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整个方阵最前十名与最后十名骑兵背后都插一面旗帜，他们看上去也是军官，还有队伍当中第六排十名骑兵头上与背后没有旗帜身上的胸甲却同样有走兽图案。
阿尔瓦公爵眯起眼睛，转头对阿科斯塔小声道：“一百一十三人的骑兵方阵，有三十三名军官。”
说着阿尔瓦又有些疑惑，转头向同明军一起生活过的老总督阿尔曼萨问道：“似乎战报中并未提起明军有使用长火枪作战的骑兵，在塔斯科他们用手枪、弓箭、马刀和很长的刀，在峡谷战役他们用长矛冲击了我们的骑士。”
阿尔曼萨这会也因为这个问题而蒙圈着呢，摇头道：“我也没见过这些人啊！”
其实人还是那些人，骑兵还是那些骑兵，只是换了兵器罢了。
阿尔曼萨可能永远都不会知道，每个北洋骑兵在成为骑兵前首先是一名优秀的步兵，然后才能成为骑兵。
而北洋没有不掌握熟练射击能力的步兵，他们可以在马背上使用各种兵器，尽管技艺可能不是那么专业，纪律却足够让他们摧垮一切。
西班牙贵族正说着，他们整齐划一的骑兵已经步入校场，他们的队伍变了，从第一名军官开始，每个人稍稍加快脚步，沿着圆形校场边缘前进，排出一字长蛇，战马的脚步依旧踩着战鼓，在绕过半个校场后间隔二十步距离向谷口刷了白漆绘出圆环的巨型木靶依次射击。
鼓声很慢，战马的脚步很慢，接连的铳声也很慢。
但鼓声、蹄声、铳声，总是同时响起。
正当人们还聚精会神地看着骑兵队伍自硝烟中走出在马背上缓缓装弹时，另一侧的入场处同样三个百户的北洋步兵已经踏着战鼓声以几乎相同的装束与编制进入校场。
唯独不同的是他们的兵服是深蓝色，同时也没有骑马。
沉默的步兵向校场中间缓缓走着，这一次校场内终于传出人声，步兵方阵的总旗官在喊着口令，同时方阵中的军乐手叩着战鼓音敲响腰鼓，在即将走至校场正中间时，唢呐也响了起来，紧跟着与战鼓一同凑成激昂的乐曲，令整个校场在接连不断的铳声中振奋起来。
“那是什么军乐，这么响？”
老公爵感觉那个怪东西响起来以后那么大个儿的战鼓声都听不见了，怀疑是耳朵出了问题，刚想去摸耳朵，却发现阿尔曼萨的手比他快，干脆止住了自己的动作。
阿科斯塔回道：“唢，他们叫唢呐，喜好赌钱的付总兵说，刚才那段儿是他们开战前的序曲，这个乐器能把人从生吹到迁坟，还有句话怎么说的来着，好像是初听不知曲……反正意思就是刚听的时候不知道什么意思，听懂的时候人已经在棺材里了。”
“据说在白马河战役中，军团方阵就是在这样的军乐中溃败的。”
气势太磅礴了，步兵方阵出唢呐的那段是陈沐亲自选的，唐代古曲将军令改的，名叫天下大同。
可别说隔壁的陈沐听着这音儿多自豪了。
只要老子阵中唢呐没断，谁敢与我一战？
国泰民安！
伴着步兵变阵，知晓曲子来龙去脉的阿尔瓦公爵尝尝叹了口气：“我走以后，让新大陆的驻军还是别想着和明军开战了。”
“也许，在西班牙，我们可以请一些明军军官为国王训练士兵，再维持几次大的贸易，让双方关系更紧密一些，试着和陈沐谈谈。”
第255章 兵粮
诚如邓子龙所料，巨量火药消耗之下对北洋旗军的射击水平提升并不明显，但在最终成绩之外的各项指标均有很大提升。
装药装弹、射击结束后清理铳膛这些工序上，能看出来这段时间北洋旗军没少吃苦。
射击比赛结束后，豪商巨贾由常胜县令邹元标设宴款待，陈沐则叫上西班牙三阿，在军府衙门二楼吃了点饭。
远未到宴席的层次，只是单纯吃了几份军粮，在国内陈沐还是比较讲究吃的，但在亚洲，他每天都吃兵粮。
当然了，他吃的要比大部分人稍好一点，东洋不兴军官灶，他吃的骑兵粮，比步兵多一个菜。
但这并不意味着简陋，新大陆最好的厨子都在东洋军府，像旗军、小旗官、宣讲官一样，东洋军府有一套完整的伙夫考核指标与晋升路线，一样有等级奖励。
正如旗军战斗技能优秀能拿双饷、三饷甚至存在于理论中的五饷；旗官遵守命令、指挥下属的才能高了能得到官职晋升；宣讲宣传得当有多份俸禄还能在战时替补成为旗官；伙夫也能出头。
虽然相对而言伙夫晋升更难，毕竟众口难调，可一旦得到足够的晋升，他们的最高荣誉就是他今天命令所有伙夫做什么，东洋大臣就得吃什么。
想成为甲等都督级厨师可不容易，其实从指挥级厨师开始衡量技能价值的就已经不是做菜了，他们还有想方设法地使用亚洲随处可见的新食材、思虑如何做出新的菜式、汇编成书教授下级厨师。
不会做菜不行、不会创新不行、懒惰不行、不识字不行，不知道食材营养更不行。
当然，是这个时代知识框架内的营养。
不过还好，如今东洋最好的厨子基本上都是香山千户所时代每个小旗行军中背后背一口黑锅的那些人，跟他们一批的旗军绝大多数都是卫将了，这些人都有不错的文化功底。
东洋大帅太在乎部下吃什么了，因为他太清楚只要中国士兵吃饱了，就已不惧怕任何敌人。
陈沐的饭菜用的是北洋军携行辎重中的赤黑漆木双层食盒盛的，拆开主食盒里放着一块炸至焦黄的红薯饼与两小块黄澄澄的松软玉米饼。
主菜盒里分隔四栏，没份菜量都不算大，但凑在一起绝对够吃，分别是蒜泥酱碟麻家港熏牛肉六片、四只常胜金虾粉蒸去壳蟹鳌肉一双、一大勺开胃番茄酱烩黄豆与界县羊灌肠配葱烧羊肉一碟。
正当中还放了颗红邓邓的金城咸鸭蛋。
阿尔瓦领衔的金城三阿就没这制式漆木食盒了，他们用的是制式分隔大圆陶盘，比起漆木食盒稍显沉重，北洋旗军有时也用这个，在驻地里，陶的比木的好清洗些。
这些陶器不是移民烧的，东洋军府下属砖瓦厂如今专做砖瓦还忙不过来，何况移民想要设立工厂需要东洋商务局与常胜分司审核，对他们的开厂造物是有方向推荐的，走高附加值的路线。
烧陶器做餐具这些简单便宜的工作都外包给原住民了，邹元标非常鼓励原住民建厂置办产业，虽然他们不像移民或军府下属官办工厂那样业务熟悉，但胜在乐于学习来自朝廷的一切，只要朝廷教、他们就学，一声令下便红红火火地置办起来。
他们对大明有朴素的情感，不单单是因为明军不来他们很多人会死在西班牙人的矿山，更在于大明允许他们是不同的。
东洋军府从未禁止过他们说原住民语言，从未禁止过他们行原住民祭祀，从不禁止他们做任何律法允许之内的事。
因为不论他们做什么，杨廷相的徒子徒孙们都会从漫长的历史长河中搜寻出蛛丝马迹：看，在三百年前，中原王朝的这个省份用过这样的东西；看，在两千三百年前，中原王朝这个侯国有这一习俗；看，在三千年前，祭司同样使用过这样的面具。
他们做的越多，越会被发现间隔辽阔海洋的两个大陆居然有几乎相同的习俗与器具……其实别说两个大陆，就算全世界这样的相同点也多的是，北欧的海盗们还有龙头船呢。
大明，大明可能是他们曾经无法回去的家乡，也可能与他们毫无联系。
有些人没有能力辨别，他们尽力接受着杨廷相的徒子徒孙们灌输的一切；有些人有能力辨别，所以他们用力为杨廷相们抹去有争议的部分。
还有少数人知道真相是什么，但他们拿着龙虎道君木像笑而不语，并鼓励儿孙在大婚之时去县衙找县令借一身官袍，说：我们家也该修祠堂了。
不论如何，无所依仗的原住民找到靠山了，他们竭尽全力地与山融为一体。
这些事对陈沐的东洋军府太简单了，简单到不需要陈沐费心，一个有情有意，事情还能多复杂呢？
但餐桌后的阿尔瓦公爵不同，一双筷子就难住了他，比奔腾的土龙里法兰西宪骑士千军万马难的多。
他默不作声地为夹出一颗泡在西红柿酱里的黄豆竭尽全力，但坚持总是比放弃痛苦，有时放弃能让人收获更大的快乐。
就好像现在，不再与黄豆较劲的阿尔瓦攥着筷子插起两片蘸着酱汁的麻家港熏牛肉放进嘴里，味蕾才终于能感受到五香野牛腱混着酱油与蒜泥在口中绽放的享受。
直到军府的侍女从其后默不作声地撩开桌上一方餐巾，露出底下陶架上的勺。
尽管双方通过许多次书信，甚至还一同签订了多份条约，但始终没有见过，这是阿尔瓦第一次见到陈沐，也是陈沐第一次见到阿尔瓦。
不过对阿尔瓦来说，他们已经非常熟悉了，他并未对饭食提出好与不好，到他们这个时候没人在乎饭食，他笑道：“在我过去前往的每个国家，如果他们有独特的礼仪习惯，都会在宴会开始前专门挑出半天派专人教授，唯独在大明没有。”
“这可不是宫廷，何况也不是宴会，这是……家常菜。”陈沐实在没好意思说他本来没打算请西班牙三阿吃饭，他先是皱眉思考了一下，随后很认真地点头道：“如果西班牙需要，我会派人去伊比利亚，教会所有贵族使用筷子。”
阿尔瓦公爵与阿科斯塔对视一眼，无可奈何道：“还是聊点别的吧，这听起来像八百年前的摩尔人。”
陈沐放下筷子擦擦嘴角，两手在身前桌上合握，笑道：“那公爵想聊什么？”
其实他还没吃饱，不过阿尔瓦的语气，令他感觉像客户上门。
“聊一个承诺。”
阿尔瓦公爵也同样放下勺子，正色道：“阁下出身高贵、为人正直，答应的事情应当不会反悔，所以在我即将率军离开�