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带着尿葱回家后，他洗了一把切成碎片，混合鸡蛋摊了个鸡蛋饼。
他用不粘锅做的鸡蛋饼，没有用油，这样的鸡蛋饼不像油煎鸡蛋饼那样香喷喷，可是早上吃的油腻也不好。
而且，没有油，尿葱的味道便不会被掩盖住，淡淡的辛辣味配上野菜的清香味，这样搭配出来的鸡蛋饼有他小时候的味道。
吃过早饭，他打了几个电话。
这些电话都是他从游客手中留下的，来到龙头村的游客五花八门，里面不少是记者或者媒体人，其中很多是自媒体大拿。
对于自媒体，敖沐阳不是很懂，好像现在社会上就在流行这种媒体，反而报纸等传统媒体没落了。
他打电话是告诉他们，龙头村会在近期展示一种传统的捕蟹方式，这种方式如今在国内已经很罕见了，想必很多人会感兴趣。
龙头村给这些人包食宿，他们只要拿个路费，然后就可以来玩几天了。
这样，先后有不少媒体人接到电话后赶了过来。
这些媒体人多是搞自媒体出身，都是普通百姓，没有大报社员工的矜持和傲慢，很好招待。
接到这些人后，敖沐阳将村里一些老渔夫给召集起来，说道：“马上就要捕捞龙涎湖里的蟹子了，咱们怎么捕？”
一行人很纳闷：“多简单的事，用蟹笼捕啊。”
敖沐阳摆手：“不，那样没有意思，我们来个脚凼捕蟹。”
这就是他告诉媒体人的传统捕蟹方式，其实这一点不传统。
凼这个字像是函，很容易认错，但二者含义差的远，凼的意思是水塘、池塘、水洼，川渝地区多有这种称呼。
脚凼捕蟹很少见，脚凼捕鱼倒是多见，而且它才是传统的捕捞方式，专门在秋冬季节捕捞淡水鱼。
以前红洋地区湖多河多水多，这样淡水产自然也多。
每到秋末春初还有冬季，凛冽的北风扫荡而来，河里湖里会被吹起巨大波浪，这些波浪将河湖搅得天混地暗，导致人在地上视野很差，很难捕鱼。
波浪翻滚，河底湖底的淤泥沙子就安静不了，它们被河湖水推来推去，搞得河底湖底的地形很混乱。
这种情况下鱼类很不爽，冬季鱼类会选择坑洞去藏身，老渔民都知道这个，所以大家会在夏季去湖里河里挖坑，等到冬季来坑里钓鱼或者网鱼，这些坑就是所谓的老坑。
但因为风浪的原因，老坑往往用不了多久会荒废，于是，脚凼捕鱼的方式就出现了。
到了风大天冷的季节，渔民们会去河里湖边，然后找个下风位和参照物，挽起裤腿光着脚下河下湖，在河底湖底使劲踩出一个个的洞。
然后短暂的间隔之后，渔民们再重走这条路，往往踩出的坑里就有鱼。
因为这些坑是脚踩出来的，所以就叫脚凼。
第578章 下水
脚凼捕鱼是个很久远的渔业作业方式，如今社会发展迅疾，诞生了大量的渔业工具，捕鱼已经是纯粹的机械活，很多传统的捕鱼方式已经消失了。
敖沐阳最后一次见过脚凼捕鱼却是没几年的事，一直到他上高中，他还会跟敖富贵等小伙伴去用这样的方式捕鱼。
对于孩子来说，他们做这个不为收获，多是为了娱乐。
正儿八经靠河湖吃饭的人不会干这样的事，因为这活最适合在冬季开展，那个时候寒冷刺骨，在接近零下的时候大半个身体入水并且还要赤着脚踩着淤泥，简直是一种折磨。
众所周知，水温低于零度会结冰，所以天冷但河水依然是零度以上。可是湖底的淤泥不是这个温度，淤泥的温度是可以低于零度的。
以前龙头村有个老汉叫敖广利，敖沐阳的父亲叫他爷爷，小时候的时候老人家很喜欢他，经常跟他在一起。
敖广利老人是个残疾人，左脚丢掉了半个，那就是脚凼捕鱼的结果。
年轻时候的敖广利迫于生计，冬天也得去河里找鱼，那会没有电鱼毒鱼的说法，即使有渔家人也不能这么干，他只能操祖上旧业来进行脚凼捕鱼。
结果有一次他的脚冻麻了，没有知觉了，用他的话说，‘踩着鱼都感觉鱼身子发烫’，脚凼捕鱼就是用脚踩泥坑从里面找鱼，踩到鱼后用铁钩子把它勾上来。
那会他脚麻了，钩子穿透鱼勾在了他的脚上，他一使劲，脚掌被钩子拉了个大口子。
穷人家没钱治，只好用布裹了起来，后来脚底板发炎危及生命，还是镇上一名大夫好心帮他治好的，而治疗方式是切掉了半个脚底板……
提起这件事，在场的几位老渔夫又不胜唏嘘起来，他们都是见过敖广利那只残缺脚的。
不过现在还好，现在虽然已经温度降下来了，可是湖水还是不算冷，这时候脚凼捕鱼并不折磨人。
说到这个，一个名叫敖志科的老渔夫便纳闷：“村长呀，这脚凼捕鱼我知道，得等到天冷才行，得特别冷，这样咱们脚是热的，踩下去的窝子也是热的，这样才有鱼来取暖进窝子。现在这天，不成吧？”
敖沐阳笑道：“鱼进窝子不是为了取暖，而是天性，它们天生就喜欢藏进泥窝子里。”
“那就算这样，怎么捕螃蟹？”又有老渔夫纳闷。
敖沐阳道：“因为螃蟹也有这个天性，它们也会往泥窝子里钻，泥窝子对它们来说就是个藏身地。”
老渔夫里有人点头：“是这么个理儿，老话不是说了吗，河底抠泥窝、到手虾蟹多。”
“问题又来了。”敖志科摸了摸胡须说道，“龙涎湖里泥窝子可多的很，螃蟹啊鱼虾啊，干嘛非得往咱们的凼子里钻？”
“哎呀，哪有那么多为什么啊？这是教学呀？你跟志盛一样当教师呀？”有老渔夫不满了，“村长说就听村长的呗。”
敖沐阳笑着摆摆手：“叔爷们咱们不急，其实我不是想用这个方式将所有的螃蟹捕捞上来，那捕捞肯定主要靠蟹笼。我是想用这个做个噱头，一是给游客看，让游客觉得咱们这里好玩；二是我联系了记者，让他们给咱们做报道。”
老渔夫们恍然大悟，敖志科笑道：“你找我们老头去干这个活，也是为了做噱头？”
敖沐阳竖起大拇指：“对，志科爷，我对外宣称这是一种失传的传统捕蟹绝技，到时候咱们就按照脚凼捕鱼的法子来，能捕多少算多少。”
说到底，这就是一场摆拍活动。
不过敖沐阳毕竟是个要脸的好小伙，他决定发动全村来配合摆拍，这样看起来就不像摆拍了。
当然，从龙涎湖捕蟹本来就是全村活动。
中秋节前，浩浩荡荡的捕蟹行动开始了，放养的夜县大蟹和南湖蟹们的好日子到头了，它们开心了一年，如今要被送上餐桌。
敖沐阳召集龙涎湖周边一带的村干部们聊了聊，他们村这次只会捕捉自己放养的螃蟹，龙涎湖的土蟹他们不会动的。
要是有人动他们的螃蟹，那他也不会客气。
穷山恶水多刁民，乡村之间的问题就得靠拳头解决，多说无益。
从早上开始，村里的妇女带着皮筋、带着水桶和木盆去了湖边，大家伙三五成群坐在一起，等着螃蟹出水。
壮汉青年们则跟着老渔夫们下水，因为要上镜，敖沐阳特意叮嘱大家穿着统一一些，全是老式对襟白色鱼服。
海上活很脏，可是传统的鱼服却是白色的，这可能是因为白色在绿色或蓝色水面上显得格外亮眼，有人出事好及时发现。
龙涎湖很深，大面积水位是二十米以上，好在今年大旱，湖泊水位降低，周边地区变浅了起来。
脚凼捕蟹就得在浅水区域进行，敖沐阳最先下水，他提前在湖底做了调查，选择了螃蟹群分布密集的地方来下脚。
上百号汉子和青年啪啦啪啦的进入水中，大家穿着泳裤，在清澈的湖水映衬下，一条条毛茸茸的大粗腿更黑了……
脚凼简单，只要入水之后使劲往湖底踩就行了。
敖志科老人带头做示范：“记住啊，走直线，一定要走直线！要不然回头你们就找不着路啦，还有，别特意迈步，就用平时走路的这个步子来走，要不然回头不好找水下的坑。”
有游客不好糊弄，说道：“这样浅水的地方踩泥坑能吸引到的螃蟹，也是周围的螃蟹吧？这说明周围就有螃蟹，那么为什么不直接找到后用手抓呢？”
还好敖沐阳提前做了多手准备，有村里人听到后就说道：“你肯定刚来俺们这里，对吧？你去湖上转一转就知道了，湖底很多水草，水面上还有荷叶菱角叶啥的，根本看不见湖底有啥。”
听到这话，游客们恍然大悟，这确实说的通。
用脚踩泥窝子不是容易的事，大家伙得互相通气，防止踩乱了。
其实踩泥窝子的时候有人就感觉到自己踩到了螃蟹，还好淡水蟹不如海蟹凶猛，被碰到后会吓得赶紧逃跑，而不是亮出大螯来开战。
第579章 壮丽捕蟹
即使如此，依然有人的脚出血了，淡水蟹的大螯终究不是吃素的。
敖沐阳准备了止血药和防水贴，抹药贴了防水贴后，渔民们还是得下水。
他向游客解释：“这就是传统的渔工作业，以前脚凼捕蟹的时候，脚出血根本不用管，没办法，当时就那个条件，要吃饭必须得流汗流血啊。”
传统的渔业捕捞方式往往伴随着血泪，封建时代劳动人民生活不易，这也是关乎传统的一部分。
听完这话后，将军跳进了湖里，然后它很快钻出来，嘴巴里叼着一只肥肥的大螃蟹……
这一幕看的不少游客流口水：“妈咧，我要是有这样一条狗，这辈子螃蟹吃的吐啊。”
正儿八经的脚凼捕鱼是有时间线的，起码需要三日时间，这种事需要时间的累积，或许当天脚凼里就有鱼，可要保证收获，还是得需要至少三天才好。
现在脚凼捕蟹肯定没那么多时间来浪费，因为敖沐阳的目的是宣传，游客和媒体人们没时间来等三天，当天就得见收获。
他也是这么做的，踩下脚