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苏里要一斤重的，便绝对不会有一丝一毫的偏差。
这小猪仔看起来更是品相好的出奇。
苏里终于了换了一把尖刀，看了半天才瞅准了下刀的位置。
放血的关键是一刀准，即一刀下去，乳猪身上的血须全部流干，不能有丝毫残存。
将乳猪放在七十度左右的热水中，反复滚烫，然后用手搓除去乳猪身上的毛，再细致的处理掉乳猪身上的细毛。
随后开小口，去内脏，清洗干净，再从臀部内侧顺脊骨劈开，不要损破表皮，保持外形完整。
除去板油，小心剔去前胸3～4根肋骨和肩胛骨。
清洗之后将之前准备好的调味料擦遍乳猪的腹腔，丢进教习空间腌制半小时。
拿出来之后，这烤乳猪的猪坯，就准备好了。
用两根木条将猪坯撑起来，用钢叉穿过猪排，后经猪臀，前置嘴角，不破坏整体形态。
再用70度的热水不断的淋过猪皮表层，一直到猪皮发硬为止，将水分擦干。
还是一样的浇糖。
浇完糖，苏里又将其丢到了教习空间内静等风干。
然后再自己的直播间在一次发布了一条预告消息，“宫廷美食的上上品，你不来尝尝吗？”
苏里的直播是原本就已经足够诱惑人，此时苏里再加上这么一句。
别说是此时空闲的，哪怕是原本没有时间，甚至是开车的，都忍不住匆匆找个地方将飞车停下，沿着口水等看直播。
依旧是之前的烤炉，不过却是半弧形，只有底，没有顶，苏里开始烧火预热。
另一边将炮制好的“陈皮”，“乌梅”又拿出来泡发。
连同“甘草”，“山楂”，“桂花”一起包起来，放在大砂锅里大火煮开，便丢进教习空间用小火慢熬五小时。
直播间终于开启了，苏里笑眯眯的开口，“晚上好。”
“好好好好，小主播今天好勤奋！十枚金币送上！”
“ 嘻嘻，今天看到小姐姐两次，太高兴了！”
“ 如果一天可以看见小姐姐三次，那得多好，小姐姐，你说呢。”
“……”
苏里看着弹幕，无奈开口， “只怪我专业不到位，还需要继续的学习，不能有太多的时间和大家见面。不过每天都看见，岂不是厌烦了？距离产生美，还是需要有一点空间才好。”
“怎么会，巴不得每时每刻看到小姐姐，吃到小姐姐做的料理。”
“不不不，小姐姐，咱们结婚之后，我一定给你足够的空间，完美的关怀和照料，绝绝绝对不会让你感觉到厌烦！”
“凑不要脸！”
苏里忍不住笑出声，“昨天的‘北京烤鸭’好吃吗？”
几乎瞬间，一模一样的弹幕直接将整个直播屏幕都占得满满的，“好吃！”
当然好吃！
好吃到他们将每一个碰到过烤鸭的手指都舔得干干净净，那个盘子都没有放过丝毫。
“吃够了吗？”苏里问道。
“没有！没有！”
“这辈子都不会够的！”
“你放着我来！你看我能不能吃一辈子！”
“啊啊啊，小姐姐还要再做一遍吗？是不是是不是！”
看到这一条弹幕，其他人眼睛突然锃亮，齐齐咽了一口口水，那是真的想吃啊。
哪怕是录屏，每一个人也都看完了，再没有机会。
那星网直播是彻彻底底被人骂成了筛子。
可转瞬，眼神就又暗淡了下来，小姐姐从来没做过重复的料理，这个可能简直就是微乎其微。
“今天不做‘北京烤鸭’哦。”苏里笑眯眯的开口。
粉丝们期待的表情垮了下来，果然不做……
苏里又道，“今天做一道，比‘北京烤鸭’的历史还要悠久，味道还要凸出的料理给你们尝一尝，而且，做法上和‘北京烤鸭’有些类似。”
“真的么！”所有粉丝都在这一刻不敢相信自己的眼睛。
一方面是不相信居然这么幸福，没有‘北京烤鸭’，竟然有一道相似的料理。
另一方面更不敢相信的是，“这世上居然还有比‘北京烤鸭’更好吃的料理？”
孙忠口水都快要把自己给淹了，不断的戳着身边的陈文奇，“这世上真的有比‘北京烤鸭’ 还要美味的料理吗？”
听到“北京烤鸭”四个字，陈文奇下意识的吞咽了一下口水，完全就是条件反射的又要反驳，不可能。
这世上怎么可能有比“北京烤鸭”更好吃的。
可转瞬，又反应过来，这话是 “小主播”说的。
那似乎不管是什么，都有了可能？
苏里看着粉丝们的反应，将已经风干好的猪胚拿了出来，“今天我们要做的，就是远古华夏西周时期“八珍之一”的“炮豚”，远古华夏广东有名料理，也是宫廷中达官富绅们宴饮时的一道名菜，‘烤乳猪’。”
“不管是历史，名声，味道，它应该都是远胜于昨天我们吃过的‘北京烤’。”苏里十分善意的提醒，“这一道料理所需要的时间比较长，如果手头上有其他的事情，大家可以三个小时之后再来直接参与品尝。”
离开？不可能的！
这辈子他们都不可能离开小姐姐！
只要小姐姐在一分钟，他们的眼睛就不可能离开小姐姐！
眨眼他们都要睁开的比平时快一些的，生怕错过或者是忽略了某个重要的瞬间。
苏里再一次善意的提醒，“烤乳猪在烘烤的时候，味道浓郁，但是需要的时间又长，这么看着，可是一种最大的煎熬，你们真的要这样一直看着吗？”
孙忠等粉丝纷纷摇头，脑袋摇得跟拨浪鼓一样，不走，死都不走！
苏里脸上的笑容越发浓郁，将火调整到最小之后，乳猪架上了烤架。
只看着原材料，孙忠又没忍住的咽了一下口水，舔着嘴唇，小主播说了，这是比“北京烤鸭”更好吃的料理。
就是不知道什么时候可以吃上，只是这么看着饱满，绷紧的皮，他就……
等等…… 三个小时？
第59章 还不速速释放‘人质’！
不止是孙忠； 所有粉丝是这会儿都反映过来……
三个小时！
小主播的意思是，“烤乳猪”还得要三个小时还能好； 他们就这么看着，真的不会忍不住扑倒火上抢肉吗？
“是我想错了吗？三个小时是我想的那个意思吗？”
“看起来……就是你想的那个意思……”
“如果真的是这个意思，我怕是会馋死……”
苏里嘴角勾着笑； 十分高兴回复道，“不会的，三个小时很快就过去了！而且刚刚烤的时候味道并不浓郁，要不； 大家先去吃点东西垫一垫肚子？”
看着苏里烤得小乳猪； 他们还能吃的下其他的东西？
孙忠揉了揉肚子； 刚刚喝了一肚子的营养液没有来得及消化； 他觉得自己完全不需要再去吃点什么； 而且小主播也说了，刚刚开始烤的时候味道并不浓郁，应该不存在说是很馋的情况。
可； 二十分钟过去，他们就瞪圆了眼。
骗子，骗子，骗子！
这就是所谓的味道不浓郁？
乳猪表层的麦芽糖逐渐散发着香甜的味道，猪皮也开始散发着焦香。
而这显然不是结束； 而是刚刚开始。
这时候他们发现苏里将一个大砂锅折腾了出来； 还从里面拿出了一个小布包； 不过看不出那到底是什么； 只是那个小砂锅的盖子刚刚掀开就是一股酸溜溜但是又带着桂花或者是桔子的味道瞬间溢出来。
几乎就是瞬间，这股酸味就刺激得他们口腔里慢慢都是口水。
“这，这是什么！好香……好酸……”
“嘤嘤嘤，这是什么味道？好酸，口水都快要把我淹了。”
“不能这样，小姐姐你拿开，你把它拿开。”
苏里差点没有忍住直接笑出声来，努力绷住表情，“这是‘酸梅汤’，一种很好的消暑，开胃，健脾的饮料。”
“饮料？”
“好酸，好酸~但是真的很想喝呀。”
“小姐姐……我，我，人家真的不用开胃，我胃口好的很！”
“2333，小姐姐，你太小看了我们的胃口！这一点烤乳猪哪儿需要开胃！”
体术越强，平日里的消耗基本也会越多，他们需要的能量远比苏里所认知的要大很多倍。
像这么一个“烤乳猪”，孙忠一个人完全可以轻松搞定。
甚至说不定还需要营养剂来溜溜缝儿，对于他们来说，的确不需要什么开胃饮料。
而对于苏里来说，“烤乳猪”属于大油大腻的菜色，而且又和昨天的“北京烤鸭”有些重复，搭配上开胃又解腻的“酸梅汤”应该是十分相得益彰的。
而且，单单只是“烤乳猪”的香味，不少人应该都能够忍住。
但加上“酸梅汤”之后，苏里觉得，十个人应该都受不了吧？
如果只看不馋，那多没有意思？心里这么想着，苏里嘴上还在口是心非的道，“这个还要进行二次熬煮，稍等就没有什么味道了。”
苏里又加了一些水进入，盖住盖子，再一次开始熬煮。
加了冷水，又盖上了盖子，酸梅汤的味道的确瞬间减弱大半，只剩下空气之中残余的那部分。
使劲嗅一嗅空气之中残存的酸溜溜的味道，忍不住精神百倍，他们终于可以专心致志的看小主播烤肉了。
可，渐渐的，那股味道彻底消散了之后，他们又开始忍不住拌嘴，刚才那个酸溜溜的味道闻起来也是很好喝的样子，也不知道是不是真的很好喝。
解解馋也不错的啊……
可这会儿味道已经散去的差不多，他们又不住的盯着那个砂锅看，不知道这个能不能早一点出锅。
苏里不断将“烤乳猪”不断挪动位置，对于粉丝们来说，炉子里的小火不像是在烤肉，简直就像是对他们的一种煎熬，每个人都在自己身边掐了个秒表倒计时，都想要第一时间知道还有多久“烤乳猪”才能熟。
可偏偏就是因为有了这倒计时，仿佛让时间缓慢了许多许多，而随着时间