按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
些粘米浆高粱米浆,居然用大锅烙出来的煎饼,这个煎饼和街上卖的煎饼可不一样?很厚很肉头卷着大葱吃起来那叫一个香。
可是东北人对这煎饼不太感冒,吃个新鲜还可以可是连吃了好几天谁也受不了啊。现在一提煎饼卷大葱王国就脑袋疼,可是几个女人却非常喜欢吃,那是因为她们把煎饼摊开,抹上一层蓝莓酱吃起来非常的美味,可是王国不爱吃甜的只能卷大葱。
这是厨师大马勺自己弄出来的食物,烙出来了整整20多斤煎饼,自己吃又吃不完王氏家族帮着消灭。可还是吃不完但是你总不能拿着这些煎饼让长工们吃吧,虽然现在地里已经没活了,可是储存干草已经到了冲刺的阶段,天天干活要吃不好的话哪有力气。
所以这些煎饼只能内部消化,万幸的是这几天连续作战煎饼消灭的差不多了,今天可能是最后一顿。反正自己吃不下别的东西,煎饼卷大葱就卷大葱吧,抽了一袋烟用放在炕边的痰盂儿,敲了敲烟袋锅里面的烟灰,这才从床上哼哼唧唧的爬了起来。
带着小翠儿晃悠到了正房,坐在椅子上喝茶看着几个女人忙忙碌碌的放桌子拿菜拿饭。一家人开开心心的吃了一顿晚饭,王国硬着头皮吃了两个煎饼卷大葱,喝了两碗小米粥,这才感觉肚子舒服了一点。
吃饱喝足之后把桌子撤下去,一家人围坐在西屋大炕上热乎乎的几个女人拿出玩具,这种玩具只有在东北才会出现叫嘎拉哈。用猪腿上的嘎拉哈染成红色而制作的,配合着苞米粒缝制的口袋,一边往上抛口袋一边玩儿嘎啦哈,具体的输赢规则王国不是很明白,这是女孩玩的玩具。
看起来几个女孩玩的还挺好,唧唧咋咋说说笑笑,王国在边上一边抽烟,一边笑眯眯的看着时不时的还插上两句嘴。可是没能说两句呢就被三个女人给顶回来了,郁闷的躺在炕上想事情,几个女人叽叽喳喳的一直玩儿到了,快十点钟了这才散伙睡觉。
别看刘冰儿怀孕王国不能动她但是为了老婆孩子的身心健康,每隔三天王国会陪刘冰儿一晚上,小两口躺在炕上抱在一起说说笑笑。有的时候王国贴着刘冰儿的肚子听了,听肚子里面有没有什么动静,也不知道是自己耳朵出毛病了还是怎么的王国听出来的很多心跳声。
第二百三十章【幸福时刻下】
可能每一个刚刚要当父亲的男人都是这样,喜欢听老婆的肚子听自己孩子的心跳声。这是一种血脉相连的亲情,会让王国暴躁的情绪立刻就平复下来,可是自从养成听老婆肚子心跳的习惯王国就感觉到很迷茫。
自从孩子有了心跳声之后,王国听出来了好几个心跳,这一次也不例外听着听着,王国就抬起头迷茫的看着笑嘻嘻的刘冰儿说道。“老婆,是不是我的耳朵出毛病了,我怎么听到好几个心跳声?你有没有感觉到不一样的地方啊。”
这个事情王国以前询问过刘冰儿,刘冰儿自己也搞不明白,毕竟也是第一次怀孕。可是县城最好的内科大夫程瞎子,每一次来把脉都是母子健康一切正常,也有可能是隔着肚皮,把王国的耳朵弄的有点不太好使,不在意的笑呵呵的说道。
“那还不简单,有可能是双生胎呗,到时候给你生两个大胖小子看你高不高啊,。”
高不高兴?这兴字还没说出来呢,刘冰儿就踩了急刹车,王国也傻了傻愣愣的看着刘冰儿。两口子就这么傻愣愣的对视,好几个心跳声双生胎,这不就是解释的通吗?两个孩子再加上妈妈的心跳声可不就是好几个。
如果是双胞胎又是双胞胎的大胖小子多大的喜事啊,小两口你看着我我看着你都高兴的傻了。两口子过了好一会儿,这才一声欢呼抱在了一起,王国怕压到刘冰儿的肚子,十分小心的抱着自己的老婆哈哈大笑一边流眼泪的说道。
“老婆,老婆要是真是那样可太好了,你为咱们王氏家族立了一等一的大功啊。我也对得起父母了,对得起列祖列宗了,老婆你是最厉害最伟大的。”
刘冰儿高兴的也直掉眼泪一个劲儿的嗯,答应着王国说的话可是高兴过后,刘冰儿又开始多愁善感了。女孩子都这样如果真的怀有双胞胎,生了两个大胖小子那是一等一的天大喜事,刘冰儿现在就怕搞错了白高兴一场弄得很纠结。
现在可没有什么产前郁郁症的说法,王国也是白纸一张虽然上辈子活了不短的时间,可是连女朋友都没有交过,更没有孩子了。也是典型的小白一个啥都不懂,可是刘冰儿的情绪转换王国是能够感受的出来的,也知道他在担心什么,把刘冰儿抱在怀里拍着她的后背笑着说道。
“无论是不是双生胎这一点我不敢肯定,但是我敢肯定冰儿你怀的肯定是个大胖小子。咱们家的长子马上就要出生了,一个也好两个也好,都是咱们的孩子咱们当父母的都疼爱他们,你就是整个王氏家族的功臣。”
刘冰儿虽然有点多愁善感,可是在这个年代无论男孩女孩成熟的都很早,像王国这样16岁和15岁的刘冰儿结婚,独挑家业也不是什么凤毛麟角的事情。虽然有一些患得患失可是正像王国说的那样生下一个大胖小子,你还不满足啊那就有点过分了。
再加上王国嘴甜一通安慰,又是语言**,又是装扮白痴,把多愁善感的刘冰儿给弄了回来。两口子抱在一起躺在炕上,盖着棉被聊的最多的话题就是自家的儿子应该叫什么名字,其实这一点王国早就想好了。
只不过是没有告诉刘冰儿,给她一个惊喜而已,现在说起来孩子的名字的话题王国就是装傻充愣。再加上孕妇本来就嗜睡又是哄又是说,没一会儿刘冰儿就睡着了王国也跟着睡着了,这一宿睡的稀里糊涂鸡都叫了两三遍了,王国这才睁开眼睛。
按照原来的习惯,睁开眼睛第一件事就是抽烟,可是边上睡着的不是小翠儿而是冰儿。不得已之下王国只能披着衣服爬起来,穿着大裤衩子来到客厅抽了一个烟袋锅,这才被冻得嘶嘶哈哈的跑回屋里穿好衣服。
吃完早饭之后王国没事干,再加上昨天答应了大马勺前去帮忙,所以穿戴利索之后,笑眯眯地来到了厨房。这个时候大马勺和陈妈甚至是大柱子还有几个长工正在帮忙,坐在小板凳上前面放着一个大木盆,里面都是青白相兼的芥菜疙瘩。
每个人手里面都拿着一个毛刷子,在刷芥菜疙瘩上面的泥土,刷干净一点儿都不能有残留。要不然吃起来有一股土腥味,有的甚至还有动物粪便的味道,这就是使用农家肥的弊端,所以一定要刷干净刷的是一尘不染。
腌芥菜疙瘩咸菜非常简单,把芥菜刷干净冲洗几遍,然后找出来了一个干净的坛子,把芥菜一个一个的放在里面。放一层撒一层盐,放一层,撒一层盐然后把烧好晾开的白开水对进去,让先盐水和芥菜疙瘩充分的融合。
这样腌制出来的咸菜,带那么一点点红色拌辣椒油吃特别的香,如果你口味重你就可以多放一些盐让它咸一点。但是王氏家族吃的口味都很轻,所以放盐的量一定要掌握好了,再是咸菜太咸了对人体也没什么好处,特别是对老年人来说心脑血管疾病,吃盐多了那是一种负担。
这是腌芥菜疙瘩所需要的步骤,雪里红那可就特殊的多了,它是一种绿叶型的蔬菜有清香的味道。因为东北冰霜期很长长达半年,都是在冬天再加上交通闭塞,即使冬天南方蔬菜成熟,你也运不到北方代价太大。
所以东北地区冬天吃的蔬菜种类很有限,大部分都是干菜腌菜甚至咸菜,可是雪里红这种蔬菜非常的好,是绿叶型的蔬菜吃的就是叶子。再加上陈妈生活经验异常的丰富,有腌制雪里红的一个绝招,什么绝招呢?就是把雪里红洗干净然后放上盐就这么一点一点的干搓,把雪里红里面的汁液全都给他搓出来。
让盐慢慢的吃进菜里面,把盐慢慢的揉进去,然后放在坛子里面,把原来的汁水原封不动的倒进去。这样可以把雪里红腌制的非常的清脆,冬天使用的时候拿出来还是绿色的,炖豆腐那是一道美味,炒咸菜也可以放上点肉丁越肥越好,特别的好吃。
当然这么做人的手是受不了的再加上秋天,很干燥人的手掌会裂口子,用盐就这么沾在手掌上火寥寥的疼啊,可是为了美味你就得这么做要不然冬天吃什么呀。
第二百三十一章【东北第二怪】
王氏家族人多再加上这些东西都是自家地里面种出来的,除了种子之外没有什么成本。唯一的成本就是盐,再加上东北冰霜期很长,长达半年时间没有这些咸菜干菜根本就过不了日子。
所有王氏家族腌咸菜都是一百斤来计算的,吃起来又香又脆芥菜疙瘩腌制了200斤,用两个大坛子腌了200斤呀。由于腌制的方法非常简单,第一个弄好的就是这些芥菜疙瘩腌制好之后在坛子上面绑着麻绳,然后两个人抬着运送到厨房的仓库储存在墙边。
仓库和厨房是连着的,厨房在做菜做饭的时候,烧火产生的热量会慢慢的过渡到仓库里面。让仓库也保持一定的温度,这种温度不能高但是也绝对不能低,因为酸菜呀咸菜呀很多都是用水腌制的,要是冰冻了它就不好吃了,甚至会把腌菜的坛子大缸给你撑破。
别看用泥土烧制的大缸,挺便宜价格不贵可是即使地主家过日子,你也不能一年用了好几个大缸吧。农村还有这么一个职业叫做锔大缸,把破损的坛坛罐罐甚至是被打碎的碗,都能被锔瓷工匠给你修补上。
有的时候你看到农村的坛子水缸等等的老物件,上面有伤疤,疤痕的正上方覆盖一个金属条。这就是锔瓷艺人把这只水缸或者是坛子给修补好的,修修补补又能使用几十年这是过日子的本分不能浪费。
当然咱们扯远了,现在是腌咸菜呢扯什么锔瓷艺人啊