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不过吴奇峰还是有底线，不会跟着他回家，这让他长长松了一口气，要不然还不知道别人怎么说呢。
…………
转眼就到了周末，接下来是国庆和中秋长假。
吴灵珊在放学后问：“国庆节去爬山吗，有好多美女哦！”
“不去。”
吴灵珊瘪瘪嘴，心里却松了一口气。
这次活动的发起人是班上的几个女生，她们以对容城不熟为借口，邀请吴灵珊一起参加，并隐隐透露想让林风一起。
就算再笨的人也知道这里面包含了几个意思，多半是有人看上林风啦。
开玩笑，上学开车，手头从来不缺钱，成绩还好到可以放弃京大，这样的男生，在哪个大学都是绝对的抢手货。
现在林风说不去，吴灵珊正好也不去了。
“不回老家陪陪阿姨吗？”她问。
林风摇摇头，上个星期才回去过，茶树也才刚栽下，现在没必要跑回去，关键是，通往村里的路还断了。
林家村那座桥正在施工，林风的意思是不着急，慢慢来。
反正别墅的材料差不多都到位了，差一点半点的就请人扛过河，用林博正的小面包再拉回去就是了。
村里人要去镇上都是骑摩托或者电瓶车，有临时的木桥，一点都不受影响。
大家都说了，林风家的别墅什么时候弄好，李凤虞住进了新房子，那座桥就什么时候通车，让林博峰和他请的那辆小货车慢慢等吧，看谁耗得起。
因为老家的房子被拆掉一半，林风肯定不让老妈去住了，就暂时搬去了林博正家里。他家的房子是几年前新造的，条件比林风家的老房子好了不少。
林风现在回去也要麻烦林博正一家，所以，近期他都不打算回家，老家的许多事，都交给林易在跑。
现在林易除了每天开车接送林风上下课，偶尔去帮他送点货之外，另外一个工作就是跟老唐商量龙虾馆转型的事。
老唐按着林风的意思要锻炼一下他，先让他自己想，结果让老唐有点失望，林易的主意都没有什么创意。
终究还是学问少了，见识少了，经验少了。
一个字，还太嫩，需要磨练。
最后老唐的意思是，做鱼。
他认识不少养殖场老板，又养龙虾又养鱼，所以货源、质量和价格都能有保证。
这件事林风本来就打算放手让他们去做，也就同意了，林易这时终于给了一点有用的意见，说等天气再冷点，还可以混搭着卖羊肉。
自古鱼羊就是绝配，刚好，宇宙商城也有调味料卖，要做起来几乎没有难度。
商量好之后，老唐马上就联系施工队。
做鱼就不能像小龙虾那样批量生产，所以两个店的厨房都要重新布置，老唐经营龙虾馆这么多年，对这些都是熟门熟路，三两天也就基本搞定。
万事俱备只欠东风，只要林风的调料“配制”出来，马上就可以趁着国庆长假，街上人流量大增的时候推出新品。
…………
红烧鱼调料和小龙虾调味料是同一家公司，也是浓缩型的，它没有小龙虾调料那般火爆的销售量，所以价格要便宜不少，一斤鱼划到5块钱调料成本。
用水泡开后，就像芝麻粉调成的糊糊，闻起来有点辣辣的、香香的味道。
林易从街上买了一条八斤多的大白鲢，麻利地清洗干净，然后剁成大块。
在所有淡水鱼类中，林风觉得白鲢是最不好吃的一种，而且价格也很便宜。
它的肉质吃到嘴里像棉花，小刺又多，稍不注意就被卡住喉咙。以前他吃白鲢时，一般只吃肚子上那一片。
如果这调料把白鲢都能做好吃了，那么别的鱼肯定没有问题。
锅里把水烧开，按照比例加入调料，等煮沸之后放入鱼块，闷烧五分钟，起锅。
麻辣鲜香的红烧鱼就做好了。
容城吃鱼的口味特别重，水煮鱼、麻辣鱼、豆瓣鱼、干烧鱼、烤鱼、凉拌鱼、火锅鱼……就连做酸菜鱼都要放好多泡椒或者野山椒。
也有可能是水质的关系，如果没有麻辣、辛香料的掩盖，就会觉得有很重的腥味。
所以在容城，一般都是调料把鱼盖起来，再加上一层厚厚的、明晃晃的红油，看起来挺有食欲，但稍微多吃几块就会腻了。
但是面前这盘鱼和传统的川味不同。
首先是它的调料都融在了汤里，看起来很像西餐里的玉米浓汤，淡淡的金黄色。
香味不是很浓郁，还带着像薄荷味般的清爽，有一丝甜，一丝酸，口感温润。
鱼肉也完全变了样子，白嫩嫩的看不出丝毫老的迹象，就像一块内酯豆腐，用筷子一碰还会轻轻晃动，嫩滑可口，轻轻一抿就化在嘴里，剩下的都是细小的鱼刺。
就算是见识过小龙虾调料的神奇美味，林风也仍旧止不住赞叹，能把白鲢鱼做出顶级鳕鱼的口感，这调料真心吊炸天。（全本小说网，。，；手机阅读，m。
第96章 新品
（全本小说网，。）
老唐来的时候，林风两人已经把一条八斤多的大白鲢吃掉一半了。看着盘子里白嫩嫩像豆腐般的鱼块，他的眼睛不由泛起了光芒。
作为经营餐饮多年的老鸟，他一眼就能看出这鱼肉有多嫩，而空气中漂浮着的淡淡的香味，也让他不由产生出极大的食欲。
除了林风小龙虾和莲子粥，这是第三种让他一看就想吃的东西。
“这是什么鱼？”
“先吃吃看。”林易给他拿了碗筷。
老唐也不客气，夹了一大块放进嘴里，麻溜地吐出几根鱼刺，然后又夹了一块放进嘴里。
这家伙吃鱼这么厉害，是属猫的吗？
“够嫩，够鲜！什么腥味都没有，这真是白鲢？？”老唐评价，眼放精光。
林风点点头，“我用来试调料的，正式推出的时候，肯定要换更好的鱼。”
在他说话的这点时间，老唐已经风卷残鱼一般的将盘子给扫光了。
比起龙虾，他本来就喜欢吃鱼，自己也爱做，以前经营的餐馆也是主打卖红烧鱼的，后来生意不好，小龙虾大肆注行，才跟风转了行。
鲜嫩的鱼肉放在嘴里，轻轻一抿就直接化开了，调料好吃到爆炸，又刚好地衬托着鱼肉本身的口感，他活这么多年，从来没吃过这么好吃的鱼。
随便一条白链都能煮出这效果，再换别的……光是想想，老唐都开始馋眼了。
他自己去盛了一碗饭来，把盘子里吃剩下的汤料倒入碗中，和饭粒搅拌搅拌，香喷喷地，飞快就吃完了。
“林小哥，你这手艺，真是不用说了，鱼汤拌饭都这么好吃。”
林风笑了笑，“和小龙虾一样，我会把调料调配好，让林易定期给你送来，厨房运作，菜品设计，就由你们来操办。”林风说道，“还有，以后不用天天给我结算了，我们一个月结算一次吧。”
每天能够看到几万块的进账固然很爽，但也没什么太大的意义，反而加重了老唐的工作量。
现在就两个店还好一点，以后真像他计划的那样开出十几个店，就有得他忙了。
“没问题！”老唐用纸巾擦了擦嘴，连连点头，“正好明天开始放假，我们就正式推出这道主打菜了，这鱼咱们是个名字，还是就叫林风红烧鱼？”
林风斟酌片刻，也懒得取名字了，只要他推出的，小龙虾就叫小龙虾，莲子粥就叫莲子粥，红烧鱼就是红烧鱼，好不好听的吧，叫着叫着就习惯了。
商量好之后，老唐和林易两人就带着调料，分别到两家店里对厨师进行培训，然后为明天做好准备。
…………
10月1日这一天，普天同庆，小吃街上人如潮水。
林风小龙虾门外，早就拉出了长长的红色横幅，用金黄的大字写着：庆国庆，本店隆重推出主打菜品——林风红烧鱼！
这个消息最先得到邻居们的关注，他们一直都是林风小龙虾的忠实拥趸，看到有新品出来，当然想迫不及待地尝试一番，所以早早地就有人预定了中午的外卖。
只有几家卖烤鱼的开始犯愁了，如果鱼和他家小龙虾那样火爆，大家以后可就要凄惨了。
林风小龙虾早就远近闻名，口碑自是不用说的，所以不到中午就已经坐满了新老顾客。
和小龙虾有点区别的是，鱼是论斤卖的，一斤50元，现杀现做。
大部分老顾客都选择了吃鱼，毕竟鱼是新品，不第一时间一饱口福怎么能行？
而且根本没人担心不好吃，现在大家都有了一个共识，只要冠上林风两个字的，都必须是精品。
一些新客人自然是小龙虾和鱼同行，这个季节的小龙虾已经越发老了，口感受到影响，但味道绝对吊打同期任何龙虾馆，吃得也是赞不绝口。
林风则舒舒服服地睡了一个懒觉。
老唐今天守在分店，小吃街这边由林易负责，他怕他处理不下来，所以掐着饭点下了楼。
走进店里，很多认识他的熟客都主动跟他打起了招呼，对这次的新菜品自是赞不绝口，林风一一谢过。
然后他看到了熟人史密斯和戴维，还有他的大厨们，这次他们没坐在楼梯下面了，而是选了一个靠门的位置，那些大厨身上还穿着印有浪漫伦敦西餐厅log的厨师服，戴着高高的厨师帽。
林风觉得这戴维也太给面子了，不但又停了生意来给他捧场，还免费帮他做了一次活广告。
试问前来来吃饭的客人，看米其林餐厅的大厨们都在这吃饭，心里又会当作何感想？
“林风小哥，”戴维不知道什么时候也学会了大家习惯的叫法，“恭喜你，你又创造了一个奇迹的美味！”
虽然这句话语法有点问题，不过林风还是笑纳了。
“大家看，林风老板来了！”
一个女孩