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5、花生
果实埋在地面下的一种小型灌木。盾形小叶对生，黄色花。成熟季节沿茎向下可以挖出表面多皱折的果荚。种仁营养丰富，果荚晾干后也易贮存。广布于热带亚热带地区。
6、木薯
广布于热带地区。生长在适宜的土壤中，茎高可达5 米。叶柄很长，掌状复叶，具5…9片小叶，着生于节状茎上。肥厚块根没煮熟前含有致命的毒素，不能生吃。很易于贮存。
7、钛木
一类喜阴小灌木，高2…5米，茎顶端轮生椭圆形革质绿叶，有时微红，开花后结出红色浆果。分布于部分热带地区，尤其广布于太平洋诸群岛。富含淀粉的肉根沸煮后可食。
8、芋头
热带潮湿地带广为分布，茎高约1。5米，心形或箭形叶较大，着生在基部；橙黄色花。块根味似马铃薯，但生食有害，必须煮熟后方能食用。
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在热带雨林中，搜索食物最好沿着溪流进行。任何阳光直射到丛林地表之处都有充裕的可食用资源河岸旁常是空旷草地，类似蔬菜的野生植物可以旺盛生长。
爬上高处，可以透过丛林树冠饱览周围地形。在开阔地带，会有更好的视野，可以看清棕榈及其他可食用植物的分布。标注好方位，以便需要时易于找到。一棵有价值的树木可以提供相当充裕的食物资源。
如果可食用资源并不丰富，就别费力去砍倒某棵果树，那样会消耗很多能量，得不偿失；尽量先寻找容易到手的食物。
一次采集量不要过多，以免吃不完浪费。在热带地区，它们会在采摘后很快腐坏。
热带植物4
1、水菠菜
蔓生种，叶片淡绿色，白色花，总是生活于淡水水域，常为水中漂浮植物，主要分布于东南亚。老茎上有刺，幼茎和幼叶沸煮后可食用。
2、莲
水生植物，茎长，蓝绿色盘状叶，伸出水面。花瓣为白、黄或淡紫红色。幼叶和剥去外皮的茎可以煮熟后食用，种籽在除去较苦的胚皮后可以生吃，根茎也可食用。主要分布于亚洲及非洲和北美部分地区。
3、水百合
生长于湖面、江河和溪水中。热带非洲、印度和北美都有分布，有时在温带地区也能见到。心形叶漂浮在水面上。有着富含淀粉的大型块根，茎可以烹烧，种子微苦，但富含营养。
4、野山药类
亲缘种很多，分布于热带亚热带丛林及开阔草地上。藤本，茎扭曲缠绕在木本植物上。有些种具可食用的气生块根。地下部分有一至多个更大体积的块根。晾干后很易于保存。有些野生种生吃有毒，为了安全起见，务必烧熟后食用。块根在沸煮前应剥皮。
5、野稻谷
单子叶草本，高90…120厘米，广泛分布于热带及温带地区。搓揉稻穗以除去粗糙多绒毛的谷壳，种仁或煮或炒，弄熟后食用。晾干后也很易于贮存。
6、甘蔗
热带地区栽培范围很广，偶尔也能见到野生种。高而细长的圆茎分成许多节段。剥去外苞叶，茎可以咀嚼，吸取甜美的汗液。
7、黍
热带谷类植物。有时生长在较干燥的野外，草本，高可达几英尺，茎顶生棒状花序，谷物类似于白芥种子，煮熟可以当饭吃，也可煨炖成粥。
8、竹类
大型草本，多分布于潮湿地带。竹笋生长迅速，鲜嫩味美，可食用。剥去外包的竹叶，切成片状沙熟。开花竹类的种子也可食用。竹类还有许多用途，便如用作建筑材料，制造竹筏，也可制作各类器皿。
当心：有些受压竹茎的反弹力很大，不小心突然间释放时可能会击中自己。
热带植物5
以下列举一些无图示的可食用植物，可通过类比相应的栽培种来辨认它们，例如南美产鳄梨，它是许多野生动物包括美洲豹所垂青的食物；再如整个柑橘家族，共有6 0多个野生种，分布于印尼至中国大陆一带，有些种长得相当高，但要注意马钱子果实尽管与橘果形似，却含有致命毒素。
在热带地区，有着充分的选择自由，所以要坚持食用那些确认无毒的种，否则只可经过前面介绍的测试方法确认无毒后，方可少量取用。
以下是一些你可能会遇见的可食用种，按照建议去做，味道都还不错。
※棕榈类※
□布拉棕榈生于热带非洲、南部印度及缅甸部分地区，叶片近扁状，三瓣形坚果，果髓嫩，可以食用，汁液是很好的饮料。花瓣中也富含多糖的汁液。
□锯齿棕榈常分布于美国南部至中美洲沙滩地带。平均高1…2米，扇形叶长而坚硬，白花簇生，椭圆形黑色浆果。幼嫩的生长锥可以生吃或烹烧。
□丝兰分为许多种，分布于美国至中美洲沿海沙地中。常绿，木质茎。坚硬剑状叶簇生。花六瓣，白色。紫红色浆果呈椭圆形，可以生吃，也可烹烧。
坚果类
□巴西坚果广泛分布于南美热带森林中，高大乔木，高10…30米不等，卵形长叶，叶缘多皱。花黄色壶状果壳里容有15…30粒坚果，可以食用。
□贾如树原始种分布于南美东北部，现广泛分布于热带地区。灌木或中等常绿乔木，心形叶宽大革质，对生。花淡紫色至黄色。只有具梭形肉质果梗的坚果才可食用。果实没有剥皮和烹煮前食用有害。当心：烹煮时散发的烟或蒸气都有毒，会伤害眼睛。
□印度扁桃生长于热带灌木丛林中，尤喜沿近海分布，大型革质叶，成年乔木高达10米，幼枝有着明显的圈环。坚果外被纤维状暗绿色肉壳，簇生于枝头，可以食用。
□昆土兰果乔木，高达12米，分布于澳洲东北部，叶片狭长梭形。圆形坚果外被绿色果壳，成簇着生于果枝上。 ※浆果类※
□番石榴分布于中南美洲各地也有引种。小型乔木，茎干稍有扭曲，高可达10米，树皮淡棕色，卵形叶对生，叶背面有微绒毛。花白色，浆果淡黄色，苹果状，果髓白色至淡紫色，酸甜可口，内有许多种子。生吃或烹煮都可以，富含维生素C。
□柿树分布于东亚和美国南部温暖干澡地带，各地都有引种。高达20米，小型波纹叶，梭形，可制茶富含维生素C。浆果类似西红柿，黄、红至紫红色，可以生吃，也可烹煮。
□红毛丹生长于东南亚热带森林，高达20米。树皮棕黑色，树枝上密生暗绿色小型叶片。花小，绿色。小浆果毛发状簇生，成熟时为红色，果髓白色多肉，富含维生素C，可以生吃。同样分布特性的还有较小型的普拉丹，是红毛丹的变种。钝脊浆果有黄色果髓，味道很好。
□榴莲果高大乔木，高达40米，原始种分布于马来西亚和加里曼丹，东南亚有引种。绿叶长棱形至卵形，黄色浆果表面有钉刺，易于辨认，乳色果髓（不是种子 ）气味不是很好，但吃起来很香。
□马来果高15米，绿叶宽大梭形，边缘有波纹，淡紫色花簇生，浆果红色，苹果状，直径至少5厘米，有玫瑰芳香味，可以生吃。玫瑰果树型更小一些，但黄色或白色梨果味道也不错。两者都分布于马来西亚的热带丛林中，各处都有引种。
□五敛子生长于印度尼西亚热带丛林中，小型乔木，平均高约8米，密生淡绿色小梭状叶，白色或淡紫色小花簇生，黄色罗纹果长12。5…17。5厘米，可以生吃，尽管有时比较酸。
□聚芒果分布于东南亚原始森林，高达12米，暗绿色革质叶对生，大型花黄紫色，浆果紫至棕色，圆形，形似西红柿，内有五片果瓣，可以生吃。有好几类变异种。
□西番果攀缘植物，原始种分布于巴西，各处都有引种。茎长而扭曲，三瓣裂叶，花白色或紫红色，卷曲，易认。卵形浆果紫红色，内有许多种子，果髓微酸。热带美洲有许多可食西番果树分布。
□木菠萝起源于印度南部，现在东南亚广为分布，形似面包果。乔木高25米，暗绿色革质卵形叶，边缘有波纹。大型瘤果重达32千克，可以生食，最好烹烧；种子可以炒熟后食用。 ※蔬菜类※
‘□秋葵灌木状草本，有许多种，五瓣黄花簇生，花数多达40，被称为“淑女指”，是胃部不适病人理想的食用，可以生吃，种子要炒熟后食用。
□马铃薯野生种分布于安第斯山脉一带。但当心它类似番茄的浆果是有毒的。野生番茄的浆果与之是如此相像，避开它是比较安全的选择。马铃薯块根食用前务必要煮熟。
□甜土豆类世界各地都有分布，但热带地区最多，同时还有广泛分布的栽培种。属于蔓生藤本植物，常为心形叶，有时具大型纺锤状块根，可以烹煮或烧烤后食用。它们的受伤部位会渗出乳状汁液，但无毒，只是富含淀粉而已。
□豆科植物分布广泛，种类繁多，许多是由栽培种衍生的。茎扭曲，蔓生。豆科植物具特征性“覆瓦状花 ”，颜色各异。长豆荚里有种子，类似栽培种。种子极富营养但要经过沸煮。
□蛇葫芦分布于印度、马来西亚至澳大利亚一带，蔓生藤本，叶瘦长形，浆果，有时长达2米。浆果常为亮红色，沸煮前先撕成片。
海滨植物
生活在海滨的植物多喜欢盐分含量高的土壤。此外，在合适季节里，也有许多其他不常见的可食性植物在海岸附近生长。
1、滨藜属
平均高90厘米，茎灰色。梭形或三角形灰色叶邻生，花穗上着生白绿色小花；喜欢在盐碱地生长，有些种分布在内陆地区。幼叶烹煮可食。
2、甜海菜
蔓生种，茎红色，角质暗绿色叶片，有很长的叶梗；绿色小花簇生于叶腋。分布于欧洲海岸，叶片可以生吃或沸煮。
3、海芝麻菜
高约30厘米，蓝绿色肉质叶，有裂刻。花淡红或紫色，种荚卵形。肉质叶和幼种荚可以生吃，或作为熟食叶用菜。
4、海蓬子
常蔓生于盐碱地中，节状茎黄绿色，高30厘米左右，许多株密生于泥泽地中，单茎高约15厘米。茎顶端着生微小的黄红色花，几乎看不见。
□岩海蓬子形似灌木，株茎矮胖，伞形花序，花黄色，花序直接生长在茎端。厚实无毛的胖�