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土豆这个东西表面是坑坑洼洼，有坑的地方会在一定的时候发芽，挑选芽苞整齐的，有个三两个就可以了。然后一刀切下来保存土豆的1/3，1/3的土豆根茎再加上上面两三个土豆芽，就可以满足土豆的生长。
但是这个东西已经被破坏了根茎，把果实裸露在外，很容易遭受到病菌细菌的入侵。所以种下去的土豆很容易腐烂发霉，这怎么办呀好办，农村人有农村人的办法。
大家都知道农村山的地方烧火的都是木材，在平原的地方没地方砍树怎么办啊？烧的是植物的秸秆儿。但是你不管是木材也好，还是植物的秸秆也好，烧制出来的草木灰都是有杀菌的作用。
把切好的土豆放在这些草木灰上滚几下，让土豆裸露在外面的根茎上，沾满了草木灰就形成了一层保护膜。种在地里面能够抵挡细菌和病毒的侵蚀，这个办法虽然很脏但很有效，能不脏吗滚这是冒烟咕咚的，到处都是草木灰。
当几百斤土豆种子弄完之后，所有人的脑袋脸上全是灰，种植地瓜和种植土豆的基本上是差不多。但是地瓜有一个优点它可以插秧，当地瓜发芽之后，会有一根藤蔓长出来。在一定的时候把这藤蔓给他干折，然后插在地里面这根藤蔓会自动的生根发芽然后开花结果。
红薯藤也是养猪的一种必不可少的饲料，这个东西营养价值也不低。把红薯藤剁碎了放在锅里面，和苞米面一起煮熟，喂猪那是相当好的饲料，猪也爱吃也爱长肉。
这个方法虽然很简单有效，但不适合大面积种植，大面积种植还得需要红薯的根茎。把芽孢冲上埋在土里面这样才可以好好的生长，光靠插秧繁殖红薯数量有限。
红薯根茎被破坏了，有一部分裸露在外，会面临着和土豆一样的麻烦真菌感染。而且红薯他们有土豆那种机制，发芽的土豆是有毒的，虽然毒性很小，但是对付一些鸡鸭老鼠还是有用的。
但是红薯它没这个功能，再加上红薯的味道本来就很香甜，恰好种在地里面就是那些老鼠的天然粮仓。有的时候还会遭受到野猪的攻击，所以必须得把红薯的味道把它封在草木灰里面，防止动物真菌虫子的破坏。
花费了一天时间，地瓜和土豆全部制作完毕，王国亲自带队来到了自家土地的地头预留出来的土地。里面用锄头或者是刨地用的镐在土梗上刨个坑，把芽孢冲上在坑里面种植土豆和红薯，然后覆上土用力的拍一下或者是踩一下然后接着种下一颗种子。
人多力量大一共是六个成年男人三个刨三个种植，只用了三个小时，把弄出来的种子全部种植在土地里面。这时候长时间不活动的王国，累的是一脑袋臭汗，拿出手巾擦了擦，坐在地头的青石上面抽上一袋烟，笑眯眯的看着自己眼前一片郁郁葱葱的土地高兴啊。
今年没有遭受到倒春寒的袭击，种在地里面的种子经过持续的高温，已经催熟发芽，从土里面冒出来了。即使现在温度有所下降种子已经发芽，不会再遭受低温侵害，变成了粉末把胚胎杀死。今年丰收指日可望，农民看什么高兴啊，就看地里面长的庄稼，又肥又壮这才高兴。
王国没有什么商业头脑，自己做买卖即使卖针头线脑也没办法养活自己。在现代社会学习的那些知识，在这个时代搞什么发明创造也不是那样专业人才没办法弄出来，庆幸的是自己小时候家里面是种地的。
对于土地自己是二把刀但是一些基础知识自己还是懂得的，再加上手里面有经验丰富的庄稼把式张大牛。辅佐种植土地庄家，对于王国来说是一个主要的发展方向。
当然家里面也有一些闲钱，如果靠得住的朋友打算扩大自己的生意，开设新店面缺资金找到自己的话。王国看到对方还可以能够投入一股，到年底分红得到一些好处那也是可以的，当然现在还没有这样的朋友出现。
种植完了土豆红薯，剩下的那些就要靠长工们来完成了，今天种什么？明天种什么。什么时候种瓜种豆他们是最知道的，这些都是小活也就是说现在开春种地，农忙时间已经正式进行了一半。
再过三五天时间，王国会带着人来到地里面给那些植物健苗，然后看有个土地是空闲的，没有发芽会补种种子。这也只是地主家的做法，如果要是放在一般农民身上，他们会小心翼翼的把那些多出来的秧苗，小心翼翼的弄出来留下根部，然后再种在土地上面浇点水确保土地的种植面积完整。
现在无论是黄豆，玉米还是高粱，它们的植株都非常的弱小，你看它们长在土地里面非常的强壮。可是你要是用手指头碰它们，把它们从土地里面掏出来，看起来外部是完完整整的，可是你始终是伤到了身体部分，你没看到不证明你没有伤到这些秧苗。
所以这种补种的方法要不得，种下去的秧苗80％都会死掉，还没有补种种子来的痛快呢。拣苗补种完成之后就开始铲头一遍地，现在可不是放松的时候。只有在铲了两遍趟了一遍地，苞米黄豆长到人的腰部这才是农闲时节，现在放松还太早呢。
第九十五章【采购酒肉】
别的农民没办法放松下来，王氏家族的这些长工也没办法放松，可是有一个人能放松啊那就是王国。
把家里面的庄稼院的事儿全部交给张大牛这个庄稼把式，比自己亲自指挥还要好，这就是张大牛拿的工钱比别人多的原因所在。
现在整个青山县，谁不羡慕自己手里面有张大牛这样好的庄稼把式，但是羡慕没用啊，人家张大牛虽然没什么文化但是忠心耿耿还是具备的。
再加上王国在当时看来可以说是最慷慨的地主，对于自己手下的这些长工好的不得了，忙时候天天有肉，农闲的时候照样一天三顿饱饭吃着。
这么好的主人，这么好的待遇你打着灯笼也找不着第二个呀。王氏家族的五个长工，虽然平时比较劳累，需要有那么多的牲口去照料，需要那么多的土地需要照料。
但是王氏家族的这些长工，没有一个在心里面升起跳槽的思想，就算是别人给他一样的价钱，这些长工心里面都有一杆秤，他也不会走心里自在比待遇更重要，在王氏家族他们呆的痛快呆着舒服。
王国这个老爷恢复健康，又在地里面帮助他们忙活了，忙活了一通，虽然王国完成的工作还没有捣乱给大家带来的麻烦多。但是王国这个态度得到了长工们的尊重，今天王国终于不给他们捣乱了，打算到镇上带着小翠逛一逛。
家里面虽然很忙碌，但是完全可以抽出一个人来陪着王国赶马车，那还不得需要个人手吗？正好大马勺已经来到家里快一个月了。没有回家去看一看，也比较惦记家里面的老老小小，大马勺虽然从小当厨子，但是这年头哪有哪个男人不会摆弄牲口的。
牲口是最主要的劳动力赶车，那是必备的技能，再加上自家那匹蒙古马，非常的懂事听话。是个人都能驾驭得了它，所以有大马勺陪同王国带着小翠儿来到镇上，打算闲逛放松放松心情。
既然要玩那就得有钱，所以王国的钱袋子里面带了不少钱，晃晃悠悠20里路来到了镇子里。过了城门一些认识王国的人都开始和王国打招呼，恭喜王国再过几天就要娶媳妇，人生三大喜事之一呀。
他乡遇故知，金榜题名时，洞房花烛夜，以后小王老爷可就是大人了，再加上是整个青山县的名人。和王国搞好关系绝对没有他们的亏吃，谁不喜欢有一个有钱有势的朋友啊，搭关系还搭不上呢怎么能拒绝王国呢。
王国这个小子也比较客气，凡是和自己打招呼的都礼貌的回应，一路说说笑笑，来到了镇子中心的商业街。先带着小翠儿来到了张氏杂货铺张大肚子的店铺来干什么来了来买礼物来了。
是进城玩一圈，其实王国是有目的的，现在家里面用不上自己了，过两天要准备婚礼又没有时间。华夏人自古讲究一个救命之恩涌泉相报，虽然救助自己的洋大夫保罗是个意大利人不在乎这些什么救命之恩？他就是大夫救人是他的本行。
人家不在乎，咱不能不记在心里啊，趁着现在有时间还得空王国带着小翠儿，在镇上打算看一看救自己一命的保罗。你看望救命恩人，你总不能两手空空吧，所以王国来到了比较熟悉的张氏杂货铺，找到了张大肚子。
这一次王国可不是来敲诈的，王国可是带来了很大一笔生意，给张大肚子带来什么生意呀。过两天自己就要结婚，在王家屯儿办喜宴，宴请周围的亲朋好友和左右邻居，喜宴上不能没有喝的酒吧。而张氏杂货铺是镇子上除了酒楼之外，卖酒最全的一家杂货铺。
前两天王大嗓门，还有全家人跟王国算了一笔账，王国结婚需要办置的酒席居然达到了几十桌以上的规模。整个青山县所有的头头脑脑都得送上一份请柬，和王氏家族有过来往朋友关系，左右邻居老亲少友你也得送上请柬，所以人数有可能会突破300人。
按照不同级别的人，比如说当官儿的啦，镇子上的头头脑脑地主老财，店铺掌柜的这些都是头面人物。所以酒席规模是最顶级的，最次那也得八个菜，更何况王国头一次结婚，想和镇子上的这些同一级别的财主大户套套关系亲近一下，所以王国制定下来了12个菜。
这样最顶级的席面儿，不能没有酒吧，就算是给王家屯和普通百姓准备的六个菜的酒席也得有酒啊。所以酒需求量很大，张大肚子家就是卖酒的，这一次王国为了自己的婚礼亲自出面，以成本价格拿下了500斤窖龄10年的sx汾酒，这可就是35两银子花出去了。
这么好的酒只能放在一等席面上面，二等席面市10个菜，三等席面而是8个菜，按照不同的等级制定所喝的酒。二等席面儿的酒采用的是东北人都比较喜欢喝的�