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“二丫头呀，二丫头呀……”王氏飞奔过来，搂住了二丫头的胳膊，恨不得亲上一口。
王氏真是一脸的高兴啊，她又连忙道：“这是真的？”她不相信这个好事这就成了。
佟小樱看着这个比她高，比她壮的婶娘，心里直叹气：
“婶娘，当然是真的。我不会骗你。”她说的很认真。
然后佟小樱看看大家，再道：
“我想了一下，我今天很努力了，可却是才进了第五名，我好像看到了我的实力了……”
这个话里面没有叹气，有的只是一抹对于自己现在厨艺真实水平的认知。所以她才能在这个时候，用了这么平静的语气，说出这样的话来。
王氏摇头，这二丫头就是对自己要求太高了。
“二丫头你，你可不要气馁，这个如果没有获得第一名，你也不要感觉沮丧，我们只要能开上一个铺子，这往后的日子会好起来的……”
王氏真心想要劝她。
佟小樱反而瞪她：“婶娘你什么意思，我什么时候说我不能获得第一名啦？大叔，你看你媳妇，真是，我生气了……”
佟小樱呲牙。她只不过是发表一下感言，可是，这个婶娘就认定了她已经不能够获胜。
她说了要获得第一名的。佟小樱再呲牙。7
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第68章 68毛血旺1
68毛血旺1
“呃，我，我这不是安慰你吗？”王氏感觉这丫头真是难缠。好的坏的都分不清。好在她知道这丫头的德行。
这丫头平日里虽然拽，但是，也知道顾及家里的情况。日子需要过下去，当然是需要有一个营生，这才是正经事。
“那剩下来的二百一十两银子到哪里去了？”佟杏梅好奇。这可是不少的钱。
佟小林在一旁撇嘴，连忙嘀咕：
“用掉了，用掉了，我们刚才已经把这个钱，全部用来买了食材。其中一些东西我们明天早上去取，另外一些，等会可能马上就送到家里来，……”
“什么，什么……这不是扯淡吗？这么多钱居然全部用掉了，而且全部都买了食材？
我说呀，二丫头你自己都说未必能够赢这一次的比赛了，干嘛还花费这么多钱？你要知道，就算你能获得第三名也才只有三百两银子！
你今天一下子就得了两百八十两银子，这账你会不会算啊……”
王氏直摇头。
佟小樱瞟了一眼这个激动成这样子的王氏，呲牙扯淡道：
“婶娘，你再说我不行，我和你没完！！”佟小樱捋起了衣袖，今天干了一天的活，胳膊好疼。晚上要用热水热敷才行。
晚上的时候，佟小樱还是被王氏伺候的美哒哒的。
“好了，这晚上的饭都让了我来做，你这丫头最好还是全部的力气用到明天的比赛上吧……”王氏道。
今天这个丫头给家里弄来这么多钱，王氏也不好意思不让了她进厨房了。虽然，这家伙已经在外面，有了两个小灶台。
佟小林也搬了一个凳子过来，让了佟小樱快坐下休息。
王氏在厨房里忙忙碌碌，看看这个黄豆芽，看看那个干红小辣椒，还有墙角的几捆大葱，以及几块老姜。
感觉今天晚上还是吃的清淡一点的好。主要是厨房没东西可以做菜。
再说今天她可是吃了不少的肉。
唉，最好是要留着肚子明天再去吃。
“喝白粥好了。”最后王氏终于是下定了决心。
刚被佟小林伺候的坐下来休息的佟小樱听到了这个话，当即就吹胡子瞪眼。当然她也没有胡子。可她生气呀。
“婶娘，我干了一天活呢，我要吃个好的。这个猪血很好吃，晚上我们就吃猪血做的毛血旺吧……”
“啊，猪血，这怎么吃？我不会弄……这能吃吗？”这猪血是猪肉摊子掌柜送的。虽然也是这个丫头开口要后才送的。
说话的时候，佟大庄已经在门口，把佟小樱这买回来的食材，还有一些买回来的调味料搬到院子里放好。这时候佟大庄刚好走了进来。
“这调料是不是太多了，居然还买了熏肉啊……”佟大庄皱眉。明天后天两天的比赛，估计也用不了这么多的调料呀。
“啊，大叔，晚上我要吃毛血旺，你来做吧……”佟小樱故意想考验一下这个大叔的厨艺。
“嗯，可以。”他是做厨子的。这种菜虽然酒楼里没有卖，但是，平日里他喜欢打听这种地方特色菜的做法。7
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第69章 69毛血旺2
毛血旺2
没想到这个丫头，特别喜欢这种重口味的。
佟大庄原本就看不惯女人在厨房里面指手画脚。见到了王氏还傻愣在那，当即就囔了：
“干什么呢，快去给我弄些干红小辣椒，大葱，小香菜，还有把家里的老姜切成姜片，家里还有豆瓣酱，黄豆芽都准备一下……”
这个婆娘，就是一个麻烦的。
厨房，在家里，只要是佟大庄没去酒楼干活，一般他都不舍得放权的。
佟小樱眯眼，“大哥，你看到你爹这精神头了吧？”
佟小林没说话，只是白了一眼这个臭丫头。
“这毛血旺很好吃吗？”王氏被家里男人赶离开了灶台前，嘴里还在念叨。她没有吃过呢。
“对了，大叔，我还买了一些黑百叶，黄喉，都在外面呢，你去弄点过来，放进去肯定好吃……”
“哦，我那些材料里面还有熏肉，也可以放点。”佟小樱又指挥了。
佟大庄想了一下：“嗯，这东西倒是不贵，但是放在里面的确是还能增加鲜味。”
而且这一道菜的材料总的加起来都很便宜。都是一些家禽的下脚料。猪血都是这个丫头在买猪肉的时候人家白送的。
很快的，佟大庄捋高了衣袖，开始干活了。
猪血切成5厘米左右的块状，放在一旁备用。熏肉切成薄片。百叶洗干净，切成梳子状的丝。黄喉切成小片。家里的黄豆芽洗干净。干辣椒用剪刀剪成小段倒出籽。小香葱切碎。大葱分别切成葱花和葱段。
这所有的准备工作，佟大庄都做的很细致。
然后佟大庄在锅里放入适量的水，放入葱段和姜片烧沸，烧沸后放入猪血块，黄喉片，百叶丝煮大约1分钟左右捞出备用。
再在炒锅中的油在五成热时放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐翻炒至黄豆芽炒熟，盛出，平铺放入容器里做打底菜。
锅里放入一点油，烧热后将佟小樱买来的火锅老料放入锅中，大火炒化后调入黄酒和清水，烧沸后一次放入熏肉片，猪血块，黄喉片，煮上约几分钟后放入百叶丝，再煮一会后连汤带水倒入容器里。
最后在炒锅里倒入5汤勺油，微热时将干辣椒和花椒放入，转小火慢慢炸出香味后关火，淋在做好的毛血旺上面，撒上一些香葱碎。
所有的一切做好后，王氏傻眼了。这味道可真是香呀。
佟小樱也震惊了。这个大叔的厨艺其实不赖。
“我来尝一下……”佟小樱跑了过去，拿起筷子夹了一口毛血旺进嘴里。还很烫，但是已经够味了。
“嗯，我喜欢。”她赞叹。她没什么优点，但是她的优点就是有一个挑剔的舌头。
她舌头都喜欢的，绝对不会差到哪里。
佟小樱突然道：“大叔，我看，明天你就做这道菜，这道菜的成本很便宜，而且也算是大荤，最重要的是，这个做好后，香味四溢，你看怎么样？”
佟大庄其实也有这个意思。他今天卖力的做点心。虽然来吃的人不少，可最终投票的人不多。
现在如今被这丫头带回来的这猪血做了这一道菜，佟大庄心里已经有了主意。7
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第70章 70一本美食谱
70一本美食谱
“嗯，知道了，我明天就做。”他也不矫情，佟大庄要求不高，只要是进前十，对他来说，也算是厨艺上面的一道里程碑了。
这一次潼县厨艺比赛规模这么大，足足有一百三十个厨师进行比试，自然，能够进入前十，也是极其艰难的。
佟大庄的要求可和佟小樱这个臭丫头不一样。什么，还想要得这一次厨艺比赛的第一名。简直就是痴人说梦呀。
不过，说实在是，这个臭丫头对于厨艺的热情，他今天算是领教了。
为了筹钱，居然是敢去抓盗匪，这样冒风险的事情，她都能做出来，显然这一点上他看出了她对于做饭的热情真的是高涨。
晚上睡觉的时候，佟杏梅缓缓地给自己的妹子揉肩膀，揉胳膊。
佟小樱就整个人趴在床上，任由她的姐姐帮自己揉。
“今天真是辛苦你了，只要再坚持两天妹子咱们就解放了。等过了这一阵，你再缓过来了后，就不要偷懒了。既然要做厨师，这个胳膊上的力量是要练的。
炒菜，剁肉，都是要力气的，嗯？”
“嗯，姐，我知道了。”佟小樱正在翻看佟杏梅吃好晚饭后，不知道是从哪个犄角旮旯给自己翻出来的一本美食谱。
“姐，这本食谱是从哪里弄来的？”佟小樱感觉很神奇。真的是很神奇。前世的时候，她可不知道有这么一本食谱。
“还能从哪里弄来的，就是以前我们家里用来垫桌子角的。我听闻，我们老佟家以前祖上也是开饭馆的，这个厨艺方面的书册是很多的。后来也不知道是怎么开不下去了。到了这几年，家里也就只剩下两本破书了。我对厨艺又不敢兴趣。但投奔大叔婶娘的时候，我想着，大叔不是个厨师吗？说不定有用，也就从咱老家的那个破桌子下面给扯了一本来。但也一直没拿出来给，我都给忘记了，这今天看你做菜真是有两把刷子，于是就找了半天终于找到了……”
“那另外一本食谱