按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
李志凡闭上眼,在脑海里翻动了半天《黄小厨秘技》后,脑海里出现一个名字——粉蒸肉!
之所以想到这道菜,是因为白晴晴,之前一块儿拍戏的时候,好几次看到她的盒饭里有粉蒸肉,而且她是南方人,因此李志凡猜测,这粉蒸肉应该是她的最爱。
“晴晴!马上这个盆,去偏房再拿点儿大米过来!”
李志凡拿了个盆递给白晴晴,向她比划了一下需要的量。
正在清洗碗筷的白晴晴立即点头:“好,我马上去!”
趁着这个时间,李志凡迅速把五花肉切好。
这块肉大改只有七两左右,只能让白晴晴解个馋,要想彻底满足,恐怕是不行,毕竟她对粉蒸肉不是一般的爱吃。
肉切好后,李志凡从餐具里找出一把叉子,向五花肉上狂扎小孔,然后加入盐、白糖、料酒,酱油和蚝油。
一般研制至少要在半小时以上,但今天的时间肯定是不够,所以李志凡只能用扎小孔这种办法,让调料快速入味。
“大米来了!”
白晴晴把装了米的小盆放到砧板上,这会儿才第一次好奇的问道,“你今晚要做什么?”
“一会儿你就知道了!”李志凡没说破。
白晴晴继续问道:“要不我帮你做点什么?”
“不用!”李志凡说,“你上楼收拾卧室吧,估计八点才能开饭!”
“哦!”白晴晴知道自己帮不了忙,所以只能是李志凡怎么说,她照做就行了,既然不需要她在厨房里,她也就不添乱了。
生火是一门学问,尤其是这种用木柴和煤的炉子,李志凡在这上面的技术并不是很厉害,即使是有《黄小厨秘技》,他也摸索了好半天才把火生起来。
“咳咳!”
李志凡被烟呛了好几口,看着火越烧越旺,他才松了口气,跑去水龙头洗了把脸,回来接着继续做饭。
第一件事儿是炒米,将生大米伴着花椒一起炒。
这炉灶不像煤气炉可以随时把火焰调大调小,所以李志凡在操作上尤为小心,等米一发黄,香味一出,立即出锅。
炒香的大米还要碾成粉末,好在厨房有三合一豆浆机——可以榨果汁、磨豆浆、磨干粉。
待所有大米磨成粉后,李志凡将干米粉和着水洒在了腌渍的五花肉上。
一旁的小孙吞了吞口水,说:“那个,要不要我帮你?”
“馋了?”李志凡一眼看穿小孙的心思,不禁笑道,“这活儿不用你帮我,不过你可以拿东西交换!”
“拿什么换?”小孙说出口后,立即解释道,“李老师,您别误会,我不是想吃,我就是想帮帮你!”
“哦?那就不用咯!”
李志凡摇头道,“我一个人能行!”
“呃……”小孙无语了,他确实有些眼馋啊!
李志凡适时地给了他一个台阶:“这样吧,你帮我把旁边那个铁炉子的火生起来,到时候这菜分你点儿。”
“好!”小孙二话不说,把摄像机找了个地方一摆,蹲下就开始生火。
李志凡瞅了瞅盘子里的肉,估摸了一下量,看来顶多能给小孙分两块儿。
至于其他工作人员,就看白晴晴愿不愿意给了。
抓匀每一片肉后,李志凡找来高压锅,接了点儿水放了架子在下面,把装肉的盘子往上一放,锅盖盖上拧紧,搬到了铁炉子上。
“李老师,这火苗怎么样?”
小孙腼腆的笑道,他也没生过火,为了完成李志凡交代的事儿,弄的自己成了大花脸。
“还行!”
李志凡瞅了他一眼,不禁笑道:“赶快去洗洗脸吧!”
做完这些,李志凡又开始切茄子和西红柿,洗完脸的小孙又过来帮着摘豆角。
所有的食材准备好后,李志凡正在大显厨艺的时候到了。
不过,他却遇上了一个难题——没有合适的炒锅!
厨房里那大黑锅他根本使唤不了,可眼下也没有更好的办法,总不能现在去邻居家里借锅吧?
而且这农村里也不一定有。
“赶鸭子上架,就这么来吧!”
李志凡抓了抓头,双手架着大黑铁锅抬到灶台上,拿了一柄大铁勺,一遍脑海里翻动着《黄小厨秘技》,一遍倒生油下锅,开始新的尝试。
(电脑出了点问题,估计这几天得用手机码字了。)
第423章、这一晚怎么睡?
“开饭了!”
李志凡将菜肴端上桌后,才朝着楼上喊白晴晴下来吃饭。
三菜一汤——西红柿蛋花汤、酸辣土豆丝、茄子烧豆角,粉蒸肉用碗扣着,显得特别神秘。
这桌菜无论是卖相还是气味都是极佳,到时候后期再稍微润润色,定能把观众吸引的直流口水。
啪嗒、啪嗒、啪嗒……
随着一阵轻快的脚步声,白晴晴从楼上下来,此时她居然换了一身清凉的居家服——背心、短裤、拖鞋。
“都入秋了,晚上天气冷,你怎么就穿这么一点!”
李志凡一边盛饭,一边说道,他已经完全融入了剧情中,此刻还真像个关心“老婆”的好丈夫。
“还好吧?我感觉这个温度这么穿很爽啊!”
白晴晴接过李志凡盛好的饭,勤快的摆好碗筷。
“行,那就开吃吧!”李志凡催道,“先喝口汤!”
“嗯!香!”白晴晴深呼吸一口,又点头又竖大拇指。
忽然,她发现了那盘被碗扣着的菜肴,不禁好奇:“咦?这道菜是什么?怎么还扣着!”
“我怕凉了不好吃!”李志凡找了这么一个借口,“你掀碗吧!”
“哦!”
白晴晴猜到这盘可能是五花肉,但却没多想。
当她掀开碗那一刻,目光一下子就直了。
“这是……”
她不可思议的看着盘里那一坨坨粉蒸肉,筷子就在盘子上,却迟迟没有下。
“尝尝!”李志凡微微一笑,“看我的厨艺怎么样!”
“嗯!”
白晴晴夹一片,伸到嘴边慢慢咬了一小口,品尝了几秒后,把剩余的部分一筷子全塞进了嘴里。
“好吃吗?”李志凡也夹起一筷子,什么味儿他自己都还没尝过呢。
“嗯嗯!”
白晴晴一脸笑容,但眼眶里却溢出了泪水,“真好吃,你怎么想到做这道菜的?”
“你不是爱吃吗?”
李志凡很轻松的说道,“我就随便做了!”
“真是随便做的?”
白晴晴不相信,既然知道她爱吃,肯定就不是随便做的了。
没想到眼前这个男人居然这么有心,心里顿时满满的感动,泪花也值不值得往外溢,擦拭了半天都止不住,最后索性干脆不擦了。
虽然心里这么想,可白晴晴嘴上却说道:“太好了,我就知道选你没错,看来以后每天都有好吃的了!”
“好吃的可以!”
李志凡笑笑,“但我可是有条件的!”
“什么条件?”白晴晴随口问道。
“第一,你洗完!”李志凡说。
“没问题!”白晴晴直接答应。
“第二,你打扫屋子!”
“没问题!”
“第三,我睡床!”
“没……嗯?”
白晴晴差点就顺口而出了,顿了顿才疑惑道,“上面有两个屋,咱俩一人一间,谁也不用委屈,我那间已经收拾好了,一会儿我可以帮你收拾你的屋子!”
“不不不!”
李志凡摇摇头,不知从哪里拿出一张任务卡,递给白晴晴,“唉!你看完这上面的字再说吧!”
白晴晴接过任务卡,直接念到:“夜晚任务:每晚男女嘉宾必须睡在一间房里……”
足足停顿了一分钟后,白晴晴才大叫起来:“啊!珍珍姐!!!你给我粗来?为什么?”
喊完之后,白晴晴抬头看了一眼李志凡,却见他正嗤嗤的笑,顿时一脸恍然大悟的样子,质问道:“是你出的主意?你想占我便宜?”
“别想多了!”
李志凡做出个呵呵的表情,“我也不想这样,但不完成这个任务,以后这个屋子里的任何食材我们都不能使用,你看着办!”
“那也不行!”
白晴晴做出保护自己的动作——双手交叉护胸,义正言辞道,“明明有两间房,为什么要让我们睡一间?还不是别有用心?不是你就是节目组!”
“绝对不是我!”
李志凡一摊手,“不过我倒是理解节目组的用意,人家也给出了我们选择权,是选择食材呢?还是选择妥协呢?”
“不妥协!”
白晴晴一哼,却又说,“食材也不能放弃,咱们钱本来就不多!”
“鱼与熊掌不能兼得!”
李志凡慢条斯理的吃着菜,“我反正必须睡床上,至于是放弃食材,以后每天只能省吃俭用清粥小菜,还是每餐可以像今天这样,你自己选择吧!”
“我……”
白晴晴看了一眼桌上的菜,她早被李志凡的美食俘虏了,只吃一口就再也舍不得,怎么会放弃这些去吃清粥小菜?
但两人睡一间屋子——就算有摄像头拍着,孤男寡女共处一室,也不是个事儿啊!
忽然,白晴晴心生一计,抿嘴一笑:“我有办法了!”
“嗯,什么办法?”李志凡问道。
“看我的!”
白晴晴直接端起那盘粉蒸肉,给自己碗里分了四分之一,又给李志凡分了四分之一,然后拿着站起身来。
不过在她起身之后,又犹豫了一番,最后又从剩下的粉蒸肉里夹了一块儿放在了自己碗里——看来她是真舍不得这道菜。
李志凡就这么暗中观察着,他倒是想看看,这白晴晴是要干嘛。
行贿?很有可能!
她肯定是要拿这盘菜去讨好那两个编导!
果不其然,白晴晴端着盘子直接走