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七十年代小富婆-第172章

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  “嘿嘿嘿,不敢当不敢当。”
  ……
  医务室。
  龚羽是在一股诱人的肉香味中醒过来的。
  “你拿的什么?”她看着站在床边的妹妹,嗓子沙哑。
  “姐,你醒了!你快起来吃,我给你打了红烧肉。”龚绒喜出望外,把手上肉香四溢的饭盒往她面前凑:“你吃了就不会晕了。”
  “你,哪来的钱?”龚羽冷冷的看着她。
  “姐,我……”龚绒犹豫了一下,小心的解释。
  几秒之后,医务室里穿出来饭盒跌落的巨响,回音中伴随着女生的怒吼:
  “滚出去,我没你这种没骨气的妹妹!”
  “姐,呜呜呜……”

  ☆、第二百七十四章 麻辣小龙虾

  陈曦和陈毅在西单的店铺里忙活,院子里,几名工人在加固窗户和大门,外头的铺面也在粉刷。
  “大妮儿,你想好做什么了吗?”陈毅打了一盆凉水,一边洗一边皱着眉头问陈曦。
  这京都的人力可不比晋南,是真的贵啊。就外面粉刷的大工,一天就要两块钱的工资。
  这钱如流水的花着,店铺却没想好要干什么,他看着是真的着急,比火烧眉毛都着急。
  陈曦拿着一支笔站在大树底下摇头晃脑,也不知道在盘算什么,听到陈毅的话,抬起头:“小叔你别着急,这不是你想住这边吗?咱们自然要收拾一番才能住,不然这井里没水,房子里连大白都没刮,咋住人呀。”
  “你这赚钱的营生都没想好,这么着急装修它做什么,咱们怎么住不是住。”陈毅不赞同。
  他是吃过苦的人,行军旅途当中露宿野外也是常有的事情,房子对他来说,能遮风挡雨就行,实在用不着装修。
  可陈曦不一样,她上辈子就没过过什么苦日子,这辈子来到西梁村,凭借自己的努力,也没吃上几天苦,就又恢复了衣食无忧的生活。
  让她住在这种漏风漏雨,老鼠虫子到处乱爬的屋子,她还真受不了。
  不装修怎么行?不装修她就得住酒店。
  “小叔,咱们这就是简装,三、五天就弄完了。说不定弄完了之后,我就想出来咱们开什么店了呢。”
  陈曦放下笔,拉着他的袖子摇晃着撒娇:“咱们大头都出了,就不怕这些细枝末节了啊。”
  “再说了,小叔,我也不是想着你能住的舒服些吗?你的脚伤吹不了夜风,到时候会疼的。”
  陈毅听着她说的这些软话,到底是心软了:“行行行,赶紧装修,说好了啊,就简装。等你想出了营生,咱们再好好装修。”
  “好嘞小叔,你放心吧。”
  陈曦说服了小叔这件大事,便又拿出了本子去找工人,商量如何把这屋子改造的舒舒服服。
  西单。
  不少居民都看见这个陈曦的新店在装修施工。
  积年空旷,又风水不好的铺子居然看着要重新开张,大家都对这件事抱以怀疑和看戏的态度。
  “听说换了新东家呢!”
  “那老范把铺子卖给别人了?”
  “换了年轻人,不知道要做什么生意。”
  “就那破地,我赌他开不了三个月,亏大咯!”
  ……
  三、四天后,西单铺面从里到外都焕然一新,但陈曦还没想好要做什么。
  晚上。
  陈曦带着陈毅去逛夜市,这边有一条夜市很是出名,他们也是搬过来住了两天,才从附近的人口中的。
  “你还要吃煎饼果子?”陈毅问她。
  虽然他觉得大侄女最近这种不好好吃晚饭的习惯不好,但还是先问了一句。
  对于晋南人来说,晚饭吃面条或者煮米汤喝才是最合适的,这煎饼果子、灌饼什么的还是适合早上吃。
  陈曦笑眯眯摇头:“不不,咱们去看看有没有新鲜东西!”
  其实夏季最适合撸串儿了,来京都之后还从来没有去吃过烤串儿呢。
  夜市繁华,当然缺少不了烤串基地。
  “大妮儿,咱们吃羊肉串儿?”
  陈毅拿着菜单子准备点东西,却看见陈曦的眼睛直勾勾的盯着店家盆里的另一样东西。
  “咋的?你要吃那田螺,我给你点。”陈毅问道。
  “不是小叔,你看那是什么?”陈曦伸手给他指。
  陈毅顺着她手指的方向看去,只看见一盆红彤彤的东西。
  “那是虾吧,这是什么虾呀?我咋没见过。”陈毅疑惑的看着盆子。
  脑袋大,身体小,看着还很凶猛。
  “应该是小龙虾。”陈曦笑眯眯的朝老板招呼:“老板,来一盘那个!”
  “好嘞!马上给您上。”老板一看她手指的方向,立刻笑开了花,这虾可不怎么好卖,买一个宰一个,他最喜欢这种尝鲜的顾客了。
  红彤彤的小龙虾被端上来,陈曦迫不及待的掰开一个放在嘴里。
  肉质鲜嫩,但这酱料的味道却十分不足,不怎么香,还不如普通的炒田螺。
  陈毅也吃了一个,过了半晌吐槽道:“这味道差太多了,哪有咱们在沪市吃的海虾味道好。”
  “小叔,他这个不好吃,是因为不会做,这虾本身还不错。”陈曦也很无奈,本来以为找到了夜宵法宝,结果这个味道太差了,完全毁食欲。
  食欲?
  “叮!”陈曦到脑袋上亮起了一个灯泡,她猛地站起来:“小叔我知道咱们可以做什么了!就做这小龙虾。”
  后世风靡全国,甚至远销海外的的麻辣小龙虾是多么的火热。
  前后才不过二十多年,人们的口味总不至于变化太多,她打了一个响指:“走走走小叔,打包回家吃,我要写方案!”
  陈毅惊讶:“做小龙虾?可这又不好吃,脑袋大也没啥肉啊。”
  陈曦神秘一笑:“嘿嘿嘿,你等着明天我买了这虾和调料回来自己煮,你就知道这东西好不好吃了。”
  “你还会做这个?”一想起来自家侄女儿在家十指不沾阳春水的样子,陈毅对她的厨艺表示巨大的怀疑。
  “那可不是!”陈曦扬起头,别的可以做的不好,可这麻辣小龙虾,是她以前最喜欢夜宵零食,她可是真的会做的。
  这东西不仅她爱吃,她大哥、二哥、老妈、老爸都喜欢,所以她专门研究过的麻小的做法,甚至不惜重金去请了她最爱吃的那家店主厨到家里来教她做。
  名师出高徒,她这手艺肯定是没话说的。
  咦,之前她怎么没想起来这个超级好吃的霸榜美食呢?

  ☆、第二百七十五章 虾汁捞面

  说干就干。
  第二天一大早,陈曦就拉着陈毅出去选材料,光制作龙虾的香料,她就选了三十多种。
  “这么多中草药呀?”陈毅算是见识到了,早就听说老字号酱肉有些加中草药的,没想到煮个小龙虾也需要这些。
  “那必须,这里头好些是增味的,还有养生的功效呢,这都是咱们以后宣传的噱头。”
  国人对养生之法,从古至今都十分热衷,从贵人们的人参燕窝,到后世的保温杯里泡枸杞,无一不展示着这个观念。
  “小叔,你等着,今天晚上我做好了,你肯定吃的停不下来。”陈曦笑眯眯。
  买完了调料,又去市场里买了一筐小龙虾。
  这小龙虾现在还不太好卖,毕竟会做的人不多。再说它头大肉少,卖的也不便宜,着实不能和大肥肉做比较,老百姓更爱的都是实惠。
  陈曦一口气买了一筐龙虾,基本上把卖小龙虾的老板的货全扫光了,那老板看着他就像看见财神爷一样:“闺女!明儿你还来,我给你打折。”
  “好嘞!”陈曦爽快的答应,拉着陈毅就回家去研究新美食。
  先从水井里打了水,用小毛刷子把龙虾一只只的清洗干净。
  三间房里是有厨房的,把灶火烧起来,再倒进去一大桶油。
  等油烧热,洗好的小龙虾还在盆子里活蹦乱跳,下一秒就被扔进锅里油炸。
  锅里噼里啪啦的脆响,龙虾的外壳越炸越红,愈发油亮诱人。
  “行了行了!捞出来,捞出来,待会儿炸了香料,再加水煮它!”陈曦拿着漏勺捞小龙虾,指挥着陈毅帮她拿东西。
  “这么多都放进去?”陈毅拿着那半盆子调料有些犹豫。
  “对,都放都放!”
  一大锅龙虾在锅里翻滚,陈毅对这一锅药材加香料煮着的龙虾报以怀疑态度。
  但半个小时之后,他就不这么想了,这香味儿简直飘到了房子外面。
  “大妞能吃了吗?这也太香了吧!”陈毅站在大锅旁边转悠。
  “等一会儿,等一会儿,这汁水再收一点就能吃了。”
  陈曦开大了火收汁,随着水蒸气的蒸发,酱汁挂在红彤彤的小龙虾上,让人食指大动。
  好像过了一个世纪那么久,终于——
  一大盆龙虾被捞了起来,就放在院子里的小石桌上,两个人迫不及待的伸手去拿,准备开吃。
  “哎呦,这可真好吃,没蒸米饭真是亏大了!”陈毅也不嫌烫手,一边吃一边唆了手指,恨不得连舌头都咽下去。
  又麻又香又辣,这滋味太销魂了。
  “要什么米饭呀?”陈曦站起来:“你等着,我出去买我擀面回来,咱们就这个汤汁下面,那才是真香。”
  “唉,对对对,下面下面,肯定好吃。”
  陈曦出去买面条,旁边还有人路过问她:“小陈,你们家做什么好吃的呢?咋这么香。”
  陈曦笑眯眯:“过几天您就知道了。”
  “哟,是准备卖的呀。”街坊一听这就来了精神。
  “您放心,开业那天准通知您。”陈曦笑嘻嘻的走远。
  回了家,把面条煮熟,就着龙虾汁一半,两个人的味蕾在这一刻就得到了升华。
  “这也太好吃了吧!”陈毅吸溜吸溜一会儿就吃了两大碗,根本就停不下来。
  “这汤汁不仅能下面条,到时候卤菜也行。”
  陈毅举着筷子含糊道:“卤藕片,卤豆腐,这俩好吃!”
  “行勒行勒,明天咱们就试试卤菜。”
  ……
  陈曦和陈毅两人在家折腾了三天,终于把各方面的
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