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然后左右手在两边轻轻一撕，洋葱的外皮便被剥了下来。手起刀落，只看得到，刀头不断的上下移动，刀口离开的位置。
切出来的洋葱丝，只比头发丝粗那么一点点。
王鑫看了杨若切菜的手势，再看到他切出来的菜丝。心里更是震惊，这样年纪的小丫头，手下竟然有这般厉害的刀工。
难道她是从小就开始练起的，这样的手势，没个好几年的，勤学苦练，根本无法做到。
开火，烫油锅，直到锅底微微冒出轻烟，然后大火煸炒洋葱丝，青红辣椒丝。
翻炒几下后放在煎好的牛排上面。
油锅加热，放入适量的黑胡椒粉和淀粉调成得酱汁，一起加热，放点调味料酒，少量高汤调鲜。
57章 激将
这时放在火上炙烤的铁板，已经变的滚烫。
杨若直接用火钳，将铁板夹住放在木砧板上，然后再将牛排放到铁板上。
趁热浇上黑胡椒，然后将冷面放在铁板上，再敲开一个鲜鸡蛋，最后用圆形锅盖盖上。
这边的几人，看着杨若一步步的做好，然后若无其事的开始清理自己用过的锅碗瓢盆。
赵承志看着杨若问道：“阿若，这铁板牛排，就这么好了。”
“对，马上就可以吃了。”这时杨若已经将这边清理的差不多了。
“我们还需要两把刀和几块筷子。”
王鑫一听，立刻命身旁的一名弟子去办了。
这时只听到被盖上的锅盖里，发出轻微的噼啪声。
这边的几人，更是看的惊奇，不知道为何，这牛肉盖在铁板上面，就这么放着就好了。
杨若将一切厨房用具，回归原位擦拭干净后，再去看沙漏，还有最后一点才漏完。
也就是说，她在王鑫规定的一个时辰之内，完成了三个菜，接下来就等他的评判了。
从杨若自己的角度来看，她虽然穿越过来了，手里的工具和原料，也不尽齐全，可是她凭借自己的能力，最大程度的将自己的水平，发挥到最好。
如果这样都无法令王鑫满意，杨若只能是自认倒霉了。
一会后，那名弟子拿了几副碗筷和两把细长的切水果用的小刀。
杨若看了下，还算满意，只是这里一时半会是弄不到，吃西餐用的叉子，也只能讲究下了。
杨若估摸着，时间上看差不多了。如果让牛排煎的太老，味道就要打折扣了。
“王师傅，掌柜的，请二位到外面品尝下，小女子做的铁板黑胡椒菲力牛排。”
两人听了这一长串的名字，加上鼻子里闻到的味道，早就有些迫不及待了。赵承志朝王鑫做了个请的手势。“王叔请！”
王鑫用手指着牛排吩咐弟子道：“将这个送到前厅去，那里地方大。”
这时他一抬眼，看到王宝玉，正馋着脸，朝这边看了过来。特别是他那对已经眯在一起，只看到一条小缝的眯眯眼，正对着那盖着牛排的锅盖，打着主意。
王鑫似乎已经知道自己这个吃货儿子，心里在打什么主意。于是立刻对阿忠道：“将那臭小子给我看好了，不能再让他全部给吃了。”
想到前面他还没怎么尝到味道的咸蛋黄焗虾，心里就觉得有些遗憾。
对于喜爱美食和研究美食的人，如果他没有搞明白，那道食物的做菜原理和味道。就如累了一身汗，没有机会洗澡，全身臭烘烘的，躺在床上一般难受。
“是师傅，弟子，这次一定守住了。”阿忠说完，还逮空瞅了王宝玉一眼。
却见那厮，朝着自己一阵冷笑，似乎在说：丫的，等会看你有胆阻我不。
阿忠嘴角不由抽搐着，他知道自己领的，是份吃力不讨好的差事。
这老子不能得罪，这小的也不能得罪。
不过，自己的饭碗可是师傅给的，因此他准备豁出去了。
大有壮士断腕的决心。
不过王宝玉还没等阿忠过来，已经犹如一只肉球，当场被弹出来一般。直接从凳子上站了起来，向前厅跑去。
“哼，你不用你们赶，我自己有脚走。”他人高马大，块头也大，走路时，甩着袖子，模样极为滑稽。
这一路上，王宝玉跑的比兔子还快。
这次王宝玉学乖了，他知道这下面是铁板来着，也知道很烫不能抓。
因此憋着劲，一直走到前厅后，他才笑嘻嘻的要开锅盖。
这时阿忠早就“哧溜”一下，窜到他前边去了。
然后用袖子扶着铁板牛排，生怕他一把抢了过去。
不过他现在不怕了，因为这铁板烫着呢，王宝玉绝对不敢，就这么伸手来抢。
“少爷，这个你现在还不能动，这是今天师傅给阿若姑娘的考题。你若是吃完了，阿若姑娘过不了师傅那一关，以后，你就别想吃到阿若做的菜了。”
王宝玉原本，不知道阿若怎么会突然出现在自己家里，等到阿忠一解释，他立刻明白了。想到这个小姑娘虽然有点凶，不过做的菜，倒都是他没有见过的，味道也是非常的美味。
因此他考虑了一下，随即道：“要我不抢也可以，得让我先尝尝味道，我保证不吃光。”
这个王宝玉，说来说去，还是想霸王硬上弓。
就在这时，杨若已经来了。
她正好将王宝玉后面的话听到了。
阿忠看到杨若过来了，立刻求救似的看着她。
却见杨若大步向前，将手里的餐具，一一往桌子上摆好。王宝玉看到杨若手里的动作，视线不由得也被吸引住了。
“王公子，是想要吃牛排么？不过，你知道如何食用吗？”
王宝玉是个粗人，什么事情都是直来直去的。本来以为可以开吃了。
可是杨若却在此时继续啰嗦。
于是他立刻老实不客气的说道：“你这丫头，烦不烦啊，你还要人清净不，我不过是想吃个东西而已，我肯吃你做的，算是给你面子了。”
阿忠一听王宝玉这么说，立刻急了起来。
他虽然和杨若只相处了一会，也知道，她不是个省油的主。这会王宝玉这么挤兑她，铁定踢到铁板。
于是他立刻一把将王宝玉拉了过去。“我的公子啊，你就不能等一会吗？阿若姑娘可是掌柜带来的人，你得罪了她，等会师傅会怪罪下来的。”
杨若知道阿忠的意思，感激的朝他看了一眼，不过却丝毫没被王宝玉的凶样吓到。
她精致小巧的脸上，带着一丝丝微笑。看着只觉得格外美丽，让人觉得亲近，然而她说出的话，却没有她脸上的表情那么生动。
“听王公子这么说，你肯赏脸吃我做的东西，算是给我面子喽。呵呵，恰恰相反，这盘东西，今天若是没有我的同意，还真没你王公子的份。”
王宝玉一听杨若的话，一张肥的犹如发酵过的面包脸，立刻涨红了。他似乎没有想到，这看似娇滴滴的少女，竟然敢这么和他说话。
肥硕的身体，也在艰难的转身中，变得格外扎眼。
在他眼里，这样身份普通的少女，不应该对自己顶礼膜拜，说话恭敬。
可是她竟然如此嚣张。
58章 来处
于是王宝玉涨红了面孔，立刻喝道：“哼，一个小丫头片子而已，说话的口气，却牛哄哄的。你以为我稀罕啊？”
杨若一听，正是求之不得，不由笑道：“那就多谢喽，可以少一个人分，真是太好了。”
王宝玉没想到，杨若竟然就这么将了他一军，只觉得气的肺都要炸了。
当场便要去抢夺杨若手里的刀。
“哼，我才不受你的激将之法。这食材是我加的，这地方，这材料都是我家的，我凭什么不吃。”
却见杨若并没有和他抢夺刀，而是将刀丢给了他，随即去打开牛排的盖子。
此时盖在铁板上的盖子，温度非常的高，因为热胀冷缩，那飞溅而出的热气，和油花便一股脑的，都炸了出来。
王宝玉挨的很近，顿时被那飞溅的热油，烫的立刻缩回了身子。
吓的他连刀都给扔了。
“妈呀，这什么鬼东西。”
杨若看到他吓的面色大变的模样，忍不住轻笑了起来。
然后姿态优雅的从身上拿出一方干净帕子，就这么一抖，四四方方的帕子，正好将她面前飞溅而出的油渍，都挡住了。
只听她这时才用软糯好听的声音，解释道：“王公子，这会你明白了我的意思了吧。前面我若是不阻止你，你就这么打开来此，特定会被烫伤。幸好，幸好！”
王宝玉不是没见过美女，可是杨若刚才的一番作态，实在是美丽之极。
虽然她口腹蜜剑，但是王宝玉，还是被她的姿态吸引住了。
想到她的话，似乎真是为了自己好，心里忍不住又有几番心花怒放，前面对她的气，便消去了很多。“果真如你说的这样？”
杨若见王宝玉突然改变了态度，似乎相信了自己的话，她表情更加的认真。“那是当然。”
王宝玉于是不说话了，只是若有有所思的看着杨若。
此时恰好，王鑫和赵承志一路说笑着，已经到了前厅。
两人走来时，正好看到杨若抖开帕子，微微一笑，巧笑倩兮的模样。
那王宝玉也被她弄得一愣一愣，收的服服帖帖的，这会站在那里，却是没来由的安静。
等到王鑫他们进来，这边三人的视线，便都放在他们身上。
王鑫看到杨若刚刚打开了铁板牛排上的盖子，正拿着刀，准备切割。
“可以吃了吗？”赵承志问了句，便在一旁看着。
阿忠这时，看了师傅一眼，叫了声“师傅！”却见王鑫朝自己淡淡的点了点头。
阿忠似乎是第一次，得到师傅的肯定，虽然今天完成这个任务，他是吓了一身的冷汗。
好在结局，波澜不惊。
他不