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不过首先要解决红糖的原料来源啊，那就是甘蔗！现代人对着几乎都了解，红糖是甘蔗榨汁后制作而成，但是古代尤其是汉代则知之甚少啊，主要是这时候甘蔗种植还比较少。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四三八章 葡萄蜂蜜
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甘蔗原产地可能是新几内亚或印度，后来传播到南洋群岛。大约在周朝周宣王时传入中国南方。先秦时代的“柘”就是甘蔗，到了汉代才出现“蔗”字，“柘”和“蔗”的读音可能来自梵文sakara。10到13世纪（宋代），江南各省普遍种植甘蔗；中南半岛和南洋各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也普遍种甘蔗制糖。
“甘蔗是温带和热带农作物”，甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方，中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。
关键的词是南方，而李陵身在的洛阳属于北方，这让他如何找到甘蔗？巧妇难为无米之炊啊！难道要像唐明皇一样来个“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！”
“一骑红尘妃子笑”出自唐代杜牧的《过华清宫绝句三首》：
过华清宫绝句
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
诗中描绘的是：杨贵妃喜欢吃荔枝，但是荔枝只有南方才有。为博得红颜一笑，唐明皇唐玄宗不惜开辟荔枝道，保证输送荔枝的快马一路畅通送到长安。
“封建王朝君主专政，为了一己私欲视百姓如无物，生活穷奢极欲啊！”李陵摇摇头失笑道，别说是他做不到唐明皇这样，就是能够做到他也不能如此劳师动众吧。
不想到处寻甘蔗，那么就需要考虑甘蔗的替代物，比如玉米青秸秆或者嫩嫩的玉米芯，非常的甘甜，农村俗称“小甘蔗”。
“不过玉米这东西汉代有吗？”李陵若有所思，他知道，这东西中国有，但不是本土的。
事实上，玉米原产于墨西哥或中美洲，栽培历史估计已有4500～5000年。根据各省通志和府县志的记载，玉米最早传到我国的是广西，时间是1531年，距离哥伦布发现美洲不到四十年。
1492年哥伦布在古巴发现了玉米，以后知道整个南北美洲都有栽培。1494年他把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地。
传入的途径，一说由陆路从欧洲经非洲、印度，传入西藏、四川；或从麦加经中亚细亚传入中国西北部，再传至内地各省。一说由海路传入，先在沿海种植，然后再传到内地各省。
到明代末年（1643年为止），它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省，虽则明代方志中没有记载，但有其他文献证明在明代已经栽培玉米。
清初五十多年间，到十七世纪末（即康熙三十九年）为止，方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。
1701年以后，记载玉米的方志更多，到1718年为止，又增加了台湾、贵州两省。单就有记载的来说，从1531到1718年的不到二百年的时期内，玉米在我国已经传遍二十省。
所以大汉朝还没有玉米，那么剩下最理想的当然是葡萄汁＋蜂蜜来替代蔗糖，不提蜂蜜这东西同样珍惜的犹如大熊猫，只说葡萄，汉代能吃的上葡萄吗？
要知道葡萄是从欧洲国家途径西域、大宛、匈奴才到中原的。
中国最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》，但里面说的是野葡萄，“六月食郁及薁”，“薁”就是野葡萄。这反映出殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了。
但是，今天我们习惯上说的葡萄，指的却是欧洲葡萄，是在汉武帝时期才来到中国的。
春秋战国时期，欧洲的葡萄已经到达西域。因为匈奴等游牧民族部落的阻隔，它迟迟没有到达中原，还在大宛国逗留。大宛是古代中亚国家，和汉朝之间仅隔着一个匈奴。
汉武帝时期，国力强盛，经济发达，但此时北方的匈奴却不太老实，建元二年，为消除匈奴的影响，汉武帝派遣张骞出使西域。过去路途遥远，交通不发达，张骞一行人在途中不幸被匈奴扣留了起来，这一留就是十年，等他找到时机逃出来归汉时，他已经走了13年。
在出使西域途中，张骞虽不自由，但还是了解到很多当地的风土民情，尤其是丰富的水果品种和粮食作物引起了他的兴趣，比如，张骞看到大宛国的葡萄光溜溜的，鲜亮可爱，亲自尝了一口，对它甘甜的味道赞不绝口。
他风尘仆仆回国后，把自己途经大宛国、大月氏、大夏国的情况汇报给汉武帝，受到了高度重视。从此，汉朝和西域的联系更加密切了。
之后，大宛国内发生政变，新国王上台后，把自己的儿子送到汉朝，以表示臣服。和国王的儿子一起来的还有葡萄和苜蓿等种子，就这样，葡萄终于来到了中国！
汉武帝早听张骞说过葡萄，于是赶紧让人在宫殿周围大面积种植了葡萄。据说还让专人酿造葡萄酒，之后东汉以至盛唐，葡萄酒一直是达官贵人的奢侈品。
古书第一次明确记载内地用西域方法酿造葡萄酒却是在唐太宗年间，《册府元龟》中说：唐朝破了高昌国后，收集到马乳葡萄放到院中，并且得到了酿酒的技术，唐太宗把技术资料作了修改后酿出了芳香的葡萄酒，赐给大臣们品尝。
葡萄是好东西啊，可以吃，还可以酿酒，不是有首诗很有名吗？
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”
好了，闲言少叙，大汉朝有葡萄，那就好办了！
要知道大名鼎鼎的“葡萄糖”就是葡萄的产物，葡萄糖是最普通地和为人们所熟悉地单糖，又称右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多地化合物之一。在自然界中，它是通过光合作用由水和二氧化碳合成地。由于最初是从萄萄汁中分离出来地结晶，因此就得到了“葡萄糖”这个名称。
葡萄糖很好，用它来制作红糖，李陵也是醉了！（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第四三九章 为她辛苦为她忙为她制红糖
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其实葡萄糖的甜度比果糖、蔗糖都差远了！而且你要明白一点，葡萄糖并不单纯的等价为葡萄中的糖分。葡萄糖和葡萄的关系，那是因为最初葡萄糖确实是从葡萄中提取出来，天然的葡萄糖，会以游离或是结合的形式存在于非常多的植物当中。
在生物内部，葡萄糖多以游离形式存在，其中在葡萄、无花果等甜果及蜂蜜中，游离的葡萄糖含量较多。
结合形式的葡萄糖主要存在于糖原、淀粉（像土豆、大麦中都含有的）、纤维素（蔬菜中常含有）、半纤维素等多糖中。此外，一些寡糖如：麦芽糖、蔗糖、乳糖以及各种形式的糖苷中也含有葡萄糖。
葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。
1747年，一个叫andreas marggraf的德国人从葡萄干中得到了葡萄糖晶体，可是这种影响世界的晶体并未引起他的过多注意。e andre dumas，给这种糖起了个名字，叫gluse，其词根来自于希腊语“glys”，意思就是甜的，跟葡萄也没啥关系，只是继续沿用之前的叫法而已。
再后来，德国科学家emil fischer深入研究了葡萄糖的结构，这也是他获得1902年诺贝尔化学奖的理由之一。
综上所述，除了葡萄糖最初的发现之外，这两种东西似乎没有太多的交集。类似“葡萄糖”的命名方法，在化学和生物学中其实是很多的，比如柠檬酸，草酸，蚁酸，苹果酸等等。
言归正传，李陵又问对自己服服贴贴的小丫头道：
“咱们府里可以葡萄？”
他开始还有些担忧这东西的名字是不是葡萄呢，结果多虑了，小丫头一听，就瞪大眼睛，扭扭捏捏说道：
“有啊，葡萄很好吃的！唐大哥，你是想吃葡萄吗？我可以帮你弄一点尝尝，不过不能太多，多了被发现了就糟糕了！”
得，这小丫头想多了，还以为自己贪口福之欲，找她弄葡萄吃呢！
“哎，不是我想吃，是想用葡萄榨汁，然后熬制成糖，加点蜂蜜，可以治疗你们女孩子的肚子痛！特别是月事来的时候！”李陵开门见山道，免得这小丫头扯得老远。
“是吗？你从哪里知道的？”小丫头瞪大眼睛疑惑道。
由于红糖还没有普及，以至于这东西女孩子月事时多喝，不仅老百姓不知道，就是达官贵人也不知道，最专业的中医或许也不清楚，毕竟这东西还属于新鲜物。
“我在一本古方里学的！”李陵不耐烦的说道，“好了，别扯远了，你去跟小姐说说，让她讨些葡萄，咱们一起动手榨汁熬糖！”
要是让小丫头直接去找葡萄，估计不仅费不了的事，而且还不一定能讨到，或者抠抠搜搜，弄那么一点，还轮颗数的那种。
所以李陵直接让小丫头跟唐姬通个消息，大小姐要是愿意，李陵自然好好献殷勤，如果她觉得多此一举，李陵也就收手了，“咸吃萝卜淡操心”何必呢？
随后小丫头去见了大小姐，把事情一五一十说了，然后大小姐同意了，不过唐夫人还是召见了李陵，仔细叮嘱了一番。
李陵，又把甘蔗熬制红糖的事情说了，因为现在东西难找，暂时用葡萄蜂蜜替代。
唐夫人做主，那就大方的很，一下子把库存的葡萄都送了过来，总有一二十斤重，就这样还说：
“不够，我可以再让人去采购一些！急的话，可以找众多邻里暂借个百十斤的！”
得，是个财大气粗的，李陵赶忙摇头�