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这也是没法子的事,哪怕是过年,只要是不下雪,平时织的草鞋都不大愿意穿的,怕费鞋,所以脚被硌也是很经常之事。
脚被硌了自然往下看,一看他愣住了,硌了他脚的不是什么小石头块,而是一小块掉到门前石阶缝里的铜皮。
哪种包大门的铜皮。
铜,不管是在哪一个年代都是值钱的东西,所以那位当家的一看左右没人,便一矮身把那块巴掌大的铜皮给捡起放怀里去了。
回家!
不过回家后他又头疼了,砂锅里水已经烧开了好久,全家人等刀切面条吃。
可是这刀没取回来啊!一大家子急得团团转,总不能把一大坨面就这般放到锅里去煮吧!
其实当时那位当家的只想哭,只不过是过年想吃一顿面条,怎么就这么难,这世道到底怎么了?
特别是看到孩子们看着那面团直哭的时候,他心里更是憋屈得要死!
忽然,那位当家的想起怀里的包门铜皮,灵机一动,不如就用这块东西试试!
于是便从怀里将之取出来说,对妻子说:就用这个铜皮切面吧!
婆姨拿过手一看,这块包门的铜皮已经被锤打得薄而软,一块就卷起来,怎么都切不动。
最后嘟囔着说:如此软的东西怎能切面条。
当家的也无奈,他拿过那块弯卷起来的铜皮,试了试果然不行。
铜皮实在太软了,一切就弯了过来,实在是很难胜任切面的工作。
不过,有时候灵光一闪也是可以受用一生的,比如那位当家的,他就是。
他想起了用蒙古老爷用刀子削一根叫做甘蔗的东西时,灵光一闪,自己切面切不动是因为面太厚了。
可是如果切的面很薄,用削的,是不是就能削动了?
想到就去试,这便是食物给人带来的动力了。
铜皮已经弯卷了,不过,弯卷起来的铜皮也带来一个好处,那就是在弯卷的横端,那里就很难再弯卷。
于是那位当家的手拿那块铜皮轻轻一挥,然后惊喜地现,他果然削下了一条细长条的面片。
试验成功的结果让他大喜过望,大过年有面条吃的幸福是没有经历过那个年代的人不会懂的。
把面团放在一块木板上,左手端起,右手持那块卷起来的薄铜片,站在开水锅边削面。
一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让孩子们先吃,孩子们吃得舌头都快也跟着吞进去了。
这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。
不过,到了别的地方,那里的老百姓没有去捡回来的包门铜皮。
但是,他们现,其实,刀子能做的事,木片,竹子也能做。
到了后世九百年后,晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县,不论男女都会削面。
后来,这种刀削面流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为九百年后俘虏了大江南北,驰名全世界的刀削面。
刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味,如略加山西老陈醋食之尤妙。”
说到这里,陈进才顿了顿,环视了一下在场所有人,看着在上千盏死气风灯照耀着亮如白昼的场中所有人。
然后沉声说道:“我现在说的是美食,不过,你以为我说的真的是美食吗?
不!我说的是这一份刀削面带来的意义!
带给整个华夏,整个汉族人的意义!带给在蒙古人如此高压统治下生存的所有人的意义,也是带给你们在场所有人,未来中华民族之下所有人民都用得着的重大意义!”
他说这句话的时候,底下的人正在懵圈,他们不明白,为什么一份刀削面会有这么大的意义。
难道是陈进才糊涂了吗?
可是随即他们都摇了摇头,陈进才不可能糊涂,那么糊涂的就是他们自己了。
“在后世,有一个馒头引起的血案,在蒙元统治期间,也有一碗刀削面引起的血案!”
(感谢淫蛋小王子、霜之哀伤之殇还有我爱飞翔的小鸟的打赏支持,谢谢了!)(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第255章 世界上最大的帝国
(全本小说网,。)
不管是一个馒头引起的血案,还是一碗刀削面引起的血案,都是闻所未闻见所未见之事。
“或者说,一碗刀削面引起的血案,说错了!
最正确的方法是一碗刀削面引起的战争!
一场改朝换代的战争!”
陈进才又重新更正了自己的说法,却又更让人糊涂了。
究竟是什么样的刀削面才会让人,为了它引起一场战争?
不过没有人觉得,是陈进才在故弄玄虚。
陈进才既然这么说了,那肯定有他这么说的道理。
只是,他们现在非常好奇。
也同时非常痛恨现在陈进才卖关子的表情,这是职业病。
说书人说的时间长了,都会有那么个习惯。
那就是适当的,停顿一下,卖一下关子,然后,等别人送上茶水钱。
而陈进才就是,在东京说书的时候,养成了这个习惯,一直保持到现在。
虽然现在已经不需要别人给茶水钱了,不过还是,习惯了到重要关头的时候,喝一口茶,停顿一下,调调听众们的好奇心,或者期待感。
他抿了一口,月姫送过来的茶水,同时,又被月姬的掐腰龙爪手虐待了一下腰间的软肉。
再说催他别卖关子了,赶紧说,毕竟眼前这位可是她老子。
“前面说了,蒙古人害怕汉人造反,通常十几户,共用一把菜刀!
正如,人们现,不用菜刀也可以吃面的时候。
哪怕是一块薄木板,一块竹片只要够锋利,就也能做得到菜刀能做到的事!
当然,也能做,别的事儿!
比如说,杀官造反!”
“没有长矛,他们就用尖利的硬物,还有,削尖了的竹子当矛枪。
然后他们现,不管是竹子还是木棍,只要足够锋利,就可以杀死一个人!”
“跟刀子,没什么区别!区别在于,他们有没有一颗反抗的心!”
“在蒙古人的高压统治之下,其实反抗的心早就有了,不过就是没有武器!”
“现在这碗刀削面的诞生给人提供了一个想法,脑子转一转,也许武器就有了!”
“其实,武器,无处不在!一块石头,一根木棍,一条绳子,都可以置人于死地!
当百姓有了反抗之心,哪怕是拿着石头,木棍绳子,锄头对抗持坚执锐的军队,也可以战而胜之!
因为,你不知道,身边的每一个百姓,对你心怀不满的时候,也许趁你不注意,他就会露出狰狞的爪牙!
于是,在一天夜里,百姓用木棍锄头石块,尖利的竹木,打死了镇守的蒙古人老爷,抢夺了收缴起来的兵器,揭开了反抗的开端!”
“这个反抗的开端,不下于秦朝时,陈胜和吴广,反秦二世的开端!”
“俗话说的好,万事开头难,可开头难并不代表开了个头之后,还继续难下去!
有些事,只要有了第一次就会有第二次第三次第四。
所以,一个强大的蒙元帝国,就这样被一碗刀削面,所引起的反抗的开端,给带到天下百姓持杆而起的地步。
最好,偌大一个帝国,就这样给弄灭亡了!”
说到这里,陈进才直视着眼前的赵佶,斟酌了下语言后,还是觉得应该有话直说。
“有句名言说,防民之口甚于防川!大禹治水,堵疏并用!
其实不止防民之口,还有防民之利刃爪牙!
唐太宗说的好,民如水君如舟,若民无反意,则天下太平!
若百姓衣食无着,那就怪不得他们造反!
做百姓受尽逼迫,就怪不得他们官逼民反!”
有些话不必说透,点两句就行。
“不过既然说到美食,有一个,是不能不说的!”
“这个美食,跟我的祖师爷岳飞有很大的关系!”
岳飞愣了一下,怎么出现个美食,还跟自己有关系?
他是个随性的,吃这方面吧,能填饱肚子就行,怎么还跟美食挨上边了呢?
不过既然陈进才说到跟他有关系,那就是一定有关系,且看看他怎么说吧!
“那样美食,是什么东西呢?叫什么名字?
油条,这个美食的名字就叫做油条!
在九百年后,要说早上起来弄上几根油条那么一吃,然后喝两碗豆浆。
那就是,一天美美的开始!
刚开始出现的时候,它的名字不叫油条,叫油炸鬼!”
众人听得愣了,油炸鬼在听了,根本就不好听。
有人说吃东西,要色香味儿俱全。
可是,光这几样其实还差那么丁点,如果再配上一个特别的名字,那就是非常非常的好。
油炸鬼这个名字,怎么听都不像是让人胃口大开的。
反而觉得有点恶心的感觉,单看字面上的意思的话。
“是不是觉得油炸鬼这个名字很不好?”陈进才笑着问道。
当然不好!
听着名字就像个鬼怪而不是美食的名字。
哪怕是油炸的鬼怪……
所以听这个名字就有点让人望而生畏了!
心里这么想的,面上的表情当然,也流露出一些不自然。
陈进才知道人们怎么想的,那是因为他们不知道油炸鬼这个名字的来历。
“传说,岳飞,被秦桧与张俊合谋陷害之后,以莫须有的罪名,将其害死。
老百姓听了之后,对秦桧和张俊恨之入骨,甚至可以说是,恨不得,食其肉,寝其皮,拆其骨!
市面上,有一个做汤饼的商户,在听到岳飞被秦桧害死的消息之后,用面揉成秦桧与张俊的面人,放到油锅里面炸!”
“意思,是诅咒秦桧和张俊注定要下