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听到关键处，一下子停了，蓝雪怜心中有点意犹未尽。
看到停下来的蓝雪怜，也听到刚才评书的张大叔知道她还没听够，就说“刚才那说书讲的什么了了榜单，我是不太清楚，不过你磬羽姐肯定知道，你要是想知道，晚上让她讲给你听好了，现在我们还是先买东西吃吧。”
听到这话，蓝雪怜放下心中的好奇说：“吃的重要，我们还是先去找吃的吧。”
☆、023适应
逛了一圈，蓝雪怜发现这个时代的饮食水平似乎并不是很高。食物大多数都是煮的，其它的烹饪方法，如蒸，煎，炸都还没普及。只有少数大酒楼招牌上写着“油炸……”的字样。
看到这个状况，问了大叔，蓝雪怜才知道，油炸的东西比较贵，普通人一般不会吃。
蓝雪怜还从大叔那里知道，目前他们用的油都是由动物得到的。为此，大叔还给蓝雪怜讲了一个故事。
这油的使用，还是从一个老妇人那里传出来的。
有一位老妇人，她的儿子是个商人，很有钱，却很吝啬。不仅不赡养自己的母亲，还一直欺压自己的母亲。一天老妇人在做饭，她的儿子，儿媳要吃肉，她就准备将家里唯一的一块肉做给他们吃。可是她刚将肉放进锅里，就听见自家孙子在外面不停的哭，她没顾上向锅里加水就急着去看她的孙子了。
将孙子哄好之后，老妇人回来，看到原本一大块的肉，变得很小，都缩在一起了。肉旁边有像水一样的液体在冒着小泡。原来一大块的肉几乎没了，妇人不知道怎么办才好，但家里再也没有其它的肉了。妇人只好拿了几个饼放到锅里充数，把饼当肉做了这道菜。
妇人很害怕儿子不满意，一直没敢吃这道菜。可儿子刚吃了一口这道菜，就问老妇人，这是什么。
妇人开始以为儿子发现这不是肉，生气了，刚要解释，就听见儿子说这道菜很好吃。妇人一听，就将刚才的事讲给儿子听。儿子原本就是个商人，又是个聪明人，一听母亲这样说，就想到：
“这个东西这么好吃，要是按这种方发做别的食物，在自家的酒楼里卖给客人，一定能挣钱。”
想到这，他就按照母亲的方法做了别的东西。在做的过程中发现，动物身上不同部位的肉，得到液体多少不一样。由此就将肉分为了出油的，和不出油的。
所以这里的肉，都不是按肥的，瘦的分的。而是按出油和不出油分的。其实蓝雪怜感觉这两种区分方法本质上是差不多的。但是有一点不同的是，在这里肥肉比瘦肉更有市场，人们更想要买肥肉，肥肉也比瘦肉贵。
就这一点，蓝雪怜不得不感叹：“虽然时代不同，但是存在的矛盾却是一样的，就是求而不得。”
为什么会有这个感叹呢，那是因为蓝雪怜想到，这里的动物都是自然生长的，所以身上的肥肉比较少，但人们却想要买肥肉。可是现代呢？猪啊，鸡啊……都是用掺杂各种激素的饲料养出来的，人们想要买瘦肉，却是肥肉更多一点，由此产生了许多食品问题。
还有“油”的名称的来源，让蓝雪怜着实感受到人的创造力。
虽然她不知道现代的“油”的来源是什么，但在这里完全是因为这种液体，粘在别的东西上，很难清洗干净，还很滑手，就把它叫做油。
而这种做菜的方法，也是因为这种液体在锅中一段时间后，就会像爆炸了一样乱溅，才被人称为“油炸”。
听了有关油的故事，蓝雪怜想起了以前在《黄帝内经》中看到的内容：
中国古代五谷是主食，其他肉类、菜类都是副食。再比如炒菜这种形式，现在是我们很普遍的方式，但中国古代实际上没有炒菜，在六朝以前基本的烹饪方法是煮，直到宋朝烹饪才变得多样化。古代实际上在调味方面是非常简单的，特别是肉类是没有入味的。当时调味的主要是羹，跟我们现在的汤有点接近，但很黏稠，有点像我们现在的勾芡。当时调味主要靠酱，孔子有句非常有名的话：“食不厌精，脍不厌细”。上句话讲的是吃饭要细嚼慢咽，下句话则讲的是，肉要切得薄才好吃，因为肉要蘸酱才能入味。
这些内容让蓝雪怜莫名的高兴，因为书上讲的内容和这里的情况还是挺像的，这就说明脑中有关中国历史的信息，对熟悉这里还是有一点用处的，尽管有许多观点要改。
最终逛了一圈的蓝雪怜实在不知吃什么，只好让张大叔决定。
张大叔在纠结中选择了面条。吃面条的时候，蓝雪怜突然想起，昨天张大婶给自己煎的鸡蛋，就是用油做的。顿时间百感交集：
昨天才第一次见面，她们就对自己这么好，自己真是无以回报啊。以后他们有什么事，我一定要尽力帮他们。她对于对她好的人，真是一点抵抗力都没有。
处在感动中的蓝雪怜，当然不会知道，她现在一时感动做出的决定，是她做事身不由己的开始，也是因为这个开始，使她离自由越来越远。
吃完饭，看着道路上来买东西的人越来越多，蓝雪怜和张大叔也开始回去和李大叔汇合。
来到摊位上，蓝雪怜看到李大叔已经将东西分门别类的放好了。
一边放着今天要卖的鸡蛋和活捉的野鸡野兔，一边放着宰杀好的野猪和野狼以及其他大型动物的肉。
刚听说有狼肉时，蓝雪怜大吃一惊，自己在现代连狼都没见过几只，更别说吃了。但想到自己已经换了生活环境，对一些和以前不一样的事，蓝雪怜也逐渐学会了淡定。
“张大叔，这些东西都是按照什么价钱卖的？”想到还不知道这里的物价，蓝雪怜随口问道。
“鸡蛋一毫钱一个，鸡兔五十毫钱一只，这些肉三十毫钱一斤，狼皮一百毫钱一张。”
“毫钱？”
“对啊，小莲你以前见过钱么？”
“没有。”蓝雪怜有点底气不足的说道。毕竟都长这么大了，没见过钱真是有点说不过去，不过她还真没见过么！
听到她的回答，张大叔拿出一个只有牙签一半大小的银色小棒说“这是一毫。”
然后举起一个和我们现代一元硬币差不多大小的银色硬币说“这是一里，它可以换一千毫。最大的是”粒“，它可以换一千里，不过我和你李大叔家里比较清贫，还没攒到一粒钱。但是我见过，就是像这个小石子一样大小。”
因为没有现成的一粒钱，张大叔只好在地上捡了一颗小石子举例。
“那整个雪国都是使用一样的钱么？”想到以后自己游历四国，一定需要钱，蓝雪怜还很关心这方面的问题的。
“形状都是一样的，只是钱上的花纹不一样。青龙国的钱上有一条横线，朱雀国有两条，白虎国有三条，我们玄武国有四条。落雪城没有独立标志的钱，但四国所有的钱都可在那里用。其它四国的钱却不可混用，你要想要别的国家的钱，可以去落雪城换。”
“哦，原来是这样！”一口气问完了所有关于钱的事，蓝雪怜还想接着问“今天摆的这些东西以前卖的怎么样？”
就听见有人问“这个狼皮怎么卖？”
☆、024变通
“一百毫钱一张。”张大叔看到有客人来问价，赶紧回答。
“贵了点吧，而且这毛的质量还不好。”客人嫌弃的走了。
“大叔，以前这样的人多不？”看着只看了一眼就离开的客人，蓝雪怜疑惑的
“多啊，怎么能不多？这里虽然是个城镇，但是却是玄武国最穷的地方，城里人的日子也不好过。像我们那里的人，没粮食吃了，还可以打猎充饥，可是这里的人没有几个会打猎的了，没粮食了，只能靠买，所以他们花钱都很谨慎。”
听到这话，正在整理东西的李大叔也插了话：“是啊，是啊，而且就算是有钱的人，花钱也都是精打细算。唉，这样就导致我们每次卖出去的东西并不多。”
“那你们为什么每次还带这么多东西来？”
“不就是为了碰碰运气么，也许卖的出去呢？家里有的东西尽量都带来。”
“那为什么不把价格降低一点呢？这样不就卖的多了么？”
“降低了，我们的收入就不够家用了。”
“那剩下的东西怎么办？”
“明天接着来卖，卖不完，就再来，直到东西买完，我们再去打。”
“那你们为什么不把价格降低一点，今天都卖完，明天去打，后天再卖，这样不就可以多卖一点出去了么？”
想着可能他们还没有薄利多销的观念，蓝雪怜建议到。
“小莲的这个方法听起来不错，要不我们试试？”李大叔沉默了一会说道。
“要不就试一下，看看今天的效果怎么样。”张大叔也同意了。
过了一会又有客人来问，猪肉怎么卖。
“二十毫钱一斤。”
客人一听，心想这价钱比别家都低，就满意的买走了五斤。
这一招的效果果然好，很快就有很多人来买。
可是时间长了，别的摊位的摊主看不下去了，也开始降价。
这让蓝雪怜想起了前世，新闻上提到的恶性竞争。这样下去，最后只有资金雄厚的企业才会胜利，导致垄断。垄断之后企业就会再提高价格，最终谋取高额利润。
现在大叔们明显没有资金优势，继续这样下去，只会导致恶性循环，她要赶紧想办法解决才行。
“对了，可以采取捆绑式销售。”突然想起自己前世在超市里，见到搞促销活动，都是将几样东西绑在一起，引起顾客的购买欲。
“大叔，今天鸡蛋都没怎么卖出去，我有一个方法可以将它卖出去，你们要不要试一试？”
“有什么方法，你尽管试，大叔都听你的。”不知为什么，他们感觉蓝雪怜的方法一定管用，似乎从见到她起，就对她有一种莫名的信任感。
“这个方法是这样的，我们在卖其它东西的时候带上鸡蛋。”
“比方说，我们在卖这狼皮的时候送十个鸡蛋。有些喜欢贪便宜的人一定会来买的，而且他们总是会忽略狼皮真正的价格。”
“就听小莲的了，我们试试。”张大叔一副跃跃欲试的表情说道。
“买东西送鸡蛋了，大家快来看看……。”
经过观察，蓝雪怜发现这个时代，并没有像中国古代一样对女子有很大的约束。街上时不时