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她也想去摆摊，哪怕卖一点点小东西也好。
但是又怕连累到苏家。
她自己一个人没什么，哪怕被抓了，也没有什么大不了的，不就是坐牢吗？
她还真不怕，这确实没什么好怕的。
她现在就一个人，沁沁现在回到了苏家，也不用她担心了，她就算被抓了，也没有什么。
但是如果她还住在苏家，如果被抓了，那肯定会影响到苏家的。
所以她想到了，搬出去。
现在她手里还有些钱，那是以前在饭店上班时攒下来的。
虽然不多，但是租几个月房子还是能够办得到的。
“阿娘，快过来吃蛋糕啊！”苏沁沁的声音，让米娟回过神来。
米娟应了一声，也去吃了蛋糕，在蛋糕入嘴的刹那，她眼睛一亮。
“阿娘，我想吃红鸡蛋，想吃长寿面。”苏沁沁突然说。
蛋糕好吃，沁沁吃了不少，但是吃多了也会腻。
生日生日，可不就是为了那红鸡蛋和长寿面吗？
那个才是沁沁一直心心念念着的。
米娟：“好，阿娘去给你做。”
肖嫚也在同时说：“妈妈去给你做。”
两人几乎同时开始，说完，两人相视，最后一笑。
“走，娟妹，我们去做红鸡蛋和长寿面。”
米娟：“好，我们去厨房。”
苏沁沁喊：“我要两个红鸡蛋。”
米娟/肖嫚：“不管你想多少，都管够。”
这一天，苏沁沁的生日过得是开心的。
她不但吃到了蛋糕，还吃到了红鸡蛋和长寿面。肚子吃得滚圆，但是她笑得两眼弯弯。
嗯，生日真好，下次还想过生日。
……
米娟自从动了摆摊的念头之后，她就知道自己该搬出苏家了。
她想到了就干。
米娟跑去跟肖嫚说，自己要从苏家搬出去的时候，肖嫚惊呆了。
肖嫚：“娟妹，你怎么突然想离开苏家了？”
米娟要摆摊的事情，该不该告诉苏家？
她当然不怕苏家会揭发她，毕竟苏家把她从那种火坑中拉出来，对她有恩。
苏家都是实在人，不可能揭发她。她现在考虑的是，如果她说了，苏家肯定不会让她搬出去。
但是她不想连累苏家。
不能因为人家苏家心善，她就毫无顾虑地在苏家呆下去。
她接下来要做的事情风险太大，不是苏家能够顶得住的。
她只有自己一个人跑出去单干，才能够保住苏家。
但是肖嫚不知道，米娟突然提出来要搬出去，她不是不奇怪。
毕竟米娟在苏家住了这么久，他们从来没有想过米娟会搬出去。
米娟是沁沁的养母，沁沁依赖她，如果她搬出去了，最伤心的应该就是沁沁。
肖嫚：“娟妹，到底发生了什么事情？”
米娟：“我……”
肖嫚：“有什么事情，是你不能跟我们说的？遇到什么困难了吗？我知道现在北京的工作机会太少，你很担心，怕自己一直找不到工作。你放心，国家很快就会放出政策，到时候可以单干，没有工作的机会，你到时候可以摆摊做生意。”
米娟睁大了眼睛，苏家怎么知道她想要出去摆摊做生意的？
这只是她内心的想法，从来没有跟任何人说过，肖嫚是怎么知道的？
而且猜得那么准？
肖嫚并不知道自己已经猜中了米娟的心事，她还在那里劝着：“你真的不用担心，现在需要找工作的人那么多，那么多的知青置留城里找不到工作，国家也是在解决这个困难的。摆摊做生意这是迟早的事情，我得到的消息是，现在国家已经在考虑这个方案。”
米娟终于回过神来，喃喃地说：“我……嫚姐，不瞒你说，我本来打算就是想去摆摊做生意，我……”
肖嫚突然懂了，“你是担心到时候连累苏家？”
米娟没有否认，都到这个时候了，肖嫚都已经猜到了，她还瞒什么？
她一五一十地把自己的计划说了，“我是看到很多人在菜市场摆摊，我也有这个想法，但是这个风险太大了，我怕到时候会连累到苏家，所以我决定搬出去，不跟苏家来往。到时候事情败『露』了，要抓也是抓我一个人，跟苏家没有任何的关系。我……”
肖嫚笑道：“这个你不用担心，国家啊，以后肯定会把这个个体户合法法的。”
“什么是个体户啊？”
肖嫚：“就是你刚才说的，个人出去摆摊，做生意，这就是个体户呢。”
米娟明白了，原来摆摊做生意，就是个体户。
她相信肖嫚说的，肖嫚是谁？人家是大学里的大教授，她说的话能不相信吗？
肖嫚肯定是提前知道了一些国家的政策，这样的话，她就放心了。
米娟：“那我，能放心地去摆摊了？”
肖嫚：“这样，这事你跟阿睿说说，阿睿最近在搞大动静，你这个想法，有可能跟他吻合，跟他说说，有利而无害。”
米娟想了想，这事肖嫚已经知道了，再多几个人知道也没什么，她决定跟苏睿说说。
苏家的这位大少爷，能力她是不会怀疑的，是个办大事的，说不定他能够给她一些建议呢。
等到米娟找到苏睿，还没有等到她跟他说摆摊做生意的事情，苏睿突然说：“娟姨你来得正好，我正有一件事情跟你商量呢。”
第45章
米娟没有想到，苏睿竟然也有事找她。
心里也有些担心，会是什么事情呢？
接着，就听苏睿说：“娟姨，你可有兴奋开个饭店？”
米娟：“开饭店？是像国营饭店那样的饭店吗？”
苏睿：“规模可以比你工作过的国营饭店更大，我们这个是私营饭店。”
米娟：“能……办私营饭店？”
私营二字，她还是懂的，就跟她摆摊做生意类似，肖嫚说这叫个体户。
苏睿：“上面已经有这意向，打算大力发展经济。民以食为天，所以我打算办一个饭店。”
米娟沉默了，她知道苏睿既然开口跟她商量这事，那么这事只怕有谱。开口就是让她开饭店，只怕是想让她一起合作吧？
不过她没钱，摆个小摊花不了多少钱，但是开个大饭店，这花的钱就多了去了，她有这想法也没这水平。
苏睿：“娟姨，你曾经在饭店工作过，对饭店的流程，应该懂得不少吧？”
米娟：“我知道的也只是厨房里的那些事，而且我也没做过主持，只是帮厨。”
苏睿：“那你有兴奋管理饭店吗？”
米娟睁大眼睛：“四少，你是认真的？”
苏睿：“我一直有这想法，一直都在等上面的政策，现在这方面的政策已经松动了，过不了多久，就可以直接有这相关政策了。”
这事，有着前世记忆的苏睿，再明白不过，过不了多久，有关经济的政策就会出来，以后个体户就可以合法化了。
米娟的眼睛亮晶晶的，别人说她可能不信，苏家说的话，她信。
肖嫚说了类似的话，现在四少也说了，她没有理由去怀疑。
只不过，她真的可以吗？开饭店？她想都不敢想。
“娟姨，我打算开一家饭店，到时候我资金入股，你技术入股，饭店由你管理，后续的事情我不会『插』手，你看如何？”
她可以吗？
米娟不是没有想法，如果国家允许老百姓发展个体经济，那是再好不过的事情，那她就不用偷偷做生意了。至于四少说的，开饭店，她也没有这个钱，让她去管理饭店，她也没这水平。多大碗盛多少饭，她知道自己的能力，这可不是开玩笑的。
米娟：“四少，我从来没有管理过，我只帮过厨，是不是这块料，我自己心里最清楚，可不能将你投了大价钱的饭店给搞砸了，四少完全可以自己管理，或是叫其他人管理。”
苏睿笑道：“我另有其他事，这饭店我本就只是搞个试验而已。至于请别人，跟请娟姨，有区别吗？让娟姨管理，我还有什么不放心的？”
米娟听明白了，四少另有大事，这个饭店他没看上眼。但既如此，四少为什么又要投这些钱进去呢？
她没想明白四少这么做的原因，不过人家是大户人家的少爷，做什么事都有自己的想法，她又如何能猜得到呢？
“我可以吗？”米娟自我怀疑，她从来没干过这行。
苏睿笑道：“大家都是从不会到会，到时候我会把管理的资料整理出来，你慢慢看着学习就是。现在也没有那么快，初步定下来一些方案，娟姨你有时间不妨看看，不急，有的是时间学习，暂时也没有那么快就开店。”
米娟惊讶，不但给钱开店，还给资料学习？
随后，米娟突然懂了。
米娟算是看明白了，这个饭店不在四少的管理范畴内，这完全就是为她而开的。她心里感动，苏家这是怕她没有工作，所以专门想了这个方案？
她不相信苏家这是能看上这家饭店，这分明就是为她量身打造的。
突然之间，特别的感动。
米娟也没有矫情到说不需要，这店是苏家出资的，她没有权利拥有。四少都说了，苏家资金入股，她技术入股。那她就好好地把技术带入，不但把厨房这块管理起来，也得把外面的业务管理起来，这才能够真正符合技术入股。
而且，她不会傻傻地往外推。
推了，苏家不但不会高兴，反而说她矫情。
她也很需要这个入股饭店的机会。
她现在没有了工作，本来打算去摆摊，但是摆摊也有风险，还不如好好地开店。至少开饭店，她有些经验，她曾经在国营饭店工作的，哪怕她干的只是帮厨的工作，其他的她没吃过猪肉还没见过猪跑吗？
米娟在心里暗暗地下了决心，一定要把这个饭店管理好了。
苏睿：“娟姨，可想试试？”
米娟：“行，那就算占了便宜了。”
苏睿笑道：“还得娟姨研究菜谱，技术这一块还得仰仗娟姨呢，应该是我占了娟姨的便宜。”