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杨怡想都不想就答应，杨明也没意见。
然后，三人就开始揉面做面，米味一边做一边用余光看那兄妹两是怎么做的，然后就见这兄妹两在揉面的时候果然放了“黑暗料理”——药材。两人撵磨了一根不知道是什么的药材，然后把黑乎乎的药汁往面粉里放，那白皙的面团不一会儿就变成了黑色。
米味嘴角抽了抽，再不忍心再看他们了。
第82章 教导厨艺
面条一会便做好了，三人的面同时出锅，盛在面碗里摆在一起。
杨明杨怡两人的面条泛着微微的黑色，还散发着一股药味，虽不难闻，但难免掩盖了食物本身的香味，在这两人的对比下，米味做的原本就好看的面条显得更好看了，白乎乎的面条粗细均匀，白中微带金黄，汤汁中洒落着细碎的葱花和香菜点缀，再配上金黄的蛋花，白的绿的黄的，特别好看。
颜值这一项就很突出了，杨明兄妹两看的微微一愣，脸色微变，再加上米味的面碗中散发出的难以言喻的香味，一下子就抓住了他们的嗅觉，让他们自己都忽略了自己做的面条。
卖相和味道都不如对手，杨怡强撑着面子不服气道：“你的面里没加药材吧！你怎么不加药材？”
米味反问：“谁规定吃食里要加药材的？不加药材就不能吃了吗？”
“额……”这个问题一时间让两人有点语塞，杨怡支支吾吾道：“可，可就是要加药材的，老祖宗就是这么做的，加药材对身体好。”
米味明白，这种思想在这里人的心里根深蒂固，就像传统中国人原本都认为吃食要煮熟了吃一样，殊不知人家外国人吃生鱼片吃半熟牛排吃蔬菜沙拉等生食吃的飞起，只有真正接触到不同的饮食文化后人们才能逐渐接受并喜爱。
而她现在要做的就是让截然不同的饮食进入他们的视野，从而让他们习惯并喜爱。
米味循循善诱道：“想要对身体好可以单独熬药喝嘛，为什么非要在吃食里加药材呢？这样很影响食物的口感，食物带着苦味怎么能好吃呢，你们的面条就是因为加了药材才拖了后腿。”
“那，那……”杨怡想不出反驳的话，只好道：“那要是我们也不加药材，肯定不比你做的差。”
米味：“那行啊，你们再做一份不加药材的，咱们再比比。”
两人挣扎了一下就同意了，回到灶台去重新做面，这一次抛弃了加药材的习惯，做了一份正常的面。
做好后，三人开始互相品尝对方的面。米味率先尝了杨怡和杨明做的，发现不加药材之后他们的手艺还是可以的，果然不愧是能当圣医殿大厨的人，要说缺点的话，就是面条还缺了点劲道，调味料也寡淡了些。
而杨明兄妹两在尝了米味做的面条后，具是一愣，除了不可置信之外，浑身还充斥着一股羞愧感，原本他们觉得自己做的面条肯定比米味做的好吃，结果现在却被实实在在的打脸了。
跟米味做的一比，他们是手艺差远了。
两人心里的傲气在这碗面条中彻底被瓦解，杨明更是脸红地对米味道：“对不起，我们刚刚不该看不起你，就算不加药材我们做的面比起你的还是差的远，你做的面条特别好吃，我从来没吃过这么好吃的面条，我自己也做不出来。”
杨怡更关注米味的面条是怎么做的，迫不及待问：“你加了什么进去？为什么味道这么香？”
米味也不藏私，“首先，我没加药材，百分百发挥了食物本身的香味，其次就是你们揉的面有问题，吃起来没有嚼劲，软踏踏的面条怎么能好吃呢？想要把面团揉的好，除了加水要适当之外，揉的手法也很重要，同时还可以在面粉里打上一个鸡蛋，这样能提升嚼劲和口感。”
这下两人彻底收起了轻视之心，如果说来时他们不情不愿，现在却已经变成满心佩服了。他们也终于明白为何谷主要让他们两来这里打下手了。
接下来，米味重新做了一遍给他们看，两人看的很认真，不懂的地方就问，然后自己上手做，两人于厨艺上的确很有天赋，很快就掌握了方法，做出来的面条不比米味差多少。
尝着自己做出来的美味面条，两人心里的震撼谁也不知，他们第一次开始思考食物里放药材的正确性，也第一次在心里怀疑老祖宗留下来的习惯，为什么要放药材呢？不放药材好吃多了，想对身体好直接喝药不就成了吗？
这时，从门外进来了两个年轻男子，两人一进来就一屁股坐在椅子上，有气无力的样子。
青衣男子道：“哎呦，饿死我了，咱们总算能吃上东西了。”
黑衣男子道：“这家店一个人都没有，也不知道做的东西好不好吃，要是好吃怎么也不能这么冷清啊。”
“不管了，就这家没人，咱们将就一下吧，去其他家还得排队等，就这家吧。”
“也是，我也饿死了，那就这家吧，老板快给我们上菜！”
米味正准备去招待这两人，杨明就代替她走了过去，对两人道：“两位客人，我们饭馆今日做的面条，两位来两碗吗？”
青衣男子皱眉，“就只有面条？”
杨明点头，“就只有面条，但我们家的面条绝顶美味，保管你没尝过。”
“哪有你说的这么夸张，真要这么好吃能这么冷清？”青衣男子小声腹诽，但肚子实在是饿，只好道：“那行吧，给我们一人来一碗面。”
杨明应了一声，然后去厨房里将米味做好的面条端去给这两人吃。
面端上桌，两人只看了一眼，脸上原本漫不经心的表情就微微变了。
“呀，这面条做的倒是好看。”青衣男子略显惊讶道。
黑衣男子道：“这味道也香，和别处卖的面味道不太一样，感觉不太对劲。”
青衣男子仔细闻了闻，也觉得味道不对劲，但肚子里的饥饿让他不得多想，拿起筷子就开吃，等尝到面条的味道后，脸上漫不经心的表情彻底收了起来，惊喜又惊讶道：“这面条很好吃啊！”
黑衣男子吃的头也不抬，显然没工夫搭理他。
青衣男子也不再说话，赶忙低头苦吃，两个人稀里哗啦地吃着，很快就把一碗面吃完了，吃完之后意犹未尽地舔舔唇，然后异口同声地道：“再来一碗！”
这次米味没有动手，而是对杨明杨怡道：“接下来你们做吧。”
“我们？”两人一愣，“可我们刚刚才学会呢。”
“你们做的已经很好吃了，没问题的。”
两人对视一眼，犹豫又兴奋地答应了，按照米味教的仔仔细细认认真真做好后给客人送去，然后紧张地看着他们吃，生怕两人说出不好吃的话来。不过，两人并没有说不好吃，而是大加赞扬道：“你们家的面做得好好吃啊，我第一次吃到这么好吃的面条，吃两碗都没过瘾。”
杨明和杨怡都忍不住笑了。
这两人连吃两大碗，撑得直打饱嗝，然后心满意足地离开了饭馆，心里却想着明天再来吃。
这两人走后暂时就没有其他人来了，毕竟是新店，之前也悄无声息的没有宣传，别人自然不知道，米味也不急，趁着这个时间准备再教杨明兄妹两一道吃食。
这次她准备教蛋炒饭。
“蛋炒饭是什么东西？”杨怡杨明又是一头雾水。
蛋炒饭比手擀面还简单，但这两人却是听都没听过，米味也不惊讶，因为她早就从诸葛老头那里知道了这里人烹饪方式的单一性，只有蒸煮烤，没有煎炒炸，简直像是原始社会一般。
米味解释道：“其实烹饪方式千万种，除了蒸煮烤，还有很多，比如我现在要说的炒，就是利用油把东西炒熟的一种方式。”
杨怡瞪大了眼睛，又是新奇又是惊讶，倒是杨明思索了一会后道：“我好像在我们谷里的记注书中看到过，里面有提到过炒菜这个东西，似乎咱们第一代先辈有人会“炒”这种方式，但后来失传了。”
米味暗自点头，没想到杨明还挺博学的，他们老祖宗刚搬来这里的时候肯定是知道炒菜的，哪知道后来却越来越往落后的方式进化了呢，只能说圣医谷这个地方太过魔性了。
米味将煮好的米饭打散晾凉，然后往锅里加油，等油热之后打入鸡蛋搅碎，随后放入米饭进行翻炒，过程中放入盐等调味料，不出半盏茶功夫便做好了，虽然简单，但香味不可小觑，瞬间就俘获了杨明两人的嗅觉。
“这炒饭好香啊，原来这么炒出来的饭这么香的嘛，好厉害啊。”杨怡差点星星眼。
杨明已经自觉且快速地给自己盛了一碗，扒了一大口进嘴，瞬间亮起了眼眸，嘴巴裹着满满的饭给米味竖大拇指，“好，好好次，曾香——”
杨怡跺脚，“哥你怎么动作这么快，我也要吃。”说着也给自己盛了一碗，跟他哥并排一起狼吞虎咽去了。
“米娘子，你可真是神厨！”这是两人共同的心声。
“你们以后学会了也会很厉害的。”米味并不觉得自己多厉害，因为她是从一个饮食高度发达之地而来，现在到这么个饮食高度落后的地方秀厨艺，自然不能比。
话不多说，等两人吃饱后，米味直接让两人上手做，她在一旁指导。一开始两人手忙脚乱的，不是油温过高导致起火了就是火候不对导致炒糊了，要不然就是盐放多了盐放少了，但经过米味的教导，在炒了不知道多少锅的炒饭之后，两人总算是掌握住了窍门，炒出来的饭渐渐有了模样，吃起来也很不错。
两人高兴坏了，像是发现了新大陆一般，激动得一直笑，到天黑了都不知道要回家，要不是米味赶人这两人能一直待在厨房里做炒饭。
不过，他们对厨艺的执着还是挺让米味喜欢的，只有真正喜欢厨艺愿意钻研的人才能做好饭，她愿意教这样的人。
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第二天，米味一打开饭馆的大门就发现杨明两人蹲在门口，一左一右像是两尊石狮子，不禁哭笑不得，“你两干什么�