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第二天,他们的生意又比昨天差一些,不过,因为有风清清那话,风瑞清倒是沉住气。不沉住气不行,整个市那么大,他总不能不让别人不做生意吧?
好在,第四天之后,生意又逐渐好起来。
风瑞清又调查了一下,这才知道,原来,客人们看那边先开张了一家牛腩米分店,而且,价格还那么便宜,所以,就去试着去吃一下。
那老谢家的牛腩米分自然也是不错的,不过,倒是没有风氏肠米分这边的那么好吃,所以,就算风氏肠米分这边贵一些,他们还是想过来这边吃。
风瑞清听了,信心大涨,继续卖力做好牛腩。
他觉得砂锅里了焖出来的牛腩米分比铁锅里焖出来的牛腩米分更要好吃一些,所以,又去卖了一个大的砂锅,也不嫌弃麻烦,一锅一锅地炖。
风家的生意也逐步好起来了。
“这一次的米分怎么变了?不是去原来那一家买了吗?”余允辰问着他的秘书厉以国。
味道倒是没有怎么变,但是感觉比上次的好吃多了。
“还是在那一家风氏肠米分店里买的。不过,听说他们家换了一口砂锅。原先的牛腩是从铁锅里焖出来的,现在这牛腩是从砂锅里焖好的。砂锅里出来的东西应该比铁锅里出来的东西要好吃些。”厉以国恭敬地说道。
想不到大老板居然那么接地气,连两毛五一碗的牛腩米分都吃。
“哦。怪不得变好吃了呢。好了,没事了,以后吃牛腩米分的话,还是去他们家买吧。”余允辰说。
厉以国应是,心里却是暗自对余允辰竖起大拇指,真不亏是大家族从小培养到大的,只是米米分的味道变了少许,竟然能尝出来。
换他,根本就尝不出来。
余允辰根本不知道他的秘书想些什么,他只是快速地吃光面前那一碗米分,然后又开始看文件了。
市高速发展,巨大的机遇的同时,也是巨大的辛苦。他这几天吃住都是在公司,根本就没能回家。
陈妈每天都煮好饭送过来,因为体谅到他工作的辛苦,每天的饭菜都非常丰富,他吃久了,也有些腻了,所以,这才让厉秘书给他买碗牛腩米分回来。
真心不错。
早上的肠米分也好听。怪不得陈橙那个小丫头几乎每天都要去吃肠米分才去上学。
他当初帮着这风家买铺子算是买对了。
而那一边,老谢家牛腩米分店里老谢头正在皮笑肉不笑地数着钱。
除了开张前三天赚的钱多一些之外,这几天扣除成本、水电、房租之后每天的利润只有十来块,根本没法跟前几天二十多块相比。
就算他将牛腩米分的价格调到了跟开业前三天的价格一样,每天赚得的钱也是这个数,差不了几块。
虽然这个赚的钱比原来多了,但是老谢头还是不怎么满足。这跟他预想的差太多了。
黄龙那一边不是停了风氏肠米分的牛腩了吗?风氏肠米分的牛腩这是去哪里弄的?
明明他们家这边的牛腩米分比风氏肠米分家的牛腩米分还要便宜五分钱,为什么生意比风家的差远了。
别以为他不知道,风家那边的客桌从来都是满满的。
明明是做肠米分的,就连店名都写着风氏肠米分店,做快餐不说,还做上了牛腩米分,若是没有风家肠米分店,那他们家店铺的生意肯定会很好。
只是,不可能没有风家肠米分店的。只怪他,卖了几年的米分,竟然不懂的做牛腩米分。他先前做什么三鲜米分?!就连风家的生料米分都比不上!
老谢头一边数钱,一边懊恼。
风家的生意又好了起来,生意好到陈江想一天二十四小时营业。
风瑞清不怎么同意。
白天忙了一天,都够累了,晚上再忙的话,会更加累的。
李天龙却是一点也不介意,他拍拍胸膛说:“瑞哥,只要是有钱赚,多累我也不怕。”
虽然比在道上混累多了,可是,他这心里呀,踏实,从来没有过的踏实。
他现在用的钱,包括他以后用的钱,都是自己双手赚来的,而不是去夺别人的。
这钱,他用的安心。
“阿瑞,我也不怕累。”陈江也道:“过了年我们就要去厂里了,趁着现在有时间,赚一点就是一点。”陈江也说道。
风清清听了,噗嗤一笑,说:“你们不会以为你们进厂了,我们这店就要关了吧?”
“没有呀。不是还有伯父伯母两人吗?只是,一下子少了三人,这收入要大减呀。”陈江心痛地说道。
两个人,只有四只手,哪里做的了那么多。
别的不说,光是丸子这一块,他们就要损失不少。
“好了。既然你们知道你们过年之后就要入厂,何不将人给招好,将人培训好,到时,就算你们在厂里,这店还是能继续做下去的。”风清清说道。
“招来的那些人,不是怕累,就是嫌弃做餐饮的没有进厂里赚钱多。”风瑞清皱眉说道。
“我星期天搬家桌子坐在门口那里,帮着你们招人。虽然进厂赚的多,但是厂里哪里有我们这边那么有趣?只要是认真招,还是能招得到人的。”风清清说道。
风瑞清不太相信风清清,但是现在已经没有什么办法了,只能让风清清去试一试了。
星期六那一天,风清清穿戴好,又弄了几张表格,就去风氏门口摆招聘摊了。
第43章 招聘
风清清在桌子前还弄了一张大大的红纸,上面写着招工,并将岗位、要求、待遇什么的也写上去。
这一次,他们要招一个副店长,一个服务员,还有一个洗碗工。
副店长的工资待定,而服务员的工资五十元,包三餐,不包住,洗碗工的工资四十元,也是包三餐,不包住。
服务员和洗碗工的活都不是很累,这个价格算是比较合理的,虽然比厂里的还要低一些。
风清清的做法并不怎么稀奇,现在,到处都是她这种招工方式,有些厂里缺人,还特地去汽车站或火车站前面摆摊子呢。
甚至为了招到人,半夜都住在火车站。
风清清才刚坐下来没有多久,就有人过来问了。不过,他们也仅仅是问问就走了。毕竟,这待遇太低了,根本没有进厂那么多,而且,风清清这里还不包住!自己出去租房子还得花上一笔。
风清清也没有急,她才刚摆摊呢。
在厂里工作有厂里工作的好,工资高,还包吃住,但是工作内容非常地枯燥无味,她这一边工作,虽然工资低一些,也不包住,但是工作内容不重复,上班还能跟客人聊天,工作环境比在厂里还好一些。
所以,就算是工资低一些,还是有人会来的,要不然,这全世界的餐馆都关门了。她上辈子开餐厅的时候,是包吃住的。
她在每一间餐厅里的周边,都买了几套宿舍,都是几厅几房的,足够餐厅里后厨和前厅的人住。
只不过,这一世,她家的饭店才新开业,哪里的有钱买宿舍给员工住?要是租的话,风瑞清他们估计也不太乐意。他们不想平白花这个钱。
她家二哥的观念得慢慢转变才成。
一时也急不来。
到中午时候,还没有招到一个人,而风清清手上的书都看完了。
李小路出来,见风清清吹着冷风看书,顿时心痛的不行,赶紧叫风清清回来吃饭。
风清清也饿了,不推脱,就回去吃饭。
吃完饭之后,李小路想让风清清回家里看书,不在外面继续吹冷风了。反正他们在门前都贴了招工信息,如果那些人想找工作的话,看到信息应该会进店里来的。
风清清不愿意。她心里还存着一些希望,希望能遇上她干娘。再说了,在家看书和在这里看书也没有什么区别,除了冷一些外。
李小路拗不过风清清,只得继续让风清清在外面摆摊了。
下午时候,倒是招到一个小姑娘,一个十六岁的小姑娘,长的挺水灵的,穿着一身旧棉衣,怯生生地站在风清清的摆位前,问:“老板,你们这里招人吗?”
风清清抬眼一看,就看到了她。她上下扫了一眼这个小姑娘,却见那个小姑娘虽然穿着旧衣服,但是那旧衣服却是洗的非常干净,一双好看的杏眼里有怯弱,还有犹豫。
风清清点点头,说:“是的。我们招服务员。”
那个小姑娘一听,双眼一亮,就表情都带了出来,她说:“那你看我行吗?”
风清清闻言,又认认真真地看了她一眼,却看到了那个小姑娘眼里期待的眼神。
“你先坐下来,我们先谈一谈。”风清清说道。她一眼就看中了这个小姑娘了。别的不说,就光凭着她的那一双手,只要这个小姑娘的背景和身份没有什么问题,满十八,她打算将这个小姑娘给签下来。
那是一双怎么样的手呀?风清清说不出来,不过,她妈李小路的手估计都比这个小姑娘的手细滑,也不知道这个小姑娘遭受了什么样的事情,才会让那一双手变形成这样。
通过交流,风清清这才知道,这个小姑娘从小就没了爹娘,是吃百家饭长大的,小的时候,她奶奶还将她拉去山里活埋了,还好村里人不忍心,将她救了回来。后来,她奶奶又把她扔到池塘里,打算淹死她,不过,她命大,被人救了,从此之后,她就躲着奶奶一家。
这些年来,她东家吃一顿西家吃一顿,这才慢慢长大。
说完之后,那个小姑娘有些拘谨地说:“我不是想要博取同情的,我说那么多是因为我是一个黑户,没有身份证,也不认得字。这样,你们还要吗?”
她忐忑不安地看着风清清,还没有等风清清说些什么,她忽然就伸出双手,摊在风清清面前,说:“我很勤奋的。你看看我的手,就知道了。”