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“过几天就是灶王节了吗?这么快。”云沫一天忙生意上的事情,倒真没留意这个。
秋月点头,“对啊,再过五天就是九月十二了,可不就是灶王节吗。”
这个时代与天朝不同,天朝是在腊月二十三这天祭祀灶王,而,这个时代,灶王节是九月十二这天。
大燕百姓很重视祭祀灶王这个节日,而,云沫并不信神,对祭祀灶王没什么兴趣,她看了秋月一眼,随口回答:“秋月妹子,你跟芝莲妹子去吧,我手头上还有许多事情要安排,就不跟你们去凑热闹了。”
云沫不想去,秋月一脸惋惜,“沫子姐,你真不去?灶王节这天,可是有很多好吃的哦。”
“听说啊,今年的灶王节办得很是隆重,秭归县有名头的大酒楼都要参加祭祀灶王的典礼呢。”马芝莲一脸八卦。
马芝莲话落,云沫眸子忽闪了一下,突然,一条妙计划过心间,问道:“芝莲妹子,是不是每年的灶王节,都会评选出十道美食,然后用这十道供食供奉给灶王爷享用。”
“没错。”马芝莲微微点头,“沫子姐,你问这个做什么?”
这个习俗,只要是秭归县的人都知道。
云沫笑了笑,卖起关子,“到时候,你就知道了。”
她想将豆腐坊的生意做大,除了销售观音豆腐外,更琢磨着,准备上彩色的蔬菜豆腐,豆腐干,豆腐脑等新品,只是,苦于想不到好的营销策略,才一直没有启动这个计划,这正发愁着,马芝莲,秋月就给她提醒来了,也多亏了这两个小妮子爱找她玩,她这才想到了如此妙计。
“秋月妹子,芝莲妹子,九月十二,我跟你们去灶王节。”
她去灶王节,可不是去上香的,而是冲着那十道供食名额去的。
若是彩色豆腐能被选上,作为贡品,供奉给灶王爷,不就是最好的宣传吗?
云沫拿定主意,当天就与林庚研究如何做彩色蔬菜豆腐。
前世,云沫只尝过蔬菜豆腐,知道这种豆腐口感清新香滑,比一般的白豆腐味道好,却没有真正动手研究过,没有林庚帮忙,她还真做不成。
林庚按云沫的吩咐,将发胀的黄豆磨成浆,然后与榨出来的青菜汁一起下锅,“夫人,这样做,行吗?”
他一边用锅铲搅动着锅里的豆浆,一边与云沫说话。
云沫环抱着双臂,站在灶边,“老实说,我也不知道行不行。”她从没做过豆腐,真没把握,“林叔,咱们先按这方法试试看吧。”
“也只有这样了。”林庚点头。
两人在灶房忙了一下午,搞坏了三锅豆浆,第四锅总算成功了。
林庚捞了些豆腐脑装在一边,剩下的,全都装进豆腐箱里,压成豆腐块。
云沫想试试这蔬菜豆腐的口感,晚饭时,吩咐林庚切了两块压好的豆腐块做菜,豆腐脑也弄了一些。
“娘亲,这是什么?”云晓童放学回来,瞧见桌上绿莹莹撒了芝麻粒的豆腐脑,咕咚咽了一口唾沫。
不止云晓童馋得咽口水,连无心,无念两个小妮子都忍不住动了动唇。
这东西晶莹剔透得跟翡翠似的,看起来好好吃的样子,夫人这是赤裸裸的美食诱惑啊。
“这是蔬菜豆腐,今天,我跟林叔刚研究出来的。”云沫瞧三人一副馋样,淡笑着道,“第一次做,还不知道味道如何,你们赶紧尝尝。”
又是试菜……
云晓童欢欢喜喜的端起一碗,无心,无念见云沫坐下后,也各自端了碗吃。
那豆腐脑做的是甜味,云晓童哧溜吸了一口进嘴,舔了舔唇,“娘亲,这豆腐好甜咯。”小家伙抱着碗,闪闪的眸子弯成月牙形,“不过,很好吃。”
无心,无念尝过后,也觉得味道还不错,比普通豆腐脑清香可口。
云沫瞧三人吃得都很满意,更是信心满满,“这豆腐脑不仅可以做成甜味的,还可以做成咸味的,改天,就让林叔做给你们吃。”
吃过晚饭,云沫装了些蔬菜豆腐送到秋家,老莫家,马成子家,让三家人也尝尝鲜。
马芝莲接过碗,低头一瞧,“沫子姐,这又是什么新鲜吃食?”
“这叫蔬菜豆腐。”云沫淡淡道,“今天第一次做,没想到竟然做成功了,就送些过来给你们尝鲜。”
桂氏盯着马芝莲手里的蔬菜豆腐,然后对云沫道:“云沫丫头,你是不是想做这蔬菜豆腐的营生?”
她现在很了解云沫的性子,每当云沫弄出这些新吃食后,就意味着,生意就会扩大。
“嗯。”云沫点头,“九月十二灶王节,我准备将这蔬菜豆腐带去,如果能被选中,供奉给灶王爷,就等于给这蔬菜豆腐做了免费宣传,到时候,我再在县城里盘间铺子,专门卖这蔬菜豆腐。”
云沫将自己的计划说给桂氏,马芝莲听,她们母女俩不是外人,提前知道她的打算也无妨。
“沫子姐,云氏作坊才开不久,你又想开铺子呀。”马芝莲一脸惊讶的将云沫望着。
桂氏唏嘘,“云沫丫头,你的心可真大。”
这丫头的心,比男子的还大,许多男子都不敢做的事儿,偏然这个丫头敢尝试,而且,每次还都做成功了。
……
五日晃眼而过,九月十二这天,云沫早早起床,吩咐林庚将蔬菜豆腐脑做好,吃过早饭后,无心赶车,再叫上秋月,马芝莲一道进城去灶王庙参加灶王节。
今日,前去灶王庙,祭祀灶王的人很多,马车才到城门口,道路就开始拥堵。
云沫坐在马车里,透过车窗,瞧向外面。
外面来来往往的人群映入她的眼中,她勾起唇角,微微笑了笑。
“沫子姐,你傻笑什么?”云沫开心的笑,落在秋月那丫头眼中却变成了傻笑,也不知道那丫头是什么眼神。
云沫将视线收回来,瞧向秋月,与她解释,“今日,前去灶王庙祭祀灶王爷的人越多,对我宣传蔬菜豆腐脑越有利。”
今日,这蔬菜豆腐脑就算没被选上去供奉灶王爷,人这么多,或多或少也能起到一些宣传作用。
秋月听明白了,眸子亮了亮,将云沫盯着,“可不是么,灶王庙的人越多,就越多人知道蔬菜豆腐脑这种东西,沫子姐,你脑袋真活络,竟然想到,借灶王节宣传蔬菜豆腐脑。”
“你也不笨。”云沫不吝夸奖。
秋月这丫头确实不笨,从与她一起赶集,看她卖草鞋,草垫,云沫就已经知道了,若不是这丫头机灵,也无法与贺九娘分担家务。
马车缓缓进城,行了两刻钟,才到灶王庙。
无心找地方将马车停好,就赶紧追上云沫,跟着她一起进灶王庙。
进了灶王庙,云沫提着食盒,走到灶王大殿前的摆台边,准备将食盒里的蔬菜豆腐脑取出来,放在摆台上。
因为,按照往常的规矩,是将这些供食放在摆台上,等祭祀灶王典礼开始后,便由几位秭归县有德有望的人物,从这一堆供食里,挑选出最好的十道供食,然后,用这十道供食敬奉给灶王爷享用,让灶王爷保佑秭归县来年风调雨顺。
云沫揭开食盒的盖子,小心翼翼的取出里面的白釉瓮罐,正准备将东西搁在摆台上,突然,被一只粗壮的手臂给挡住了。
“喂,小娘子,你是哪家酒楼的?”
云沫顺着那条手臂往上看,瞧见挡住她的是一名长相粗犷的男子,“大哥,我不是哪家酒楼的,我是阳雀村的,这瓮罐里的东西是我准备给灶王爷享用的供食。”
男子应该是看守摆台的人,云沫含笑看着他,语气温和的与他解释。
男子听了云沫的话,哈哈大笑了几声,个头比云沫高出许多,垂着一双眸子,眼神轻视的将云沫盯着,“小妇人,你还是快些将这只瓮罐收起来,老老实实去上香吧,别想供食的事儿了,明白的告诉你,不是每个人都可以向灶王爷敬献供食的。”
“为什么?”秋月一脸不解,还有些皱眉的将那男子盯着,“往年,不是每个人都可以向灶王爷敬奉供食的吗?”
“往年是往年,今年是今年。”那男子瞅了秋月一眼,一脸不耐烦,“小姑娘,今时不同往日,这句话,你懂吗?”
马芝莲瞧着那男子高傲的嘴脸,有些生气,“你这人,怎么这样?”说话,她指了指面前的摆台,“这摆台上分明这么多供食,你为何不让我们放。”
“芝莲妹子,秋月妹子,你们稍安勿躁。”云沫安抚两人的情绪。
她知道,两个小妮子是替自己打抱不平,现在,还没搞清楚状况,光发火,是没用的。
秋月,马芝莲安静下来,云沫转动眼眸,两道视线重新落在那男子的身上,“大哥,你能不能告诉我,这是怎么回事?为何今年就不能参加了?”
那男子见云沫的态度还算好,勉强解释了一下,“今年,稍有点名头的酒楼,饭馆都参加了祭祀灶王典礼,这些酒楼,饭馆送来的供食已经够多了,哪里还需要百姓的。”
云沫听完,凝了凝眉。
看来,秭归县的酒楼,饭馆都知道利用灶王节给自家做宣传,她想要利用灶王节宣传蔬菜豆腐脑,还有些困难。
且不说,人家根本不让她参加,就算让她参加,面对这么多家酒楼,饭馆敬奉上来的东西,也是一个巨大的挑战,想要成功竞选十道供食,难如登天。
不是她对自己没信心,而是,事实就是这么残酷……不是你想做,就一定能做成功。
“大哥,要如何做,我才能给灶王爷奉食?”此事难,但是云沫词典里没有放弃一词,任何事,只有先做了,才知道结果如何。
那男子对云沫摆了摆手,“你走吧,名额已经满了。”他与云沫说话,至始至终,脸上都带着一丝轻视的笑容。
一个乡下来得土包子,莫不成,还有