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福缘满田-第35章

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    “呃,坛子里是一些吃的,姐姐要去卖一些吃的,”跟他讲番茄酱他也不懂,只得跟他讲是吃的,看他好奇的凑到背篓边去看,蓝衣衣摇了摇头,继续道:“别去看了,等姐姐弄给你吃了,你就知道那是什么了。”想到她进城去卖的这些东西暂时都不能随意让别人知道,蓝衣衣拉着山娃子的手,嘱咐他:“山娃子,姐姐去城里卖果子的事儿,还有明天去城里卖坛子里吃的东西的事儿,你不能跟别人讲知道吗?这是山娃子和姐姐两个人的秘密,只能姐姐和山娃子知道,不能被别人知道,山娃子千万不要跟别人说,就是婉姐姐这些也不能说。”

    “婉姐姐也不可以说啊,”山娃子抓了抓脑袋,似乎有些不明白,但看姐姐很严肃的样子,点了点头:“嗯,我知道了,我谁也不说,就我和姐姐知道。”

    “嗯,这才对嘛,这才是听话的山娃子,”蓝衣衣笑呵呵的摸了摸他的脑袋瓜子,想到明天他一个人留在家里,又嘱咐他,明天若是有人来找她,千万不要说她是进城去了,一定要说她是进山捡柴去了。

    山娃子虽然不懂姐姐为何要自己那样说,但是姐姐要自己那样说,他照做就是了,也没有过多的追问。

    次日一早,寅时刚过,蓝衣衣就起床了。起床做好了早饭,又进屋子看了看还在熟睡的山娃子,自己将就着吃了一点东西,关好屋门,就背着背篓进城去了。

    天色还很早,路上有些看不大清,蓝衣衣只能借着头上的月光,看着面前的路走。

    不知道走了有多久,终于走到了城里,此时天色已经大亮,街上的很多铺子都已经开门营业了。蓝衣衣看了眼街上的铺子,喘了口气,径直的往福缘楼走。

    福缘楼门前迎客的店小二,看到远远过来的蓝衣衣,朝大厅里吼了一声“姑娘来了,快请齐掌柜,”然后就热情的向蓝衣衣迎了过来。

章节目录 91。新菜方子

    蓝衣衣跟着热情的店小二进了福缘楼大厅,刚放下背篓,齐掌柜就从二楼咚咚咚地走了下来。

    “姑娘,姑娘您来了。”齐掌柜的脸上堆满了笑,好似看到了久未见面的亲人一样。

    蓝衣衣笑了笑,道:“是啊,齐掌柜,这次……我又来向贵酒楼卖一点东西。”

    “又是那果子吗?”齐掌柜听蓝衣衣又是来卖东西,顿时脸上的笑更灿烂了,两手交握着,笑眯了眼的道:“姑娘,您不知道,那天试吃大会结束后,楼里的生意可是好得不得了,都是冲着那果子来的。很多人来吃了果子做的菜肴,都想要买一点果子回去当做水果吃呢。可是您也知道……您卖给我们的果子,就只有那么点,我们在试吃大会结束那一两个时辰内,就卖了一百多斤果子,剩下的那点果子,我们拿来做了菜肴。这因为点的人实在太多了,还没到傍晚,那些果子,就被用完了,现在,我们正愁着,怎么找着姑娘,让姑娘再给送一点果子来呢。”

    “这个……”蓝衣衣为难的皱了皱眉,看着齐掌柜,也不瞒他的说:“齐掌柜,这个果子,我那里暂时也没有了,上一次卖的,就是全部的了,齐掌柜若是还想要的话,估计得等上一些时日了。”她回去再花一点时间到山里去转转,看看山里其他地方还有没有那些西红柿。没有的话,只能自己种植了。而这种植,也得加快脚步,不能拖,这一拖,就是拖的银子。

    齐掌柜有些意外,惊诧的看着蓝衣衣,“姑娘,您那里也没有果子了吗?这果子没有了,可这客人天天来点,我们这……”他们这也不好做啊。新菜品才一推出,一推出就没有了原材料,没有原材料做不出新菜品来。这在客人当中,影响也是很不好的啊。

    蓝衣衣看齐掌柜一副很是为难的样子,想了想,道:“齐掌柜,如果有客人再点了那果子做的菜肴的话,你就跟客人说,要吃那果子做的菜肴,得再等上几个月,等几个月过后,就可以重新吃到那种果子做的菜了。”她记得西红柿从种植到结果,是要八十天到一百天左右的时间。但是现在因为没种植过,不知道一次就能不能种植成功,所以只有先给他一个模糊的时间概念。

    齐掌柜一听还要几个月的时间才能有那果子,顿时就像要哭出来似的看着蓝衣衣:“姑娘,这个……这个还得等那么长的时间吗?这客人天天吵着要吃那果子做的菜,我这……我这实在是难办啊。”

    “我知道齐掌柜难办,但是我现在是真的没有那果子啊,”蓝衣衣脸上的笑意也是逐渐沉了下去,皱着眉头想了想,看到自己身边的背篓,脑海里想到一个主意,立马看着齐掌柜道:“齐掌柜,这样吧,你跟客人解释的时候,就说几个月后来吃可以打折,打八折打九折都可以,这个齐掌柜看着办。但是如果客人非要坚持吃的话,恰好我这里还有一点那果子做的酱汁,你就拿酱汁先应付一下,至于这怎么应付嘛……”蓝衣衣说着,眉头又蹙了起来。酱汁不能直接上给客人当做菜肴吃,只能当做酱料拌着其他东西吃。

    想到现代的炸薯条,蓝衣衣眼睛一亮,咧开嘴角,笑意盎然的看着齐掌柜:“齐掌柜,今天我就再给你一个新菜方子。”

章节目录 92。用鸡肉做新菜

    齐掌柜微微一愣:“再给一个新菜方子?”

    “是啊,”蓝衣衣点了点头。看到一个店小二从自己身边经过,蓝衣衣慌忙唤住他:“小二哥,麻烦你帮我将背篓提到厨房去一下,”她背了一个早上了,肩膀都背痛了。

    店小二低着头,恭敬的道:“是是,小的这就给姑娘提到厨房,”说着,弯下身子就提起背篓往厨房走。

    蓝衣衣看着一脸费解的齐掌柜,“齐掌柜,走吧,我直接将新菜做出来给你看。”

    齐掌柜这会儿就当蓝衣衣是自己的救命菩萨,蓝衣衣说有新菜做给他看,立即就跟着她进了厨房。

    在厨房里来来回回的扫视了一遍,蓝衣衣发现了一个很郁闷的问题。

    那就是:没有土豆!竟然没有土豆!

    问了厨房里的郝大厨,郝大厨摸着头,抛给她一句:“土豆是什么?”

    蓝衣衣差点郁闷死,这个时代,还没有土豆吗?怎么可以没有土豆啊?

    在厨房里来来回回的转着圈圈,没有土豆,她要怎么做炸薯条,怎么做?

    齐掌柜看着一直在厨房里转圈圈的蓝衣衣,咳嗽了声,道:“姑娘,您这是……这是在……”

    蓝衣衣顿下步子,看着齐掌柜,皱着眉道:“齐掌柜,这里没有我要做的新菜的原材料,那个新菜……我可能是做不出来了。”

    “姑娘您这……”齐掌柜想说姑娘您怎么可以这样啊,您这不是在拿我寻开心吗?但是看着蓝衣衣愁苦的脸,他没敢说出来,只得叹着气,无奈的摇着头。

    这时候不知道是谁说了句:“鸡肉呢,鸡肉在哪儿?你们把鸡肉放哪儿了?”

    郝大厨转过头,看着那声音传来的方向,“鸡肉不是在木盆里吗?你不会好好看吗?”

    “哦,木盆里的啊,我没看见呢。”

    “鸡肉,对啊,可以用鸡肉的嘛,”突然听到“鸡肉”二字的蓝衣衣,霎时眉开眼笑的笑了起来,转头看着郝大厨,笑着道:“郝大厨,麻烦你等下派个人给我打下帮手,我待会儿要用鸡肉,做一种新菜品出来。”

    “做新菜品啊,”郝大厨一听是新菜品,立刻来了精神,“好嘞,”唤来一个在旁边切着菜的小厨子,吩咐道:“二麻子,待会儿帮姑娘打下下手,姑娘要做新菜品,你记得机灵点,别拖了姑娘的后腿。”

    二麻子放下菜刀,忙转过身来点头哈腰的,“是是,我待会儿一定机灵点,一定好好帮忙,决不给姑娘拖后腿。”

    郝大厨“嗯”了一声,看着蓝衣衣,满脸笑意的道:“姑娘,待会儿你就尽管吩咐他,若有什么忙不过来的,姑娘还可以再唤其他人。”

    齐掌柜本来正在郁闷中,听到蓝衣衣说要用鸡肉做新菜品了,顿时换上了笑脸,“姑娘,就是就是,有什么忙不过来的,你再唤其他人啊,厨房里人手多的是,姑娘你想唤谁就唤谁。”

    “哦,好,好,”蓝衣衣咧了下嘴角,皮笑肉不笑的歪了眼齐掌柜,齐掌柜刚刚还是一副世界末日的样子,现在就跟笑花了脸似的,这人的变脸速度,啧啧,还真是快。

    冲二麻子招了下手,蓝衣衣吩咐他去准备材料。自己则找了个碗和勺子,走到背篓边,舀了几勺子番茄酱出来。

章节目录 93。新菜品的推销

    齐掌柜和郝大厨看着蓝衣衣碗里的番茄酱,皆是瞪大了眼好奇的看着。齐掌柜手指了指蓝衣衣手中的碗,问道:“姑娘,这就是……就是那果子做的酱汁吗?”

    “嗯,是啊,”蓝衣衣将番茄酱放到一边,拿了个大点的碗盖住,然后看向二麻子,道:“二麻子,先将鸡肉给我拿过来。”

    二麻子听着蓝衣衣的吩咐,立马蹬蹬蹬的跑到放鸡肉的木盆边,给蓝衣衣提了一整只鸡。

    蓝衣衣接过二麻子手里的鸡,放在菜板上看了看,拿着刀,嚯嚯嚯就动了起来。

    做炸鸡块最好的是用鸡胸肉,所以蓝衣衣只取了鸡身上的鸡胸肉。

    将鸡胸肉切成块,放到一旁准备好的汤盆中,撒上盐,先腌制一会儿。然后等二麻子找来其他材料,才开始做其他材料的准备。

    齐掌柜因为好奇得很,整个过程都在旁边看着。

    郝大厨也是目不转睛的看着蓝衣衣的动作,生怕自己漏看了一步,没有记住整个烹制过程。

    在二麻子的帮助下,蓝衣衣忙活了差不多半个时辰,终于将炸鸡块做好。

    将做好的炸鸡块,和之前舀好的番茄酱放在一起,蓝衣衣让二麻子取来几双筷子,递给齐掌柜和郝大厨一人一双,然后自己拿着筷子,夹起一块炸鸡,
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