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一品御厨-第55章

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    这鱼看着个头这么大,刚出水的,劲儿可足了。

    一个不好,就会将鱼弄跑了。

    若是让它跑回水里,想要捉回就难了。

    想到自己还有些准备工作要做。

    杨若也不矫情了。

    忙将手里的鱼递给周子中。“那就麻烦周叔了,我去准备配料。”

    杨远身边的人,看到周子中理所当然的,担当起杀鱼工的角色,都忍不住好笑。

    自从跟杨远回到乡下后,周子中的手,除了拿武器,还多了一项功能,就是杀鱼,洗鱼。

    因此这会他的动作,已经不是那天那样,笨手笨脚的,动作却是熟练之极了。

    杨若趁着周子中洗鱼的当口,将自己钓上来的鱼,放入水桶中养着。

    杨帆却在这一会的功夫,接连钓起来三四条大鱼。

    这会王鑫才算是真正的见识到了,杨若的超级鱼饵的厉害了。

    杨帆一直,将自己带来的小水桶,装了满满一桶的鱼,才罢手。

    不过此时,他已经是累的满头大汗了。

 83章 所谓火锅

    杨帆显摆似的,将自己的水桶提给杨远和周子中他们看。

    “爷爷,你们看,我钓的鱼!”小杨帆脸上也带着骄傲之色,因为热,他胖胖的小脸上,沾满了晶莹的汗珠,看上去格外的可爱。

    “厉害啊!果真是超级鱼饵!”

    “花鲢,大胖头,昂刺鱼,棍子鱼”

    他们的水桶里,却是挤满了各色的鱼。

    这每个品种的鱼,口味都不一样。

    如果能一下子将这么多品种的鱼,钓上来,还真不是一般的人,能做的到。

    这时大家看向杨若这个十三,四岁的小丫头,已经不是一般的神色了。

    而是带着一种敬畏和佩服。

    能让杨大人都夸奖的人,会是普通人吗?

    看到大家眼里的羡慕之色,杨帆心里可舒服了。

    他一个劲的在那里自吹自擂,好像是自己做出的鱼饵一般。

    看到杨帆的样子,杨若心里不由好笑,这小孩就是小孩,看他嘚瑟的样子。显摆好后,杨帆便将周子中送给他的糖,又在怀里偷偷的数了数。

    自己嘴里含了一颗,想了半天,还是拿出一颗,剥开糖纸,很义气的,要往杨若嘴里塞过去。

    杨若看到一只脏兮兮的小手,捏着一颗快要被捏化了的糖,很是感动。

    不过,她可没有伸出嘴来接,却是及时的偏过头。

    因为,吃糖可是会发胖的。

    虽然她现在的小身子骨,一点都不胖。该充分发育的地方,还只是小荷才露尖尖角。

    不过,有着严重爱美之心的杨若,秉承自己的原则:坚决不吃高热量,高脂肪的食物。

    “姐不爱吃糖,帆哥儿听话,你自己吃吧。乖!”

    杨若这句轻描淡写的拒绝话语,可把杨帆弄懵了。

    哪有小孩不喜欢吃糖的。

    三姐莫不是心疼自己,将糖留着自己吃。

    杨帆心里那个感动啊。

    却见他猛烈的摇着,大而圆的脑袋。“三姐,你尝一下呗,可好吃了。我这里还有,周叔叔给了我好几颗。”

    杨若笑着摸了摸,杨帆的头道:“姐真不喜欢吃,你自己吃吧!”

    杨帆看了杨若几眼,嘴里才喃喃道:“三姐,你真好。”

    随即抱着她的胳膊。却蹭了她一袖子的口水和鼻涕。

    杨若看到变成花脸的衣服,不由变得哭笑不得。

    她这可是刚洗干净的衣服啊!

    杨若想到上次已经做过沸腾鱼片了,今天她要换一款鱼的做法。不过她这次是做双份的,一份沸腾鱼,那么另外一份就做山村烤鱼吧!

    “师傅,大人,你们吃过火锅么?”

    “火锅?”

    “那是什么?”

    杨若没想到,他们竟然真的不知道火锅这一词。

    难道又一次让她开个先宗。

    呃,其实我真的不想再出风头啊!

    可是话已经说出去了,那么接下来,就看姐的表现了。

    “火锅呢,顾名思义,就是将食物放在一口大锅里烧,然后一边吃,一边放入自己喜欢吃的菜。呃,然后还有调料很关键。”

    “用一口锅在火上烧,一边烧,一边吃。嘴巴不会被烫焦?如果味道不错,我愿意尝试。”杨远的神情中明显有些期待。

    “那调味怎么弄呢,这个吃法,听上去很新奇?”王鑫若有所思,为何这丫头做的吃法,和自己想的完全不一样呢。

    应该说是颠覆了传统。

    “那行,就让小女子,献丑了。”

    “帆哥儿,来给姐帮忙?”

    杨帆见三姐点了自己帮忙,顿时兴奋的以百米时速,来到她的身边。

    “姐,要做什么,我可以帮忙吗?”

    “你让周叔找一个助手过来。”

    杨帆一听,顿时犹如犹如被戳破的皮球,立刻瘪了。

    “三姐,让我试试吗,我会学的。”

    “乖,帆哥儿,你要是想学,姐以后送你到学堂去学,你很多基础知识都不会。若是贸然下手,可会适得其反,听话,去跟周叔说一声。”

    “哦!”杨帆有些不情愿的离开,看着杨若忙的不亦乐乎。

    听说是给杨若帮忙,立刻有人自告奋勇的上前。

    最后周子中带了一个面皮白净,大约十六岁左右的年轻人。

    “阿若妹妹,很高兴认识你,我叫阿古,你可以叫我阿古哥。”

    却见他的后脑勺,被周子中敲了一记。

    “臭小子,还不快些做事,刚一来,就开始攀关系了。”

    杨若听到这两人的对话,忍不住笑了起来,她笑起来时,眼睛微微眯着,让人感觉心里,似乎也缓缓升起一轮明月。

    “对,对,阿若妹妹,让我做什么?我来做。”阿古立刻憨厚的笑着。

    眼睛却不敢朝杨若看,羞红了脸,头微微低着。却忍不住,偶尔抬头看她一眼。

    “帮我烤鱼吧,我已经将鱼穿好了,你一直在那边,不停翻烤就行。”杨若说完,指了指那边的架子,鱼已经放在上面了。

    这时杨若却在另外一边架起了烤架,也是在烤鱼。

    上次杨若也是这么烤的,旁人没看出有什么不同。

    这时将鱼放好后,她开始清洗两口大锅。

    可惜没有平底锅,这种带深度的锅,也只能将就着用了。

    杨若知道,今天这两个重量级的人物,在这里。她得拿出浑身解数,让他们吃的满意了,才行。

    一会后,鱼的香味慢慢飘散开来,只吸引的行人,四处驻足。

    可是看到这边有一大帮子,看上去像是官府的人,在这边把守着,倒也没人敢真正上前来查看。

    “烤鱼好了,麻烦阿古哥,帮我将鱼放在锅里吧?”

    “好嘞!”阿古一边烤鱼,一边听杨若的指挥,此时那鱼肉被烤的两面金黄色,鱼油都被烤的滋滋往外冒。

    加上有放调味料,香味都出来了。

    “丫头,为何将这鱼放在锅里,这鱼被汤水一泡,岂不是会破坏味道。”王鑫好奇之下,不由问道。

    “不会,师傅等会看了,就知道了。”

    杨若将烤鱼放入,已经调好料的汤锅里。

    汤刚好没入鱼身一半的位置,下面铺上一层素菜,豆芽,鸡鸭血,等等。

    这边桌子上,放了几小碟,杨若调好的调味料。

    杨若知道他们的口味都比较挑剔,不知道,他们喜欢吃辣的还是不辣的,因此她将所有的调味料,分别放入五个小碟子里。

    “二位可以入座了,这边是我做好的调味料。你们可以根据上面的字条,调出自己喜欢的味道。然后吃鱼和菜的时候,就可以就着这些蘸料吃,味道会很不一样哦!”

 84章 颠覆

    “听上去不错!”

    “有些期待!”

    杨远和王鑫刚一说完,两人同时动了筷子。

    杨若看两人弄得调味料,基本上属于口味重的,而且都喜欢吃辣椒。

    于是她又小心翼翼的,往锅里放入前面她犹豫着,要不要放入的一味调料。

    花椒!

    “恩,味道不错!”杨远已经夹了一筷子鱼肉了。

    烤鱼的味道,却又不同于烤鱼。

    味道微麻中,带着一丝辛香。

    鱼肉细腻,肥嫩,口味独特。

    王鑫分别吃了两筷蘸酱的鱼和没有蘸酱的。

    神情却是一次比一次惊喜。

    “味道怎么样?要不你们试下,吃吃涮菜。其实这锅里,不管是荤菜,还是素菜,都可以放进去,只要烧熟了,再加上蘸料,就可以食用。因为汤汁里,已经渗透了鱼的香味,所以吃起来,会很不一样。”

    王鑫他们试着照着杨若说的法子吃,菜放入嘴里,果然是一股自己从来没有吃过的味道。

    “丫头,有你的哈。”杨远吃的脸都笑开了,此时他已经有些不顾形象了。额头上,脸上,却因为辣,开始不住的冒汗。

    王鑫脸上的神色,却比杨远要好许多。

    他淡定自若,杨远只顾着吃,他却是顾着品了。

    王鑫却是一边吃,一边询问了杨若几个问题,杨若都对答如流。

    却见他神色未变。

    杨若忙将自己刚出锅的沸腾鱼,端到他面前。“师傅,你尝尝徒儿做的,这道沸腾鱼。”

    一盘香喷喷,红艳艳,冒着香气的香油里,飘着白花花的鱼片。

    味道奇香,颜色鲜亮。

    白的更白,红的更红。

    果然是色香味俱全。

    王鑫好奇的看了眼杨若,再执起手里的筷子,

    一口鱼肉进入嘴里,还没咬,便化了。

    接着五脏六腑,有好几种味道混合在一起。

    香,麻,辣,辛,嫩,软

    初时感觉平淡,接着味道由浅入深,让人印象深刻。

    这时王鑫还在品沸腾鱼。

    却见杨远,已经将一锅
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