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跟他相处这么些天以来,别亦岚自然也知道这就是个嘴硬心软的主,又极少表露出自己的想法; 如今却是说露了嘴,明明白白地对她说了想吃兔肉; 这意思还不清楚?
顾客的要求,老板自然要格外重视。
于是她连夜叮嘱了月瑕; 记得次日买上几个兔头回来。
老板要亲自做菜,月瑕自然是欢喜的; 次日一去市场便选了几个处理干净的兔头回来。
将兔头丢进锅中; 掺水焯水,待水开过后撇去血沫,挑出兔头。
再将焯过水的兔头放进另一个干净的锅中,加水没过兔头,再加进酱油,料酒,葱姜; 花椒,辣椒和大料; 草果; 盖上盖子炖煮。
别亦岚做这些时; 正店里清闲的时候,她早早地便把月瑕和成义赶了出去,自己一个人在店里倒腾。
月瑕却是看得担心; 生怕老板一个人忙不过来,虽然别亦岚一直都是游刃有余的模样,成义倒是一脸看戏的样子,乐滋滋地揣了把瓜子嗑着。
“你可真行。”月瑕嗔怪地看了眼成义,小脸也跟着气鼓鼓地。
成义莫名被嫌弃,抓瓜子的手顿了一下:“怎么着?吃你瓜子了?”
“你看老板都忙成那样儿了,你还在这儿嗑瓜子,你可真行!”月瑕见他这般悠闲的模样,更是心头不快,忍不住想要惹怒他几分。
可成义却是偏偏不着她的道,她越是生气,自己就越是心头高兴,嘴上也跟着不停歇:“那你行,你去啊,老板给老板娘做饭,谁要你帮忙?”
月瑕气鼓了脸颊,细眉也跟着皱了起来:“老板怎么就不需要我了?再说了,哪里来的老板娘?”
成义无奈地摇了摇头,甚至还伸出手来弹了下她的额头:“小月瑶,你这都看不明白,白瞎了听雨楼那么多话本。”
小些时候,月瑕周围的姐姐们,都爱看着市井流传的话本,可她对男女之事又向来迟钝,哪里懂那些莺莺燕燕的东西,可她又不甘心被周围的好姐妹排除在外,也跟着看了些,生怕自己接不上别人的话头。
可她却越看越不懂,那下凡的七仙女不就是来报恩的吗?还鼓励董永进京赶考,落得一个好名声,最后还自愿留在凡间帮助他。
真不乃是仙女,懂得知恩图报,可是月瑕却不懂了,为什么周围的好姐妹被这种投桃报李的,滴水涌报的故事感动得稀里哗啦?
难道是因为他们感人的友谊?
姐妹们笑她不懂,还说七仙女和董永是个伉俪情深的爱情故事。月瑕不服,偏偏如今成义也笑她不懂。
哪里不懂了?
既然成义这般笑话她,她定要好好反击,让成义这个狗眼看人低的大傻瓜后悔去吧。
老板……老板娘?
如果是七仙女和董永的故事,那老板就是那个勤勤恳恳的董永,那谁是老板娘呢?
月瑕托着下巴想了好久,终于,她灵光一闪,高兴得快要跳起来,拉着成义激动道:“我知道了!宋景轩公子就是老板娘!”
成义一口茶水喷出,手里的瓜子也洒了大半,呛了好半天才缓过来,满脸咳得通红:“你说什么?”
月瑕见他这般激动,觉得定是自己推测正确,惊到了这个看不起自己的大傻瓜,当即得意道:“我已经猜到了,老板娘就是宋公子!你别看不起我,我聪明着呢!”
“你又怎么知道的?”成义吓坏了,想知道这丫头的脑回路。
月瑕得意洋洋道:“你别看不起我,我在话本上见到过!老板现在就是董永,宋公子就是七仙女,他自然就是老板娘了!”
如果老板是董永,那么前几日救老板于水火之中的宋景轩就是七仙女了。
“那魏公子呢?”成义试图将她拉回正道。
这就触及到了月瑕的知识盲区,不过她还真代入想了想,最后斟酌又斟酌,给了一个真切的答案:“魏公子肯定就是阻止七仙女和董永在一起的那个王母娘娘了!他天天来蹭吃蹭喝,肯定是想吃垮松间雪。”
逻辑清晰,有理有据,令人信服。
成义看了她好半天,欲言又止,最后选择放弃,心情复杂地喝了一口茶。
而此刻的别亦岚正忙着查看锅中的兔头是否入味,丝毫不觉自己已经在月瑕的脑袋里上演了一出大戏。
等到那出大戏终了,锅中的兔头也被卤煮得差不多了。
别亦岚拿着筷子,小心地将兔头夹了出来。
锅中的卤水留着,顺带着丢进几个鸡蛋和豆皮,待会儿可以给月瑕和成义唠嗑吃。
而另一边,她又快速处理好香菜和熟芝麻,以及花生碎,还有少部分切成圈的尖椒。
“这应该不辣吧?”别亦岚将切成圈的尖椒拿起来看了看。
虽说魏瑾淮没有说到底要吃哪一道兔肉的菜,不过她脑海中浮现的第一个便是麻辣干锅兔头。
这么好吃的一道菜,她是真的很想让魏瑾淮也尝尝,大不了就微辣吧。
这么想着,她便赶紧起了火,在锅中加入适量的油,待油热后再将尖椒和少许干辣椒以及花椒放进锅中炒出香味,再将兔头丢进去翻炒等到兔头完全裹上配料的香味时,这才洒上一把熟芝麻和花生碎,最后点缀上香菜出锅,一盘麻辣干锅兔头就做好了。
空气中弥漫着焦香气息,花椒的麻以及芝麻的香相互缠绕,勾着人的味蕾不肯停歇。
月瑕好奇极了,看着别亦岚端出来的这盘色香味俱全的兔头,不争气地感慨道:“老板娘可真有福气,不仅能吃到那么多臭豆腐,还能吃到兔头。”
别亦岚却是在状况之外:“什么老板娘?”
月瑕自知说漏了嘴,立即噤声。
倒是成义放下手中的瓜子,过来打圆场:“哪儿有什么老板娘,这丫头话本看多了,说话都没头没脑了。”
别亦岚自然不是那么好糊弄的,见他俩这般心虚的模样,佯装生气地逼问道:“哦?那又是什么话本?让你都分不清了?”
月瑕又向来藏不住话,被这么一逼,当即便和盘托出:“七仙女和董永的话本,老板娘就是宋景轩宋公子。”
月瑕满脸得意,颇有一种道破天机的自得。
别亦岚眨巴了下眼睛,等反应过来噗呲一下笑出声,两颗小虎牙肆意地露出来,眼睛也眯成了月牙。
成义也终于憋不住,跟着笑出了声。
月瑕被他俩笑得都懵了,反应过来是自己又理解错了,闹了乌龙,小脸红得不像话,双手也不知道往哪儿放,局促又无措。
“哎哟,这又是在笑什么啊?”宋景轩这会儿却是摇着尾巴进了店,满面春光,好不得意。
别亦岚见他这模样,联想到月瑕刚说的老板娘,顿时憋不住,又笑得不能自己,待到好不容易停了下来,又笑着打趣道:“老板娘来了?快些来吃饭吧。”
屋外正准备进门的魏瑾淮脚步一顿,拿扇子的手跟着攥紧,眼神茫然地看向屋子中间那个笑得正灿烂的人。
宋景轩,老板娘?
“什么老板娘?”宋景轩有些摸不着脑袋,想了想又激动道,“老板娘什么的不重要,能天天蹭饭吗?”
“想得挺美。”别亦岚毫不客气反击道。
宋景轩这下不乐意了,进门时摇着的尾巴也垂了下来:“那为什么魏瑾淮能每天蹭饭?”
别亦岚挑了挑眉:“谁叫你不是他?”
“魏公子来了。”成义看见门口站着不动的魏瑾淮,赶紧提示自家老板,可不能将正牌老板娘给冷落了。
果不其然,一听魏瑾淮来了,自家老板当即看了过去,笑意更甚,几步便迎了过去:“你来了?今天是你想吃的兔肉,不过我做的是兔头。”
魏瑾淮心头一动,好受了些,抿着唇笑了一下,周身的清冷气息收敛了一些:“好,多谢。”
听到‘多谢’二字时,别亦岚明显愣了一下,但又迅速调整过来,带着笑将魏瑾淮拉了过去。
宋景轩已经自觉地坐在了桌上,此刻正盯着那盘麻辣干锅兔头垂涎欲滴,甚至还想偷摸着吃一口,然而别亦岚很快便带着魏瑾淮走了过来,阻止了正要犯罪的人,宋景轩委屈巴巴,只能乖乖坐着。
别亦岚拉着魏瑾淮坐下,期待地给他夹了一个兔头。
魏瑾淮看了眼沾满辣椒和芝麻的兔头,不知如何下口。
别亦岚知道他的心思,特地解释道:“只是微辣,好吃的。”
宋景轩咬了一口兔头肉,吧唧一下品鉴道:“确实不辣,没有感觉嘛都,别兄下次可以多加辣。”
魏瑾淮不知是何情绪地看了一眼宋景轩,沉了一口气,不服输般地咬下了一口兔子脸颊的肉。
兔头是卤煮过的,带着一种特有的香气,入味却不柴,表面又是酥过的焦香,其间还混合着花生碎和芝麻的味道,香而不腻,只是……真的只是微辣吗?
魏瑾淮强忍着舌尖的灼烧感,看着吃得正香,一脸满足的宋景轩,和毫无感觉的月瑕成义,以及满脸期待的别亦岚,心头产生了质疑。
他最终还是沉了口气,想起了临别时阿姐对他说的话。
千万别信蜀中人说的微辣。
别亦岚见他半晌不说话,以为他是被辣到说不出话来,立即关切道:“是不是太辣了?要不我给你做点别的吧?”
“这哪儿辣呀?”宋景轩吃得不亦乐乎,不经意间就煽风点火了。
魏瑾淮莫名其妙地就起了胜负欲,嘴硬道:“不辣,没感觉。”
别亦岚这才放下了心,又笑着给他夹了一个兔头:“那你多吃点。”
魏瑾淮只觉得头皮发麻,舌尖的灼烧感愈发明显。
“别兄,你还缺老板娘么?可以随心所欲地吃你做的饭的那种?”宋景轩真诚道。
别亦岚白了他一眼:“那还真不缺,已经有人了。”
她又不傻,已经有一个绝佳的投喂人选,可以满足她的所有投喂欲和满足感,还要别人做什么?
可一旁的魏瑾淮拿筷子的手却是一顿,眼中是从未有过的慌乱。
松间雪有老板娘了?什么时候,他……为什么不知道