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☆、第十五章 一天一天,逼近过年(中)
血,哗哗地从那个深深的喉咙洞里喷了出来,落在下面早已经放好的盆子里。
血沫一**地落下,溅的到处都是。那头猪却似乎还想挣扎,有人却在它的身上轻轻地搔了几下,于是它不动了。
再过一会,人们渐渐松开了手,因为这个时候那头猪已经再也没有力气动弹了。它的眼睛瞪的大大的,似乎还正在考虑着自己为什么会被杀死。
从始至终,它都一直都在任人类摆布,被人喂养,被人杀死,生于斯,死于斯。
有个短头发额头有颗大痦子的老头子走了过来,伸手搓搓,拿把小刀在猪的后退上割了个小口子,跟着又抄起石头高台一边的铁棍子,用力地往里面捅了起来。
大冲说这是在松皮,把猪的皮肤都松开后,再往里面吹气,这样刮毛容易刮干净。
叶红杏顿时对于老祖宗们杀猪的种种高明办法由衷的佩服,心里想着:估计这就是几千年来老祖宗们在年年过年的时候总结出来的杀猪最好办法!若是不能把猪毛刮干净的话,估计过年吃到带毛的猪肉会惹人不高兴的。
大冲这次铁了心要搞到猪蹄,缠在他爹身边转啊转的,眼睛都不带眨的盯着猪脚。他爹心领神会,先把猪蹄子给卸了下来给儿子,于是大冲捧着四只带着黑毛的粗大蹄子欢天喜地的跑到叶红杏跟前邀功。
“真厉害!”叶红杏摸了摸猪蹄子,硬硬的,手感很光滑,也没有王二妮之前说的那种臭味,想来猪也是挺爱干净的,在躺在柴禾垛下的时候就已经自己把蹄子上的东东给弄干净了,叶红杏好笑地想。
大忠和大强早就把偷好的猪油给弄到了猪蹄子里,又找火种来点着了,幽幽一点黄豆般大小的火苗就着了起来。
手里举着猪蹄子,大冲他们几个男孩子都是瞬间兴奋起来,你追我打的比较起各自猪蹄的优劣来。只有王二妮仍然拖着流鼻涕的王三宝,像个民国女特务冷静无比的站在一旁瞅着三个男孩子玩。
玩了一整个白天,脚下的鞋子都跑湿了,叶红杏回到家就把鞋子脱了叫姥爷拿去炉子边上烤。
“拿到猪蹄了?”姥姥笑眯眯的问,似乎明白一整天小红杏他们玩的都是些啥啥啥。
“没拿,没意思。”叶红杏直言不讳,猪蹄这么稀有,还是让给别的孩子玩。再说她也抢不到。
姥姥却变戏法似的从**底下摸出了一黑一白两个猪蹄:“拿去玩,你姥爷在街上捡的,也不知道哪个孩子不玩了扔的。”
叶红杏撇撇嘴,但还是把猪蹄握在了手里。
吃了饭,院子里忽然又响起了喊红杏的声音,叶红杏跑到门口朝外边张望,却见王二妮手里挑着个亮堂堂的东西走了过来,王三宝却没跟来。
“三宝呢?”叶红杏随口问,眼睛却被二妮手里的东西给吸引过去了。
这是一个纸糊的灯笼,也不知道二妮是求谁帮她糊的,反正看上去中规中矩的挺好看。叶红杏下意识的朝灯笼里瞅了一眼,顿时呆了呆,只见灯笼的正中央里插着的赫然就是一猪蹄儿。
“好看?”王二妮得意的笑:“三宝早困了,吃了饭就睡着了,咱们出去玩,有灯笼,不怕黑。”二妮说着就拉起了叶红杏的手,往院子外面走。
“姥姥,我们出去玩了!”叶红杏还是朝屋子里喊了一声。
街上,一处处温暖柔弱的小光,不用问,全都是白天抢到了猪蹄灯的孩子们。叶红杏和他们一一打着招呼,小手却紧紧握着二妮的手。
叶红杏怕黑,前世就怕,这一世因为没电,所以更怕。
可是街上一点一点的火光却让她心里安定了不少,隐约的孩子笑声更是让她觉得吹在身上的夜风也不是那么凉了。
这是一个充满了各种奇妙趣味的年,叶红杏觉得自己幸福极了!
甚至当她回到家的时候,她还是笑着的。王二妮把她送回家后就又提着灯笼回家去了。古代的村子里并没有各种的大车小辆,孩子们基本上都像是被父母遗弃了似的,不管白天黑夜都是到处野,只要在吃饭睡觉的时候准时回来就行了。
叶红杏觉得孩子们在这种宽松的环境里彼此交流,学习模仿起来更快,同时身心也更为愉快。
想着想着,她慢慢睡着了。明天又会有什么样的惊喜呢?叶红杏已经迫不及待的想要明天快些到来了。
虽然急切地盼望着,可时间却依旧在不紧不慢地流逝着,叶红杏醒过来的时候姥爷刚刚把饭做熟。
吃过了饭,姥爷就开始磨剪子,叶红杏好奇心起,围着姥爷转了好几圈,这才问:“姥爷,今儿咱们干什么呀?”
“杀鸡。二十七,杀只鸡。”姥姥在后边笑着说。
红杏家里今年没养猪,所以叶红杏还曾经担心过年的时候吃什么肉,是不是要去买别人家的猪肉来吃。现在看来,她真的是有些担心过度了。家里不还养着鸡呢吗?只要杀了鸡,就有肉吃了。
杀鸡烫毛的味儿真在不怎么好闻,于是叶红杏就跑着出去找小伙伴们玩去了……有着现代成年女性灵魂的叶红杏在这个小小的身体里呆的风生水起,越来越不把自己当成年人看了,悲哉!
二十七,杀只鸡,二十八,打糕蒸馍贴花花。
叶红杏帮着姥姥好一顿忙,结果桂芬却把她给赶了出来。她年纪太小,大人们怕她只会胡捣乱。叶红杏无奈,只好跟姥爷一起贴花花。
各种彩色的纸,对联,窗花都要贴起来。姥爷已经用面熬好了浆糊,由小红杏抱着半碗浆糊,自己则搬了凳子到处贴。
厨房里热气就没断过,姥姥和娘在厨房里忙进忙出,端着蒸好的馒头花卷,带枣子的,带绿豆沙的,带红糖的……馋的叶红杏口水都差点淌下来了。
下午的时候姥姥开始蒸起肉糕来,叶红杏上辈子只吃过香肠,姥姥说蒸肉糕需要技巧,一般人蒸不了,于是小红杏对于肉糕这种特殊的菜起了兴致。
☆、第十六章 一天一天,逼近过年(下)
买好的肥肉瘦肉都剁成馅,里面放上好多的油,还有葱花,花椒水之类的调料,最后还放了一些白白的粉状物,姥姥说那叫红薯粉,叶红杏知道,那其实就是淀粉。
把这些东西弄好之后就可以上锅蒸了,姥爷负责烧火,姥姥负责火候。叶红杏站在一边看了一会,觉得无聊,就到院子里跟大黄玩。
现在的大黄早已经不害怕叶红杏的犬语了,它甚至跟叶红杏还很聊得来。它告诉叶红杏它在冬天是怎样抓兔子抓老鼠的,甚至还把被刺猬扎的鼻子疼的糗事都讲了出来。
叶红杏很喜欢让大黄舔自己的手,因为大黄的舌头在舔她手掌心的时候有种暖暖的痒痒的感觉,很舒服。
大黄的三个孩子中的两个已经被姥爷送人了,只留下了另外一条小母狗。因为大黄养了好多年了,姥爷怕大黄会突然死掉,所以预备了这条小母狗养着。只是如此一来,光是狗要吃的东西就要占了一个人的份量,于是姥爷经常会把狗轰到外边让它们自己觅食去。
厨房里已经飘出了很浓烈的香气,大黄深深地吸着气,连望向厨房的眼神都是那么的陶醉,叶红杏笑话它,结果它却一本正经地说了句:“别闹,这肉糕闻着可比肉香多了!”
“杏儿,来吃肉糕啦!”姥爷端着个小碗,蹲在厨房门口喊。叶红杏好奇的凑过来,那碗里只盛了一小块,腾腾地冒着热气,半透明,里面隐约可见白色的红色的肉。这东西别说是吃了,光是看看光是闻闻就让人觉得馋了。
吃上一口,满嘴留香,叶红杏顿时两眼放光,三口两口就把那块刚出锅仍然烫嘴的肉糕吃下了肚。
“咸不?”姥爷好笑的帮小红杏擦嘴。
“真好吃。”叶红杏意犹未尽。
“老婆子,再拿一块来,杏儿爱吃。”姥爷扭头朝厨房里喊。
吃完了肉糕,叶红杏坐在院子里晒太阳。午后的阳光很是灿烂,晒在厚厚的棉袄上,热热的,叶红杏几乎幸福的快要哭了。前一世的她成天忙的都是学习!学习!学习!就算是上了大学,课业上轻松一些了,可更多的麻烦却又接踵而来。她要就业,要参加许多学校规定必须参加的活动,寒暑假回家还有一大帮的亲戚朋友要见,而自己的感情生活更是一片空白。
好怀念小时候的时光啊,可以无忧无虑尽情的玩耍,就像……现在这样。
“汪!”大黄忽然叫了起来,叶红杏睁开眼睛,见一个看上很是眼熟的帅大叔走了进来。大黄朝那人不断的叫着,从鼻腔里挤出来的却是带着惊奇和欢喜的哼叫声。
叶红杏很奇怪,难道大黄认识这人吗?怎么自己这都过了一年了也没见过这人?
咦……等等!这不就是……叶红杏脑海里的记忆似乎被什么东西给刺了一下,一下子就苏醒了过来。
“杏儿?是杏儿吗?”帅大叔笑着在叶红杏面前蹲下身来,眼睛里带着惊喜的笑。他的两手大张着,似乎是想要抱抱自己。
叶红杏下意识的躲了开来,她甚至还嫌恶的将脸扭到了一边。
没错,这个人就是她爹,这辈子的亲生爹。没有这个人,或许叶红杏还不会出生在这个世界上,更不会……刚刚出生就被他给一脚踢出家门!
要不是有姥姥护着,说不定当时刚出生的叶红杏就会被淹死在马桶里了。
叶红杏恨恨地想着,再转过头来的时候眼睛已经红了。
姥爷正绷着一张脸站在厨房门口,他的眼睛亮的出奇,里面折射出来的却是一种慑人的厉芒。叶红杏跑过来扑到姥爷怀里,姥爷的眼睛里这才有了一丝柔和。
“你来这里做什么?”姥爷的声音冰冷而平静。
“我……来接桂芬回家过年。”叶根说。
“二娃子你走,我们家桂芬不会跟你走的。”姥姥也从里屋走了出来,手上还沾着面粉。而在姥姥的身后站着的,是怯生生的桂芬。桂芬看看爹娘,又看看自己的丈夫,嘴唇动了动,可最终却什么也没说出来。
她要听爹娘的话,也要听丈夫的话。在她的心里,爹娘是她的天,丈夫则是她的地。天和地她都离不了,可是,她也不愿意让天和地打起来,天崩地裂也是要出人命的。
“桂芬?桂芬你让二娃子回去!”姥姥叹了口气,对桂芬说。
桂