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现代医学更是认为香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。
不一会儿，整个篮子都是满满的香菇，再也没有别的空地方，苏素只好不舍地转身回牛车上了。
回到家里，谢过了布店的伙计，便将车上的东西都抱进院子里。
苏青岚早早就跑出了屋外，高兴地喊道：“阿娘！”
苏素亲了亲他的小脸蛋，“岚儿可有调皮？”
“岚儿很乖的。”苏青岚拍了拍自己的胸脯，小脸一脸正色。
“好，岚儿最乖了。”苏素抱着两张大大的棉被进了屋，苏青岚则抱着几匹布。
厨房的王阿婆连忙放下手上的抹布，将地上那堆东西全搬进了厨房。
“可还顺利？”王阿婆见苏素买了这么多东西，便知那吃食得不错，不过还是开口问一句。
苏素笑道：“还不错，明日还得继续去。”
王阿婆闻言也笑了起来，“那就好，这样做点小买，你和岚儿的生活就不会太苦了。”
苏素拿出一块藏蓝色的棉布递给了岚儿，自己则抱着一张棉被：“这是我在县里的布店里买了，我帮您搬到屋内吧。”
王阿婆连忙追着两人，摆手道：“这使不得，老婆子用不着，你们留着吧。”
苏素却依旧往前走，“阿婆，您不用跟我客气，这几年来岚儿若非得了您的照顾，哪能顺利长大。”
“这不算什么，你手头上刚有点钱，怎么能乱花呢？”
苏青岚见状也劝道：“阿婆您快收下吧，不然阿娘会伤心的。”
王阿婆还是坚决不要，苏素无法了，只好道：“阿婆，我最近这段日子怕是没时间在家的了，冬天也快到了，您看我也没时间给岚儿做衣服了，您能不能帮我一下？”
王阿婆此时才笑道：“这有什么，反正老婆子在家也无聊，我帮你做吧。”
“阿婆，既然您帮我做衣服了，那我送您这点东西，您不会不收吧。”
王阿婆无奈地笑了笑，绕了一大圈，又绕回来了，不过她也知道如果自己坚决不收的话，苏素还是会硬塞给自己的。
“那老婆子就不客气了。”
待来到阿婆家，苏素看到王阿婆那张又硬又薄的被子时，心底里又心酸了好久。
王阿婆伸手想将旧被子上的被单拆下来套入新被子时，不过却被苏素阻止了。
“阿婆，我那里特地买了两块布来做被单的，既然被子是新的，那被单肯定也要新的才行。”
“这哪能行，老婆子怎么可以老是占你的便宜呢？”
王阿婆这次却说什么都不松口了，苏素无法，只好依着阿婆来。
回到家后，王阿婆则在院子里开始剪裁做起衣服来了，而苏素则带着苏青岚来到池塘旁，看着那一条条肥美的鱼，苏素撩起裙子又是一顿猛捞，不一会儿竟又捞上来十条了。
而苏青岚则在旁边的菜地里摘了几棵又瘦又小的生菜和一捆青葱。
将鱼放入更大的盆中后，便开始洗手作羹了，将骨头洗干净后，又放入大锅中煮，然后又将那块猪肉切片，配着昨日剩下的鱼丸一起炒熟，又将刚刚采来的香菇用水洗净了，切成小片，和那肉片也炒了一碟，闻着锅里的香气，苏素忍住想买一只鸡做香菇滑鸡的冲动，咽了咽口水，这野生香菇鲜美，配上猪肉，虽然不是最好吃的，但是也别有一番滋味。
虽然算不得丰富，倒也能过得去。
王阿婆推辞不下，便也和苏素他们一起吃了。
面对眼前那飘着葱花的骨头汤，王阿婆再次赞叹道：“没想到这骨头也能熬出这等美味。”
苏素笑道：“阿婆喜欢就多喝点，老人家多喝骨头汤对身体好呢。”
苏青岚望着桌子上那一碟猪肉，口水都快要流出来了，“阿娘，吃肉肉。”
“好。”夹了一筷子的肉到苏青岚的碗中，又见阿婆面色拘谨不自在，只肯吃着碗里的糙米。
苏素放下筷子劝慰道：“阿婆，您是从小看着我长大的，在我心里都将您当做亲人一般，这几年又幸亏您照顾岚儿，说您是岚儿的奶奶也为不过，如果您再这么拘束，我就不开心了。”
王阿婆是**，起早摸黑地辛苦拉扯大唯一的一个儿子李二川，可是十年前，李二川离家从军后就再无音讯了，王阿婆却依旧每日盼着儿子能回来，一副慈母心就这么等了十年了。
一个人就这么守着屋子过了十年，那种孤单不可言语，现在听闻苏素这一席话，将原本孤寂的心打开了那么一点点。
王阿婆用手背抹了抹眼泪，连忙应答道：“阿婆不拘谨了，快吃。”
苏素笑了笑，三人都放开肚皮吃了，吃得都饱嗝了。
第十五章 鸡蛋羹
第十五章 鸡蛋羹
洗好了饭碗，苏素则抱着苏青岚躺在院子里的竹**上，惬意地闭上眼午睡。
刚睡着没一会儿，就听到有人喊她。
苏素睁开眼，只见一个穿着青色棉麻长裙的妇人站在院门口，手里还挎着一个篮子。
她面容白皙，一笑起来就露出两个小虎牙，很和善的一个人：“苏家娘子。”
苏素还没睡醒，脑子一片空白：“你是？”
妇人上下打量了她一下，发现她没受伤才又笑道：“我是村头李家的二媳妇，叫阿冬，可记得？”
“是李家嫂子啊。”苏素连忙开门，“我记性不好，嫂子别见怪。”
阿冬笑着说道：“我今天早上在集市上听到你出事了，放不下心才过来一趟，你不要怪我多事啊。”
“真是麻烦嫂子了，我没事呢。”
苏素脸上笑着，可是心中却有点不确定了，是真心怕她被欺负了，还是看上她的鱼丸呢？虽然农村里人心善，但是防人之心不可无。
阿冬将手上的竹篮递给了苏素，又瞧了瞧竹**上熟睡中的苏青岚，“不是什么好东西，但是也给孩子补补吧。”
竹篮里面是十几只鸡蛋和一块腊肉，对于普通的农家来说，这礼也是挺重的了。
苏素推辞道：“嫂子客气了，不过今日我也赚了些小钱，嫂子拿回去给大哥孩子补补身子吧。”
“别跟我客气了，拿去吧。”阿冬不由分说地将篮子塞到苏素手上，随即转身走出院门。
望着那略显瘦小的背影越走越远，苏素有点失神了，记得从前爹爹过世后，家里穷困潦倒，李家的嫂子时不时也接济过她，不过那时候她一整天郁郁在心，哪里在意这些。
而且记忆中的李家算是村中数一数二的富户了，家里少说也有十几亩地，虽然日子是辛苦了点，可是日子却也算得上是衣食不缺了，人家怎么会看上她这些小打小闹的吃食呢？自己确实是想多了，这世上虽有像二鼠子这样的坏人，但是也有老板娘的热心肠的。
锦上添花的人多，雪中送炭的少，无论真假，这份情她是受了。
苏青岚揉了揉眼睛，见自家阿娘望着门外发呆，喊道：“阿娘。”
苏素把竹篮放在石桌上，抱起了苏青岚，“岚儿睡好了？”
“恩恩。”苏青岚小脸红彤彤的，一双星眸里蕴含着些许水雾，“阿娘，我饿了。”
苏素点了点他高挺的小鼻子，“这么快就饿了，阿娘给你**蛋羹好不好？”
“好。”
家里有了一点剩钱后，苏素便将油盐糖醋都买齐了，好做其他小吃。
拿出了三个鸡蛋，打碎在碗里，用筷子将蛋白和蛋黄打散混合均匀后放在一旁待用，又烧开了两碗井水，放入一片黄糖煮沸，待黄糖完全融化后将糖水盛进大碗中放凉，等它不再滚烫后，加入到蛋液中搅拌，还加入了姜汁和一点点白酒。
随即放入大锅中蒸煮一会儿，待蛋液都凝结了就能出锅了。
表面光滑细嫩，还散发出丝丝的甜味，看着那金黄金黄的鸡蛋羹，苏青岚眼睛都挪不开了
第十六章 来人
第十六章 来人
“小馋猫。”苏素故意板着脸说道：“岚儿现在要做什么？”
苏青岚疑惑地想了想，随即恍然大悟起来：“请阿婆过来吃！”
苏素亲了亲他的脸蛋，“乖孩子，去吧。”
将一碗蛋羹分成三小碗，端到石桌上，又进屋里泡了些菊花茶，怕等一下蛋羹过甜，可以用来解解渴。
王阿婆牵着苏青岚进来了，看到桌子上的蛋羹，即是心疼又是开心，心疼苏素不会过日子，可是又开心苏素能事事想着她。
“这日子得省着过，哪能像你这么没成算的。”
苏素亲昵道：“不就几个鸡蛋嘛，等我赚钱了，每天给阿婆做。”
“又说傻话了。”不过嘴里呵斥着，但是脸上却依旧笑得皱纹都皱起来了。
三人捧着小碗，将那滑嫩甜腻的蛋羹送入口中，丝丝姜味和酒味配着那鸡蛋的香味，三者相得益彰，真是又香又甜，小小碗里的蛋羹不一会儿就全进了肚子里了。
王阿婆再次惊讶苏素的手艺，忍不住笑道：“你说你是从哪知道这蛋羹的作法的？古灵精怪的”
苏素眉头一跳，强做镇定道：“之前在爹的藏书上看到的，不过那时候家里环境不好，没有机会试一下。”
似乎是想起苏家那段贫苦的日子，王阿婆叹了口气，“你是个有福的，虽然现在是苦了点，但是只要用心带大岚儿，以后肯定是能享福的。”
苏青岚在旁边连忙说道：“以后岚儿会孝顺阿娘和婆婆的。”
苏素搂过苏青岚，眼里露着些许期望：“是啊，我家岚儿以后肯定是有出息的。”
王阿婆也一扫之前的凄冷，一脸笑意，浑浊的目光透露慈祥和爱怜。
“对了，那香菇我帮你晒了吧。”
苏素道谢：“那麻烦阿婆了。”
香菇放久了就不好吃了，还不如弄成干货，以后冬天还可用来熬粥或者煮汤