地点了点头:〃那是当然,江宁谁不知道,林下斋地美味独一无二!〃见宝雅满脸质疑的神色,他忙说道:〃你若不相信,就问完颜姐姐与三姐姐,她们都是在林下斋用过饭的!不过三四年的功夫,应不会忘记!就连我都记得,那日完颜姐姐穿了身红色的旗装,与杨家小姐乘一辆车子!〃

曹颐想了下,点了点头:〃嗯,我是记得,那年是二姐姐提前庆生,约了机杼社的各家小姐去的林下斋。只是,二弟怎么会知道得这般清楚,当时没见你去那边呀!〃

曹顒听曹颂前面的话就知道不对,刚要开口阻拦,曹颂已经说了出来:〃是魏信那小子要带哥哥与我看什么群芳会,不想就在林下斋斜对过地茶楼上,看得就是你们呢!〃

曹顒臊得老脸都红了,这傻孩子,难道就不知道有许多事算是男人地秘密,不宜对女人开口吗?

宝雅最先忍不住笑了起来,一边揉着肚子。一边用手指了指曹顒:〃好呀,好呀,竟被你素日里彬彬有礼的样子骗到,没想到你还有这种摸摸索索、不入流地时候!〃

曹颐也吃吃笑着,望着哥哥,用手指刮了刮脸。

永佳半垂下头,隐住眼底地笑意,但是肩膀却微微抖着。

紫晶见曹顒满脸羞红。刚想着怎么帮他解围。就听外头有小丫鬟来禀:〃大爷。前院来客了!〃

曹顒如蒙大赦,与众人招呼一声后,飞快地出门。

竹院里出来,已近酉初(下午五

冬日里天黑地早,此时日将西沉,暮色微显。

曹颙走到二门。小厮候着,说是宁大爷来了,再前厅等着。

曹颙出来时,宁春正端着盖碗牛饮,一眼瞧见他,便忙放下盖碗,快步过来,拉住他上上下下的打量。

曹颙瞧宁春额头满是汗。衣襟不甚至整齐。长衫下摆、官靴上皆挂着尘土,一脸焦急,忙道:〃景明兄莫急。兄弟没事。〃

宁春拍拍他肩膀,长出一口气:〃没事就好。没事就好。倒把我唬了一跳!没事就好,没事就好。〃

他一叠声说了几个〃没事就好〃,曹颙瞧他头上汗嘴边水都来不及擦,满脸关切神情,不由心下感动,兄弟当如是!当下握了下他的胳膊,点点头:〃连累兄长跟着忧心了。〃说着扯着他过去坐下,又让小厮换了新茶。

宁春是真渴了,又饮了半盏,才放下碗,顺了顺气:〃到底怎么回事?昨儿我在外城,并不知道什么,今儿下晌一进城,就影影绰绰听路人提说,陶然居门前出了事,死了多少多少人的。派了小厮去打听,却说是你曹家出的事!唬得我三魂七魄丢了大半,赶忙过来看看。可是得罪什么人了?〃

曹颙摇了摇头:〃实是不知得罪了什么人。〃然后将昨日之事和歹徒的供词一一和宁春说了。

宁春听罢,一拍桌子:〃他姥姥的!做事好不歹毒!若撞到我手里,非活剐了他们!〃又骂了两句,因问:〃那顺天府现下怎地说?听说那府尹施世纶倒是个有些本事地,回头寻人或是你姐夫,去催催。〃

曹颙道:〃顺天府也只说在查。论起来这也是大案,他们也急着破案,倒用不着咱们去催。这事里,多少有些蹊跷,我拟将这几天自
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