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二人继续下行，就见前方一处风景秀美的地方：翠竹青青，松柏苍郁，溪水潺潺，曲径通幽，中间竟然还隐藏了一座古刹。
陆压倒是挺喜欢这个地方，赞道：“小径沿山，清流夹道，蟠曲羊肠，景随步换，挺有意境！”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四百四十六章 赤鳞鱼
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洛香儿一边采摘白菜、猴头菇、鸡油菌、灵芝、香椿芽、荠菜、紫苏，一边调皮地说道：“陆压，我给你讲个传说故事吧。”
陆压用手揉了揉她的头：“你就作怪吧！”
洛香儿笑嘻嘻地开始讲故事：“在很早很早以前，世界初成，天地刚分，有一个叫盘古的人，生长在天地之间，天空每日升高一丈，大地每日厚一丈，盘古也每日长高一丈。如此日复一日，年复一年，他就这样顶天立地生活着。经过了漫长的一万八千年，天极高，地极厚，盘古也长得极高，他呼吸的气化作了风，他呼吸的声音化作了雷鸣，他的眼睛一眨一眨的，闪出道道蓝光，这就是闪电，他高兴时天空就变得艳阳晴和，他生气时天空就变得阴雨连绵。后来盘古慢慢地衰老了，最后终于溘然长逝。刹那间巨人倒地，他的头变成了东岳，腹变成了中岳，左臂变成了南岳，右臂变成了北岳，两脚变成了西岳，眼睛变成了日月，毛发变成了草木，汗水变成了江河。因为盘古开天辟地，造就了世界，后人尊其为人类祖先。”
洛香儿歪着头看向陆压：“我还有一个盘古开天辟地的故事……”
陆压捏了捏她的鼻头：“不用讲了，这个我也知道！”
洛香儿笑着问道：“那这两个故事，那个是真的？”
陆压看了她一眼：“当然是后一个是真的了。”
走到厨房外，洛香儿推了推陆压：“你去茶室喝茶，我一会儿就烹制完菜肴。”
她是感动自己在巩固修为时，陆压一直陪在身边，想着他喜欢喝茶，才建议他去的。
器灵三兄弟早已等候在厨房内，洛香儿把采摘来的食材，统统交给他们整理、清洗。
洛香儿看到一旁放着已经收拾妥当的赤鳞鱼，决定先做清氽赤鳞鱼。
她先用开水把赤鳞鱼氽熟，捞出放在汤碗内，加入胡椒粉。然后，在炒锅内加清汤、盐、酱油、花椒、绍酒烧开，撇净浮沫，倒入鱼碗内。另外，把醋和姜末拌和，放入小碟内，用以佐食。
洛香儿把另一半的赤鳞鱼加调料腌制一刻钟，沾匀一薄层干细面粉。在锅中加入花生油，中火烧至七成热时，将鱼投入改微火炸至淡黄色捞出。
完成任务的器灵三兄弟站到洛香儿身后，小乌笑嘻嘻地说道：“主人，你今天用两种方法做了这鱼。”
小鼎疑问道：“主人，一种是干炸赤鳞鱼，另一种是什么做法啊？”
洛香儿正炸着最后几条鱼：“清氽赤鳞鱼，用的是氽法。这赤鳞鱼是泰山特有的鱼类，它鱼刺少、肉质细嫩、味美不腥、营养丰富。这种鱼离水即死，所以要尽快烹制。赤鳞鱼可炖、可氽、可炸、可熘，但以清汤水煮为佳。”
谷儿眼睛亮亮的看着两盆清氽赤鳞鱼：“就是这种做法最能吃出这种鱼的鲜美来呗！”说完，他连咽了两口口水。
小鼎问道：“主人，这赤鳞鱼与我们之前吃的湟鱼相比，如何？”
洛香儿把最后几条鱼装盘：“齐名，两者都属于五大名鱼。”（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四百四十七章 泰山三美
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为了节省时间，洛香儿一个灶台制作鸡油菌炖鸡，另一个灶台上煲灵芝陈皮老鸭汤。然后，在第三个灶台上烹制云片猴头菇、香椿炒鸡蛋、荠菜山鸡片、紫苏百合炒羊肉、泰山三美。
等到所有的菜肴都端上了饭桌，谷儿做的白米饭也好了。
陆压很喜欢这道清氽赤鳞鱼，连吃了四条鱼，才道：“味道鲜美，不愧与湟鱼齐名！”
另一桌，器灵三兄弟早已把洛香儿讲给他们的话又给重复了一遍，众人哪里会放过这么好的一道美食，争抢之下，无论是清氽赤鳞鱼，还是干炸赤鳞鱼，都被吃得一干二净。
洛香儿很主动地说道：“我给大家着重介绍这道泰山三美。三美是指白菜、豆腐、水。你们可不要小瞧它们，这三种食材都是来自泰山。泰山白菜，又叫‘城白菜’，因为颜色光洁，白中透出淡黄，酷似象牙颜色，又称‘象牙白’。体大，心实，清脆。泰山豆腐，用小石磨推磨，用泰山水成浆，经过多道工序的细心制作，其特点无苦味，无涩味，细嫩如玉似脂。泰山水，清甜爽口，无杂质，富含对人体有益的多种矿物质。”
陆压点点头：“就是说这三种食材都是上上之选，味道极佳！”
洛香儿接着说道：“泰山白菜煮时出水少且快熟易烂，菜汤白郁如奶，鲜味特殊。泰山豆腐具有浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊的特点。具体的说来，就是用刀切开豆腐，切面油亮，放在盘子里，哆哆嗦嗦，娇嫩得让人担心会破碎，但控不出水来，像有胶质在里面，放在锅里炖，越炖越结实。”
本来在座的大多是偏好肉食的人，看着这清汤清水的白菜炖豆腐，并没有引起过多的注意。但是，随着洛香儿的解决，众人都惹不住跃跃欲试，想要好好尝尝这道菜。
洛香儿看了大家一眼：“这水是指的泰山上的泉水。泰山泉水清冽甘淳，是酿酒烹茗的上乘之水，更是做‘泰山三美’一菜的必备材料。”
众人已经准备抢食这道菜了。结果懈豕大喝一声：“都慢着，我来分食，连汤带菜，一人一碗，谁也别多，谁也别少！”
另一桌上的众人，只好眼巴巴地看着懈豕一碗一碗地均分着。
洛香儿偷笑着，她与陆压之间从不抢食，但是她也用小勺盛了两碗，免得吃起来不方便。
二人正一口汤、一口菜地品尝着，谷儿嚷嚷起来：“真好吃！汤味鲜、汤汁浓，颜色也好看，豆腐白，菜叶绿！”
幽也跟着感慨：“别看食材简单，可是味道真的绝了！”
应龙问道：“主人，您是怎么做得这样好吃的？”
洛香儿笑道：“是这三样食材好。我是这样做的，锅内放少量花生油，将葱花姜末儿烹出香味，倒入白菜稍一翻炒，即可兑入山泉之水清炖。”
应龙恍然大悟地哦了一声，原来这么简单。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四百四十八章 山珍
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毕方看着应龙的表情，惹不住说道：“即使都是按这个程序去做，别的厨师也做不出这么好的味道。火候的掌控，翻炒的手法、调味品的数量，哪有那么容易就做到恰如其分！”
凤眯着那双标志性的凤目，喝下碗中的最后一口汤：“毕方说得对，这五州大陆上的厨师的厨艺没有一人能够超过女主人！”
小鼎突然问道：“主人，这豆腐炖的时间不同，是不是味道也不同？”
洛香儿表扬道：“小鼎说的非常对。拿这道泰山三美为例，如果你想吃老一点的豆腐，可早将切成拇指大小的豆腐倒入锅中白菜之上，暂不翻动，直炖得豆腐呈蜂窝状，白菜熟烂如泥，倒入汤盘中。此时的汤汁呈乳白色，白菜呈象牙白色，豆腐多汁，白菜绵甜而清爽，最妙的还是那汤汁，微甜清醇，自有不可言说的滋味。如果你想吃嫩一点的豆腐，则晚放豆腐，这时的豆腐娇嫩顺滑，入口即化，又有另一番妙处。”
浑沌挠挠脑门：“女主人，为什么我没有从鸡油菌里吃出鸡油啊？是我的方法不对吗？”
洛香儿正吃着云片猴头，她连忙闭紧嘴巴，免得把菜喷出去。好不容易咽下这口菜，才答道：“鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般，故此得名。”
庆忌接道：“这鸡油菌的颜色真鲜艳！而且比我以前吃的蘑菇要有韧性，还有点弹性，闻起来有股杏香味，真的好特别！”
小乌不甘落后地说道：“这个香椿的气味也特别，闻起来好香！”
洛香儿点点头：“香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，是宴客的名贵佳肴！”
小鼎喝了口灵芝陈皮老鸭汤：“主人，这汤里放了灵芝、陈皮两位药材，是一道名副其实的药膳了。它的作用难道是安神、健脾胃？”
洛香儿提示道：“基本正确，这汤里还有蜜枣，还可以补中益气。”
诸犍连吃了两口云片猴头：“这猴头菇鲜嫩、香醇，还让人有种吃肉的感觉，真好！”
浑沌补充道：“一共红、黄、绿、白、黑五种颜色，形似云层，还好看！”
洛香儿认同道：“猴头菇是八大山珍之一，它还有‘素中荤’的美称。”
毕方吃下了一口紫苏百合炒羊肉，惊讶道：“主人，您这菜里放红葡萄酒了？”
洛香儿笑道：“是啊，红葡萄酒能够去除杂味，还能使羊肉更滑嫩。”
陆压指指荠菜山鸡片：“这荠菜，这么做虽然也好吃，但是我更爱吃你之前做的荠菜馅饺子。”
洛香儿笑道：“厨房里还存有饺子，你要是想吃，明天早餐，我们就吃饺子。”
大家当然没有意见，洛香儿修炼的这段时间，大家都没有吃过饭菜，大多也静下心来修炼。这次，能够连着吃两顿饭，每人会拒绝的。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四百四十九章 刀削面
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空间内大家忙来忙去，过了好几年，实际上外界只过了几个时辰。
第二日清晨，吃过早餐的众人，出了空间。
陆压独自去向拓跋大长老