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劝农掾史道：“户口大多集中在郡南，郡北人少，地也少，孝武时，河决瓠子二十年，将几个县全冲了，至今未能恢复如初。”
正因这个缘故，济阴郡每年得从外面购买粮食，才能足全郡百姓之用，幸好定陶是关东的商业中心，鲁梁宋魏的大宗粮食汇集此地贸易。
只济阴一郡人多地少，尚能从外面购粮，可若是关东普遍如此，该如何是好？
任弘在长安时从大司农处打听过，如今大汉有八百万顷登记在册的土地，却有五千多万人口，还在不断增长，平均下来，一顷地要养活7个人。
耕者之所获，一夫百亩，上农夫食九人，上次食八人，中食七人，中次食六人，下食五人。
而大多数地的亩产，只在“中”的程度，大汉耕地勉强能养活这么多人，再多就溢出了。更别说经过百年兼并，大多数的耕地，已集中在少数人手里，普通农夫的生计，注定比平均值更加艰难。
按照后世的说法，大汉已经快要掉进“马尔萨斯陷阱”里了，即拥有的农田养活不了这么多的人口，尤其在关东已有明显征兆：溺婴风气盛行，失地农夫沦为流民奴婢，人口和粮食的平衡正一点点被打破。
最后的结果任弘知道，王莽试图用禅让改制来解决这一问题，结果彻底失败，最终平衡的弦彻底崩断，一场“再造炎汉”的轰轰烈烈战争让人口降下来，重新分一次蛋糕，开始一个新的循环。
这是从西汉开始，许多朝代总跳不出去的陷阱，尤其是明清，结结实实踩了进去。
天坑就在前方不远处，这是比匈奴更加可怕难缠的敌人，作为知后世事的向导，任弘想引着大汉绕过去、
而纵观古今，能避免马尔萨斯陷阱的国家，无非是三板斧：对外贸易、殖民和技术革命。
一句话，将蛋糕做大。
虽然济阴郡能通过定陶的大宗谷物交易补充粮食，但对外贸易是别想了，大汉周边尽是蛮夷戎狄，文明程度落后于汉，甚至连谷子都不种，这条叉掉。
移民拓殖是个好办法，远的地方不说，除了关中、关东人口拥挤外，光是大汉十三刺史部内，交州、扬州、荆州南部、益州南部、凉州、幽州都是地广人稀。
官府组织的移民从孝武时就没停过，但主要集中在新秦中和河西四郡。河西西域是战略要地，却无法养活太多人口，距离关东又远，反而是南方的荆扬之地，可以容纳大量人口，水稻它吃起来不香么？
只是汉人厚土重迁，移民非一朝一夕可成，迁走的人永远是小部分，大多数人，依然要靠祖祖辈辈传下来那些少得可怜的土地过活。
“所以最好的办法，还是农业革命啊！”
其实大汉在孝武时已经爆过一次农业革命了，赵过推广了代田法和牛耕，还在关中大修沟渠，让一些地方亩产达到了四石。但关中是特殊的，大多数地方没有那么好的水利条件，养不起牛的小农之家，亩产仍在一两石徘徊，相较于战国竟没啥进步。
虽然大汉农业与周围西域、西南夷横向对比很出众，可在历史上纵向比，又极不发达。
这便是任弘费心思找氾胜之的原因，在历史上，此人将引发大汉第二轮农业革命，并写下中国最早的一部农学专著《氾胜之书》。
任弘虽有些点子，前世却没种过地，理论不等于实践，只靠拍脑袋搞农业注定会闹大笑话，他需要一个动手能力强的农业专家帮忙。
如此想着，他们已进入了氾水乡，劝农掾史原本提议让西安侯留在郡府，他派人去将氾胜之召来。但任弘却要亲自去氾水乡瞧瞧，因为他听说，氾胜之最近在做一件事。
到了氾水乡，询问氾胜之何在时，乡人都给出了一致的答案：
“跟着气味，往最臭的地方走，便能找到氾力田！”
……
作为最基层的农官，力田职责有二，一是劝勉农桑；二是以身作则，推广先进的农业生产技术。当年赵过在推广铁犁牛耕及代田法时，朝廷便由“二千石遣令长、三老、力田及里父老善田者受田器，学耕种养苗状”。
所以和郡县农官不同，力田必须是公认的善田模范，经常亲自扑在第一线。
光从这点上看，氾胜之无疑是个合格的力田，任弘他们找到此人的地方，是乡邑旁臭气哄哄的大粪塘边。
“氾力田让乡人将多余的人矢牛马粪都扔到此处，说是要制熟粪。”
领路的老农说话也不讲究，笑呵呵地说道：“氾力田说，人喜欢吃熟食，庄稼也一样，生粪吃下去不如熟粪美啊！”
这话说得，劝农掾史和县田啬夫脸都绿了，他们刚吃过朝食好不好！任弘倒是不以为忤。
他身旁同行的是吕广粟，昔日在破虏燧的袍泽，被匈奴围攻瘸了条腿，后来任弘将他一家都接了过来，安置在西安侯国，闲暇时照看下庄园。
吕广粟倒是不愿意吃白饭，他也是个老庄稼把式，兢兢业业为任弘经营侯国的庄园。只可惜天分终究差了点，任弘说一他就做一，却想不到二。
眼下来到这粪塘边上，见粪肥和一些植物在里面堆积，沤制腐熟，吕广粟面露惊讶：“与君侯在白鹿原、侯国庄园里让吾等刨的积粪池一模一样啊，这么快就传到此处了？”
氾胜之其实才是沤肥真正的发明者，熟粪这个概念是从他才有的，这就是大汉的金坷垃啊！
这便是任弘的借口：“正是听说济阴郡也有人制熟粪肥田，这才来看看。”
但这并不是任弘今日来此的重点，因为他听县田啬夫说，氾胜之在做另一件事，一件纵是穿越者，若不在地里埋头十年，也决计做不成的事。
这时候，田啬夫已捂着鼻子过去，将在田地里忙活指点的氾胜之唤过来了。
力田一般年纪比较大，老农老圃方能为之，可氾胜之确实很年轻，恐怕三十不到，身材高大，而等他有些诚惶诚恐地过来拜见大名鼎鼎的西安侯时，任弘也看清了其相貌。
是个粗手粗脚，浓眉大眼的小伙，脚上穿着方便干活的草履，而任弘对他的第一印象就是……
“这氾胜之，长得好黑啊！”
……
PS：第二章 在傍晚。
第358章 亩产又是一万八
谈话当然不能在呼吸皆是臭气的粪塘边进行，而挪到了田边上，仆从想要给任弘撑屏风遮阳，却被他拒绝了，只和众人一起挤在一株大槐树的树荫底下。
面黑的氾胜之脸上还沾着汗珠，面对忽如其来的西安侯，他表现得有些木讷，并不是很能说，问一句答一句。
好在他读过书识字，这是大多数力田没有的技艺，也难怪历史上再过几十年，能够著书立说，对自己做的事，也有清晰的认识。
“听说氾水乡几年来亩产都为全县之首，如何做到的？”任弘如此问他。
氾胜之下拜道：“无他，只是遵循趣时、和土、务粪、务泽、早锄、早获这十二字而已。”
一提到种地，他话立刻变多了起来，絮絮叨叨地解释他从小跟在父亲身边耕作，总结的十二字。
时机选定后，“和土”成了农业生产的核心。即利用耕、锄、平摩、等方法，消除土块，使强土而弱之，弱土而强之，以保持土壤松软细密。
“初春地气开始通顺，适宜犁耕坚硬的黑垆土，翻耕后把土块磨碎。这样反复之后，坚硬的黑垆土变得疏松柔。”
“杏花盛开时节，则适宜耕种轻土和弱土，翻耕后用重物镇压或让牲畜践踏，如此过于疏松的轻土和弱土便能变得结实。”
这是改善土质的法子，土地的能量有限，还要“务粪”，分了基肥、种肥和追肥，不同时期用的肥有讲究，那粪塘里沤的熟粪，便是用来追肥的，这便是让氾水乡亩产增加的法门。
听说西安侯家的庄园也在沤肥熟粪，氾胜之倒没有吃惊，反而承认说自己是几年前，发现一些老农偷偷以此法肥地，软磨硬泡后学来的。
“不瞒君侯，本乡地乏而人众，能开的地方都已平整为地，只剩下些许山泽深林，百姓饿，不想办法增产，就养不活越来越多的人，大河的决口虽然堵上了，但济阴依然水旱无常，下吏身为力田，若是饿死了人难辞其咎，不得不想办法从地里多刨点食啊。”
确实，像济阴这种人多地窄粮食不足的地区，若不想方设法增产，日子久了就要有人间惨剧了。
饥饿，那是一头从人类先祖还四足着地时，就紧紧跟尾行于后的凶兽。
是它逼迫狩猎采集的人类先祖，迁徙得满世界都是，因为狩猎采集需要无比广袤的地域才能养活一小撮人口。
但这种生活太不稳定，狩猎太考究运气，在一无所获时，又是饥饿，逼迫人类开始向那些先前不吃的东西下手，粟的先祖狗尾巴草、野麦、野生豆子，都往嘴里塞，那或许便是神农尝百草的时代。
因为对饥饿的恐惧，人类甚至开始学着松鼠，将丰饶秋天里吃不完的野谷种子留着以备不测，某个意外，不小心播撒在部落周围，人畜践踏，雨水浇灌，来年那里长出了一片谷物，农业就这样诞生了。
当农业比狩猎采集能得到更多食物后，定居也随之出现，人类不必再把所有的时间都用来寻找食物，他们知道食物就在那儿，在田地和牲畜栏里生长着。
人们可以花更多的时间在其他事情上了：纺织、制革、制陶、交谈，将村庄用围墙圈起来，防止其他部落来抢食物，然后出现了职业分化，阶级差异，出现了国家。
但那头凶兽始终没有远去，一直在徘徊左右，稳定的生活让人口持续增加，食物压力越来越大，一旦遇上天灾人祸，吃饭又成了问题，一切文明的假象都将褪去，相互残杀后满地狼藉。
于是人类还是没法松懈，继续打磨自己生产食物的能力，铁和青铜替代了木头石器，在技术上，也从刀耕火种，到了精耕细作。
战国时有了垄作法，把田地开成一条条的垄