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10、驯鹿苔
苔类植物，高5…10厘米，常大量簇生，中空圆形灰色茎，枝条类似鹿角。浸泡几小时后彻底烹烧。
11、石牛肚
苔类植物，中央茎附着在岩石上，外形圆泡状，灰色或棕色。有些种具瘤状外表，有些种外表光滑。营养十分丰富。浸泡几小时，再彻底沸煮。
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对于求生者来说，苔类植物是一类很重要的营养物来源。不仅仅指在极地地区尽管在这里可能更显行重要，还因为相比其他极地植物来说，苔类更富有营养。探险家们曾依赖石牛肚就能生存很长时间。但要当心，生食可能会引发疼痛性肠胃刺激，因为它们含有苦酸。浸泡过夜可以去除苦味，然后再彻底沸煮。进一步烤烧会更加清脆爽口。
如果你成功地猎获一头驯鹿，可以食用鹿胃中已经半消化的苔类食物糜，这很易于消化。有些爱斯基摩人把这看作美味佳肴。
沙漠植物1
漠海求生的主要障碍是水源问题。在考虑可食用植物之前，先熟知一些贮水乔木及仙人掌属植物是很有必要的。没水时尽量别进食；消化过程会消耗更多体液，加速体内组织的脱水。
1、啤酒仙人掌
分布于北美西南，平均高1。2米，可产超过1升的可食用汁液，有时带苦涩味，汁液乳状。通常应避开植物的乳状汁液，它们或者有毒，或者有刺激性，但啤酒仙人掌是个例外。从仙人掌肉质叶顶端切开，捣烂内部的髓浆，倒出饮用。紧急情况下走投无路时才值得这样冒险。
2、霸王树
垫状肉茎相互串接，分布有许多尖锐的星形小刺。黄或红色。卵形浆果紫红色，剥皮后可以生食。柔嫩肉茎剥皮后烹烧除去尖刺，压榨肉茎可得到水分。原始种分布于北美，现广为分布。尖刺非常厉害要小心。在非洲不要与大戟属植物相混淆，与霸王树不同的时，大戟属植物有乳状汁液。
3、腐肉花类
南部非洲分布好几种该类植物。体型大，形状怪异，茎短，多汁，枝末端长出指状肉质叶。星形花易于辨认，可能会覆有刺毛。花成熟时发出浓烈的腐肉臭味的，毫无疑问就是该类植物。切开茎吸取汁液。
4、暗绿龙舌兰
茎基部密生剑状革质叶，柱状花茎很长，上部着生许多黄红色花。没有着生花的茎干部分可以烹烧食用。分布于墨西哥、南美、南部欧洲、非洲、亚洲及地中海部分地区。在潮湿的热带地区及干旱的荒漠地带也有分布。
沙漠植物2
5、野葫芦
西至撒哈拉，东至印度都有分布；各处都有栽培种。匍生，有木质卷须，圆球形大浆果。未成熟浆果烧熟后更可口，种子炒熟后可食，嫩叶也可烹烧，花可以生吃，咀嚼嫩茎可以获取水分。
6、凤凰棕榈
野生种靠水边生长。从北非至印度都有分布；各处有引种。高而细长的茎顶簇生一束长羽状叶，浆果和嫩茎生长点都可生食；幼叶烹烧后食用。树干蕴含汁液中富含糖分，沸煮后可得到糖浆。
7、猢狲面包树
高大乔木，从非洲至澳大利亚都有分布。成年树干高达9米，根部含水较多。浆果绛紫色，长10…20厘米。浆果和种子都可生吃，幼嫩叶需要经过沸煮。
8、金合欢类
从非洲至北部澳洲广为分布，均为中型乔木。羽状复叶，小叶对生，叶腋部着生球状花序，花色因种而异，白、黄或淡紫色都有。根可以取水，种子沙熟后可食，幼叶和嫩茎需沸煮。
9、稻子豆树
分布于地中海沿岸的荒芜之地，从撒哈拉经阿拉伯地区至印度东部都有生长。在玛尔特地区几乎是唯一树种。茎高可达15米，常绿复叶对生，叶腋部着生红色小花，革质肥厚种荚，果肉富含营养，可以生吃。坚硬的棕色种子可如同麦片那样烹煮。
热带植物1
热带地区生长着充裕的可食用植物，食用诸如棕榈、竹类以及常见水果是不会出错的。
1、西谷棕榈
分布于东南亚热带沼泽及洼地中，各处都有引种。树型中等，高可达10米，树干多刺；叶长、嫩脆，呈弓形弯曲。茎干的肉质皮层富含淀粉。
2、聂帕棕榈
高6米，长扇形叶簇生在茎基部；分布于东南亚。果实富含糖分，脆嫩可口，茎生长点食用味同卷心菜。
3、大蕉
高3…10米，热带地区广为分布；淡绿色大型羽状叶。坚硬的大蕉浆果只能烹煮后食用。它富含更多的淀粉，但糖分比较少。茎生长锥、幼茎和根内皮形成层都可食用，味道也不错。
4、糖棕榈
高达12…20米，茎干粗糙多鳞片，顶端着生叶与西谷棕榈类相似，但直立度更大些；黄色枝状果枝。野生种分布于马来西亚和印度尼西亚。树汁收集后沸煮，可熬成糖浆。
5、藤条棕榈
攀缘种，状叶片顶部呈钩状弯曲，攀缘在其他乔木上。常见于原始热带雨林。膨胀茎、种子和生长锥都可食用；根可制作上等的鞭子。
6、鱼尾棕榈
平均高10米，茎光滑，具多层环形茎环；长羽状复叶，小叶卵形或条带形，对生。在原始热带雨林中有许多亲缘种。用途类同西谷棕榈，但浆果不可食用。
7、椰子棕榈
高达30米，广泛分布于热带潮湿地带。大型坚果簇生在叶片基部，纤维质椰子果外被一层光滑果壳。尚未成熟的乳状果肉可以食用，树汁沸煮后可以熬出糖浆。
其他类热带棕榈种还有：
□皮刺棕榈分布于美国，茎细长，有亮黑色皮刺
。沸煮或烤烧红色浆果。 □卜那洼棕榈分布于巴西和圭亚那，小型浆果，
淡紫色，长约2厘米。果肉和种子都可食用。 □亚西棕榈分布于热带南美，性喜潮湿，常分布
于有潮汐涨落的河湾。浆果有柔软的紫红色肉髓，可以食
用。
多数棕榈的幼茎生长锥都是可食的选择那些不是过分苦涩的种类。生长锥常被包于冠状叶片内，或着生在茎基部。如果不是很肯定，最好别食用不熟悉的浆果。尤其在远东地区有些种的浆果内含结晶物，食用后会引起腹部剧烈疼痛。
8、番木瓜
小型乔木，高2…6米，茎柔软中空，茎顶簇生羽状叶，叶基部着生大型暗绿色坚果，形似木瓜，成熟时变为橙色或黄色。广泛分布于所有热带潮湿地区。浆果可以生吃，幼叶、花和幼茎可以煮熟后食用。煮时至少要换一次水。别不小心把未成熟浆果的乳汁溅入眼里。
热带植物2
1、马刺树
高10米，孵形小叶对生，奇数复叶；黄白色小花，棕色果荚三棱形。野生种分布于东非和南亚地区，现各处均有引种。叶和幼果可生食或烹烧；将成熟果荚撕开后烹烧；根可作调料。压榨根和叶片得到的汁液可治疗炎症。
2、芒果
广布于温暖潮湿地带，中型至高大常绿乔木，长黑色革质叶簇生枝头。卵形浆果，直径7。5…13厘米，绿色至橙黄色不等，可以生吃。有些人会对芒果叶片产生过敏反应。
3、甜果
木本，高5…6米，革质叶卵形至长条形，花与马木兰花类似。灰绿色球形多汗浆果由许多小果组成。原始种生于原始热带雨林中，现今各处均有分布；中美洲和南美洲地区有两类可食用的亲缘种：南美番茄枝和小牛心。
4、酸果
广泛分布，高达12米，大型浆果，形似鳄梨，绿色，坚韧，坚果皮上有脊，重可达2公斤，酸味相当浓。
5、野无花果类
广泛分布于热带亚热带，有些种分布于沙漠地区。茎蔓生，有气生根，常绿革质叶。果实直接生长于枝上，类似梨果，可以生吃。木技化果实或外刺激性绒毛的果实都不要采摘。
6、面包果
乔木，高15…20米，大型叶，具深裂。瘤状浆果，外壳光亮，内有乳状汁液。分布于热带大部分地区。浆果富含淀粉，可以生吃，但首先要剥去果皮以及果皮内粗糙的斑块。
7、梧桐
最初发现于中南美洲，现广泛分布于热带地区，高大乔木，高可达30米，掌形叶，树干基部有根肿斑。果荚里的浆果内含黑色花生仁状种子，除去刺激性外绒毛后可以生吃。
8、印度枳
高2。5…4。5米，木本。树枝上密生硬刺，黄或灰色浆果圆球形，成熟时直径可达10厘米。分布于印度、缅甸及喜玛拉雅山脉部分地区。亲缘种柑橘的浆果可以生食，富含维生素C。
9、Bignays（Antidesma）
常绿灌木，长条波形叶，长达15厘米，分布于东南亚热带丛林中。浆果果肉中多籽，形似小葡萄，直径1厘米，成熟时呈亮红色，最终变成褐色，可以生吃，最好榨成汁作饮料。
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原始雨林中尽管分布有众多可食果树，可以提供充裕的食物，但果实多分布在高大乔木的树冠上，无法轻易得到，除非爬树或者想办法让它们掉下来。
类似葡萄的白藤属植物可从基部砍断，扯下茎头嫩枝。头部以下约2米处砍断，将上部嫩枝剥皮，切成小段用火烤熟后食用。有些味道相当不错，有些则略带苦味。
热带植物3
1、锡兰菠菜
攀缘藤木，形似葡萄，叶卵圆至心形，绿色至紫红色不等，肉质花淡紫色。分布于大部分热带地区。幼叶和茎烹烧可食，富含维生素。
2、罗望子树
枝叶茂密，高达25米。常绿复叶，淡黄色花，花梗红色，棕色果荚，果仁可生吃，富含维生素C。种子和幼叶可作熟食叶用菜，嫩茎剥去外层后的内皮形成层可供咀嚼。现在许多地区都有分布。
3、果阿豆
分布于原始丛林中的攀缘植物，蓝色叶梭形，种荚四棱形，长可达20厘米。幼嫩种荚沸煮后味如扁豆，幼种仁类似花生。成熟种子可炒。幼叶味如菠菜，可以生吃。厚实根部中蛋白质含量高于马铃薯，生吃或煮熟都可以；晾干后，可切成片油煎或烧烤。
4、薯蓣类
具不规则三瓣叶的攀缘植物，根如萝卜；分布于热带丛林。块根甜而多汁，可食用。种子生食有害必须彻底沸煮。
5、花生
果实埋在地面下的一种小型灌木。盾形小�