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在张岩还小,在爷爷和奶奶家生活的时候,经济还很不发达的乡村,集市并不是时刻都有的,农民们想要赶集的话,必须要等到约定的日子,张岩记得很清楚,当时赶集的日子是农历每月的初五和十五。
而在这赶集的热闹日子里,他作为爷爷奶奶疼爱的孙子,必定会被带上,去集市上看热闹,吃好吃的。麦芽糖就是张岩第一次赶集时遇到的美食。
那时的味道,张岩哪怕是在工作之后都记得很清楚,因为长大后的他再也没有尝到过那么甜的味道了。
“麦芽糖?”听到张岩这一次想要制作的美食名字后,家中的四口人,除了说话还不太清晰的小芍药之外,其他三人都立刻面带疑惑的重复了一遍这个词汇。
“小子,糖是什么东西?我怎么从来都没听过?”自负在家中活的时间最久的张石虽然并不是第一次从张岩的嘴中听到陌生的词汇音节,但这一次他还是忍不住开口向张岩询问道。
“麦芽?”张岩刚想开口回答,魏芍的声音便在他之前响了起来,“你说的是小麦田里的那个麦芽吗?”
“爸爸,这个麦芽糖真的好吃吗?”见自己想要的问题都已经被张石和魏芍问完了的小岩儿,依旧不甘落后的问了个问题。
“你们坐好了,我一个一个回答好不好?”看着急性子的家人,张岩无奈的冲着他们摊开双手说道。
“好。”三人这一次倒是很齐心的一了点头。
“首先,我先回答爹的问题,”张岩看向张石,“这个糖吗,”张岩突然卡住了,他还真不知道该如何向他们解释糖,总不能说什么碳水化合物吧。。。“这么说吧,”沉吟了许久,张岩想到了最好的解释,“糖就是由人制作出来的,吃起来很甜的东西。”
“那蜂蜜也可以叫糖了?”张石显然并不是个合格的听众。
“你要是这么理解也可以。”张岩想了想后不置可否的回答道,“接下来我再回答芍药的问题。”张岩显然不想再在糖为什么叫糖这个问题上浪费脑细胞和口水了,连忙开始解答第二个问题。“麦芽糖里的麦芽的确就是麦芽。”
“老公你不会想要去田里拔麦苗吧?”魏芍一脸担忧的看着张岩,“耕种长老和木叔要是知道了的话,肯定不会饶了你的。”
“你想太多了,”张岩不禁有些感叹于自家婆娘的脑洞之大,“田里的麦芽你就算送给我让我用,我也不会用的,沾了泥土的根,哪还能用来制作麦芽糖啊。”
“那就好。”魏芍松了口气。
“好,既然问题都回答完了。”
“爸爸,我的问题你还没回答呢?”见张岩一副准备结束问答的模样,小岩儿立刻焦急的举起手来喊道。
“我怎么没有回答,”张岩瞅了他一眼,“刚才回来的路上,你是怎么跟我说的来着?”
“爸爸做的东西都好吃。”小岩儿低下了头,有些不好意思的说道。
“所以啊,这一次,你只需要继续相信这句话,相信爸爸就好了。”张岩揉了揉儿子的小脑袋,微笑着说道。
“那爸爸,我们接下来第一步该做什么?”
“第一步,”张岩看着他笑了一下,然后指着外面已经黑下来的天色,不满的吼了起来,“当然是先吃饭了,天都已经黑了,我也已经快饿死了,你们难道就不饿吗?而且,再不吃饭的话,菜都要凉了啊!!!”
被张岩吼了两句的一家人才发现还没有动筷子的饭菜,于是,在颇为不好意思的笑了笑之后,点起了火焰照亮,开始吃晚饭。
迅速无言的吃完了晚饭之后,一家人很快的就进了被窝,天色已晚,没什么娱乐活动的时代里,除了睡觉之外,就只能看星星了。
“老婆,你为什么在我走了之后就让小岩儿继续骑羊了?之前你跟我说的话难不成都是为了气我?”在发泄完了压抑了近半年的欲望之后,张岩终于还是忍不住问出了自己回到家后就一直想要询问的问题。
“我才没有那么无聊呢。”脸色依旧有些潮红的魏芍白了张岩一眼,“我当时是真的很生气,打算不让他继续骑羊了。可是,”魏芍深深的看了丈夫一眼,“你不仅是族里那么多神弓手的老师,又成了族里的祭祀,小岩儿他作为你的儿子,就算是受伤,也得努力啊,更何况,骑羊这件事本来又是他喜欢的。”
张岩听着这些并不算动听的情话,忍不住抱紧了她,而感受到了她身体的温润之后,他的心头又一次火热起来。。。
第六八三章 和谐
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深秋,最后的水果也已经被吃的一干二净或酿成果酒了,但长弓氏族的孩子们却并未像以往那样因为没有好吃的零嘴而闹情绪,因为没有了果子吃的他们有了比果子更甜的零食。(全本小说网,https://www。taiuu。com)
经过张岩几天的努力,他终于成功的做出了麦芽糖。
虽然,麦芽糖有些粘牙,但从未尝过这么甜食物的孩子们还是立刻就爱上了它,他们每天最喜欢是事情也从之前的到处打闹嬉笑,变成了围在小岩儿家的锅台旁,流着口水等待着张岩做好的麦芽糖出锅。
麦芽糖的做法并不复杂,否则也不会成为历史最悠久的糖类,所有步骤中只有最后一步因为要控制火焰的大小,才有些困难,但经历过几次失败之后,张岩很快就掌握了,于是,在经过最初几天等待小麦发芽的时间之后,一锅锅的麦芽糖就顺利的成为了所有孩子口中的零嘴。
“阿岩啊,”但眼看着花费大量物资交易来的糯米和大量的新小麦被张岩做成了一锅锅的麦芽糖,张虎和掌管粮仓的张草开始心疼起来,“就为了给这些小家伙们做麦芽糖吃就用了这么多的粮食,是不是有些太,浪费了啊?!”
“诶,”张岩面对明显是来劝阻自己的张虎和张草,不甚在意的摆了摆手,“这才消耗了多少小麦啊。只要彻底的掌握了这烧火的火候,再把这麦芽糖煮的更干一些,这些糖就能运到王都去卖给那些王都人了,到时候,族长和草叔你们二位可能就不是像今天这样嫌弃我浪费粮食,而是嫌我浪费的粮食还不够多,嫌我换回来的糯米太少了。”
听到张岩的解释后,张虎和张草双双松了口气,他们原本还担心张岩搞出这个麦芽糖就是为了哄族里的小孩子们开心的,现在听到张岩已经想好后续了,顿时心情就不一样了。
“要是能够把这麦芽糖运到王都交易的话,那之前用的那点粮食的确没什么。”放松下来的张虎伸手给自己搞了点麦芽糖,一边享受着糖在嘴里化开的感觉,一边说道,他之所以过了这么多天才来寻张岩,就是因为他也和孩子们一样有些对这股甘甜的味道有些爱不释口,想要贪心的再享受几次,现在听到张岩说已经找到了付款的大头,自然不会再反对了。
“连我这个平常都不太喜欢吃甜果的人都忍不住想着麦芽糖的味道,”张草看着张虎直接开始下手了,立刻有样学样的也伸出了手,“那些本来就喜欢吃甜枣儿的王都人肯定会因为这麦芽糖而疯掉的。”
张岩忍不住一头黑线,“你都馋成这模样了,还敢说自己不爱吃甜。”
“啊!曾父你竟然偷吃。”正在张虎和张草闭着眼睛享受麦芽糖的香甜味道之时,乱糟糟的声音由远及近涌了过来,而发出这种声音的正是每天清早掐着时间跑来向张岩讨要麦芽糖的孩子们。张虎的曾孙小煦儿自然也在这群孩子中间,而看到自己的曾祖父竟然一大清早比自己来的还早,就是为了“偷吃”麦芽糖,小家伙立刻就不满的大声叫了起来。
“咳。”正在享受麦芽糖香甜滋味的张虎差点被自己的口水呛死,眼见被自己的曾孙撞破了自己正在吃麦芽糖的画面,饶是他脸皮很厚,也立刻红了一下。“小煦儿,你误会曾父了,我可不是为了偷吃麦芽糖才来的,”咳嗽了一声之后,张虎的脸色立刻恢复了正常,一本正经的对着自己的曾孙说道,“你之前不是和我说过,希望以后天天能吃到麦芽糖吗?所以,我这一次来就是为了和你岩叔商量该怎么才能让你这个心愿实现的,”张虎一边说着,一边用威胁的眼神扫了张岩一眼,显然,若是等下张岩敢戳穿他在曾孙面前的长辈形象,那他可就要发飙了。
“岩叔,真的吗?”小煦儿的脸上立刻露出了期待的神情,显然有些不敢相信张虎说的话,而其他的孩子则同样将期待的眼神射向了张岩。
“没错。”感受到张虎的威胁眼神,张岩“瑟瑟发抖”,想都没想的就承认了。
“好诶!”孩子们的欢呼声顿时响了起来。
“不过!”张岩忍不住大声的喊道,示意他们安静下来,“这个麦芽糖吃多了对牙齿不好,所以,你们最少要隔三四天才能吃一次,要不然还没等你们长大,你们的牙就要都掉光,没有办法吃饭吃菜吃肉了,知道了吗?!”
“啊?!”刚刚还在欢呼的孩子们立刻就爆发出了失望与不满之声,“岩叔,你是不是在骗我们啊?”那些聪明的更是紧盯着张岩的眼睛,觉得这是张岩骗他们的说法。
“我怎么会骗你们呢?”张岩微笑回答道,“不仅是你们这些孩子,大人想要吃麦芽糖的话,也得隔三四天才能再吃一次。”
“那岩叔,能不能让我们隔三天吃一次麦芽糖,让大人们隔四天啊?”鸡贼一些的孩子听到连大人也不能避免,立刻眼转一转,想到了对自己最有利的分配方式。
“可以啊。”和已经无奈的苦笑摇头的张虎、张草二人不同,张岩面对这显得很鸡贼的请求,微笑的点了点头,“不过,要是这样的话,等你们牙疼的时候可不许怪我哟?”
“不怪你,不怪你,岩叔,我们怎么会怪你呢?”孩子