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唐小栗连忙说，我又不是太上老君，不会掐不会算，哪里知道赵书记要来？只不过，我们乡下有些菜，绿色环保，在城市里肯定吃不到。
坐在这一桌的江育奇便说，那是，乡下的菜，都施有机肥，那味道就是不一样。
这一餐饭，唐小舟确实花了心思。首先上来的不是菜，而是酒，用一只白色的大塑料壶装着，几十斤重。余丹鸿一看，有点不高兴，别说给省委书记喝这种酒有点不恭敬，给他这个省委常委喝，也显得不上档次吧？他不好说出来，只是问唐小舟，这是什么酒？
唐小舟说，这是我们这里自产的纯谷酒，头曲，度数比一般市场上卖的酒高一些。
余丹鸿问，多少度？
唐小舟说，多少度没有人测过，不过秘书长可以试试，能点得着火。我们这里有人有喝暖酒的习惯，直接把酒倒在酒盅里，点上火烧一下，酒就暖了。
四张桌子，每桌有一个年轻女性当服务员，她们都是村里的小媳妇，四个小媳妇拿来四只酒壶，往里面倒满酒，又每一桌去斟。趁着她们斟酒的时候，唐小舟站起来说，各位领导，今天的饭晚了一点，大家的肚子是空的。所以，不要觉得这酒好就只顾喝酒。这酒好是好，但也有点认生，对客人不太客气。所以，请各位首长各位领导，一定先吃菜，喝酒嘛，量力而行。如果实在觉得这酒好，在这里别喝多了，留一点带回去喝好了。
酒斟完，第一个菜上来了，一只大黑钵子，里面装了满满一钵子炖肉。
唐小舟拿起筷子，对余丹鸿说，秘书长，你是我们这桌的酒司令，你剪彩。
余丹鸿心里不爽，表面上还得挂着笑，说，你这个小舟，你想害我呀，明知道我三高，还要让我吃肉？
唐小舟说，这个肉，你如果不吃，会后悔的。
余丹鸿说，又不是龙肉。
唐小舟有意调戏他，说，虽然不是龙肉，但和龙肉也差不多。
余丹鸿说，就算是龙肉，我也不吃。
唐小舟只好对大家说，既然秘书长不肯剪彩，那只好请郑书记剪彩了。
郑砚华说声，那我就替秘书长剪彩吧，夹了一筷子，放进嘴里，嚼了几下，停下来，问道，这是什么肉？
唐小舟对大家说，大家都尝尝，看谁能够猜得对。
大家全都尝了，只有余丹鸿说过不吃，没有动筷子。吃过之后，所有人都猜，有猜鸵鸟肉的，有猜鹿肉的。
唐小舟说，你们都说错了，这是千真万确的猪肉。
大家都不信，猪肉谁没吃过？味道完全不同。
唐小栗站起来说，大家都想知道这是什么肉，我告诉大家，这是猪肉。不过，这不是普通的猪肉，而是山上跑的野猪肉。
有人就问，这里还有野猪？听说这东西早绝种了。
唐小栗解释说，这里确实还有野猪，但非常少见。偶尔碰到有野猪跑出来毁庄稼，山里人就放夹子，把野猪夹住。这种东西太少见，所以价格也非常贵，一般山里人都舍得不吃，拿出来卖。我喜欢收点野货，人家有这一类东西，带信给我。去年收了这头野猪，这是几年来收到的惟一一头，这东西太珍贵了，我舍不得吃，做成了腊肉，留到过年吃，没想到大家遇上了。
《二号首长》第二部 第007章
余丹鸿听说是自己从没吃过的野猪肉，也顾不得三高了，拿起筷子，夹了一块。吉戎菲和他开玩笑，说，余秘书长不怕三高了？
余丹鸿说，这东西，可能一辈子也只吃这么一次呢。不能错过。
大家吃过野猪肉，第二道菜上来了，还是肉，同样是钵子装的。唐小栗趁着这机会，敬了第一杯酒。然后请大家品尝第二道菜，看看谁能尝出是什么。
这次，余丹鸿再不担心三高了，第二桌由他剪彩。这道菜不再是腊肉，而是鲜肉，肉的味道像家禽，却比家禽鲜美得多。大家吃过之后，自然往野味上猜。有人猜野鸡，有人猜野鸭。最后，唐小栗证实是野鸡。
按照任大为的意思，原想搞个全野味宴，唐小舟坚决不同意。野味点缀一下就可以了，如果真弄出个全野味宴，这事传出去，麻烦就大了。且不说他们不清楚哪些属于保护动物，整个江南官场都找他们搞野味，就够他们头疼了。所以，他特别叮嘱三哥，一定要说明，这些东西可遇不可求，非常难以搞到。这一餐，野味上了四种，分别是野猪肉、野鸡肉、野兔肉和黄鼠狼肉。其余的菜，就属于家常菜，但也有讲究，一个仔鸡板栗，板栗是当地的特产，仔鸡却是完全放养鸡，而不是饲料鸡。一个大块腊肉，也是本地猪，吃糠长大的。一个黄芪炖鸭，也是家养的鸭子。再加上一些素菜，全都是私家菜园的菜。
吉戎菲开玩笑地问唐小舟，人家说过年是年年有余，你这里怎么没鱼？
唐小舟说，这里过年，是一定要有鱼的，就算不吃鱼，也一定要有一个看碗鱼，就是年年有余的意思。不过，我们这餐吃的是环保餐，我们这里，只有前面那口塘，那口塘早被污染了，里面的鱼已经不环保，去别的地方采购吧，大概一样不环保。
赵德良显然很高兴，一连喝了几杯酒，还主动敬了两杯酒。
大家吃得意犹未尽，赵德良已经放下了筷子，对唐小栗说，是不是找个地方，我们座谈一下？
唐小栗说，只有村委会大一点，但也坐不下这么多人，最多能坐三四十个。
赵德良说，三四十人足够了。那去村委会吧。
村委会在村子的最西头，唐小栗当村长后才建的，主要是给乡亲们提供了一个活动场所，承包给村里一家贫困户经营，也算是让他家脱贫了。
赵德良坐下来后说，大家酒足饭饱了，坐到这里来喝杯茶，聊聊天，也算是消消食。我知道，这一整天，不少人肚子里犯嘀咕，觉得我赵德良吃饱了没事干，把大家拖到这么个地方来。俗话说，既来之，则安之。下面还有点时间，我想听听，大家跑了这一上午，都有些什么感受什么想法。随便聊聊吧。谁先说？
赵德良来这里，大家并不完全清楚他心里所想，有几个人敢随便说话？但不说又不行。在一个班级，老师叫你发言，你不说，没问题，最多老师对你的印象没那么深。在一个单位，领导叫你发言，你不说，也没问题，最多提拔时不会考虑你。在官场，领导叫你发言，你不发就不行了，根本原因在于，你一直在追求进步，你得紧紧抓住一切进步的机会。可这个机会不好抓，说对了，领导高兴，记住你了。说错了呢？领导觉得你这个人缺乏洞察力缺乏抓住重点的能力，甚至缺乏一切能力，也记住你了。
好在这些人全都浸淫官场，不是一般的角色，个个都具备火眼金睛，人人都有洞若观火的能力。他们自然清楚，这么一家不起眼的小厂，别说是江南省，就算是雷江市，恐怕也不止十家八家，赵德良偏偏选了个大年初一，跑到这一家来，肯定是有深意的。于是，几个高级干部各自说了。
王增方先说，我注意到几个数字。一个数字是，这个厂，最初的投入，只有二十万元，后来陆陆续续投入，如果不计现在第二条生产线以及卫生检测中心的投入，到目前为止，总投入应该是五百万元，对不对？
唐小栗说，是的，其中包括门前那条路的投入。
王增方接着说，第二组数字，目前的产值，去年是八百多万吧？今年一千五百万，年利润大约三百万。只有不到百分之二十的毛利率。我仔细打听过，为什么利润率这么低？有一个原因，向上游让利，也就是将利让给了板栗种植户。目前，和厂里签约的板栗种植户，有三千多户，平均每户每年种植板栗的收入，约二千元。第三组数字，目前厂里有员工三百多人，人平年收入，一万元。第四组数字，就因为这间厂，唐家坳村的人均可支配收入，由全县最后阵营，一千六百多元，跃升到了全省乡镇第一阵营，近三千元，接近雍州近郊的收入水平。就这么一间不起眼的小厂，给村里每家每户，增加了一两万元的收入。难怪在村民选举中，所有村民会投票选唐小栗同志担任村长。如果这事落到我的头上，谁能够让我每年增加几千元收入，我也会选他。兴唐板栗饮料厂虽然规模很小，只能算是一只麻雀，但解剖这只麻雀，意义非常大。我有个建议，省里搞农业和农村研究的同志，搞政策研究的同志，应该住到这里来，好好地研究一下这个典型，然后把经验发给各个市各个县，让我们好好地学习。
《二号首长》第二部 第008章
曾宪平说，我们的同志，只要涉及落后的时候，往往会强调客观，一是强调资源贫乏，二是强调资金困难。今天在兴唐板栗厂走了这么一圈，这两件事，给我的感触至深。这一路走过来，我们都看到了，要说资源贫乏，还有多少地方比这里更贫乏的？也许有人会说，这里有板栗呀。别的地方没有板栗，难道就没有别的？有西瓜没有？有苹果没有？有草莓没有？有土豆没有？我们哪个地方没有土？土里能长出的东西，我们又怎么可能没有？这里因为有了兴唐板栗厂，板栗成了优质资源。别的地方，苹果土豆，为什么就不能成为优质资源？为什么不能替大家带来人平几千元的收入？这是第一点。第二点，现在，我们的领导人，眼睛看着的，是几千万几个亿的投资，根本没有人注意只有区区二十万元的投资。不会注意到这种虽然只有几十万却能给一个村一个乡带来翻天覆地大变化的投资。为什么？我个人觉得，还是个观念问题，一个解放思想转变观念问题。我们的政府领导要转变观念，我们的经营者，同样要转变观念。
郑砚华说，宪平书记提到的资金问题，我感触比较多，所以想多说几句。我为什么感触比较多？因为我们闻州搞了一个汽车工业园，应该说，搞得还算成功，已经有一家厂动工了，第二家厂，也已经签约，另外还有几家厂在谈。这个项目如果谈成，总投资应该在一百亿以上。全部投产