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”娘，妹妹和我正在研究用花生榨油，这事您别说出去了。“
”榨油？花生也能榨油？“舒周氏有吃惊。
”娘，花生能榨油的。不过得弄个榨油的机器出来。我正在研究呢。“紫萦看着舒周氏一脸不相信的表情。
”反正现在啥也种不了，所以我建议爹把这块地种点花生试试。如果后面榨油榨不了的话。到时候让方老板他们帮忙推广卖出去也行的。“
舒周氏看着面前自信的大女儿。“嗯，那你就好好弄吧。不成也没关系的。”
王大山带着十几个人在荒地上锄土，弄一个一个的小眼。把花生一颗一颗的放进去、然后洒点水，稍稍压一下。
大家都是多年的老手了，做事情也非常快、一天十多亩地就弄好了。
“大侄子，你看这样没问题吧？”大山带着明远和紫萦在荒地上看着。舒明远从小也跟着舒文华种过田种过花生。看了看情况都没问题的。
“叔，您安排吧，我们就是看看。要多多麻烦您了。”
“我是个大老粗，只会种田做点粗活，如果有什么地方不对的。你们得指正。”王大山摸着头说道。
“辛苦大山叔了，您继续忙吧。我就带着妹妹看看。”舒明远转头望着正到处看得津津有味的大妹。
“大妹，你那个机器是什么样的？”
“哥，你等等啊。我回去用笔画给你。到时候咱们先做个简易的出来。”
“老油坊，黑咚咚。人进油坊，马入校场……”一曲歌谣，道出了榨油作坊环境的艰苦和油工的辛劳。紫萦的老家有个古法榨油的作坊、平时花生出来、菜花出来外婆她们都会把东西送到榨油坊去榨。
用蒸锅加热，手工打包，杠子压榨的传统技艺来制作菜油，这种古老的榨油方法产量非常低，一杠子油要经过碾磨、蒸制、打包、压榨、沉淀、过滤等数十道工序，时间长达八九个小时，产量却仅有百斤左右，其制作过程繁琐而辛苦。
而且很耗费力气。但是在这个时代。能用花生榨油的话，利润非常可观不说。对于百姓来说。多一个选择。紫萦觉得白花花的银子就在眼前飘了。当然，前提得是榨油机器能榨出油。
紫萦画了大约半天时间。才把一个初步的模型画了出来。
“哥，你找人去山上砍几颗大树、要选取木质坚韧、硬度大、树龄百年左右的树。”
舒明远看了好一会紫萦的图，不是太懂。听到紫萦如此说。点了点头。
“我等下和大山叔说一下。这二天砍几根拖回来。”
”嗯，先晒干、“7（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第46章 第四十六张 榨油机制成
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修改尝试了十来天左右。终于图纸变成了实实在在的榨油机。放在后院的一个大杂物间里。
油坊的主要设备是榨鼓——用合抱的大樟木挖空而成，分上下两鼓，上为阳下为阴。榨鼓全长3米有余，圆形饼槽1点5米，油饼就上在这圆槽里，四周用木桩牢固。与榨鼓相对应的是梢，梢是榨的配套设施，有一丈多长，像支大木棒，前头粗大，镶有钢撞头，末端细小，中间作为支点悬吊在半空。
紫萦和明远带着暗五去镇上买了二千斤花生米。带回家放到后院里。晒了二天左右。就开始准备榨油。
基本的步骤为烘焙、碾粉、筛粉、蒸粉、做饼、入榨、出油、出榨等步骤。碾粉只能用磨压碎。磨成粉再晒干。然后用一个圆圆的铁盘装好。做成油饼。放置在圆槽里。
”暗五，你和我大哥试试，用这个柱子撞击。一会就能出油了。“
暗五闻言和舒明远二个开始榨油。约过了半小时左右。从圆槽里开始往地上的木盆里滴油。不一会儿就滴满了整个木盆底。
”大妹，真的出油了。“舒明远和暗五感觉更有劲头了。二人配合着榨了二个多时辰。
看着大罐子用白布筛过渣子的油。金黄金黄的。紫萦忍不住笑了起来。终于成功了。
”大姐儿，这个就是你们做的花生油？“舒周氏看着面前的花生油。花生特有的香味，浓浓的。
”娘，咱们让刘妈妈去做几个菜试试。“
舒周氏喊过刘妈妈。把其中一小坛子花生油交给刘妈妈。不一会儿，刘妈妈就做了几个菜端到堂屋里。
“嗯，香香的。没有猪油那么油腻。”舒周氏尝着口中的菜说道。
“嗯，这个味道可比猪油好吃多了。而且颜色好漂亮呀。“舒明远也说道。
”大姐，这个味道很好呢。我喜欢吃，以后咱们都用这个炒菜吧。“紫衣开心的说着。
周睿善接到暗五的飞鸽传书。沉默了一会。这个技术一出来。若有人知道后。天下人都会争抢。”来人，把暗部调二十人过来。全部去长沙府“暗一听了吩咐。吩咐那二十人去和暗五会和。
暗五收到信鸽以后。把纸条递给紫萦。
紫萦看着上面的文字。有点傻眼了。周睿善说他是定远候爷，他想入股这个榨油坊。他出人来榨油。销售。紫萦家提供场地。他负责保护这个技术不泄漏。保证舒家人的安全、利润五五分。
这些天紫萦一直想着尝试着榨油出来，却没有想到这个时代并不是原来的时代。会榨油这个技术，如果泄漏了出去、估计自己家里将会永无宁日。所以她决定接受周睿善的帮助。有他这个候爷帮助。事情会好很多。
果然万恶的旧社会呀，上面没人就坑了。
紫萦和明远商量，考虑了二天左右、决定答应这个事。也给舒文华传了信过去。
“给大小姐请安。”
看着面前的二十人，全部穿的都是小厮服。气质一看都不是普通人。脚下有力，估计都是跟暗五他们一个模样的。
”大小姐，这是爷给您开榨油坊的人。“暗五看着这二天紫萦脸色都不太好，有些讨好的说着。
“这个人是干嘛的？”紫萦指着旁边有个年纪较大一点的中年人问着。
“这个是安掌柜，负责榨油坊的。”
紫萦瞬间想暴走了，才刚榨出油，居然连掌柜都送过来了。那她不就是个光杆司令了。替他白赚钱？虽然心里非常气愤。但是想一想也是事实，如今有大腿可以抱。总比让其他人来夺走，闹的家破人亡的好。
“行了行了，我知道了。你们不适合居住在我家后院，后院后面还有二十多亩地。我明天叫我哥请人修建一下房子和作坊。以后你们都呆那边吧。”7（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第47章 榨油坊建成
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周睿善看到手下传来的消息，得意的笑了一笑。
围墙一天时间左右就修好了。暗部二十多人自己先建了几个棚子居住。又弄了二十多根生长了百来年的樟木。周睿善手底下派了二个能匠过来。十天左右就把所有的事情都弄好了。榨油坊就开始榨油了。
安掌柜把事情打理的井井有条。榨油坊名字直接就叫四海榨油坊。村里很多人看到离舒文华家很近。开始以为是舒文华家开的。看到四海榨油坊的名字。都没人敢去瞧瞧了。
四海钱庄、四海酒楼什么的，都是全国都有名的呀。谁那么不长眼，去找他们的麻烦呀。紫萦他们也乐得清静。有人上门打听的话。都说不知道。只是他们在舒家手里买了二十多亩地。具体做什么也不知道。有人曾偷偷的翻墙想进去一看究竟。刚爬上墙头就让打了出来。门口都是带刀的侍卫守着门。村里虽然议论纷纷。但是榨油坊里的人也从不外出。不扰民。村里人也没有说什么。
安掌柜在紫萦的建议下，联系了王里长和几个族长。说要赞助个学堂，让村里的小孩都有书可读。知事明理。每年仅交一两银子的学杂费就可。先生由四海榨油坊请来。王里长几个顿时就连连点头。说村中间有房子空着的。适合给孩子们做学堂用。王里长乐的眼睛都咪成一条缝了、忙在村里宣传。有愿意去读书。在镇上一年学杂费生活费什么的得十两银子左右。在这里才交一两银子。而且听说请的是有名的先生。这下村里人都乐坏了。
“哎，你家小虎子要去读？”
“可不是，咱们这些泥腿子家，居然能读得起书。听说一年才收一两银子。镇上得十两银子一年呢。”
“我听王里长说，那先生是有名的先生。教的学生好多都是当官的呢。”
“我家明儿说不定以后得给我中个状元回来。”
“拉倒吧，你家明儿还中状元。我家孩子能中个秀才我就满足了。”
村中间的大坪里，一群妇女在那聊天着。都在讨论着过些天入学的事情。
装油的罐子全部是大坛子。就像装酒的坛子一样。一坛能装个五十斤左右。每天榨汁能榨好几百斤。从各地买了不少花生过来。一斤花生油比猪油卖的贵一些。猪油一斤要二十五文钱。而且猪油一斤只能榨油几两，花生油是直接的油。定价批发价30文钱一斤。三斤多花生米榨油一斤花生油。而三斤干的花生能剥一斤花生米左右。
花生油运了十天左右，运到了京城四海酒楼。一到就推出了试用装。一两银子一个菜。纯正的香味引爆了京城的潮流。
”哎，你们听说没，四海酒楼推出了植物油食谱。说是有养生作用。“
”可不是，我们去尝过，确实比猪油好吃多了。听说对身体很好的呢。“
”听说宫里的皇后娘娘他们也尝了，连圣上都称赞呢！“
”那个油四海酒楼出售呢，高档的听说一两银子一斤，次一点的100文一斤。“
”连圣上都称赞的东西，那我可得尝尝。“
周睿善看着下面掌柜的报告，仅仅五天时间，进帐比原来高了三分之二。利润直接有五万两。京里的世家大户都订了好几万斤花�