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齐泰国也从程素口中知道这点，所以他今天就充当收银员这一块了，而程素自己则还是负责打饭菜。
老董他们都是老熟客了，买到饭票，程素给他们打的菜，也都是和从前一样多的，乐得老董他们欢喜得很，又看程素这小饭馆装修得好，还有风扇和免费汤茶，干脆就堂食。
不得不说，广而告之这话很重要，宁格的宣传单张一派，也就有人冒名而来，程素陆陆续续的就见到了好多生口面的客人。而这些人，对于程素整的这多选快餐，也觉得挺有意思的，再加上这饭菜的口味着实是做得不错，出了门一传，倒是给程素免费宣传了。
两口子又是卖票又是打饭菜还要收拾吃过的餐盘，忙得连口水都喝不上。
不到一点，程素做出的饭菜就卖了个精光，有人再来，也没得卖了，只能现点现做，这就贵了，但味道自然比大锅做出来的更好，遇着有钱的，点上两个菜，也是大快朵颐赞不绝口。
宁格回来的时候，已经是一点半了，饭馆里只有两桌客人在聊着天，程素和齐泰国在收拾，他愣了下，不会生意这么差吧？
生怕问程素不开心，宁格只能悄悄抓过齐泰国问话，齐泰国莫名其妙的看着他：“这都几点了，早就做完中午生意了。
“卖光了？”宁格指了指餐车。
“怎么，对你嫂子的手艺没信心？”齐泰国挑眉。
宁格讪笑：“怎么会，我就是觉得挺快的。”心道，这程素还真是有一手，别家饭馆都还在忙呢，她这就做完生意了？
说生意好呢，还是生意不好呢？
“你们坐着吧，我炒两个菜，咱们也吃中午饭。”程素擦干净一张桌子，重新进了厨房。
不多会，就做了三个菜出来，简单的吃了，等那两桌客人走了，收拾好，齐泰国和宁格在说话，程素自己则是躲进了收银台去算今天的收入。
“你的伤也好得差不多了，啥时候走？要不要打电话回去？”齐泰国点了一根烟问。
宁格眼神一闪，道：“大哥，我还欠着嫂子的钱呢，哪能说走就走，我想清楚了。嫂子这饭馆不是刚开张缺人手吗，我决定暂时在这打工还债。”
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第142章 得意劲
齐泰国还不知道有借钱一说，乍听得宁格这么一说，有些反应不过来。
“嫂子没跟你说么？我借了她一点钱，现在这不是还没还上么？”宁格讪讪地笑道。
齐泰国满眼孤疑：“你是一点钱都没有了？”
“我都说了我遇上了抢劫的，身无分文，不然，我也不能死皮赖脸的赖在你们家不是？”宁格说道。“你也知道死皮赖脸啊？”程素走了过来，斜睨了宁格一眼。
宁格摸了摸鼻子，道：“所以，我决心在你这饭馆暂时打工，也好还债。”
“错！”程素摇了摇食指，道：“你吃住都在咱们家，打工，是抵了这一块的债了，至于另外的那一笔债，还得还我。”
“你这是周扒皮啊？”宁格瞪大眼。
程素眼睛微眯，他立即怂了，像是认命的道：“行，行，你是老大，听你的。”心里免不了嘀咕，赶快的把东西找回来，早点走为上着。
齐泰国没再理会宁格，看向程素：“账算好了？”
程素笑着点头，道：“你猜猜今天赚了多少钱？”
“二十？”
程素摇头。
“三十？”
程素嘟起嘴，道：“是五十二元钱。”
“这么多啊？”齐泰国满面惊喜，道：“今天才刚开张呢。”
“也算开了个好头，而且，咱么这里还没有卖上酒水，一会我还要做一锅新的卤水，你和宁格去帮我买点酒水回来吧。”程素笑着吩咐。
既然是开饭馆，总会有人单点，要是吃得好了，酒兴来了，叫上酒，也是有的。
想到酒，程素又想起，现在已经七月近八月了，正是葡萄盛行的时候，她也可以泡点葡萄酒自己喝啊，既美容养颜又健康。
“这好，今晚多做两个好菜，我和大哥喝两杯，也好贺一贺。”宁格在一边笑道。
“你伤好了吗？”程素白他一眼。
齐泰国拿上程素递过来的钱带着不情愿的宁格出去了，程素自己则是继续忙碌起来。
想要做出好的卤水，需要的香料也挺多，常用的材料有花椒、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香、葱、姜、冰糖等，经过调制而成，可以用于制作各类卤菜，不管素荤，这可以为以后省上许多功夫。
最重要的是，卤水可以重复使用，经过反复使用的卤水会越久越香，越老越好，做出的食物味道也会更美味。
所以程素早早就买好了材料，现在准备熬制。
洗好了各色材料，还有切好的猪骨头一起下锅，开了猛火熬煮，一边掌火，一边拿了一本书在看，等卤水都煮好了，齐泰国他们也回来了。
将各色酒水和饮料放在收银台的架子上，几人这才踩着黄昏到家。
“哟，陈排长也买了风扇了？”
程素看着守望拿了个风扇的箱子出来，不由笑问。
“我们家老陈心疼我，这不给我买了个风扇么？”听到声音的华玲从屋内钻了出来，笑眯眯的搂着守望的手臂道。
程素笑了笑，进屋去了。
华玲撇了撇嘴，嘀咕了句：“瞧她得意的劲儿，就准她家有钱买风扇不成？”
陈守望没说话，只在华玲看不到的角度露出了一个苦笑。
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第143章 来找工作的
程素几人吃过晚饭，齐泰国就带着宁格出去了，楼上的陆排长的媳妇李秋梅和她的妹子李秋兰抱着孩子下来了。
“听说嫂子开了个小饭馆？”李秋梅寒暄了几句，就问起了程素。
一旁的李秋兰左右张望了下，没见到其他人，眼里闪过一丝失望。
程素切了一盘西瓜摆在桌上，笑道：“是啊，今天刚开张呢，吃瓜吧。”
李秋梅刚看了那一盘红彤彤的西瓜，客气了两句，忍不住拿了一块咔嚓咔嚓的吃了，真甜啊，真好吃啊！
看来齐连长两口子是真过上了好日子了，平时不是苹果就是西瓜的，这在平常人家，哪能这么吃啊？正吃得欢，突然袖子被人拉了下，转过眼去，是自己的妹子，只见她往程素那边努了一下嘴。
李秋梅这才别过眼，看到程素拿着一块瓜，也没立即吃，而是拿了牙签，先把一颗颗的瓜籽儿给挑在一边的小碟上，然后才微微的侧身，小口小口的吃起瓜来，愣是一点声音都没发出。
这吃相，说不出的斯文优雅，而自己刚才的吃相
李秋梅脸上微微发热，有些尴尬和羞愧，放下手中的瓜皮，抽了手绢擦了一下嘴，仔细打量程素。
她头发扎得高高的，穿着的确良和西裤，侧着身子坐着，双脚却是并着的，腰身也挺得很直，坐相很是端正规矩。
那么的斯文，那么的端庄，那么的优雅，这还是当初那个扯着自己妹子头发撕撸不分青红皂白骂人狐狸精的泼辣村妇吗？
李秋梅有些看不清的感觉。
“咦，怎么不吃了？”程素放下瓜皮，看到李秋梅怔怔的看着自己，不由笑了。
李秋梅尴尬地笑，李秋兰就道：“素姐，怎么不见齐连长和宁大哥呢？”
“哦，他们说下楼去走走，估计去抽烟了，我不准他们在家抽烟。”程素笑着回道：“这房子本来就小，他们的烟管子一起，家里还呆得住？”
“这也是，自孩子出生了，我也不让老陆抽烟了。”李秋梅也附和一句。
“是了，你们这会来是？”
“哦。这不是听说你开了个饭馆子么？我妹子这阵子在找工作，你看你那馆子要不要人？”李秋梅将自己的来意说了。
“你要来饭馆做服务员？”程素看向李秋兰。
李秋兰有些羞涩，低着头道：“我今天去找工作的时候，遇着宁大哥派饭馆的传单了，这才知道素姐您开了饭馆，也从宁大哥口里知道您要招人，我就想来试试。”
宁格说的？
程素更是有些意外，因为宁格回来并没有说过这个事啊。
她又看向李秋兰，一脸揶揄地笑道：“从前我对你有误会，你还敢来我这当服务员啊？”
李秋兰涨红了脸，道：“我知道，素姐您是大度的人，不会怪我的，当初也是我自己没注意分寸，才造成了误会。”
“是啊，嫂子，这不都是误会么？你大人有大量，难道还和小姑娘计较么？”李秋梅也在一旁帮口。
程素咯咯的笑了起来。
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第144章 招了
程素半晌止了笑，正了正嗓子，看着李秋兰道：“我是要招人没错，可这在饭馆子打工不比在工厂自在，这可是很辛苦的。因为在我那什么都要做，要帮忙洗菜做菜，要洗碗打扫，要招呼客人，说白了就是一个杂工，啥都得干。”
没办法，她现在也是小本经营，又是刚开张，所以招的人，自然是要辛苦些的，什么都得干。
当然，这也不是一直会如此，等发展下来了，她肯定要按照酒店管理那一套去做，不过，现在说酒店管理也是为时尚早了。
而李秋兰么，她愿意做这样辛苦的活？
“素姐，我不怕苦，我什么都愿意做的，也会做好的，你只管吩咐我就行。”李秋兰连忙表态。
程素打量了一下她，小姑娘生的也算标致，指甲修得整齐也干净，便道：“你要是不怕苦，那就来试试吧，至于这工资”
“你看着给就是，都是一个楼里住着的，让这丫头跟你学点本事。”李秋梅忙的道。
她这话是出自真心，这又是为何？
早就听说