友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
飞读中文网 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

重生女御厨-第212章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    他有百分百的信心让傅咏菡看了房子之后也能一直满意下去!

    “行啊!”纪修朗立马道,“对了,你还没有吃饭吧?不如我们去雅皇酒店吃?那边比较方便,离看房子的地方也比较近。”

    傅咏菡爽快的答应了下来。

    纪修朗发动了车子。

    “正好我也有段时间没见到洪叔了。”傅咏菡道,“上次在美食大赛上碰到,我还和洪叔约好了要去吃他做的饭菜呢,却一直没找到合适的机会。”

    “那我先打个电话过去告诉洪叔一声,他要是知道你过去,肯定很高兴。”纪修朗一边开车一边道。

    傅咏菡点点头。

    很快,两人就到了目的地。

    大堂经理许铭早就在门口等着了,他带着两人直接去了厨房,路上却不住的偷瞄着傅咏菡。

    许铭对傅咏菡的印象不可谓不深刻。

    他还记得,傅咏菡第一次来雅皇酒店的时候,那就是个平凡得不能再平凡的普通小女生。虽然傅咏菡第一次来酒店就露了一手让人震惊,但那时的许铭仍然只以为这不过是个厨艺比一般人要好点儿的女生罢了,仍然十分普通。

    而后来,傅咏菡的每一次出手,都刷新着许铭对她的印象。

    再到最近的美食大赛,傅咏菡带领一个小小的咏记食府,用一道简单的酱猪蹄,就打败了那么多的竞争对手,通过了所有的评委的考验,拿到了美食大赛的冠军,几乎没让许铭惊得把眼珠子都掉下来!

    他觉得自己有些明白为什么大少爷会对这样一个年轻得有些过分的女孩子动心了。

    这么有能耐的女孩子,找遍整个甘州,那也觉得没有第二个啊!

    可惜的是,这女孩子的野心也比较大,非要自己开店做生意。要是她愿意来雅皇酒店的话,和洪师傅一起合作,绝对能让雅皇酒店的名气更上一层楼!

    那个什么侯阳楼啊真蕴馆啊,通通不在话下!

    许铭不止一次在脑海里想过那样的情景,每次都想得眉开眼笑的,然后又被现实给点醒。

    纪修朗察觉到许铭的小动作,皱着眉头看了许铭一眼。

    许铭浑身一个激灵,哪里还敢偷看,一下子就变老实了。

    傅咏菡一脸平静,仿佛什么也没有发生过一样。

    “小傅,你来了!”

    洪功竟然就在厨房门口等着,见着傅咏菡等人过来立马就迎了上去,可谓给足了傅咏菡面子。

    “洪叔。”傅咏菡笑着和洪功打招呼。

    “你来得正好,我正做新菜呢,你也来给我指点指点!”洪功带着傅咏菡就往厨房里走,半点没理会站在傅咏菡身边的纪修朗。

    傅咏菡偷笑一下,果真配合的跟着洪功往里走去。

    被遗忘了的纪修朗:“……”

    许铭悄悄往后退了两步。

    不管是大少爷还是洪师傅,那都是他惹不起的人。在这种情况下,为了自己的安全着想,他还是离远一点比较好。

    纪修朗根本没注意到许铭,他挥挥手让许铭做自己的事情去,跟个厨房小工似的跟进了厨房,完全没有半点架子。

    洪功和傅咏菡已经站在灶台面前了,他还让自己的徒弟给傅咏菡准备了合身的厨师服,此刻也已经让傅咏菡套上了。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第330章 水晶肴蹄

    (全本小说网,。)

    “洪叔,你这做的是猪蹄?”傅咏菡一眼就看出了洪功所使用的食材。

    “行啊你小傅,这猪蹄都被我切成这个样子了,你还能够一眼就认出来,眼力不凡啊!”洪功笑着夸赞道。

    此时的灶台上,正摆着一口锅。锅里是香浓的卤汤,还有两个装有香料的布袋子。除此之外,就是那一块块的猪肉了。

    那猪肉每一块都被切得方方正正的,皮肉分明,不带半点骨头。锅底烧着大火,一块块猪肉在卤汤中不住的翻滚,让人根本就没办法仔细看清楚锅里的猪**体是哪个部位的。

    就是洪功自己,这要不是他从头到尾做出来的菜,只怕也未必就能一眼认出来。

    “不同部位的猪肉煮出来的效果也不一样,看多了自然就认得了。”傅咏菡笑道,“洪叔你也别这么夸我,我可经不得夸。”

    洪功笑着摇摇头,道:“那你再猜猜,我这做的是什么菜?”

    “洪叔这是在考我了?”傅咏菡脸上的笑意更深了。

    “就算是吧!”洪功故意晃了晃脑袋。

    傅咏菡打量起了眼前这锅东西,鼻头也跟着动了动。

    猪蹄肉被切得这么标准,锅里的卤汤又加了那么多熟悉的香料……傅咏菡很快就猜到了这道菜的名字。

    “洪叔,你这是在做水晶肴蹄吧?”傅咏菡胸有成竹的道。

    “我就知道难不住你!”洪功朝傅咏菡竖起了一根大拇指,“小傅,你再帮我看看,我这锅肉煮得怎么样?”

    “洪叔的厨艺,哪里还会出错?”傅咏菡赞道,“就算是我来做这道菜,也就做到这个地步了。”

    要是换别人听傅咏菡这么说的话,只怕会觉得傅咏菡这是在瞧不起人。不过洪功深知傅咏菡的本领和脾性,知道这是傅咏菡对自己的肯定。所以他并不为此感到生气,反倒十分高兴。

    水晶肴蹄是一道名菜,成菜后肉红皮白,十分好看。尤其是那一层猪皮,看起来光滑晶莹、卤冻透明,仿若水晶一般,并因此得名。

    这道菜的主料就是猪蹄,处理猪蹄的时候要用刀慢慢将猪肉剖下来,剔去骨头,然后再将其切块。

    切块之后的猪肉要用硝水和盐腌制一段时间,去掉猪肉的腥味儿,再刮掉猪肉上的污物,清洗干净,方可备用。

    锅里煮着的那两个布袋,一个装的是葱姜等调料,另一个装的则是花椒、八角、香叶等香料。这样的煮法既能让猪肉入味儿,却又不会破坏掉猪肉的鲜味儿,捞起来的时候也更方便,可谓一举多得。

    “说起来,我会想起来做这道菜,还是从你在美食大赛决赛上做的那道酱猪蹄得来的灵感。”洪功笑道,“猪蹄这玩意儿虽然易得又便宜,不过营养价值很高,还有食疗的作用,很多不喜欢吃肥肉的人也能接受。酒店里的不少菜色虽然食材都很昂贵,做法也很复杂,但真论起味道来,还真就未必比得上简单的猪蹄。你今天来得正赶上了好时候,顺便尝尝我做的这猪蹄,跟你那道酱猪蹄有多大区别。”

    “洪叔,你就别再寒碜我了。”傅咏菡失笑摇头,“不过我们交流一下做猪蹄的经验倒是可以。”

    “好啊!”

    洪功立马答应了下来,主动和傅咏菡聊起了自己在处理猪蹄方面的经验。

    “洪叔,你这锅肉应该煮得差不多了吧,是不是可以捞起来了?”傅咏菡突然开口道。

    洪功正跟傅咏菡聊菜品聊得起劲儿,差点儿就忘了煮着的那一锅东西。如今听傅咏菡这么一提醒,他才一拍脑门儿想了起来,忙手忙脚乱的去关火捞猪肉。

    傅咏菡笑着退到了一边。

    “这就是水晶肴蹄啊!”纪修朗两眼放光的看着洪功的动作,“我吃过甘州那么多的美食,可这么简单又复杂的菜色,还真的是比较少见。而且洪叔一向比较擅长做大菜,难得他老人家今天有兴趣,我们可有口福了!”

    傅咏菡认真的点头,显然对纪修朗的话十分赞同,同时也是对洪功厨艺的肯定。

    两人中午的吃饭菜,全是洪功亲手做出来的。

    其中的主菜就是拿到水晶肴蹄。

    水晶肴蹄的摆盘比较特别,将煮好又处理过的猪肉以两两交叉叠加的方式放在盘子里,光是造型就十分的吸引人。

    盘子的边缘有熟悉的对半切的小番茄和香菜叶做点缀,让猪肉皮上那层水晶色更加显眼,也更加的让人看着流口水。

    水晶肴蹄刚刚端上桌,纪修朗就迫不及待的夹了一块品尝。

    “唔唔……这肉真好吃!”纪修朗一边嚼着猪肉一边还不忘了夸赞。

    傅咏菡笑看了他一眼,同样夹了一块猪肉吃。

    洪功的手艺本就极好,这道水晶肴蹄更是被他做到了极致。猪肉吃在嘴里,瘦肉十分香酥,肥肉肥而不腻,猪皮更是油润滑爽,简直入口即化。几种口味混合在一起,无比的清醇鲜香,陶醉得让人几乎以为自己到了天堂。

    “洪叔手艺大涨,雅皇酒店这次有福了。”傅咏菡点头评价道。

    纪修朗也终于渐渐从美食的疑惑中平静下来,沉思道:“你说得没错,洪叔如今的手艺的确比以前又好了很多。我看,我或许可以和二叔建议一下,让他给酒店搞个活动什么的,给酒店添一条美食路线,扩展一下客户群。”

    雅皇酒店的负责人毕竟是纪修朗的二叔纪永元,纪修朗也从来没有插手过酒店的经营。所以哪怕他对酒店的发展路线有些建议,也不会擅自做主,而是会和纪永元商量。

    至于纪永元最后会做什么样的决定,纪修朗也不会强求。

    饭后,洪功还想拉着傅咏菡交流一下厨艺方面的问题。不过纪修朗难得找到和傅咏菡的独处机会,哪里还愿意让傅咏菡继续待在酒店,忙以有事为由拒绝了。

    不止如此,他还拉着傅咏菡飞快的出了酒店,好像生怕多留一秒钟就会让洪功找到机会把傅咏菡留下来一样。

    傅咏菡为他的这点小心机暗笑不已。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第331章 去而复返

    (全本小说网,。)

    跟着纪修朗一起实地考察了房子,最后考察的结果是,傅咏菡发现这房子比自己想象中的还要好!

    房子的二楼有三间卧室,还有书房和休息室,空间都很大,让人待得很自在。

    楼下就更不必说了,没有太多的墙壁隔间,有足够的地方让她可以尽情的规划储藏室和家庭冻库。厨房一侧更是落地大窗,环境尤其的好,
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!