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谢妻吃了一惊，想说自己赔心痛钱，不开这口，众目睽睽之下，又不好收场。
谢有财浑然不觉，抬脚直走。
身后一个清脆的女声道：“快扶这位客官走开，把碎片扫一下吧。摔了就摔了，不打紧的，记在我帐上好了。”
众人望过去，一个十六七岁的少女婷婷玉立，温和地对从发呆到一脸恭敬的伙计说话呢。
伙计躬声应：“是，”道：“谢过东家。”蹲下身认真拣起碎片。
乐思齐又唤两个伙计：“放下手里的活，送这位喝醉的大爷回家。”
众人这才知道眼前的美少女是还没开业已闻名永定的景福楼东家，不少人直勾勾盯着她看，“嗡嗡”的议论声也传了过来。按说，开酒楼的应该是男人，还得是背后有势力支撑的男人，怎么一个小姑娘开这么大一家酒楼？
今天的场面乱成一团，吕简生应付吃力，乐思齐时不时地巡视，看看有什么做不到位的地方。适才从廊下走来，见了这一幕，过来安伙计的心。
眼看天色将黑，大门口又聚了不少人，却是订了晚餐的食客提前过来。一看很多人，再一打听，午饭还没用完呢，不由急了起来，要找掌柜的理论。
事前尽可能的安排周详，事到临头，还是猝不及防。吕简生焦头烂额，从早上忙到天黑，竟是滴水未沾。听到外面的吵闹声，心头一沉，血压上来，人往后便仰。
跟在旁边的伙计忙扶住，一面着人去请东家。
乐思齐见他嘴唇干裂，声音嘶哑，让人端了温水来，着他喝下，道：“人确实多了点，你不要有太大压力，先歇一会儿，我去看看。”
吕简生挣扎着起身，道：“怎么好让东家担心。”
“我没担心。”乐思齐依然温和地道：“生意好是好事，为什么要担心呢？”着厨房给吕简生煮碗梗米粥来，转身出房。
吕简生呆住。从来没有一家酒楼能在开业的时候引起这么大的轰动，看着订的座已排到月末，他天天兴高采烈，所做的准备也只是尽可能多的准备好食材，调教伙计小二，哪里想到食客们这么心急呢。
细想，也不能怪食客们争先恐后，饥肠辘辘之际，谁愿意苦等呢。
韩先带人在内巡逻。段勇已带人赶到大门口，喻府家丁们手持长棍往两侧一站，颇有点衙门的意思。
食客们怔了怔，有那世家子弟见惯衙门的便叫了起来：“怎么滴，订了席面还不让人吃饭啊？”
段勇抱了拳，才要开口说话，一人轻轻拍了拍他的肩膀。他微一回头，马上让开，把正位儿让了出来。
乐思齐含笑福了福，道：“各位，真是对不住之至。午餐第三轮的食客还没用完饭，可能要劳烦各位再等一等了。景福楼提供茶水点心棋盘马吊，各位可以先耍耍，消磨消磨时间，待有位子了，自有伙计相请，可好？”
一个明眸皓齿的少女温声软语跟自己商量，男人们想想刚刚自己的粗鲁便汗颜，谁会跟这么一个少女较真呢。
伙计们已有了经验，马上在管事的带领下把食客们带到凉棚安排座位。
大门口还有二十几个坐了两个时辰，吃了一肚子点心和茶水的食客。其中两三个觉得不花一毛钱便能填饱肚子，不如不吃了，回去。这时见又一大群人涌来，想想快轮到自己，又在伙计相请下回到凉棚。
乐思齐了解了一下情况，才知有几个雅座的第一轮客人直到此时还在喊着上酒上菜，完全没有走的意思。食家没喊结帐，难不成把人赶走？
章家与闫家倒是结帐走了。走的时候还特地当面感谢过，说什么：“人这么多，要不是妹妹刻意安排，我们怕是等到现在也没位子。”
这话实在，要不是开后门，他们等到明天依然没位。
乐思齐问安排座位的伙计：“总经理室收拾好了没有？再开两席，先把从中午等到现在的人安排进去。”
伙计早有这想法，只是想想原先的客人是东家新认的亲戚，不好把什么人都带进去，才没有开这个口。
他一气儿把总经理室里所有能移动的家具都移了出来，硬是安排了三桌，才算解决那二十多个客人。
客人们听说这是东家的房间，又吃了人家半天点心，倒也心情愉快地就坐。席间说起这景福楼，不由互相道：“看不出来，是个姑娘，小小年纪心计这么高。”
一人道：“我平常最不耐烦等的，没想到今天在这里等了大半天。”
又一人道：“也不算等吧。我们三五好友聚在一起下棋，还有上等好茶精美点心伺候，在家里也不过如此了。”
又一人道：“要是伙计换成美貌女子便十全十美了。”
猥琐的笑声从房间里传出来，引得结帐离开走过这里的食客们停住了脚步。
第117章 清早
二更二刻，永定分店的人流才散去，累得腰酸骨折的伙计们开始清洁场地，帐房清点一天的收入。
吕简生吃了两碗稀粥，乐思齐不仅没有责怪他，反而多方安慰，亲自出面稳定场面。他心下宽慰，歇息一会儿也就好了。
乐思齐走得脚都麻了，眼看着总算把最后一席食客送走，交待几句，便坐车回去了。
泡在热水澡里，只觉浑身舒泰。可惜她不习惯坐在浴桶里让丫鬟们按摩，要不然更舒服。
待从浴桶里出来，房间里是鸡汤的香气。冬儿侍候她穿衣，道：“小姐忙了一天没怎么吃东西，我让厨房炖了乌鸡，小姐多少吃一点吧？”
乐思齐很少吃宵夜，偶尔吃一点，也是零食居多，从不在夜间吃这么肥腻的东西。
见冬儿一脸期待，而她也确实饿得狠了。白天一天闹哄哄的，只顾忙碌，把吃饭给忘了，还真颗粒未进。这时闻到乌鸡的香气，肚子咕咕直叫。
乌鸡炖黄芪，汤面上一层黄油，鸡肉炖得烂烂的，轻轻用筷子一拨，骨肉分离，喝一口，暖暖的直沁心肺。
见乐思齐喝得香，冬儿抿着嘴儿笑，道：“饿得狠了吧？”
乐思齐吁了一口气，道：“你也累了一天了，去拿碗筷，一起吃吧。”
小姐平易近人，并没有谨守主婢严防，再说，确实也看着眼馋。冬儿答应一声，兴兴头头地拿了碗筷来。
不一会儿。一沙锅乌鸡全吃光。
大晚上的吃了这么多，乐思齐不得不喝上一盅酽茶，再在室内做做运动。
冬儿可没这觉悟，打了个饱嗝。窝在杭上，抚着肚子道：“好饱。”
主婢两人直到近四更才收拾睡下。头一沾枕已沉沉睡去。还在睡梦中却被吵醒，乐思齐拉了拉被子，翻个身继续睡，睡在外头杭上的冬儿却不得不起身，打着呵欠开门出来。
门外，王氏指派给乐思齐的一个嬷嬷，人称宋妈的仆妇站在廊下和人说着什么。听到正房门吱呀一声响，回过头来，笑道：“姑娘起来了？小姐可起身了？”
冬儿正是贪睡的年纪。昨晚上睡得迟。这时神志还没完全恢复。她以手捂嘴含糊道：“什么事啊？一大早的把人吵醒。”
都日上三竿了还早？宋妈与来人望了眼院子里银杏树投射在地上的斑驳日影。腹诽不已。宋妈脸上还是陪着笑，道：“章家派这位艾妈求见小姐，要再订两席席面。大奶奶打发人过来请小姐过去呢。不知小姐起身了没有？”
昨晚上回来的晚。一院子的丫鬟婆子哪个不是四更天才睡下的？偏生你们主仆赖床不起，还有脸说嘴。
冬儿只想回去睡个回笼觉，听说又是走后门要席面的，蹙了蹙眉，道：“还没呢，不如你让他们直接找吕掌柜去？”
宋妈一张笑脸登时成了苦瓜脸，道：“我的姑娘，吕掌柜识得我是哪个？还请姑娘行个方便，亲去景福楼跟吕掌柜说一声。”
冬儿摇头道：“这事我说了不管用。”
宋妈见她要关门，急了。指着艾妈道：“这位便是艾妈，是章家来的人，姑娘好歹看在大奶奶面子上，行个方便。”
艾妈既是可以派到亲戚朋友们走动的仆妇，自然嘴巴上极是来得。她早看不惯冬儿狐假虎威的劲儿，这时听宋妈指到她，便冷笑一声，接口道：“想必贵府一向待下人宽容，这个时候了，姑娘们还沉睡未醒。要是在我们府，敢有这么一回，早打二十棍子叫了人牙子发卖出去了。”
宋妈连向她使眼色，她只当未见。
冬儿一听这话便急了，睡意全消，声音也大了起来，道：“大清早的，哪里来的妈妈这么张狂？宋妈，你也是老办事的了，难道不知道小姐还在睡。若是吵醒了小姐，谁担当得起？”
自拨到碧螺居，乐思齐表面对她们极是客气，平时有什么事却只差遣冬儿去办。她们原想着能有机会捞些好处，得个前程，现在却全然不是这么回事，不由妒忌起冬儿来。
这时一听冬儿拿小姐作笺，大帽子直扣下来，也急了。
乐思齐听着外头吵闹，只好掀被起身，扬声喊：“冬儿。”
外头马上静了下来，艾妈看着冬儿脆生生地应了一声，转头入内，压低声音道：“你也真是的，怎么拿小妮子没办法？”
宋妈苦笑道：“老姐姐少说一句吧，这位冬儿姑娘是小姐从顺庆带来的，关系非浅。”
艾妈才不言语了。
很快，冬儿披散着头发出来端水。贴身服侍这些事，宋妈她们都近不了身，只有眼睁睁地看着。艾妈不由叹气，道：“我们两家也是至交，姐姐要是有空，我请姐姐吃酒吧。”
宋妈自然听出她话中的意思，道：“不若明天老姐姐还过来，到妹子屋里喝一盅。”
两人这边攀交情，屋子里乐思齐也数落冬儿：“我们人在屋檐下，怎敢不低头？你应该进来看我醒了没，怎么没轻没重地就跟她们吵起来了？”
冬儿手上不停梳头，镜子里映出她嘟着嘴的一张小脸，犹自不服气地道：“小姐是主，她们是仆。”
“傻丫头。”乐思齐笑道：“她们背后可站着喻家、章家。没听人说过吗，宰相门子七品官？我虽是主子，身后却没有血亲。你以为我愿意住在这儿？还不是一时的权宜之计。”
冬儿想了一刻