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“这碗莲起码有几个月了，还绽放如初，于媳妇手艺果然精妙。”丽姐儿不禁感叹。
“哪里是于媳妇的手艺好，是于媳妇心里有小姐。”碧草道。
“怎么说？”丽姐儿疑惑。
“这碗莲开的再娇美，花开花谢还是挺不过两个多月，于媳妇是算着日子来换的。每当莲花看样子有些蔫儿的时候，于媳妇都会亲自捧着碗莲来换。”碧草的花让丽姐儿恍然大悟。怪不得，这花这般娇艳，哪里是三个月前的那朵，原来是有人换过了。
“那打赏过了吗？”丽姐儿又问。
“打赏了，每次都是丹桂姐姐打赏的。丹桂姐姐出手也大方，从来都是一百个钱，倒是那于媳妇每次接赏钱都是推三阻四的，总说不用。”碧草道。
丽姐儿点点头，压下一桩心事，呷了一口茶才道：“食材都拿回来了？”
“都拿回来了，奴婢还怕食材不够用，又多拿了几样。”碧草连忙道。
“那就开始吧。”丽姐儿起身带着碧草去了耳房。
涵珍馆的一间耳房是碧草专门做吃食的地方，丽姐儿还是第一次进去。耳房中的样子很普通，只不过两个炉子，一些厨具而已，没什么特别的。不过整间耳房很干净，没有一丝的油烟味。
“先煮茶蛋。”丽姐儿吩咐。
“是。”碧草果然是善厨艺，她在这耳房中动作熟练麻利，点火烧炉子，煮开水，动作行云流水，很是赏心悦目。
“做吃食是和谁学的？”丽姐儿问道。
“和奴婢的娘亲学的。”碧草一边干活一边道。
“那你娘呢？”丽姐儿问。
“没了，得了病，没钱抓药没的。家里穷的连棺木都没有，只好用一张草席卷了埋了，墓碑也是爹爹亲手做的。”碧草脸色恬担
又是一个苦命人，丽姐儿叹了口气，再不说话了。
茶叶蛋在锅中煮着，碧草就一声不吭地开始揉面。她肯下力气，不大一会儿就揉好了面团，开始制作馄饨皮。
丽姐儿也没闲着，她把剁好的肉馅，虾仁，青椒碎，蘑菇碎，等等并着调味料仔细搅拌，和好了一大盆才停手。
丽姐儿准备做的是虾仁馄饨和芙蓉虾球，滋味清淡却鲜美，最适合现在这个时节与气候，闷热潮湿。白玉菇是好东西，产自武陵山，有钱人家菜吃得起，自然也味道鲜美。
第二百四十七章 经商
碧草把馄饨皮制作的特别薄，好似吹弹可破，因此丽姐儿也格外小心，一个一个仔细包。
“小姐还会包馄饨。”碧草看着丽姐儿流利的动作有些惊讶。
丽姐儿呵呵乐着，却没有说话。上辈子会做的事情丽姐儿还有些记忆，包馄饨就是其中之一。前世今生，口味没变，自然也就会做。唯一的不同是碧草的馄饨皮比妈妈擀的薄，妈妈是没有这种手艺的。前世的妈妈也许也在这个世道中生存吧，丽姐儿一边包馄饨，一边胡思乱想。有些人，有些事，明明面目全非，却依稀还是记得。
正这时，涵珍馆中响起了杂乱的脚步声，不用抬头也知道是丹桂带着涵珍馆的丫鬟婆子们回来了。
“小姐这是做什么？”丹桂焦急地道。
“包馄饨啊。”丽姐儿抬了抬眼皮。
“小姐哪里用得着做这些。”说着也不顾一身的汗就要上前帮忙。
“这可是我孝敬长辈的，你可不能动。”丽姐儿的话很管用，丹桂果然就不动了。
“行了，你们都回去歇着吧，别大惊小怪的，我不过是走路慢而已，你们辛苦了，一会儿每人赏十个钱，都回去等着吧。”丽姐儿的月例是二十两，这也是她大手大脚的原因。更何况林氏还明里暗里的补贴，今天一匹料子，明天一道珍馐的，逢年过节又做衣服又添首饰，因此丽姐儿格外富，一个月能剩下不少银钱。
丹桂看着丽姐儿有模有样的，也就低声嘱咐碧草几句，带着众人离开了。
丽姐儿把馄饨包的很大，圆圆鼓鼓的一个，看着很喜庆。碧草也照着丽姐儿的样子包馄饨。两人做的快，不到三刻钟就包了快六十个。
“够了吧？”丽姐儿没什么把握，问碧草。
“这么大的馄饨，小少爷们吃不了几个，剩下的几位主子定是够了的。”碧草道。
“那就煮馄饨吧，用清水煮，等馄饨熟了再放进滚烫的鸡汤里，再调兑上鸡蛋，辣椒，香菜和香葱。”丽姐儿道。
“是。”说着碧草就行动起来。两只手飞快。
等到馄饨熟了，鸡汤滚烫了，丽姐儿连忙将打匀的鸡蛋到入鸡汤。好像蛋花汤一般再下入馄饨，撒上香菜和香葱就算是大功告成。
“再做一道虾仁蒸蛋和虾仁炒豆苗就好了。”丽姐儿说着碧草就已经烧油了，丽姐儿看着没她什么事，也就先出了耳房，换了一套衣服。重新梳了头。
等丽姐儿打扮一新，碧草也将所有的菜色都做好了。
“曾祖父回来了吗？”丽姐儿问绿萼。
“已经回来了。”绿萼笑着道。
丽姐儿点点头，又对着绿萼道：“你一会拿着我做的吃食去凝晖堂，顺道和芳草说一个巧宗。”
丽姐儿把刚刚在园子里发生的事情一字不差地告诉了绿萼，最后还嘱咐道：“可千万别说错了。”
“是。”绿萼双眸闪亮。
“快去吧，回来自有赏钱。”丽姐儿笑着道。
“哪里还要小姐的赏钱。夫人的赏钱定是只多不少，奴婢今天又赚了。”绿萼笑着眨着眼睛去了耳房，提了食盒直往凝晖堂去。
“这丫头。”丽姐儿不禁笑着道。
“你提着食盒去听雨榭。顺便服侍着小少爷们吃完再回来。”丽姐儿吩咐青杏。
“是。”青杏一脸的柔顺。
“你们两个随我去香茗草堂。”丽姐儿带着翠篱和碧草去了香茗草堂，丹桂则照旧留在涵珍馆坐镇。
徐老太爷到了香茗草堂刚刚洗漱完毕就听小厮说丽姐儿来了，高高兴兴地在里面等着。
丽姐儿是带着丫鬟，提着食盒进来的，徐老太爷一看就知道这是曾孙女带吃食来了。笑得合不拢嘴。
“可是酒楼的生意十分红火，孙女看着曾祖父十分高兴。”丽姐儿笑着道。
“可不是嘛。那蛋包饭果然好卖，配着清炒虾仁，滋味甚妙。虽不过短短两天，卖的钱却比糯米冻糕还要好。”徐老太爷的双眼笑眯眯的，顿时成了一条线。
“那是曾祖父您精明。”拍马屁是丽姐儿的强项，她接着道，“这馄饨是孙女儿亲自包的，您尝尝看。”
“你亲自做的？”徐老太爷诧异，他以为不过是厨房做的，丽姐儿拿过来而已。
“可不是嘛，孙女儿今天在您的地盘上拿了不少鸡蛋，自然做些吃食给您老人家。”丽姐儿一边说话，一边让碧草给徐老太爷盛馄饨。
“还有这两道虾仁菜，很清爽，您也尝尝看。”丽姐儿道。
徐老太爷看着嫩黄的鸡汤配着大馄饨，食指大动，也不顾烫，连忙吃起来。
“您慢些吃。”丽姐儿给徐老太爷夹了两箸虾仁，就拿着手边碟子中的菱角剥皮吃。
“你怎么不吃？”徐老太爷吃了大半碗馄饨，一脑门子的汗，看着丽姐儿一点点地啃菱角问道。
“孙女儿吃过了。”丽姐儿叫小厮拿软巾给徐老太爷擦汗。其实丽姐儿在耳房煮了些菜，浑身都热也就没胃口吃东西了。
徐老太爷看着丽姐儿悠闲自得的样子也就不再说什么，呼噜呼噜的把碗中的馄饨都吃光了。自然虾仁也没剩下什么，清清淡淡的，与滚烫的鸡汤很相称。徐老太爷用软巾擦干了头上的汗，又喝了一大杯金银花茶水才彻底舒服下来。
“味道很好，我送你点好东西吧。”徐老太爷笑着对丽姐儿说话。
丽姐儿眨了眨眼睛，没说什么，总觉得接受不好拒绝也不好，干脆不说话。
“鸣琴，把柜子里的那个紫檀木匣子拿出来。”徐老太爷以为丽姐儿默认了，就连忙吩咐身边的小厮。
“曾祖父，您的东西还是留着给弟弟们吧，孙女儿从您这里拿了不少东西了。”丽姐儿从徐老太爷这里拿的东西决不算少，从蜀州祖宅的地道中就拿了徐老太爷不少体几，再加上前些日子徐老太爷给的珍珠和座屏，丽姐儿着实不缺什么。
“给你就拿着，你的几个弟弟，我自然有东西给他们。”徐老太爷把紫檀木的匣子往丽姐儿这边一推。
丽姐儿在心底默默地叹了口气，打开匣子一看，里面全是或是赤金的，或是玛瑙红玉，金刚石的首饰。看样子应该有些年头了，虽然样式老，可依旧很耀眼夺目，一看就知道价值不菲。
“这是你曾祖母的首饰，林林总总有五匣子。你姑姑出嫁的时候我给了一匣子，你母亲那里有两匣子。等你下次再给我做衣衫鞋袜或是做吃食，我就把最后那一匣子也给你。”徐老太爷看着匣中的首饰，脸色很柔和。
“这我不能要。”明显这是徐老太爷对老伴的念想，丽姐儿直接拒绝，接着道，“您要是非得给我点东西，就把那块还未雕刻的鸡血石给我好了。”
徐老太爷喜欢收集石料，尤其是价值不菲的石料。丽姐儿一直喜欢那种颜色鲜艳的石块，只觉得那样的石头很有灵性。
“那就给你鸡血石。这匣子我也给你收着，反正早晚都是你的。”徐老太爷欣然答应。
于是丽姐儿临走的时候，碧草就拿着一块色彩鲜艳的石头在园子里晃荡，只要是有眼睛的，全都看见了。
刚刚到了涵珍馆，丹桂就迎了出来道：“夫人找您呢。”她看着碧草手中的鸡血石也不过是诧异了一刻，随即恢复常态。丽姐儿受宠，她们涵珍馆的下人自然也脸上有光，谁不知道老太爷最宝贝鸡血石啊，这不也送给曾孙女了嘛。
“知道了。”丽姐儿让碧草将石头放好，又带着翠篱和碧草去了凝晖堂。
迎出来的人是芳草，她笑的温和给丽姐儿行礼，虽不说话，双眸却熠熠生光。丽姐儿笑了笑，觉得聪明人就是聪明人。