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这一下倒是被英奇瞧见了,顿时手心一阵痒痒,觉得亦岩对他朋友不敬,就是对他不敬!
可姐姐在跟前,又由不得他放肆,只得恨恨心中腹诽不已:臭小子,往下再收拾你!
第十三章干姜青皮
第十三章干姜青皮
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陈芃儿这天跟亦岩对好了广昌上个月的账本。
她觉得亦岩好像有点对广昌的事不大上心,心想他到底还是个孩子,许还是性子贪玩,所以身为家长,把他强叫了来,按在身边,和她一起好好核对。
但她很快就发现亦岩虽然不声不响,但要是哪个地方她参详不透,他拿过去不一会就能掰叱的清清楚楚。她这才惊觉原来这孩子在这方面果然是有些天分,不愧是韩家这种世代商贾人家出来的人。
想到此处,她心中畅快,顿觉得身上的胆子都轻了不少,亦岩是个经商的好苗子,人又可靠,好好栽培了,日后一定不可小觑,韩林凉选了他来帮衬她,果然慧眼到了极点。
这些日子她将上海本地广昌的店铺都跑了个遍,虽然老夫人严令她不得劳累颠簸,但是学着担起广昌,万不是纸上谈兵就够的。她不是不信任那些元老们,但是很多时候,必须得自己去看一眼才放心。
转了一圈的结果还算满意,门面店铺都运营良好,两个棉纺厂的生产也正常如故,可惜就是广州的那家厂子距离遥远,她身子实在不便,否则也是定要去巡查一番的。不过她已经托话叫了负责广州棉纺厂的周适也周厂长来上海与她面谈。
书房的门响了两声,传来南芙的声音:“小姐,歇歇吧,要不,老夫人又该问了。”
这账本一看就是半天,一动陈芃儿才发觉腰真的酸疼酸疼的,亦岩忙过来扶了她起身,陈芃儿出了书房门,守在门口的南芙也赶紧上来扶了她,去客厅的贵妃塌上半躺了。
一转身,托盘托出碗热气腾腾的小碗,一股奇怪的香气顿时撩人鼻息。
“小姐,这是咱们宁河老家的方子,叫十全速补汤,里面不光有十味中药,还有羊肉和火腿,熬煮的时候还加了鸡蛋和黄酒,最适合现在这样的容易胸闷气短的夏天,我炖了大半天的功夫呢,小姐快尝尝看。”
南芙凑在她面前,额头微汗,端着碗一脸喜色,正满含期待的望着她。
她在韩公馆有些日子了,就是日日闲的有些发慌,韩公馆人手充足,韩老夫人又安排得益,陈芃儿身边各种伺候的人都齐全周到,没什么多余的活计给她做。当时陈芃儿看在故人的面子上留下了她,也没什么活指使她干,于是便叫她帮自己缝些小被子小衣服。
南芙手巧又麻利,不出半个月的功夫,各色小褂小衣帕子面巾就置办了一大摞,陈芃儿直说够了够了,于是,又闲了下来。
韩老夫人分工严明,韩公馆的下人各司其职,南芙是哪哪都掺不进手去。而陈芃儿每日里除了关门进书房,其他时间不是在休息就是在默诵圣经,要么就是独坐发呆,与她也无甚话可说。
而且韩公馆里其他下人除了几个是之前韩林凉在世时用的人,其它大都是韩老夫人带过来的。之前都在宁河,不知是谁,竟知道些南芙先前之事,例如她丧夫后改嫁开油坊的胡癞头,后又弃子与人私奔诸如此类,都掰叱的头头是道。虽然陈芃儿身上诸事说起来更是惊世骇俗,但她是主人,韩家家教又严,万没有议论主人的道理——这主人议论不得,那主人的下人还议不得么?
所以,南芙在韩公馆,也算是众矢之的,人人看她都三分眼色,除了陈芃儿待她一如既往,就连最好脾气的亦岩少爷,见了她,似乎都是有意避让,不太吭声的。
南芙自从进了韩公馆,虽说吃饱不愁,活又轻快,吃穿用度各种都体面干净,却是心里焦灼,空有一身本领却施展不出的憋屈。今天她是瞅着管厨房的吴妈妈外出去见闺女,所以才偷偷摸摸的赶紧熬煮了一碗汤,来端给主人滋补,希望陈芃儿能吃的舒心,以后最好好惦记着这点她做的吃食,别疏远了她。
其实陈芃儿见这碗汤,香味扑鼻,肚子中的馋虫也是蠢蠢欲动。她知道南芙向来手巧,吃食什么的都做的精致,但现在老夫人对她每日饮食都有严格督管,所以她也不敢叫南芙去擅自动用厨房,现见她竟然端出这么一碗东西来,说不高兴也是假的,她日日补品灌的都恶心的想吐,这回换换花样想来也是不错。
所以她喜怒怒的正伸手要接了,还赞了一句:“闻着真香!”
不期然耳边陡然一声:“夫人!”
陈芃儿伸出去的手一哆嗦,堪堪赶紧又缩了回来。就见从身后匆匆走过来一个女人,下人打扮,四十岁左右的年纪,头发抿的一丝不苟,模样端庄到都有些刻板,几步走过来,先朝陈芃儿行了礼,然后居高临下的瞥了一眼南芙,以及南芙手里的那碗汤。
“我来问你,这汤里你都加了什么?”
一开口,语气相当不善,南芙打了个愣怔,被这么劈头盖脸的一问,脸登时就涨红了。
陈芃儿瞧着那意思,赶紧开口:“苏嬷嬷,南芙以前伺候过我,手艺向来不错,她给我熬汤,也是看我累,想给我滋补滋补。”
苏嬷嬷笑了一下:“夫人,您现在身子不比以前,更要当心才是,老夫人既然让我好生照料夫人,我也是责无旁贷,尽自己的本份。”
来人苏嬷嬷,年岁虽然还不甚大,但是地位相当高,除了老夫人贴身的嬷嬷,家里的下人们都要听她号令。为人处事颇有些韩老夫人的风格,不过人还是很尽心的,所以陈芃儿对她也素来尊敬。
南芙红着脸,恭顺回到:“回苏嬷嬷,就是十味的中药,一起熬煮了羊肉,加了金华火腿,中间还放了些绍兴黄酒……”
“哪十味中药?”
“有白术、云苓、党参……还有黄芪、白芍、熟地,都是厨房厨房的中药柜里有的……”
“继续说。”
“另外,还加了些干姜和青皮——”
“干姜青皮?”
苏嬷嬷声调骤然拔高,吓得南芙一个哆嗦,手里不稳,碗盏“啪”一下摔去地上,四分五裂,顿时汤水横流。
第十四章训诫
第十四章训诫
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干姜,就是晒干的姜片。
青皮,一种还未成熟的果子的果皮,晒干了,也就是青皮。
这两种都是很普通的药材,韩林凉创建广昌,除了布行,药行在天津老店中也是占了不少份额。所以韩林凉对中药颇有些心得,韩公馆厨房里一直有个高高的中药柜,专门用来放食补用的各种药材。
这两种东西性子都很温和,特别是青皮,陈芃儿虽然不甚懂,但也说的上来是有消积化滞的功用。南芙熬汤放的这几样,其实都挺对路,正好合宜现在潮湿闷热的天气。
不过南芙还是被训诫了。
被训的一头血。
特别是苏嬷嬷慢条斯理的指摘出来:“老祖宗的医书就有说过妊娠禁忌,中药里‘半夏南星兼通草,矍麦干姜桃木通’是为慎用,你这干姜可就占了一样。至于青皮,虽然有疏肝破气消食的功效,却是个性寒之物,像夫人现在怀着身子,是万万不能用的。”
南芙一听,原本涨红的脸眨眼就白了,膝盖一弯折“扑通”跪去了地上,张口结舌,急得连句囫囵话都说不出来:“苏嬷嬷,我、我实在……”
陈芃儿赶忙求情:“苏嬷嬷,南芙定也是一时疏忽了,这些东西都是平日里常吃的,用习惯了,没想到还有这层忌讳。”
也是,南芙大字不识几个,估计只选了最常用的,她对药材又能有几分研究?也就是撞上了。
南芙身为陈芃儿的身边人,犯的这个错可大可小,往大了去说,可以算个谋害主家的大罪,往小了说,也不过就是好心办了错事。而且这错及时止损,没酿成什么后果,所以陈芃儿思忖着应该不算什么大事。
苏嬷嬷对陈芃儿这个主人面子上还是很尊敬的,却并不因为她开口求情而有所姑息。南芙被狠狠训诫了一顿,罚没了三个月的工钱,明令禁止她日后不得再沾厨房的一点边,不准再弄任何入口的东西,一旦再被发现,不管事出何因,都撵出门去!
同时,厨房的吴妈也牵连,苏嬷嬷说她掌管不严,被南芙给溜进了厨房,一并被罚!
罚完了,苏嬷嬷回话,这已经是看在这两人都是主家旧人的份上,罚的最轻的了。
南芙白着一张脸,一直不敢抬头,跪在地上捡着碎掉的碗片,陈芃儿看着不忍,瞧苏嬷嬷走远了,悄声安慰她说:“南芙姐,没事,你也是好心,这事不怪你。”
她使劲拿袖子擦着脸,几乎要哭出来:“小姐,我是后怕,亏了苏嬷嬷拦住了,要是小姐真喝了这碗汤,万一出了什么差池……”
惨白脸色上一幅凄惶相,一直流泪:“那我可真不要活了……”
样子实在是可怜,陈芃儿又好生安慰了几句。
嘴里安慰着,脑子里却不由想起在云南时,翠湖陆公馆除了门房老杜,便只有南芙一个下人。家里人少,平日里都是她和南芙在家,她卧在沙发上看书,南芙就坐在对面的马扎上做活,要么择菜,要么缝补,要么织毛衣……两个人闲暇着说说话,其实也是惬意。
而现在,一大家子人,规矩且多,自然不比那时。
陈芃儿愣怔了好一会,才发现自己想起云南,竟心有戚戚然,不像以前,一想起有关那个人的一切,脑子里都是混混沌沌的闷痛不已。
因为这一点发现,她径自发起了呆,也忘了再去安慰南芙。
回到前面说过的,叫陈芃儿万万没想到的是,杜若这些日子,竟成了他们韩公馆的常客。
英奇的头发长得快齐全了,按理说憋了这么久,好不容易挨到头发长了出来,怎么也得