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顾浩曦本已拿出随身携带的金算盘,正想一边和小妹闲聊一边核对账目;一听这话,手里不禁顿了一下,然后问道:“小妹,你想说什么?”
顾香冷看见大哥略带严肃的表情,不禁笑着说:“大哥,别急。我慢慢说给你听。”
“你们都退下吧。”香冷对众人说到。随后,又吩咐到:“闭月,在门口守着。”
等大家都退出门外,香冷才开始轻轻地对顾浩曦说:“大哥,我是觉得当朝的糕点品种太单一。如果我们能想出别的糕点品种,那岂不是能吸引很多的顾客?”
顾浩曦听了,反倒释然了,放松了刚才略显紧张的心情:“小妹,这膳食一道,又岂是那么容易的?就连当今的毓慧公主,浸淫此道那么多年,还专为此在泰学书院潜心钻研,都收获甚少。寻常人,难哪!”
顾浩曦说完,将目光重又投向了金算盘;稍过了一会儿,似乎意识到了什么,又抬起头看向顾香冷。他见小妹但笑不语,心中猛然一动,不由提高了声量:“小妹,难道你……”
他的话还没说完,顾香冷就马上做了个“嘘”的手势阻止到:“大哥,轻点。我们慢慢说。”
香冷将自己想做薄荷糕的想法告诉了大哥,并细细讲了制作的步骤。其实,制作方法并不复杂,甚至可以说“简单”二字。只是梁国的人并没有从松糕的制作方法上想到可以“举一反三”,香冷谓之“墨守成规”。
为担心顾浩曦起疑,顾香冷说这个方法是自己从野史上看到的;没事时琢磨了觉得可行,才决定尝试一二。
顾浩曦作为商界奇才,一听自然就知道是否可行;当下就激动得想叫掌柜进来,要安排下去,试做糕点。
“且慢,大哥!”香冷见了,忙拦住大哥,“香儿还有话要说。”
顾浩曦见香冷的神情,不由稍微诧异了一下;随后,稍稍平静了下来,问道,“香儿,怎么啦?”
“大哥,你听我说。”顾香冷神情颇为严肃地说道,“今天早晨出府之前,香儿本已让丫环采好了薄荷,准备前来徐锦记一试。可临行之前,香儿又改变了注意。大哥知道这是为什么吗?”
顾浩曦听了,不由露出询问的表情。
香冷继续往下说:“大哥,顾府现在是京城首富,早已引起商界众人的嫉妒。如果我们在糕点上再推陈出新,抢占市场份额的话,你说会有什么样的情况发生?”
顾浩曦对香冷嘴里不时蹦出的新词,早已是见怪不怪了。这时虽然对什么“抢占”、什么“市场份额”听不太懂;但将整句话联系起来,还是能揣摩出些大致的意思的。
此时,他听了香冷的话,也大概听懂了这话里的意思,脸上不由逐渐地露出了凝重的表情。
“到时,万一众起而攻之,顾府又该如何自处?”香冷顿了一下,又说:“而且,大哥想必也早就听到‘东海缺少白银屋,龙王来请京城顾’这句童谣?木秀于林,风必摧之;在香儿看来,这可不是一件好事情啊!”
顾浩曦听了香冷的层层剖析,呆坐在了椅子上。
他不得不承认,顾香冷的分析真是太准确了。现在,顾府作为京城首富,在商界一家独大,众人已是暗暗不平。如若再推出糕点新品种,势必会造成轰动;到时万一商界众人眼红不已,明枪易躲暗箭难防,后果不堪设想。
自己接手顾府生意后,就一心想把生意做大;当初用白银为宗族建祠堂时,也没有考虑得那么多,却没想到亲手将顾府推入了一个众矢之的的局面。倒还不如一个还未及笄的少女看得透。真是实在不该啊!
看着顾浩曦的表情,香冷知道大哥是陷入了深深的自责。这样的感觉她曾在前世时亲身体验过;那是眼看着亲人陷入危险却无能为力的感觉。特别是当这份危险还是自己引来的时候,能做的除了忏悔还是忏悔。
不过,在今世,事情还不是太糟糕。
顾香冷安慰大哥说:“别急,大哥。”
香冷细细讲自己的想法说给大哥听,只听得这个商界奇才目瞪口呆,以不敢置信的目光看着香冷;等香冷将自己的计划一五一十地全盘托出后,顾浩曦的震惊简直是难以形容。
如果说,香冷的古灵精怪,他是早就知道的;但那也只不过局限于闺阁女子所表现出来的七巧心思而已;像这样对商界的事能做到如此的运筹帷幄的,即便如他见多识广,却也是闻所未闻。
顾浩曦不由地暗暗在心中对自己产生了怀疑:都说自己是商界奇才,可在小妹面前怎么会显得如此的愚笨?还是说自己本来是很聪明的,只是在小妹面前变得笨了?
顾香冷看着大哥那冥思苦想的表情,心中也猜到了一二。
心想:大哥啊,你可千万不要觉得自己不行啊。你可知道,你家小妹是用了现代的经营理念来操作的,更不要说你家小妹当初还是商学院的高材生,对商界各个经典案例是倒背如流的。在小妹眼里,大哥你才真的是商界奇才。不说别的,只说你能想出冷月轩走高端经营的模式,小妹就是由衷地佩服你啊。
可这话不能跟大哥说啊。香冷心中一急,不由地说道:“大哥,你可不要觉得香儿聪明。在香儿眼里,大哥才是最能干的!”
顾浩曦听了,笑着说:“大哥倒是真心觉得香儿很聪明。”
香冷听了,甜甜地笑道:“哪有,都是大哥让着香儿的。再说,不管怎样,我们都是亲人,是至亲的一家人!”
顾浩曦觉得香冷的话中似乎意有所指,但也没有细细分析,只是重重地点了一下头,应和道:“对,我们是亲人!”
第24章 023 店铺选址
两人谈得兴起,就在徐锦记随意用了些餐点,边吃边继续交谈。
顾浩曦问香冷到:“香儿,你有没有想过店铺要选在什么地方?”
香冷低头沉吟了片刻,说:“大哥,你觉得选在鹿鸣路上如何?”
“鹿鸣路?”顾浩曦听到这个路名不禁愣了一下。
要说顾浩曦感到有点意外,倒不是因为鹿鸣路这是一条没有什么名气的路;相反,它在梁国几乎是家喻户晓。
鹿鸣路所处的位置偏远。路面很宽,三辆马车并排行驶都是绰绰有余;路很长,街面两旁也有稀稀疏疏的店铺,只是生意都极其清淡而已。是以,顾浩曦在听到“鹿鸣路”三个字时才会不由地愣了一下。
但是,鹿鸣路又极其出名;那是因为,泰学书院就在这条路上。
香冷看着顾浩曦的样子,不由地笑着说道:“大哥,你该不会不知道,泰学书院就在鹿鸣路上吧?”
顾浩曦接口说道:“泰学书院在鹿鸣路上是不假,但如果光靠学子是不行的。且不说步行上学的都是寒门学子;就是坐马车上学的,因怕迟到,哪个不是急匆匆地赶路,哪有时间停下来购买糕点的。放学的时辰又晚,众人也都是赶着回府。更何况还有一些学子是借住在学院里的。所以你看,鹿鸣路上的店铺生意都是极清淡的。”
听了顾浩曦的分析,香冷笑着说:“清淡才好呢。大哥,你听我说。第一,因鹿鸣路本就地处偏远,街上店铺生意又都清淡,竞争对手才不会太过关注。等我们生意好了,对手再来查我们的背景时,已是失了先机。第二,因着生意清淡,我们就可以用很少的资金将店铺盘下来。至于第三嘛,既然选在了鹿鸣路上,咱当然也要让这些学子替咱做个免费的宣传,帮助咱们打响这个品牌!”
顾浩曦自然还是对香冷嘴里蹦出的什么“免费的宣传”、“品牌”等的听不懂,但对于香冷所说的第一、第二点算是听懂了。至于这第三点嘛,虽然还听不太懂,但顾浩曦选择了无条件地相信自己的小妹。忽然间,他就觉得小妹长大了,是一个可以互相扶持互相帮助的亲人了!
顾浩曦又听香冷接着说:“眼下,最重要的倒不是店铺选址的事,而是由谁来打理的事。”
顾浩曦听了,不由脱口而出:“顾府有那么多的掌柜,还担心没有人?”他想:即便是福贵和文笔两个人,耳濡目染了那么多年;相信只要稍加指点,也绝对是一把好手。
香冷听了大哥的话,说:“顾府手下掌柜虽多,但大家都认识,至少也都脸熟;这不明摆着告诉大家这是顾府的产业吗?”
顾浩曦听了,心下不禁懊恼:刚才小妹还在说要“明修栈道暗度陈仓”的,可怎么这一眨眼的功夫自己就给忘记了呢?哎,看来是这几年的顺风顺水,将自己该有的警惕都给磨没了。
香冷看着大哥的表情,心中了然,有心安慰却找不着话语;只得笑着说:“大哥,这店铺的事要托付给你,这选人的事可也是你的啊,小妹我可是找不着人的。”
顾浩曦听了,笑着点点头:“香儿放心,这些事包在大哥身上。”
顾香冷又接着说:“大哥,香儿待会回府就先试着做糕。今天晚上你回府用膳吗?若没有其他事的话,倒也可回府尝尝薄荷糕的滋味。”
顾浩曦一听香冷回府就要试做糕点,自然兴奋,当下答应到:“好,大哥今晚肯定回府用膳。你可要帮大哥把糕点留好了,可不能自己都给吃了呀。”
顾香冷听了,不依地说:“大哥最坏了,香儿才没有这么馋呢!”
顾浩曦看着香冷娇憨的样子,终于哈哈大笑起来:“好好,大哥不好,大哥只是跟香儿开个玩笑。香儿,你也早些回府吧,出来时间太长母亲要担心的。”
“好,”香冷应到,站起身来往外走,边走边说:“大哥,香儿先回府了。大哥你也要保重身体。”
“好,大哥心中有数。”顾浩曦陪着香冷走出店堂。
羞花见香冷有回府的打算,早就通知轿夫和家丁在店堂门口候着了。
香冷在闭月搀扶下上轿,和顾浩曦挥手作别;顾浩曦目送轿子走出一段路后,才返身回到后院厢房,拿出金算盘继续核对账目。
轿夫抬得极为平稳,香冷从轿中看着街上的景色;只见各个店铺门前人进人出,倒也热闹。
远远地,香冷只见远处围着一堆人,不知道发生了什么事