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“去美珍味。”姚老吩咐完，又对苏芝说，“美珍味是一家新开的私人菜馆，味道相当的不错，是大首长亲笔提的店名。”
苏芝眼睛一亮，这算是燕京这边的第一家私人菜馆吗？大首长指示的第一家？
“如今改革开放，大首长也说了，要发展经济建设，将我们国家的经济搞上去，所以批准了一批私营的企业，这美珍味就是其中之一。这美珍味的老板，是前御厨的后代，做得一手的好菜，味道真宗。”
说得苏芝流下了口水，前朝御厨后代，那厨艺肯定是杠杠的，这如何不让她嘴馋？是不是会满汉全席？等哪天有钱了，过来吃吃这满汉全席，她一直都在前世听说这个名字，却一直没有尝过。
“师父，现在真的可以办私人企业了？”苏芝想到了平安县现在的状况，东升那挠破头的难题。
姚老说：“大首长现在提倡这个，他说要发展国家的经济，国家太穷了，百姓太苦了，他要让百姓们过上好日子。”
苏芝点点头，大首长的决策确实好，让私人的企业发展起来，让百姓一同参与建设经济，经济就动了起来，人民的日子就能好起来了。
“我哥也想为百姓做事情，也想让知青自己做生意办个体户，这样知青就能自己解决就业问题了，能减轻政府和组织的压力。但是这个决定，是却被县委紧急叫停，说这个不合法，可把我大哥愁死了。”苏芝无意间念叨。
姚老说：“让知青自己解决就业问题，这不是挺好吗？县委为什么要阻止？”
“因为魔都那边的私营饭店被关了，老板被抓了，县委就怕了，怕政策有什么变动，影响到某些人的官位，所以紧急叫停了。”
“这不是胡闹吗？国家都定了策略，让大力发展经济，县委这么阻止，这是跟国家的政策对着干。”
苏芝没有说话，但是心里却是明白为什么县委那些人要阻止的原因，同时也能够理解县委那些保守派的心思。国家刚刚从苦难中挣扎出来，终于迎来了一丝黎明，就怕这种发展私有经济的政策会变，以最保守的方式来做，总不会错。
也不是谁都有胆子发展私有经济的，毕竟这是第一次吃螃蟹，总是需要有所付出。胆子不大，那么只能保守着做事，自然经济也就无法像其他胆大的那样光速发展。她记得八十九十年代，真正赚钱的都是那些没有工作，没办法迫不得已走上个体经济的那些人。还有那些投机倒把的人，把一些东西倒来倒去，出现的大批万元户。那些有正式工作的人，又有谁敢去干这些事情？
所以，饿死胆小的，撑死胆大的。
她当初劝大哥和姐夫发展私有经济，就是因为看准了这一条，做那个先吃螃蟹的人。八十年代九十年代，只要胆子大，遍地是黄金，黄金不捡才是傻瓜。她是希望两位亲人能够做出一番政绩，说不定能够在这次的政策中更上一层楼。
现在听到了连燕京都开了私人饭店，而且还是大首长亲自指示的，这还能错得了？只怕这个消息也会马上传到下面去，会有更多的人胆子大了起来，说不定能为大哥和姐夫的政绩助一臂之力。
很快，他们的车子就开进了一个大巷子，再往里就开不进去了。
燕京多弄巷，很多巷子车子并不能入内，需要走进去。而美珍味就是开在古城区四合院那里的弄堂里面，酒香不怕巷子深，何况这是大首长亲自指示的菜馆。
他们下了车，慢慢地往里走。
苏芝一脸的好奇，前世她也来过燕京，那个时候是为了上学，可以说在燕京呆了四年，哪个巷子没有穿过？这里的一切，还跟她前世里看到的差不多，老城区变化不大，里面的四合院也几乎没有动过，最多就是修缮。
这里的四合院如果买上一套，那以后真的是发了，那可都是钱啊。
苏芝心里想着，已经到了美珍味的门前。美珍味是在一个四合院内，并不是那种上三层下三层的大酒楼，看着很古朴，很有那种前朝的味道。
美珍味的匾额上的三个字，写得大气而流畅，一看就是大家所写，师父说这是大首长亲自写的。苏芝想：大首长的书法真好，写得真吸引人。
“姚老你来了？包厢已经给你准备好了，几位？”迎宾显然是认识姚老的，将他们迎了进去。
迎宾是个年轻男子，穿着唐装，长得眉清目秀的，很美眼。
“就两位，你们老板在吗？”
“老板在厨房试菜。”
很快，他们就到了预订的那个包厢，是在西厢房的16号房。房间的摆设，都以古朴著称，有点儿前朝风，走进房间就好像走进了宫廷内院。苏芝想：这个老板胆子可真大，在现在这个时候，竟然敢这样大胆地布置装修，国家刚结束大革命，就不怕被破四旧的罪名抓起来？又一想，这个菜馆是大首长亲自指示的，自然就不怕了。
姚老将菜单交给她：“芝芝，喜欢吃什么就点什么，别给师父省钱。”
菜单全部是用书法写成的，那种小楷，很有一种古风的感觉。她拿了过来，果然就没给师父省钱，点了不少姚老爱吃的菜。
“你怎么尽点我爱吃的？你应该点你爱吃的。”姚老看出来，徒弟这是孝顺他呢，嘴上虽然这么说，心里可比吃了蜜糖还甜。
“师父，我不挑食，什么都能吃，师父爱吃的就是我爱吃的。”苏芝也不全是拍马屁，她确实不挑食，什么都吃。
姚老心里更舒服了，这个关门弟子没白收的，真是比亲闺女还贴心，果然是贴心小棉袄啊。
“这个老蔡做的菜，味道一绝，连大首长都是满口赞赏。平日里这里可是人满为患，连预订都需要提前一天预订。”
这一点，苏芝也看出来了，当时进入院子的时候，就看到不但每个房间里已经摆满了桌子，连外面的院子里也都坐满了人，还有外面等着的，可想而知，这生意有多么的火爆。
并没有让他们等多久，菜就上来了，是老板亲自送的：“老姚，听说你的宝贝徒弟来了？”话间刚落，老板就推门而入。
苏芝在看到这个老板时，愣住了，是他？
作者有话要说： 今天的更新还算早，明天给你们准时半个时辰发放。
红包已经在晚上发了，剩下的明天再发。
这一章，依然有红包哦。
晚安，小仙女们，明天六点再见。
第131章
那个走进来的人； 她认识。不过不是在这一世认识的，而是在前世，更准确的说，应该是在前世的电视和报纸上见过。
这是一个大财团的董事长，平日里很低调，很少会在公开场合出现，那天是因为他上了富豪排行榜的时候，还是被媒体采访； 这才有了那次电视和报纸的报道。
她对他的事迹了解得不多； 他在电视上也说得不多； 只听说是从八十年代发家起来，才有了后来的淘天富贵。原来早在七十年代末，他就已经开了这家美珍味菜馆？她就说； 为什么听到这个名字的时候； 是那么的熟悉。
美珍味的老板姓蔡； 蔡老板是御厨的后代； 做得菜那味道自然是一绝了。后来又经营其他的食品； 发明了很多的点心； 味道个个都是极美味的。她没有吃过他亲手做的菜； 但却吃过他们集团公司出口的食品，味道确实很好。
如果有机会吃到他亲手做的菜，能不高兴吗？更何况是能近距离地看到他本人，而且这菜还是他亲自送来的，怎么能够不让她兴奋？
美珍味的菜； 果然美味，吃在嘴里滑如丝，色香味俱全。
“老姚，这就是你的小徒弟？”蔡老板推开门走了进来，手上端着最后的那道菜。“没想到你在有生之年，竟然收了这么小的一个徒弟。”
姚老笑道：“是啊，我也没有想到呢，也是缘分，当时一见就看中了芝芝，觉得她就是我的关门弟子，这不就收下了？果然不负我所望，芝芝的在医术上的天赋，果然没有让我失望。”
见他一个劲的夸张自己的徒弟，蔡老板也只是浅浅地笑着，不过那一双眼睛，却是紧紧地盯着苏芝，似在打量。
苏芝也大方，任他打量。
“你这徒弟不错。看到你也收了这么一个乖巧的徒弟，我都有点儿想要收一个了。我蔡博明一生就收了一个徒弟，是不是太少了点？“蔡老板也在思考着这个问题。
他以前一直都觉得，收徒弟太麻烦，收一个就够，把他的手艺学去，以后继承他的美珍味。而其他人他都不放心，所以他收的是自个的孙子，本来想教给儿子的，但是儿子不好这个，人家从政去了。要不是他的事情连累了儿子，可能儿子爬得会更高吧？
可惜了这一身的身份，苦了十年，总算是熬出头了。因为这，他十分的感激大首长。
“你早就应该收了，就收了你孙子这么一个徒弟，我都觉得不够。咱这手艺啊，别藏着掩着，大大方方地，收徒弟，将手艺传承出去，以后老了也不会对不起这门手艺，是吧？”
蔡老板一想也对，确实是这么个理。如果他一直舍不得将手艺教出去，那万一以后孙子收不到徒弟怎么办？万一蔡家没有人喜欢这个，还不是得教外人？还不如现在多收几个徒弟，多教几个，也不至于将厨艺埋没了。
“行，我听你的，以后看看有谁有没有天赋，我收一个天赋高的。”
苏芝也在心里想着蔡老板的徒弟，据她所知，他总共有五个徒弟，其他的徒弟确实天赋不高，就连他的孙子天赋也不高，但是在晚年的时候他收了一个徒弟，天赋极高。那个小徒弟是个孤儿，当年汶川地震时，父母亲人都丧生在了天灾下，就她一个十来岁的小女孩无依无靠，后来蔡老收养了她，教了她一身的厨艺，也是因为她的加入，美珍味更加的出名。
“蔡爷爷，你肯定能收得一个理想的高天赋徒弟的。”
蔡老板听了苏芝的话，乐在了心里，果然是个乖巧懂事的。
“芝芝，叫