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一品御厨-第39章

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    阿忠似乎是第一次,得到师傅的肯定,虽然今天完成这个任务,他是吓了一身的冷汗。

    好在结局,波澜不惊。

    他不由变得欣喜若狂,心跳加速。

    一直以来,阿忠都是师傅众多弟子中,表现最一般的一个。师傅脾气不好,耐心也不好,因此经常说他笨,不大喜欢他。

    所谓笨鸟先飞,因为阿忠就立志,一定要比别的弟子更加勤奋用功。

    时间长了,师傅对他倒也好了些,不想今天他竟然突然得到师傅,这带着嘉奖意义的一眼。

    这个肯定的眼神,对于别人来说没什么,可是对他来说,却是意义非凡。

    阿忠悄悄的打量了下,眼前明眸善睐的少女,心里对她的佩服就加深了一层。

    他今天有惊无险的,将师傅交代自己的任务完成了,杨若可谓似乎功不可没。

    而且他还在心里兀自想着,若是师傅这次真的将阿若姑娘收做徒弟,那么他们的春天就要来了。

    因为小魔王终于有人收拾了。

    有句话说的好,出来混的,总是要还的。

    现在终于有人来克制那个混世魔王了。

    这时杨若一手拿着刀,一手拿着筷子。因此没有刀,只能先用筷子代替。她准备如果以后能将牛排推广到好来客,就准备请人专门去打造一批叉子。

    “这款菜名为铁板菲力黑胡椒牛排,是流传于西方国家的一种传统饮食,多配以红酒一起吃,味道更佳。菲力牛排,取料乃是牛的里脊肉。是牛身体里最为鲜嫩的一部分,因此要煎的比较嫩。因为有铁板的强力热度,因此打开锅盖前,一定要用东西遮挡一下,防止热油溅到身上。”

    杨若这般解释大家一下子就懂了。

    “只是西方是什么地方,红酒又是什么酒?”王宝玉不由提出了自己的疑问。

    “西方?难道是除了我们国度,往西靠海的地方,住着的那些人。”赵承志说了自己的想法,想必他也曾经听人说过。

    杨若点了点头,“掌柜的说的不错,根据我们成国的史记记载,在我们的东西南北面,其实都有许多和我们成国一样的大小国度。不过西方的人,因为喜欢吃牛肉,因此都是身形高大。而且他们普遍是是金发碧眼,鹰钩鼻子,和我们中原人,有很大的区别。红酒最开始也是从他们那边流传过来的,俗称为洋酒。”

    “那不是洋蛮子吗?”王鑫毕竟比他们都年长许多,见识也要广一些。“以前我曾听我师傅说过,在我们成国以外的地方,住着一些人。他们的饮食和我们完全不同。”

    “对,他们喜欢吃面包,就是用小麦磨成的面粉,做出来的一种糕点。可惜我们这里没有烤箱,不然我可以做给你们吃。品种繁多,如果你们吃过,一定会喜欢的。”

    “你会做面包,你怎么学的?”王鑫不由疑惑道。

    杨若一听,立刻发觉自己似乎有些得意忘形,说漏了嘴,一时间不知道怎么去圆这个谎了。她不由淡淡的笑了笑,“这个是我自己看书看的,我喜欢做吃的。我们家有一些古书,都是老祖宗传下来的,然后我就找机会自己做,不过我会做的这个,可是我师父教我的。”

    王鑫继续追问道:“你说你有师父?”

    杨若不由非常认真的点了点头,“是啊,就是阎王叔叔,我去他那里一次报道了一次,可是我没死成。他觉得内疚,问我有什么愿望。我就说,我想要会全天下的美食,因此他就将一套美食大全,传给了我。因此很多东西的做法,都存在我的脑子里。我想做什么,就可以去尝试。以后若是有机会,我可以一一做出来,给你们品尝。”

 59章 人比人气死人

    王宝玉听完,第一个拍手称好,“那我做第一个试吃人,我先报名。”

    王鑫狠狠的瞪了自己儿子一眼。“宝玉,你今天难道不去学堂了?怎么在这里呆这么久。”

    说到上学堂,王宝玉就如打蔫了的茄子一般,只见他眼珠子一转,立刻笑道:“今天先生肚子疼,因此我们不用去学堂了。”

    他说的确实没错,因为他昨天在先生的饭里,放了巴豆,后面让那先生拉了整整一天的肚子,今天直接起不来床了。

    不过这件事情,王鑫还不知道,因此这会听王宝玉这么说,他心里只是有些疑惑,却也没有深究。

    因为和眼前的事情相比,一切的事情都可以靠后。

    王鑫当然不会相信,这世上真的有鬼神之说,因此对杨若的说辞,也将信将疑。

    王鑫看了王宝玉“还不回房念书!”

    王宝玉看到自己老爹神色有些不对,看了台子上放着的香喷喷的牛排,不由说道:“这牛排你们可不能吃完了,等会给我留点。”

    王鑫听了王宝玉的话,真是哭笑不得。

    和杨若相比,他的这个儿子,可谓是败家子了。因此这会看着,那紫不隆冬的一大团,显得也是格外的扎眼。

    “没出息的东西,就知道吃。你看看丫头,你在看看你。”

    王宝玉被自己老爹这一顿呛呛,面子上,顿时有些搁不住了。

    “人家是老爹生的好,谁让我摊上你这么个爹啊?”

    王鑫差点被王宝玉这句话,噎死。

    不由的涨红的面皮,作势要去打他。“兔崽子,有种你再说一遍,快给我滚进去。”

    王宝玉看到老爹真的生气了,才知道祸从口出的代价。

    他依依不舍的看了桌子上的牛排一眼,只是退在后面一点的位置,并没有走。

    东西没吃到,他怎么甘心就这么走了。

    王鑫看王宝玉是死猪不怕开水烫了,也是一阵头疼。

    好在这时,杨若开始示范了。

    只见她修长白皙的小手,握紧了手里细如柳叶一般的薄刀。

    “如果是平时我们专门用来切牛排的刀,应该比这把刀更加窄一些,更加宽厚一些。今天我们就先将就一下。”

    只见她拿起手里的刀,开始专注的切割起手里的牛排。

    只见她动作轻盈的,在手下轻轻一划,犹如鹅毛轻轻的拂过一般,便看到一小块,形状完美的牛肉,被她切了下来。

    她用刀尖,将牛肉插住,再用筷子夹起,轻轻放入盘中。只听她慢慢解释道:“这种牛排,因为比较大,要想姿态好看,就必须拿刀叉配合着吃,而不是用筷子。今日因为没有叉,我们便暂时用筷子代替。左手拿叉,右手拿刀,这样切下去。轻轻的切下一小块,然后放入嘴里咀嚼。动作要慢,幅度不要很大。这样会显得姿势优雅,又很有风度。”杨若说完,用刀扎着一小块肉,然后放入嘴里品尝。

    好久没吃过牛肉的她,只觉得牛排的鲜的,差点让她整舌头都要一起吞下去了。

    不过,她也没有继续吃,只是吃了一小块,示范给他们看,然后就将位置让出来给他们。

    王鑫和赵承志看完杨若的示范,心里便明白了几分。

    这种吃法和他们平时吃东西的感觉,确实不同,而且给人的感觉也很新奇,很高雅。

    “谁先来试试?”

    “我先来!”王宝玉高大的个头,噌的往前一站,杨若只觉得面前大部分的光亮都被他遮住了。

    她果然没猜错,第一个上前的,果然还是王宝玉。

    这家伙,看样子,今天不吃到牛排,心不死了。

    好在这次王宝玉没有再犯浑,说话的语气和动作,收敛了许多。

    其实王宝玉并不是改了性格,而是因为他对杨若说的这套吃法,比较感兴趣。

    他心里想的却是,等到自己将这套东西,学会了之后,可以在他的那些狐朋狗友面前吹嘘了。

    杨若便让出地方,让他表演。

    只是他用刀时的模样实在太过恐怖,刀切割盘子时,发出刺心的难听声音。

    最后他是连扯带拉,搞了一小块牛排到嘴里。

    他还想再切,却被杨若一个眼神,给阻止了。

    “动作幅度太大,也不规范,不合格。”

    想必是因为杨若做的菜实在太过好吃,王宝玉想着以后,还要请她做好吃的,因此被杨若说了,这次他就没有和她硬杠上。

    只是气鼓鼓的道:“等会我肯定行。”

    不过等会却没他的份了。

    王鑫直接黑着脸,朝旁边做了两个手势,于是阿忠还有另外一名弟子,会意后,直接一左一右将王宝玉被架走了。

    王宝玉走的时候,还不甘心的叫道:“爹,牛排给我再留点啊,别都吃光了。”

    王鑫此时真想将儿子的嘴巴就这么塞着,不让他说话。

    王宝玉这个活宝走后,世界一片安静。

    王鑫面皮热了下,随即当做什么事情都没有发生一般,走到桌子前面。

    只见他手里拿起刀和筷子,仔细的端详了这份菲力牛排,然后细细的闻了下味道。

    这才照着杨若说的,和做过的样子,切割起了牛排。

    他的动作比王宝玉看上去好看了许多,好在这个动作,做起来也不难,因此王鑫完成的很好。

    他切好后,坐下来慢慢的吃了几口,后面又切了两块。

    慢慢咀嚼,连续吃完之后,王鑫脸上的表情才慢慢舒展开来。只听他慢慢的评价道:“恩,肉质细腻柔软,加上铁板的烫,更为这份牛肉的嫩增加的几分,好吃口。牛肉的鲜,香,配上黑胡子的麻辣,洋葱的香味,成功的将牛肉的膻味带去。然后再加上蘸酱的功劳,这份菲力牛排做的确实不错。”

    杨若听了王鑫短短的几句评语,不由得也暗自佩服,这老头看着其貌不扬,果真是有几分本事的。不过是尝了几口,竟然将菲力牛排的口感和味道,说得一点不差。

    她听王鑫称呼黑胡椒,为黑胡子,才知道在这里,它不叫黑胡椒了,却叫黑胡子。

    不过磨成的粉末,和黑胡椒味道差不多。因此也
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