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“对对对，便宜他人方便自己。”卫若愉跟在她身边时间长了，三钮为人处世的态度倒被他学去三分，也不是有心，属于潜移默化，“母亲，我们去杜四喜家买点卤肉，我猜你一定没吃过。”
“我猜你一定天天吃。”二夫人点著他的脑门。
卫若怀说：“他天天吃的是鱼。南边有条大河，村里人晓得猪肉好吃便不再天天去捉鱼。我们买个渔网，渔网扔到河里一夜就能捉不少鱼，钱娘子便炖鱼汤，他啊，每次都喝两大碗。”
“说得好像你少吃一样。”卫若愉气恼。
三钮和村里人讲炖猪肉好吃也不能多吃，想天天吃还是吃鱼，村里人一笑而已，他们三五天吃一顿就了不得了，哪能天天吃。
倒是卫家有这条件，卫老很相信三钮，便让家里的几个护院去网鱼。卫家祖孙三人和善，捉的多了，给三钮送去一点，一老两小又吃不完，就便宜下人。
钱娘子用同样的做法做，和主人家吃的一样，不需要卫老吩咐，他们就自个去捉鱼。幸好此地水产丰富，杜家村前面的大河又是活水，每逢下雨天河面上密密麻麻全是鱼，否者真禁不起他们这个吃法。
“今天收网了么？”三钮问。
卫若怀说：“收了，一大盆一斤上的鲫鱼。”自打杜家村的村民能吃上饭，就没怎么吃过一斤下的小鱼，即便捉到，只要鱼没半死不活的，他们就把鱼放到河里。这一点倒不是三钮说的，三钮第一次知道时也很诧异，“回头给你几条，你们明天做著吃。”
“大哥，还有螺蛳呢。”卫若愉忙提醒，“三钮姐，邓乙他们早几天去河边摸的螺蛳，好几天了，还能不能吃啊？”
“可以啊。”三钮擀一堆包子皮，就开始包包子，“让钱娘子用剪刀把螺蛳屁股剪掉，在水里使劲洗几遍，然后用茱萸爆炒。”顿了顿，“你家有鲫鱼，又有包子，还惦记螺蛳，若愉，你吃得完么？”
卫若愉呼吸一窒，两位卫夫人噗嗤乐了，她们算是看明白，三钮不是说话太直，而是和儿子关系好，有什么讲什么，不藏著掖著，即便她们在跟前。
三钮听到笑声，脸一热，不自觉放低声音，“让钱娘子做鱼汤，鱼汤锅里贴些面饼，就著鱼汤吃。”正好回头也少吃点蟹黄包。
卫若兮问：“是不是像地锅鸡那样？”京城卫家做地锅鸡，卫若兮怕吃得像她爹那样脸都变了，刚开始只饼不吃肉，却发现饼比肉好吃。
三钮笑道：“鱼肉可是比鸡肉汤好喝多了。”特别做鱼汤的时候鱼先用猪油炒一遍。
作者有话要说： 今天更晚了，让大家久等了，不好意思啊（捂脸）
第45章 凉拌皮冻
卫若兮告诉自己； 她不是吃货，不是吃货，没忍住，吞口口水，“母亲，我们今晚做鲫鱼汤喝好不好？”好想吃带著汤汁的面饼啊。
大夫人见三钮包的包子像婴儿拳头那么大，钱娘子有样学样； 她家的包子估计大不到哪儿去。又得留些明天中秋节吃； 显然只吃包子都不够家里几个男人吃，是得再做些； “你去跟钱娘子说。”
“好。”卫若兮转身想跑，大夫人轻咳一声，卫家大小姐蹑手蹑脚慢慢吞吞出去。
再说杜三钮； 前世没动手做过包子； 如今熟练了，说著聊著不知不觉中包满满一案板包子，卫若愉个小机灵鬼，立马到灶前； “烧大锅？三钮姐。”
“对的。”三钮买猪肉时特意买根大骨头，和切成条的猪皮一块炖满满一瓷盆； 把所有面包完才用去三分之一。于是三钮切三分之一码在盘子上； 剥头蒜，切点姜末，倒点酱油； 掐几根香菜切碎，放碗里拌匀浇在皮冻上，“若愉去吃吧，我烧火。”
“你，没放盐。”两位夫人站在厨房里，家里忙翻天了她们也不说回去看看。
杜三钮说：“煮猪皮的时候放盐了，而且酱油本身也有盐。我调馅料的时候也没放盐。”
“对对，我想起来了。”二夫人道：“我还以为你娘弄好了。”
三钮笑道：“我娘剁猪肉的时候什么都没放。”
“母亲，祖父让我给她四条鱼，说今天吃两天，明天吃两条。”卫若兮拎著竹编的篓子，到厨房里就把鱼往地上一丢，“臭死啦。”嫌弃道。
“臭你还要吃鱼汤。”卫若愉瞥她一眼。熟门熟路拿两双筷子，给同一个战壕里的长兄一双，三钮有心提醒他俩，长者在。
卫若怀却说：“母亲，你们不吃吧？”非常肯定。
两位夫人从进门表现的很接地气，然而在三钮指著厨房里的板凳请她们坐下时，两人连连摇头。卫若怀便知道他娘和婶娘还是有些放不下架子，掐准这点，喊堂弟：“我们去外面石桌上吃。”
“渴了堂屋里有开水。”三钮对卫家两位夫人所知不多，看的便不如卫若怀仔细。
卫若怀谨记三钮已“定亲”，尽管不把自个当外人，依然话不多，只说俩字：“谢谢。”就问卫若兮吃不吃。
卫若兮下意识看她母亲，胖了一圈的大夫人倒是想摇头，可她最没立场，“吃吧，回头让钱娘子再给，再给三钮送一碗这个猪皮冻。”
“吃饭了？”丁春花推门进来，刚好看到卫若兮拿双筷子，小姑娘的脸刷一下红了。三钮听到声音走出来：“包包子剩下的，凉拌给若愉尝尝。”
“我说你怎么这么快，咦……”一看厨房里又出来俩女人，登时傻眼。从昨天回来就没出门的卫家两位夫人怎么在她家。丁春花想行礼，毕竟两人是三品诰命夫人，一时又想像和普通邻居那样同她们打招呼，别提多纠结了。
大夫人笑道：“这里没外人，你喊我，喊我若兮的娘就行了。”
“那哪成啊。大夫人，您们这是……”
“父亲说三钮经常给他做好吃的，我们过来学学。”二夫人话音落下，卫若愉就瞥他母亲一眼。二夫人趁著丁春花拎东西进厨房，狠狠瞪儿子一眼，别捣乱，吃你的皮冻。
“娘，姐夫给你的什么？”灶里有火，三钮又回到锅门前。
丁春花倒在水盆里，“花蛤，让你炒著吃。”
“那明天可有的吃了。”三钮个姑娘家没法学别人去河边摸螺蛳，又不好指使她那帮侄子侄孙，当著卫家两位夫人也不好意思管卫若怀要，心里正可惜呢。
丁春花一看案板边有几条鱼，立马知道又是卫家送的，暗暗摇头，就问，“怎么光吃菜，馒头呢？”
“家里没几个馒头。”三钮说：“发面也被我用完了，娘，你明天得再和面。”
“我那可是一盆。”丁春花瞠目结舌，“你蒸多少包子？”
三钮指著冒烟的锅，“里面一篦子，案板上还有，而且我擀的包子皮厚。”
“婶子，我们不吃馒头。”卫若怀踢堂弟一脚，卫若愉继续说：“我家的包子快好了，家里待会儿还做鲫鱼锅贴。”
“那就好。”丁春花说著，去屋里到三碗热水。卫若怀的母亲见丁春花神情自若地放下水就去杀鱼，脸上没一丝谄媚，冲弟妹使个眼色。
二夫人没话找话，“这个花蛤怎么吃？三钮，明天早上让钱娘子再买点，我们家人多。”
杜三钮毫不怀疑，大的小的老的十来口人“和茱萸果一块炒，或者清炒。对了，若愉的弟弟不能吃，不消化。”
“我知道，他这两天吃鸡蛋羹。”二夫人道：“可我瞧著那俩小子也吃腻了，你会做小孩吃的东西？”
“给他们做些青菜饼或者豆沙包，我那个外孙女就特别喜欢。”三钮还没开口，丁春花一股脑儿全说了。
二夫人这次仔细观察她的神色，果然，人家表现的很自然。
两位夫人在京城，三不五时地就能碰到见缝插针巴结她们的人。再一想这儿是杜家村，丁春花也没见过多大世面，估计没那么多心眼，两位夫人倒是坦然了，“豆沙包怎么做？”
杜三钮说：“红豆泡发蒸软，加点糖在锅里炒，炒黏糊盛出来，像包包子一样把豆沙包起来，放锅里蒸熟即可。青菜饼简单，用青菜汁加鸡蛋和面，然后做成小饼，麻油煎，或者把蔬菜切碎，加面粉搅成糊状，倒入锅里煎。”
“这个我也会。”卫若愉喝半碗水，打个饱嗝，索性站起来，“我吃过三钮姐做的煎饼，钱娘子也会。”
“老奴在这儿。”卫家丫鬟小厮多，卫若兮刚交代，那边就把鱼收拾好。钱娘子见及三位爷都回来了，就过来喊两位夫人，听卫若愉提到她，“二少爷有什么吩咐？”
“给若忱他俩做些菜饼。”卫若愉开口接到。
钱娘子听话听到一半，见此就说：“是，老奴这就去。”
“等等。”二夫人哭笑不得，“你来干么呢？”
“对了。”钱娘子猛地想到，“瞧我这脑袋，小少爷要吃蟹黄包，老奴不敢给他吃。”
“我们回去看看。”两人来时把儿子丢到厨房里，两小孩听说有好吃的，他们娘走了也不闹腾。如今包子做好不给她吃，二夫人一想到她那皮上天的儿子，不禁头疼，“若愉，哄弟弟出去玩，让钱娘子给她做点菜饼。”
卫若怀倒是站起来，拿著原本放在石桌上的葡萄，“三钮，这个我拿走了啊。”
“拿去吧，我家最不缺葡萄。”今年葡萄树结的多，做葡萄干和葡萄酒用的葡萄都是在别处买的。丁春花知道果酒能换钱，这次不但不阻止闺女折腾，还喊杜发财留在家中帮忙。
转瞬间，热热闹闹的院里只剩下三钮和她娘两人，等卫家一众出去，三钮立马关上门，去厨房里掀锅盖，拾包子，“我还以为我们家的包子要保不住了呢。”
“瞧你那小心眼样，可别让你爹听见。”以杜发财对卫家人的崇拜，特别是卫老，丁春花毫不怀疑，只要卫老开口，他能把所有包子送过去。
杜三钮呵呵装傻，“我和钱娘子一块做，她那边还有很多人，谁知道居然比我还慢。”
“别说他们了，给我尝尝。”丁春花开口，三钮拿个碗拿双筷子，“里�